المنصة العالمية للقهوة تراجع إطار استدامة القهوة لعام 2026

بدأت منصة القهوة العالمية، وهي جمعية تضم جهات متعددة معنية باستدامة القهوة، مراجعة شاملة لمدة خمس سنوات لأداتها الأساسية: مدونة استدامة القهوة وآلية التكافؤ. تهدف المراجعة التي بدأت في مطلع عام 2026 إلى ضمان بقاء هذه الأطر ملائمة وعملية ومتوافقة مع التوقعات المتطورة في قطاع القهوة.

تعمل آلية التكافؤ كمعيار مرجعي. فهي تقيم برامج الاستدامة الحالية وفق مدونة القهوة، التي تحدد المبادئ الأساسية للإنتاج المستدام للقهوة والتجهيز الأولي. تصبح البرامج التي تستوفي المتطلبات مؤهلة للإدراج في التقرير الجماعي للمنصة عن مشتريات القهوة المستدامة، مما يساعد الشركات على مواءمة استراتيجيات التوريد مع المعايير العالمية المعترف بها.

كيف تعمل آلية التكافؤ

تقيم منصة القهوة العالمية برامج الاستدامة وفق مدونة استدامة القهوة باستخدام معايير تشغيلية تغطي الحوكمة، ووضع المعايير، وأنظمة الضمان، وإدارة البيانات، ومتطلبات الادعاءات. تجرى عملية التقييم بالشراكة مع مركز التجارة الدولي، الذي يقيم البرامج بشكل مستقل لضمان النزاهة والمصداقية.

شكلت جولة الاعتراف الحالية التي انتهت في نوفمبر 2025 نهاية دورة آلية التكافؤ 2.0. تتبع مراجعة 2026 أفضل ممارسات ISO وISEAL، وستحدث كلا من مدونة القهوة وآلية التكافؤ. يمكن لأصحاب المصلحة متابعة التحديثات عبر موقع المنصة والنشرات الإخبارية وقنوات التواصل الاجتماعي.

33 برنامجا معترفا به للاستدامة

تعترف منصة القهوة العالمية حاليا بـ33 برنامجا للاستدامة باعتبارها معادلة لمدونة القهوة. وتنقسم إلى فئتين: أنظمة ضمان طرف ثالث وأنظمة ضمان طرف ثان.

تشمل أنظمة ضمان الطرف الثالث رقابة مستقلة على كفاءة المدققين ونزاهتهم. البرامج المعترف بها في هذه الفئة تشمل 4C، ومعيار فيرترايد الدولي للمنتجين الصغار والقهوة، ومعيار الإنتاج الزراعي لمؤسسة فيرترايد يو إس إيه، ومعيار الزراعة المستدامة لتحالف الغابات المطيرة.

أما أنظمة ضمان الطرف الثاني فهي عموما برامج قائمة على التحقق تديرها شركات أو مؤسسات. تشمل هذه البرامج: ACE من أجري إيفولف، وغرين تريس من كوميكسيم، وكافيه سوستنتافيل من كوكاسير، وجيراسيس من كوكسوبي، وCROP من كوفكو، وإس إم إس فيريدايد من إيكوم، وإنفيريتاس غرين، وإيكو من إكسبوكاسير، وغوكسوبي بلانيت من إكسبورتادورا دي كافيه غوكسوبي، وكونيكت من هاكوفكو، وريسبونسيبيليتي من إيلي كافيه، والبرنامج المتقدم للمصادر المسؤولة من لويس دريفوس، وبروتوكول LEGACY من ميناسول، وبروتوكول في إس إس ميدوري من ميتسوي، وجي إم تي غرين من مجموعة مونتيسانتو تافاريس، وبرنامج AAA للجودة المستدامة من نستله نسبريسو، وإن كيه جي بلوم وإن كيه جي فيريدايد من نيومان كافيه غروب، وآت سورس في وآت سورس بلس من أو إف آي، وآر تي إس من بيرهوسا، وكريسر من راكافيه، و3E من آر جي سي كافيه، وإمباكت من سوكافينا، وسوكدين كافيه فيريدايد، وباكت من توتون، وفولكافيه فيريدايد وفولكافيه إكسلنس، ورايز ساستينابيليتي من ويستروك كافيه كومباني.

