Источник: Garage Coffee Bros. – пресс-релиз |
Автор: Qahwa World |
Дата: 18 июня 2026 года

SensoCup CVA: первый бесплатный цифровой инструмент для профессиональной оценки кофе по стандартам SCA

Ключевые тезисы:

  • Компания Garage Coffee Bros. запускает SensoCup CVA – первый бесплатный цифровой инструмент для профессиональной оценки кофе по стандартам SCA 2024/2025.
  • Приложение является прогрессивным веб-приложением (PWA), работает на всех устройствах без установки и поддерживает 9 языков, включая арабский с поддержкой письма справа налево.
  • Интегрирует три официальных протокола SCA: описательный, аффективный и внешний, а также физический протокол, находящийся в стадии бета-тестирования.
  • Система включает более 60 сенсорных дескрипторов, калиброванных по стандартам SCA, механизм расчёта баллов и управление многопробными сессиями.
  • Бесплатная версия доступна для одиночных сессий, платные планы для многопробных сессий и расширенной аналитики появятся в ближайшие недели.
  • Проект регистрируется в Итальянском публичном реестре охраняемых произведений (SIAE) для защиты интеллектуальной собственности.

Компания Garage Coffee Bros. S.r.l., базирующаяся в Вероне и работающая в секторе спешелти кофе, официально объявила о запуске SensoCup CVA. Это прогрессивное веб-приложение (PWA) предназначено для профессиональной оценки кофе в соответствии с последними международными стандартами Ассоциации спешелти кофе (SCA). Запуск происходит в критический момент, когда спрос на точные и надёжные инструменты во всей цепочке создания стоимости – от обжарки до чашки – быстро растёт.

SensoCup CVA представляет собой сдвиг в парадигме сенсорной оценки, предлагая комплексное решение для профессионалов, таких как Q Graders, обжарщики, импортёры и инструкторы SCA, которые до сих пор были вынуждены работать с бумажными формами, неполными цифровыми решениями или платным программным обеспечением, не поддерживающим новые протоколы SCA 2024/2025.

Первое веб-приложение, объединяющее все три протокола оценки в одном интерфейсе

SensoCup CVA кардинально меняет ландшафт, будучи первым веб-приложением, которое одновременно реализует три официальных протокола SCA: описательную оценку (103/2024), аффективную оценку (104/2024) и внешнюю оценку (105/2025), а также физический протокол, находящийся в стадии бета-тестирования. Все протоколы доступны с любого устройства без необходимости установки.

Приложение интегрирует систему CATA (отметь все подходящие) с более чем 60 сенсорными дескрипторами, калиброванными по стандартам SCA, механизм расчёта баллов CVA и управление многопробными сессиями для продвинутых сравнительных оценок. Платформа доступна на 9 языках – включая арабский с поддержкой письма справа налево – для удовлетворения потребностей глобального рынка.

Протокол Описание Статус
Описательная оценка (103/2024) Детальная оценка сенсорных свойств кофе Выпущена
Аффективная оценка (104/2024) Измерение реакции дегустатора на кофе Выпущена
Внешняя оценка (105/2025) Оценка внешних факторов, влияющих на кофе Выпущена
Физический протокол Оценка физических свойств кофе Бета-тестирование

Глобальное видение: 9 языков, включая арабский

SensoCup CVA был разработан с глобальной концепцией, встроенной в его архитектуру. Приложение поддерживает 9 языков, включая арабский с поддержкой письма справа налево, что делает его мгновенно готовым к использованию профессионалами по всему миру. Его веб-природа – доступность со смартфонов, планшетов и компьютеров без скачивания – обеспечивает бесшовную доступность на всех устройствах.

Проект в настоящее время регистрируется в Итальянском публичном реестре охраняемых произведений (SIAE) для защиты интеллектуальной собственности, при этом полное право собственности принадлежит Garage Coffee Bros. S.r.l.

Модель доступа: бесплатная версия и профессиональные планы

SensoCup CVA доступен немедленно в бесплатной версии для одиночных сессий. В ближайшие недели будет выпущен профессиональный план, включающий доступ к многопробным сессиям, расширенному компаратору и персональной аналитике, а также специальные планы для инструкторов и учебных академий.

Основатель: инструмент, который я хотел бы иметь много лет назад

Давиде Кобели, основатель Garage Coffee Bros., сказал: «Я хотел создать инструмент, который говорил бы на языке профессионалов кофе: строгий в протоколах, простой в использовании и доступный везде. SensoCup CVA – это ответ, который я хотел бы получить много лет назад».

Часто задаваемые вопросы о SensoCup CVA

Вопрос: Что такое SensoCup CVA?

Ответ: Это первое бесплатное прогрессивное веб-приложение для профессиональной оценки кофе по стандартам Ассоциации спешелти кофе, интегрирующее три официальных протокола в одном интерфейсе.

Вопрос: Приложение бесплатно?

Ответ: Да, бесплатная версия доступна для одиночных сессий. Платные планы для многопробных сессий и расширенной аналитики будут выпущены в ближайшее время.

Вопрос: Какие языки поддерживает приложение?

Ответ: Приложение поддерживает 9 языков, включая арабский с поддержкой письма справа налево.

Вопрос: Требуется ли установка приложения?

Ответ: Нет, это прогрессивное веб-приложение (PWA), работающее на всех устройствах через браузер без скачивания или установки.

Вопрос: Какие протоколы поддерживаются в приложении?

Ответ: Приложение поддерживает описательную оценку (103/2024), аффективную оценку (104/2024), внешнюю оценку (105/2025), а также физический протокол, находящийся в стадии бета-тестирования.

Запуск SensoCup CVA представляет собой важный шаг на пути к цифровизации сенсорной оценки кофе, предоставляя точные и надёжные инструменты для профессионалов во всём мире. Благодаря поддержке арабского языка и соответствию стандартам SCA, приложение открывает новые возможности для профессионалов кофе в арабском регионе и за его пределами.

Подготовлено и отредактировано: Qahwa World – на основе пресс-релиза Garage Coffee Bros. (июнь 2026 года).

Все права защищены. Перепечатка возможна с указанием источника.

Дата публикации: 18 июня 2026 года