Loading page...
Please wait...
ИсследованияИсточник: Journal of Food Science — DOI: 10.1111/1750-3841.71117 Автор: Qahwa World — Dubai Дата: 24 мая 2026 г. Комбуча из кофе арабика: исследование подтверждает замену чая на кофейный настой Краткое резюме Исследователи заменили зелёный чай на настой арабики (25% до 100%) при ферментации комбучи. Замена кофе снизила потребление сахара, но не повлияла на конечный pH</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Хошимин Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет VM2026-0016 Дата: 20 мая 2026 года Производство кофе во Вьетнаме вырастет до 32.5 млн мешков Краткое содержание Прогноз производства кофе во Вьетнаме на 2026/2027 – 32.5 млн 60-килограммовых мешков, включая 31.4 млн мешков робусты и 1.1 млн мешков арабики. Уборочная площадь</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Найроби Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет UG2026-0001 Дата: 20 мая 2026 года Производство кофе в Уганде вырастет до 7.2 млн мешков Краткое содержание Прогноз производства кофе в Уганде на 2026/2027 – 7.2 млн 60-килограммовых мешков, рост с 7.1 млн мешков. Посадочная площадь расширится до 595 тыс. гектаров</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Лима Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет PE2026-0008 Дата: 20 мая 2026 года Производство кофе в Перу стабильно на уровне 4.78 млн мешков Краткое содержание Производство кофе в Перу в 2026/2027 оценивается в 4.78 млн 60-килограммовых мешков, практически без изменений по сравнению с предыдущим годом. Уборочная площадь оценивается</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Манагуа Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет NU2026-0003 Дата: 20 мая 2026 года Производство кофе в Никарагуа упадет на 8% в 2026 Краткое содержание Прогноз производства кофе в Никарагуа на 2026/2027 – 2.4 млн 60-килограммовых мешков, что на 8% ниже недавнего максимума в 2.6 млн мешков. Высокая вероятность</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Аддис-Абеба Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет ET2026-0005 Дата: 20 мая 2026 года Производство кофе в Эфиопии вырастет на 4.7% в 2026 Краткое содержание Прогноз производства кофе в Эфиопии на маркетинговый год 2026/2027 составляет 12.10 млн 60-килограммовых мешков, рост на 4.7%. Уборочная площадь прогнозируется на уровне 800 тыс.</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Сан-Хосе Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет CS2026-0004 Дата: 20 мая 2026 года Краткое содержание Прогноз производства кофе в Коста-Рике на 2026/2027 – 1.2 млн 60-килограммовых мешков, рост на 3.5%. Несколько факторов ограничивают рост, несмотря на благоприятный двухгодичный цикл: сильная местная валюта, высокие цены на удобрения, падение цен</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Богота Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет CO2026-0008 Дата: 20 мая 2026 года Производство кофе в Колумбии вырастет на 7.2% Краткое содержание Прогноз производства кофе в Колумбии на маркетинговый год 2026/2027 составляет 13.4 млн мешков (по 60 кг), рост на 7.2%. Рост обусловлен благоприятными засушливыми условиями и переходом</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World Источник: USDA Foreign Agricultural Service (FAS) Дар-эс-Салам Дата: 20 мая 2026 г.В этом обзоре рассматривается производство кофе в Танзании 2026 года. Краткое содержание: FAS Дар-эс-Салам прогнозирует рост производства кофе в Танзании до 1,6 миллиона 60-килограммовых мешков в сезоне 2026/27, что на 10,3 процента больше по сравнению с прошлым годом. Рост обусловлен достижением</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World Источник: USDA Foreign Agricultural Service (FAS Найроби) Дата: 20 мая 2026 г. Краткое содержание: FAS Найроби прогнозирует рост производства кофе в Кении до 950 тысяч мешков (по 60 кг) в сезоне 2026/27, что на 12% выше предыдущей оценки. Рост обусловлен новыми убранными площадями, улучшением ухода за культурами и реинвестированием фермеров после двух</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Лондон. В этом материале рассматривается отчет МОК рынок кофе апрель 2026. Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, апрель 2026 года Номер отчёта: не применим (ежемесячный отчёт) Дата: май 2026 года Средний композитный индекс МОК составил 266,24 цента США за фунт; робуста упала на 6,9% (пятое месячное</p>
ИсследованияАвтор: Qahwa World – Джакарта Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA (FAS) – офис в Джакарте Номер отчёта: ID2026-0021 Дата: 15 мая 2026 года Краткое содержание • Прогноз производства кофе в Индонезии на маркетинговый год 2026/27 составляет 11,38 млн мешков по 60 кг, что на 8% ниже предыдущего года. • Производство робусты падает до</p>