ضمان الطرف الثاني مقابل الطرف الثالث

تُعرف أنظمة ضمان الطرف الثاني عادة بأنظمة التحقق، بينما أنظمة ضمان الطرف الثالث هي أنظمة إصدار شهادات. الفرق الرئيسي هو أن أنظمة الطرف الثالث تتضمن رقابة مستقلة على المدققين وهيئات التقييم لضمان الحياد والكفاءة والفعالية. كما تدار بشكل مستقل عن المشترين أو حاملي الشهادات أو شركات التدقيق. تشمل الاختلافات الأخرى نماذج سلسلة الحيازة والشفافية وإشراك أصحاب المصلحة وعمليات التحقق من الادعاءات.

المكونات الرئيسية لآلية التكافؤ

يشمل إطار آلية التكافؤ 3 معايير للحوكمة، و4 معايير لوضع المعايير، و10 معايير للضمان، و6 معايير للبيانات، و4 معايير للادعاءات. تغطي هذه المجالات الشفافية وإمكانية التتبع وإشراك أصحاب المصلحة والتحسين المستمر والتصحيح وجودة البيانات وإثبات ادعاءات الاستدامة.

مدونة استدامة القهوة

نشرت مدونة استدامة القهوة في عام 2021 كإطار على مستوى القطاع يحدد المبادئ الأساسية والممارسات للإنتاج المستدام للقهوة والتجهيز الأولي. توفر لغة مشتركة تساعد المزارعين والمنظمات المنتجة والشركات والمنظمات غير الحكومية والحكومات والمؤسسات المالية والجهات المانحة على تنسيق جهود الاستدامة.

تتناول المدونة الاستدامة الاقتصادية والرفاه الاجتماعي والإشراف البيئي وتغير المناخ والتنوع والمساواة والشمول. كما تؤكد على المسؤولية المشتركة عبر سلسلة التوريد، وتشجع الأطراف النهائية على دعم وتحفيز المزارعين على تطبيق الممارسات المستدامة.

تتضمن مدونة القهوة ثلاثة أبعاد للاستدامة: الاقتصادي والاجتماعي والبيئي. تحتوي هذه الأبعاد على 12 مبدأ و39 ممارسة و93 نتيجة متوقعة. يغطي البعد الاقتصادي إدارة الأعمال والخدمات الزراعية ونزاهة الأعمال. يعالج البعد الاجتماعي الحق في الطفولة وحقوق الإنسان وظروف العمل ورفاهية المجتمع. يغطي البعد البيئي التنوع البيولوجي وإدارة الآفات والأعشاب والحفاظ على الموارد ومنع التلوث والعمل المناخي.

خمس ممارسات حرجة غير قابلة للتفاوض

تحدد مدونة القهوة خمس ممارسات استدامة غير قابلة للتفاوض: القضاء على أسوأ أشكال عمالة الأطفال، والقضاء على العمل بالسخرة، وعدم إزالة الغابات، وعدم استخدام المبيدات المحظورة، والتحسين المستمر. تعتبر هذه الممارسات ضرورية لأي برنامج استدامة ذي مصداقية.

تطور المدونة وفريق عمل المبيدات

تطور الإطار بشكل ملحوظ بمرور الوقت. تشمل المعالم الرئيسية إطلاق المدونة المشتركة لمجتمع القهوة (4C) في عام 2004، وبدء عمليات جمعية 4C في عام 2007، والمراجعة الكبرى لمدونة 4C في عام 2015، ونقل نظام التحقق 4C إلى خدمات استشارات القهوة في عام 2016، وتشكيل منصة القهوة العالمية في عام 2016، ونشر مدونة استدامة القهوة في عام 2021، ونشر آلية التكافؤ 2.0 في عام 2022، والمراجعة الحالية في عام 2026.

يجمع فريق عمل المبيدات التابع للمنصة خبراء من الدول المنتجة والمستهلكة عبر سلسلة قيمة القهوة. يعمل الفريق على تحديد المبيدات الضارة، وتعزيز الممارسات الجيدة، واستكشاف البدائل الممكنة، ودعم التحول إلى مواد أقل خطورة، وتوجيه برامج الاستدامة ومبادرات دعم المزارعين.

بيانات رئيسية

النظرة المستقبلية

صممت مدونة استدامة القهوة وآلية التكافؤ لتعزيز التوافق عبر قطاع القهوة، والحد من التجزئة، ودعم التحسين المستمر في أداء الاستدامة. معا، توفران لغة مشتركة وأساسا موحدا للنهوض بقطاع قهوة مزدهر ومستدام للأجيال القادمة. يشجع أصحاب المصلحة على المشاركة في عملية مراجعة 2026 والمساهمة في تشكيل الجيل القادم من أدوات استدامة القهوة.