Дубай – Qahwa World
После отмены пошлин на кофе, введенных предыдущей администрацией США, в сфере спешиалти–кофе (специального кофе) в Портленде, штат Орегон, наблюдается лишь незначительное немедленное восстановление, поскольку высокие операционные расходы продолжают оказывать давление на независимые кафе и обжарщиков.
Портленд, который часто называют краеугольным камнем кофейной культуры Америки, борется с резким ростом цен на кофе, что усугубляет финансовое напряжение для малого бизнеса. Даже после официальной отмены 10%-ного ответного тарифа, первоначально введенного в апреле, задержка в глобальной цепочке поставок означает, что высокие затраты сохранятся в течение нескольких месяцев.
Лайла Гамбари, владелица Guilder Coffee Company, подчеркнула непосредственное давление, отметив, что пакеты спешиалти–кофе на их полках продаются по цене до 28,50 долларов. «Это значительная цена за пакет кофе», — заявила она, пояснив, что, хотя пошлина была отменена, весь импортированный в США товар по–прежнему облагается прежним тарифом. Для ее бизнеса эта небольшая пошлина добавляла примерно пятьдесят центов к стоимости каждого пакета.
Это тарифное бремя возникло на фоне уже турбулентного рынка. Мировые цены на кофе уже росли из–за интенсивного спроса на высококачественные зерна и суровых погодных явлений, таких как уничтожающие урожай заморозки в ключевых регионах выращивания. Розничная цена 100% молотого обжаренного кофе в США достигла исторического пика в 9,14 доллара за фунт в сентябре, согласно данным Федеральной резервной системы Сент–Луиса, что резко контрастирует со средним показателем до пандемии, составлявшим чуть более 4,00 долларов за фунт в конце 2019 года.
Кристофер Хендон, профессор химии в Университете Орегона и уважаемый аналитик кофейной индустрии, предположил, что тарифы непропорционально сильно затрагивают мелких операторов. Хотя небольшое повышение цен может не отпугнуть обычного потребителя, он предупреждает, что тарифы угрожают жизнеспособности местных заведений. «Потребитель, вероятно, сейчас не чувствует большой разницы», — прокомментировал Хендон. «Но они, безусловно, заметят, если их районное кафе будет вынуждено закрыться».
Для местных обжарщиков финансовые последствия были серьезными. Чарли Уикер, который управляет Trail Head Coffee, описал ущерб, который тарифы нанесли его обжарочной деятельности. Он был вынужден сократить штат, оставив только себя и одного сотрудника на неполный рабочий день. «Тот факт, что мы все еще работаем, является исключительно результатом наличия некоторых накопленных сбережений для оплаты счетов», — поделился Уикер.
Цепочка поставок кофе, которая часто требует от обжарщиков и кафе размещения заказов за много месяцев вперед, означает, что экономическое восстановление будет материализоваться медленно. Гамбари считает, что первая партия кофе, действительно не облагаемая тарифами, поступит на их склад не раньше февраля.
Для владельцев бизнеса, таких как Уикер, скорое поступление этого более дешевого импорта имеет решающее значение. Отмена пошлин представляет собой столь необходимый спасательный круг, который позволит малому бизнесу реинвестировать и стабилизировать свою деятельность в наступающем году.
