Loading page...
Please wait...
Просмотр всех статей с тегом "кофе"
новостиЦентр развития перспективных технологий (ЦРПТ) сообщил, что сотни российских производителей и импортеров вступили в финальную и решающую стадию подготовки к обязательной цифровой маркировке «Честный знак» для кофе, которая официально стартует 1 июня 2026 года. Оператор системы подчеркнул, что заблаговременная подготовка является основным залогом плавного перехода бизнеса на новые требования и минимизации операционных рисков, предоставляя участникам</p>
новостиАддис-Абеба — Qahwa World × Buna Kurs В то время как конференция AFCA продолжает свою работу, специальное мероприятие в «Креативном хабе Эфиопии» привлекло внимание к часто игнорируемой части кофейной ягоды: каскаре. Мероприятие под названием «Глоток, вкус, устойчивость: дегустация эфиопской каскары» собрало профессионалов индустрии, творческих деятелей, производителей и любителей кофе, чтобы изучить, как методы циклической экономики</p>
новости«Формирование следующего поколения Африки» Аддис-Абеба, 5 февраля 2026 г. – Сегодня в Международном конференц-центре Аддис-Абебы (AICC) официально открылась 22-я Африканская конференция и выставка элитного кофе (AFCC&E), став важной вехой для кофейного сектора Африки. После вчерашних семинаров Дня устойчивого развития мероприятие приняло более 2000 делегатов из более чем 25 стран, включая государственных чиновников, лидеров частного сектора</p>
новостиАддис-Абеба — Qahwa World Институт качества кофе (CQI) объявил подробности программы своего Глобального фонда кофе (The Fund) на 2026 год на Конференции и выставке Африканской ассоциации элитного кофе. Фонд был разработан для расширения доступа к образованию в области качества кофе и продвижения миссии CQI. «CQI знает, что кофейный сектор сталкивается с чрезвычайными проблемами, и Глобальный</p>
новостиАддис-Абеба — Qahwa World × Buna Kurs Первый день 22-й Африканской конференции и выставки элитного кофе (AFCC&E) завершился в Аддис-Абебе, закрепив за устойчивым развитием статус краеугольного камня континентального диалога о кофе в этом году. После торжественной церемонии открытия, состоявшейся утром, программа конференции перешла к мероприятиям 7-го Дня устойчивого развития AFCA, организованного в партнерстве с Rainforest</p>
ИсследованияДубай — Qahwa World В то время как глобальное изменение климата и растущее экологическое давление создают беспрецедентные проблемы для мирового производства кофе, отрасль сталкивается с критическим поворотным моментом, угрожающим устойчивости всей цепочки поставок. В ответ на это организация World Coffee Research (WCR) возглавляет масштабные международные усилия по разработке высокопроизводительных и устойчивых к изменению климата сортов,</p>
РазмышленияДоктор Штеффен Шварц, Институт прикладных наук о кофе В кофейном бизнесе есть своеобразная ирония: более столетия мы совершенствуем методы обжарки, помола, экстракции, вспенивания и брендирования кофейного зерна, в то время как само растение оставалось лишь огромной зеленой массой. Лист — это настоящий рабочий орган растения кофе: двигатель углеводов и химическая лаборатория, которая справляется с солнечным</p>
новостиДубай — Qahwa World Цены на кофе сорта арабика (KCH26) завершили торги в понедельник ростом на +1,00 (+0,30%), в то время как котировки робусты (RMH26) на бирже ICE продемонстрировали заметное снижение, закрывшись на отметке -84 (-2,04%), что стало четырехнедельным минимумом. Рынок показал смешанную динамику на фоне сообщений об осадках выше среднего уровня в Бразилии, что</p>
новостиАддис-Абеба — Qahwa World × Буна Курс Вслед за вчерашними политическими декларациями, внимание Третьей Африканской недели кофе сегодня переключилось из залов власти в научные лаборатории. Ученые и агрономы собрались в отеле Skylight на 7-ю Африканскую научную конференцию по кофе, которая прошла под лозунгом «Кофе, устойчивый к климату: инновации ради будущего». Если первый день заложил политический фундамент,</p>
КахватиМы рады открыть в «qahwawirld.com» нашу новую рубрику под названием «Кахвати», -Мой кофе — , в которой мы заглянем в частную жизнь знаменитостей и истинных ценителей кофе, чтобы раскрыть секреты их особой связи с этим волшебным напитком. В разделе «Кахвати» мы стремимся приоткрыть завесу над личной жизнью экспертов индустрии. Сегодня, в первом выпуске этой серии,</p>
интервьюОт нормативных барьеров ЕС до нестабильности рынка и климатической устойчивости: исполнительный директор Международной организации по кофе (ICO) намечает стратегическую дорожную карту для создания более справедливой цепочки создания стоимости. Дубай – Али Альзакари Введение Международная организация по кофе (ICO) — это главный межправительственный орган, деятельность которого направлена на развитие устойчивого кофейного сектора. Возглавляет его госпожа Ванузия</p>
новостиНЬЮ-ЙОРК — Qahwa World В пятницу на рынках кофе зафиксировано резкое снижение котировок. Фьючерсы на арабику упали до минимума за последние пять с половиной месяцев, а робуста достигла самого низкого уровня за три с половиной недели. Мартовский контракт на кофе арабика (KCH26) закрылся снижением на 13,25 цента (-3,845%), в то время как мартовская робуста (RMH26)</p>
