Дубай – Али Аль Закри | Qahwa World

Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой.

Qahwa World продолжает серию интервью с экспертами отрасли. После доктора Штеффена Шварца из Германии наш второй гость — Ким Томпсон, сооснователь компании Рау Кофе в Дубае. Ким — один из пионеров специалити кофе в Дубае, с реальным вкладом в поддержку мелких фермеров, особенно в нескольких производящих и бедных странах.

Вот что она сказала.

  • какова ваша общая оценка решения Евросоюза об упрощении регламента о вырубке лесов? Помогает ли оно действительно снизить нагрузку или это в основном косметические изменения?

Ким Томпсон: Наша общая точка зрения заключается в том, что упрощение помогает, но только по краям. Оно уменьшает некоторую бумажную работу и даёт малым первичным операторам более реалистичный путь, но оно не устраняет самый большой болевой момент: прослеживаемость до уровня фермы.

Евросоюз говорит, что пакет может снизить ежегодные затраты на соблюдение требований примерно на 75 процентов, но геолокация, проверки законности и ответственность по-прежнему лежат тяжёлым грузом на цепочке поставок.

Наш взгляд прост: намерение правильное, но реализация должна быть практичной, справедливой и ориентированной на производителя. Прослеживаемость важна. Защита лесов важна. Но если соблюдение требований превращается в бумажную гонку, которую выигрывают только самые крупные игроки, то кофейная индустрия не решила проблему. Она просто переместила бремя дальше по цепочке.

  • кто выигрывает больше всего от этого упрощения по вашему мнению?

Ким Томпсон: Крупнейшие победители — это не обязательно мелкие фермеры и кооперативные группы, которые являются нашими партнёрами по прямой торговле. Реальное преимущество достаётся крупным организациям и компаниям, а также странам происхождения, у которых уже есть цифровые системы прослеживаемости, нанесённые на карты фермы, организованные экспортёры и надёжная документация.

Страны с низким уровнем риска получают некоторое облегчение в оценке рисков, но они всё равно нуждаются в данных геолокации, так что это не бесплатный пропуск.

  • растворимый кофе теперь полностью включён в регламент, хотя раньше был исключён. Как вы видите влияние этого шага на торговцев кофе и обжарщиков по всему миру?

Ким Томпсон: Логически это имеет смысл. Если зелёный кофе подпадает под регулирование, растворимый кофе не должен оставаться за пределами системы. В противном случае отрасль рискует переместить воздействие вырубки лесов в другую продуктовую категорию, а не решить её.

Но это повлияет на трейдеров, производителей растворимого кофе, поставщиков частных марок и обжарщиков, использующих растворимые ингредиенты, потому что теперь им нужна та же уверенность в данных о происхождении и документации.

  • готова ли глобальная цепочка поставок кофе к крайнему сроку 30 декабря 2026 года? Если нет, то какая часть индустрии пострадает больше всего?

Ким Томпсон: Готова ли глобальная цепочка поставок кофе к 30 декабря 2026 года? Честно говоря, нет. Даже близко.

Крупные компании гораздо ближе к готовности. Уязвимая часть — это сектор мелких фермеров: фермеры, сборщики, кооперативы и экспортёры в фрагментированных цепочках поставок, где кофе много раз меняет руки до экспорта.

Эти люди могут производить ответственно, но если они не могут доказать это в том формате, который хочет Евросоюз, они рискуют быть исключёнными. Это наша реальная озабоченность: правила устойчивости не должны в конечном итоге наказывать именно тех производителей, которые больше всего нуждаются в доступе к рынку.

Qahwa World – третий выпуск завтра с Берком Кэмпбеллом из Гондураса.

Читайте похожие статьи:

Доктор Штеффен Шварц: упрощение регламента о вырубке лесов остаётся «административным монстром»

Шесть голосов из кофейной индустрии вторгаются в молчание Брюсселя Упрощение или косметика

Европейская комиссия упрощает регламент о вырубке лесов.. Что нового?