المصدر: Barchart / Rich Asplund
الكاتب: قهوة ورلد
التاريخ: 27 يوليو 2026

أسعار القهوة ترتفع بشدة مع تأخر حصاد البرازيل

  • ارتفع البن العربي 3.43% والروبوستا 1.12% يوم الاثنين.
  • هطل 32.4 مم من الأمطار في ميناس جيرايس الأسبوع الماضي – 2700% فوق المعدل التاريخي.
  • حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% فقط، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70%.
  • انخفضت مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.5 سنة عند 292,810 كيسًا.
  • تتوقع USDA إنتاجًا قياسيًا عالميًا 189.7 مليون كيس لعام 2026/27.
  • مخاطر النينيو تدعم الأسعار مع تأثيرات محتملة على إزهار البرازيل.
  • ارتفعت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أعلى مستوى في 4.25 شهر عند 4,254 عقدًا.

استقرت أسعار القهوة مرتفعة بشكل حاد يوم الاثنين. أغلق البن العربي مرتفعًا 10.75 سنتًا، بنسبة 3.43%. أغلق الروبوستا مرتفعًا 42 نقطة، بنسبة 1.12%. جاء الارتفاع وسط مخاوف من أن الأمطار الغزيرة في البرازيل ستعطل حصاد القهوة.

أفادت سومار ميتيورولوجيا بهطول 32.4 مم من الأمطار في ميناس جيرايس للأسبوع المنتهي في 26 يوليو. يمثل هذا 2700% من المعدل التاريخي. ميناس جيرايس هي أكبر منطقة لزراعة القهوة في البرازيل.

تأخيرات الحصاد تدعم أسعار القهوة

يدعم البطء في حصاد القهوة البرازيلي الأسعار. بلغ الحصاد بين أعضاء تعاونية كوكسوبي 47.3% حتى 17 يوليو. هذا متخلف عن وتيرة العام الماضي البالغة 59%. في 17 يوليو، أفادت سافراس آي ميركادو بأن حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% حتى 15 يوليو. هذا بالمقارنة مع 77% في نفس الوقت من العام الماضي. المتوسط الخمسي يبلغ 70%.

عطلت الأمطار الغزيرة في الأسابيع الأخيرة عمليات الحصاد. قد تتأثر جودة القهوة أيضًا. يواصل المزارعون البرازيليون حجز مبيعاتهم، على أمل ارتفاع الأسعار.

تقدم حصاد القهوة البرازيلي
المؤشر القيمة
حصاد كوكسوبي (حتى 17 يوليو) 47.3%
وتيرة كوكسوبي العام الماضي 59%
البرازيل الإجمالي (حتى 15 يوليو) 64%
العام الماضي (15 يوليو) 77%
المتوسط الخمسي (15 يوليو) 70%
هطول الأمطار في ميناس جيرايس (حتى 26 يوليو) 32.4 مم (2700% من المتوسط)

توقعات USDA ورد فعل السوق

يوم الجمعة الماضي، انخفضت أسعار القهوة إلى أدنى مستوى في 3 أسابيع. جاء ذلك بعد توقعات USDA يوم الأربعاء الماضي بأن الإنتاج العالمي للقهوة في موسم 2026/27 سيرتفع بنسبة 6% إلى مستوى قياسي 189.7 مليون كيس. تعود الزيادة بشكل أساسي إلى تحسن ظروف النمو في البرازيل.

تتوقع USDA أن يرتفع الإنتاج العالمي للبن العربي بنسبة 12% على أساس سنوي. ومع ذلك، من المتوقع أن ينخفض إنتاج الروبوستا بنسبة 0.7%. من المتوقع أن ترتفع المخزونات الختامية العالمية بمقدار 1.9 مليون كيس إلى 26.3 مليون كيس. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية محصولًا قياسيًا للبرازيل 71.9 مليون كيس لعام 2026/27، بزيادة 14% على أساس سنوي.

