Мир кофе Азия | Международный выставочный центр Бангкока (BITEC) | 7–10 мая 2026 В 2026 году в Бангкоке пройдёт Чемпионат мира по дегустации кофе 2026.
БАНГКОК — QAHWA WORLD
Самые точные знатоки кофе в мире направляются в Таиланд. С 7 по 9 мая 2026 года Международный выставочный центр Бангкока (BITEC) примет уникальное событие — дегустация и Чемпионат мира кофе 2026 (WCTC) при поддержке компании Порланд в рамках выставки Мир кофе Азия. Это первый раз, когда данное сенсорное соревнование проводится в регионе Юго-Восточной Азии. Впервые чемпионат мира по дегустации кофе 2026 состоится именно здесь.
Сорок пять профессиональных дегустаторов из 38 стран сядут за фарфоровые треугольники с ложками в руках, чтобы попытаться сделать то, что звучит просто, но невероятно сложно: попробовать три чашки кофе, определить отличающуюся чашку и сделать это быстрее всех на планете. Также стоит отметить, что дегустация будет частью мирового чемпионата по кофе 2026 года, а сам чемпионат мира по дегустации кофе 2026 станет кульминацией этого мероприятия.
Тест на треугольник
Каждый раунд состоит из восьми треугольников – три чашки, в двух из которых одинаковый кофе, а в третьей – другой. Участник должен выявить непарную чашку в каждом треугольнике, используя только обоняние, вкус, внимание и опыт. Проходят дальше те, кто дал наибольшее количество правильных ответов. В случае ничьей преимущество получает самый быстрый участник. Первый раунд сокращает поле до 8 лучших, которые выходят в четвертьфинал, затем остаются 4 в финале. Между прочим, чемпионат мира по дегустации кофе 2026 предоставляет дегустаторам возможность проявить свои уникальные навыки.
Обновления правил 2026 года:
• Участник должен четко произнести «стоп» – засчитывается только время, официально зафиксированное судьёй.
• Любая апелляция, которая обсуждается публично до вынесения окончательного решения, будет отклонена. В обновлениях специально подчеркнуто, что формат проведения чемпионата мира по дегустации кофе 2026 требует строгого соблюдения.
Полные правила: wcc.coffee/rules-regulations
Полный список участников (45 стран)
| Имя | Страна / Регион |
|---|---|
| Карл Ли | Австралия |
| Эндрю Вонг | Великобритания |
| Мехмет Соган | США |
| Кристиан Аревало | Сальвадор |
| Кико Фонг | Гонконг (специальный административный район) |
| Мин Ук Чон | Южная Корея |
| Натанаэль | Австрия |
| Сифо | ЮАР |
| Камила Новакова | Чехия |
| Ле Куанг Куонг (Ники) | Вьетнам |
| Шао Эдуард | Франция |
| Луиджи Патерностер Вичино | Италия |
| Жак Карнейро | Бразилия |
| Иванюк Ростислав | Украина |
| Ваггелис Ставропулос | Греция |
| Пли Пасардж | Канада |
| Матеуш Деркач | Польша |
| Адеола Питер Акингбаде | ОАЭ |
| Габриэль Тудорин | Ирландия |
| Чиам Тау Джин | Малайзия |
| Богдан Даниленко | Турция |
| Дуань Ху (胡娟) | Китай |
| Бенхамин Чами | Чили |
| Джонатан Давила | Эквадор |
| Бо-Кай Лай (Эли) | Тайбэй (Китайский Тайбэй) |
| Тиаки Кобаяси | Германия |
| Луиза Фернанда Родригес | Гватемала |
| Абдулкарим Абдурахман Али Джумах | Саудовская Аравия |
| Тан И Синь | Сингапур |
| Огаст Хислоп | Новая Зеландия (Аотеароа) |
| Маркос Улиг | Испания |
| Алиф Андира | Индонезия |
| Эрхан Дизбай | Турция |
| Му Пхунапхоб | Таиланд |
| Антони Хюи Нгуен | Швеция |
| Хуан Себастьян Гомес | Колумбия |
| Тибор Хамори | Бельгия |
| Мидзуки Тагами | Япония |
| Давид Пахоми | Румыния |
| Хон Хименес | Перу |
| Катрин Кейруш | Швейцария |
| Вики (Цзинхань) Чэн | Нидерланды |
| Альваро Арнес | Боливия |
| Реза Ф. Анисси | Дания |
Расписание
- 7 мая 2026 – Инструктаж и первый раунд. К тому же расписание связано с мировым чемпионатом по дегустации кофе 2026, ведь этот чемпионат привлекёт внимание к самому крупному событию года.
- 9 мая 2026 – Четвертьфинал и полуфинал
- 10 мая 2026 – Финал и церемония награждения
Спонсоры
Главный спонсор: Порланд (Porland) | Спонсор воды: Блууотер (Bluewater) | Бриллиантовый спонсор: Косори (Cosori – Джуни) | Поддерживающие спонсоры: Кранти Кофе, Косори Кукс, Опшн-О. Отметим, что спонсоры также поддерживают чемпионат мира по дегустации кофе 2026, подчеркивая его значимость.
Турнирная серия Чемпионатов мира по кофе 2026
| Даты | Место | Чемпионат |
|---|---|---|
| 18–20 января | Дубай, ОАЭ | Чемпионат по джезве/ибрику |
| 10–12 апреля | Сан-Диего, США | Чемпионат мира по латте-арту |
| 7–9 мая | Бангкок, Таиланд | Чемпионат мира по дегустации кофе |
| 25–27 июня | Брюссель, Бельгия | Чемпионат по завариванию, обжарке, кофе с алкоголем |
| 23–25 октября | Панама-Сити, Панама | Чемпионат мира по бариста |
Следите за официальными обновлениями: wcc.coffee | хештеги: #WCCBangkok #WCTCBangkok
Этот репортаж подготовлен на основе официальных объявлений Чемпионатов мира по кофе (WCC), компаний Порланд, Блууотер, Косори и выставки Мир кофе Азия. Список участников опубликован в период с марта по май 2026 года. Все даты и расписания могут быть изменены организаторами. И конечно, проведение чемпионата мира по дегустации кофе 2026 значительно подчеркнет статус Таиланда среди любителей кофе во всём мире.
