Дубай — Qahwa World Чемпионат мира по кофе — серия ежегодных соревнований мастерства, проводимых под эгидой Специализированной кофейной ассоциации — объявил об официальном изменении обозначения участников из Тайваня. Теперь вместо “Тайвань” будет использоваться название “Китайский Тайбэй”, начиная с двадцать восьмого апреля. В заявлении организаторов говорится, что это изменение является административной корректировкой, направленной на приведение системы
Читать далее
Дубай — Qahwa World В городе Дубай роботы, принадлежащие компании Яндго, будут доставлять кофе посетителям кафе Суил на пляже Кайт в период с восьмого по десятое мая две тысячи двадцать шестого года. С трёх часов дня до восьми часов вечера роботы Яндго будут напрямую доставлять напитки клиентам, в то время как интеллектуальный помощник Ясмина будет
Дубай — Qahwa World. В этой статье мы рассмотрим содержание кофеина в кофе. Анализ показал, что уровень кофеина в кофе может значительно различаться в зависимости от типа продукта, способа приготовления и размера порции. В некоторых случаях большая чашка кофе может содержать количество кофеина, близкое к рекомендуемому суточному пределу или превышающее его. Сильные различия в содержании
Триест, Италия — Qahwa World Итальянская компания Ильикафе сообщила о сильных результатах за 2025 год: выручка группы выросла на 12% и достигла 700 миллионов евро благодаря росту объемов продаж на ключевых рынках, особенно в Италии, США и Европе. Компания отметила, что это уже четвертый год подряд устойчивого органического роста, несмотря на сложную внешнюю среду, рекордно
БАНГКОК – Qahwa World За 48 часов до открытия дверей организаторы Мира кофе Бангкок 2026 опубликовали финальный гид для посетителей, а также протоколы входа и полевые процедуры для этого трёхдневного мероприятия, посвящённого специалити кофе, которое пройдёт с 7 по 9 мая в центре БИТЭК Бангна (залы с 98 по 99). Мероприятие Мир кофе Бангкок 2026
Новый центр посетителей в Женеве переосмыслит взаимодействие общественности с Организацией Объединённых Наций. Безусловно, значимость Портал Наций Женева и его открытие в 2026 году подчеркнет новые подходы. Женева — Qahwa World Портал Наций, долгожданный центр посетителей Организации Объединённых Наций в Женеве, подтвердил своё официальное открытие в начале июня 2026 года. Ожидается, что Портал Наций Женева открытие
Нью-Йорк – Qahwa World Американцы не просто пьют больше специализированного кофе. Они переходят на эспрессо. Важно отметить, что напитки на основе эспрессо 2026 станут ключевым трендом в кофейной индустрии. Согласно весеннему отчёту National Coffee Data Trends (NCDT) за 2026 год, опубликованному Национальной кофейной ассоциацией, 58% взрослых американцев пили специализированный кофе за последнюю неделю. Это больше,
Новый электрохимический метод обещает сделать то, что не под силу ни рефрактометрам, ни профессиональным дегустаторам по отдельности: измерить одновременно крепость напитка и степень обжарки. Дубай — Qahwa World Существует тихое разочарование, которое преследует каждого любителя кофе. Вы находите пакет зёрен, который вам нравится. Светлый, сложный, идеально сбалансированный. Вы готовите его тем же способом на следующее
Бангкок — Qahwa World С 7 по 9 мая компания Нуова Симонелли примет участие в выставке Мир кофе Бангкок 2026, привнося энергию и инновации в центр азиатской кофейной индустрии. Посетителей ждут на стенде Б311, где технологии сочетаются с живым общением и отличным кофе. Кстати, для тех, кто интересуется главными событиями кофейного мира, Нуова Симонелли Мир
Дубай — Али Альзакари важаемых голосов в науке о кофе. Как почётный профессор аналитической химии и руководитель Центра передового опыта по кофе при Цюрихском университете прикладных наук (ZHAW) в Швейцарии,...
Эксклюзивное интервью с Витаутасом Кратулисом, основателем лучшей обжарочной компании мира 2026 года Дубай — Али Альзакари Когда «Хуракан Кофе» получила титул лучшей обжарочной компании мира 2026 года на международной премии...
Дубай — Али Альзакари В странах Залива кофе выходит за пределы кафе и становится частью домашней культуры. Потребители стремятся к качеству, точности и глубокому пониманию процесса приготовления напитка. Этот...
Дубай — Али Альзакари В мире спешелти кофе, который продолжает стремительно развиваться, обжарочная Коффа Осло выделяется подходом, основанным на точности, терпении и глубоком уважении к деталям. Из района Рьён в...
