Loading page...
Please wait...
Просмотр всех статей с тегом "кофе"
интервьюГарфилд Керр: кофе является главным и самым эффективным функциональным напитком в мире Дубай — Али Альзакари Г-н Гарфилд Керр, генеральный директор Mokha 1450, ведущей сети кафе спешелти кофе в Дубае и ОАЭ, подтвердил, что кофе является главным и самым эффективным функциональным напитком в мире. В беседе с журналом Hospitality News ME (выпуск № 157 за</p>
ИсследованияИсточник: The Wall Street Journal / Andrea Petersen Автор: Редакционная коллегия Дата: 20 июля 2026 года AHA: Пять чашек кофе в день безопасны для взрослых Американская кардиологическая ассоциация заявляет: до пяти чашек кофе в день безопасны для большинства взрослых. 3-5 чашек по 8 унций (около 400 мг кофеина) связаны со снижением риска болезней сердца и</p>
ИсследованияИсточник: Clinical Gastroenterology and Hepatology – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании Ключевые результаты: Исследование охватило более 354 000 участников британского биобанка, за которыми наблюдали в течение 13 лет. Пять или более чашек кофе в день</p>
новостиИсточник: Nature – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 1 июля 2026 года Кофе под угрозой: как учёные борются за его спасение от вымирания Ключевые тезисы: Кофе находится под серьёзной угрозой из-за изменения климата. Арабика страдает и гибнет при повышении температуры всего на несколько градусов. Робуста требует огромного количества воды, а её</p>
ИсследованияВ этой статье рассматриваются климатические риски производители кофе. Источник: Отчёт TechnoServe и программы ACT (ЮНИДО) – июнь 2026 года | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально Ключевые тезисы: Новый отчёт TechnoServe и программы ACT по кофе показывает, что все десять</p>
новостиИсточник: Испанская пресса (подкаст HProject) | Дата: 3 июня 2026 года Кофе, который объединил Роналдиньо и Месси Главные моменты: Бывший игрок «Барселоны» Андреа Орланди раскрывает детали отношений Роналдиньо и молодого Месси. Роналдиньо в шутку просил Месси приготовить ему кофе. Месси действительно готовил кофе, проявляя уважение и привязанность. Бразильская звезда поддерживала Месси и говорила: «Однажды ты</p>
новостиИсточник: ТАСС + Qahwa World | Дата: 2 июня 2026 года Россия ввела обязательную цифровую маркировку кофе и цикория с июня 2026 года Главные пункты: Россия запускает обязательную маркировку кофе и цикория в системе «Честный знак» с 1 июня 2026 года. На каждую упаковку наносятся коды Data Matrix для полной прослеживаемости. Потребители могут проверить продукт</p>
новостиАвтор: Coffee World Источник: Отчёт об устойчивости Sucafina за 2025 год Дата: Май 2026 г. Sucafina: 43% ответственных закупок и $7,4 млн инвестиций в устойчивость в 2025 Краткое содержание: Sucafina достигла 43% продаж, которые являются ответственными или прослеживаемыми до уровня фермы, в 2025 году. Компания инвестировала $7,42 миллиона в проекты обучения и поддержки сообществ. Кофе</p>
РазмышленияАвтор: Рашед Дабдуб Между ядом и кофе рождается искусство блестящего ответа. Кофе всегда присутствовал в истории политических словесных дуэлей, где великие противостояния нередко сводятся к одной-единственной фразе. Пожалуй, знаменитый обмен репликами между Winston Churchill и Nancy Astor остаётся высшим примером того, что арабы называют «простотой недосягаемого мастерства»; словами, которые кажутся лёгкими, но повторить их невозможно.</p>
новостиБангкок — Qahwa World Исполнительный директор Ассоциации спешелти кофе Янис Апостолопулос заявил в интервью газете «Бангкок Пост», что мировой рынок кофе переживает структурные изменения, поскольку страны-производители кофе больше не ограничиваются экспортом, а также становятся крупными рынками потребления, что меняет глобальную динамику спроса. Он отметил, что этот процесс особенно заметен в таких странах, как Бразилия, которая</p>
новостиДубай — Qahwa World Тихое изменение в официальных записях мировых кофейных чемпионатов вызвало широкие споры в индустрии специализированного кофе после того, как название Тайваня было заменено на «Китайский Тайбэй» в официальном списке победителя чемпионата мира по латте-арту две тысячи двадцать шестого года. Это изменение произошло спустя несколько дней после победы тайваньского бариста по имени Бала</p>
новостиДубай — Qahwa World Продолжающийся конфликт, связанный с Ираном, приводит к росту затрат в мировом кофейном секторе, главным образом из-за резкого увеличения цен на удобрения. Это вызывает обеспокоенность у производителей, аналитиков и финансовых институтов относительно будущих поставок и усиливает давление на мелких фермеров. По оценкам отраслевых экспертов, текущий сельскохозяйственный цикл пока остаётся относительно стабильным, поскольку</p>
