новый этап в истории цепочки создания стоимости
Аддис-Абеба — Qahwa World x Buna Kurs
Эфиопия официально открыла Центр интерпретации кофе — знаковое учреждение, призванное представить всю цепочку создания стоимости кофе в стране, от семени до экспорта, а также укрепить международное признание богатого кофейного наследия государства.
Центр был запущен Эфиопским управлением по кофе и чаю в партнерстве с Испанским сотрудничеством. На церемонии открытия присутствовали генеральный директор управления доктор Адугна Дебела и заместитель директора Шафи Омер, а также представители различных партнерских организаций.
По словам официальных лиц, исследовательская работа и разработка содержательной части проекта были поддержаны Организацией по социальным научным исследованиям в Восточной и Южной Африке, а также инициативой «Женщины в кофе». Обе структуры сыграли важную роль на этапе строительства, предоставив специализированные исследования и собрав исторические материалы.
Согласно заявлению управления, Центр служит площадкой для знаний и развития навыков, демонстрируя путь кофе по всей цепочке создания стоимости. Экспозиции освещают исторические аспекты, ключевую роль женщин в секторе, а также экономическое и социальное значение кофе для страны. Одной из ключевых задач Центра является максимально полное представление традиционных эфиопских кофейных церемоний и различных культурных форм употребления кофе. Демонстрация этих традиционных обрядов посетителям усиливает связь между кофейным наследием и туристической отраслью, превращая кофейную церемонию в живой культурный опыт для местных и зарубежных гостей. Центр призван стать основной платформой для представления всеобъемлющего кофейного наследия Эфиопии международной аудитории.
Проект реализуется поэтапно. Текущая инаугурация знаменует завершение первого этапа, тогда как второй этап будет сосредоточен на полной цифровизации объекта.
Цифровое развитие возглавляет местная эфиопская компания, ответственная за организацию обоих этапов работы Центра. Основатель компании сообщил, что в настоящее время разрабатываются две специализированные программные системы и приложения. Они объединят анимационные и мультимедийные технологии, превратив Центр в полностью аудиовизуальное интерактивное пространство.
Открытие Центра соответствует более широким институциональным усилиям по расширению глобального присутствия Эфиопии посредством тематических центров и международных инициатив.
