Автор: Qahwa World Dubai Источник: официальное объявление Дата: 18 мая 2026 г. Краткое содержание: Открыт приём заявок в Академию молодёжи в Малайзии, Великобритании и Объединённых Арабских Эмиратах. Последний день подачи заявок в Малайзии – 7 июня 2026 года, собеседования пройдут 18–19 июня, победителей объявят 30 июня. В Великобритании заявки принимаются до 14 июня 2026 года,
Читать далее
Автор: Кофе Уорлд Источник: CNN Дата: 18 мая 2026 г. Краткое содержание (Executive Summary): Гонконг, город с населением 7,5 миллиона человек, начал выращивать кофе на острове Лантау вопреки сложным городским условиям. Ринго Лам, бывший технологический предприниматель, начал проект после того, как привёз 100 семян кофе из Панамы шесть лет назад. Около 80 из 100 семян
Источник: Ассоциация спешиалти—кофе (SCA) Автор: Qahwa World Дата: 18 мая 2026 г. Ассоциация спешиалти—кофе объявляет об изменениях правил чемпионата мира бариста 2026 Краткое резюме Ассоциация спешиалти кофе (SCA) выпустила обновлённые правила чемпионата мира бариста 2026 в Панаме с 22 по 25 октября. Изменения касаются воды для судей, уточнения количества порций эспрессо для авторского напитка. Новое
Нидерланды – Али Аль Закри| Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World завершает серию интервью с экспертами отрасли. После доктора Штеффена Шварца, Ким Томпсон, Берка Кэмпбелла, Джона Серони и Майкла Чунга, наш шестой и последний гость —
Автор: Qahwa World — Dubai Дата: 17 мая 2026 г.В этой статье мы подробно рассмотрим профессиональные навыки бариста в специализированном кофе. Краткое резюме Роль бариста сместилась от простого приготовления напитков к контролю качества, гостеприимству и искусству рассказчика. Автоматизация не упрощает работу, а меняет её характер: бариста становится техническим монитором и калибровщиком. Сегодняшние клиенты разбираются в
Источник: Iran International Автор: Maryam Sinaiee Дата: 16 мая 2026 г., 08:37 GMT+1 Краткое резюме Операционные расходы кафе в Тегеране выросли более чем вдвое, а число посетителей сократилось до 50% за последние месяцы. Глава союза владельцев кофеен в Тегеране сообщил о закрытии до 40% кафе. В одном только Тегеране до кризиса работало около 6000 кафе,
Автор: Qahwa World Источник: El.kz Дата: 17 мая 2026 г. Краткое содержание (Executive Summary): Потребление кофе в Казахстане выросло примерно на 24 процента за последний год. В столице Астане продажи увеличились на 31 процент, а в Алматы на 16 процентов. Наиболее потребляющая кофе возрастная группа от 18 до 40 лет. Капучино и латте составляют 77
Автор: Qahwa World Источник: Отраслевые отчёты и информационное агентство ТАСС Дата: 17 мая 2026 г. Краткое содержание (Executive Summary): Экономист Светлана Ильищенко объявляет, что Россия полностью превратилась из чайной страны в кофейную. Переломный момент наступил в 2016 году, когда импорт кофе впервые в истории превысил импорт чая на 4 процента. Потребление кофе на душу населения
Вьетнам – Али Аль Закри | Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World продолжает серию интервью с экспертами отрасли. После доктора Штеффена Шварца из Германии, Ким Томпсон из Дубая, Берка Кэмпбелла из Гондураса и Джона Серони из
Нидерланды – Али Аль Закри| Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World...
Вьетнам – Али Аль Закри | Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa...
Кения – Али Азакари | Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World...
Дубай – Али Азакари | Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World...