محركات الأسعار الرئيسية للقهوة
العامل التأثير التفاصيل
أمطار البرازيل صعودي 32.4 مم أمطار، 2700% فوق المعدل، تعطل الحصاد
تقدم الحصاد صعودي 64% مقابل 77% العام الماضي ومتوسط 70%
مخزونات البن العربي صعودي أدنى مستوى في 2.5 سنة عند 292,810 كيسًا
توقعات إنتاج USDA هبوطي رقم قياسي 189.7 مليون كيس عالميًا
مخزونات الروبوستا هبوطي أعلى مستوى في 4.25 شهر عند 4,254 عقدًا
مخاطر النينيو صعودي تأثير محتمل على التزهير في سبتمبر-أكتوبر

اتجاهات المخزون تدعم العربي وتثقل على الروبوستا

تثقل المخزونات المتزايدة على الروبوستا. ارتفعت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أعلى مستوى في 4.25 شهر عند 4,254 عقدًا يوم الأربعاء الماضي. كانت أقل قليلاً من هذا المستوى عند 4,228 عقدًا يوم الاثنين.

في المقابل، كان العامل الصعودي لأسعار البن العربي هو انخفاض مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.5 سنة عند 292,810 كيسًا يوم الاثنين. يدعم هذا الوضع المحدود للعرض ارتفاع أسعار البن العربي.

مخاوف النينيو تدعم الأسعار

المخاوف من نمط النينيو المناخي تدعم الأسعار. حذر تاجر القهوة Commercial من أن النينيو قد يؤخر الأمطار في البرازيل. هذا سبتمبر وأكتوبر هو وقت الإزهار الطبيعي للأشجار. أي تأخير قد يضر بمحصول القهوة البرازيلي 2026/27.

في 8 يوليو، أصدر مركز المناخ الأمريكي تحذيرًا. نمط النينيو الذي ظهر عبر المحيط الهادئ الاستوائي الشهر الماضي سيكون على الأرجح واحدًا من الأقوى منذ أكثر من 75 عامًا. يمهد هذا الطريق لفيضانات وجفاف وتقلبات في درجات الحرارة. قد تعيق هذه الظروف إنتاج القهوة في آسيا وأمريكا الجنوبية.

عوامل سلبية يجب مراعاتها

على الرغم من الزخم الصعودي، توجد عدة عوامل سلبية. صادرات فيتنام المتزايدة سلبية لأسعار الروبوستا. في 3 يوليو، أبلغ المكتب الإحصائي الفيتنامي عن ارتفاع صادرات القهوة من يناير إلى يونيو بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. قفزت صادرات فيتنام للقهوة في 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يرتفع إنتاج 2025/26 بنسبة 6% إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري.

توقعات الإنتاج القياسي من USDA تثقل أيضًا على السوق. ومع ذلك، قد تعوض عوامل تضييق العرض بسبب تأخيرات الحصاد ومخاطر النينيو هذه العوامل السلبية.

الأسئلة الشائعة

كم ارتفعت أسعار القهوة يوم الاثنين؟ارتفع البن العربي 3.43% والروبوستا 1.12% يوم الاثنين 27 يوليو.

ما الذي يدفع ارتفاع الأسعار؟الأمطار الغزيرة في منطقة ميناس جيرايس – 32.4 مم، 2700% فوق المتوسط – تعطل حصاد القهوة وتضيق الإمدادات.

ما هي حالة حصاد القهوة البرازيلي؟حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% حتى 15 يوليو، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70% لخمس سنوات.

ما هي مستويات مخزونات القهوة في ICE؟انخفضت مخزونات البن العربي إلى أدنى مستوى في 2.5 سنة عند 292,810 كيسًا، بينما ارتفعت مخزونات الروبوستا إلى أعلى مستوى في 4.25 شهر عند 4,254 عقدًا.

ماذا تقول توقعات USDA؟تتوقع USDA إنتاجًا عالميًا قياسيًا 189.7 مليون كيس لعام 2026/27، بزيادة 6% عن العام السابق، بقيادة انتعاش البرازيل.

كيف تؤثر النينيو على أسعار القهوة؟قد تؤخر النينيو الأمطار خلال فترة الإزهار الحرجة في سبتمبر-أكتوبر في البرازيل، مما قد يقلل غلات المحصول ويدعم الأسعار.