Автор: Qahwa World – Манагуа

Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет NU2026-0003
Дата: 20 мая 2026 года

Производство кофе в Никарагуа упадет на 8% в 2026

Офис Службы сельского хозяйства за рубежом USDA в Манагуа прогнозирует общее производство кофе в Никарагуа (включая робусту) в маркетинговом году 2026/2027 на уровне 2.4 млн 60-килограммовых мешков, что на 8% ниже недавнего максимума в 2.6 млн мешков.

Хотя фермеры сообщали о хорошем цветении в марте и апреле 2026 года, высокая вероятность Эль-Ниньо во второй половине 2026 года, обычно связанного с засухами в Центральной Америке, может серьёзно повлиять на налив зёрен, качество и урожайность. Цены на удобрения выросли на 25% из-за глобальных сбоев в перевозках через Ормузский пролив, что ещё один фактор, способный снизить урожай.

Офис FAS в Манагуа оценивает общий объём производства в 2025/2026 в 2.56 млн мешков, что на 4% ниже предыдущего года. Затяжная каникула (засуха в середине лета в июле и августе) повлияла на налив зёрен в некоторых низменных регионах. Несмотря на более низкое производство, фермеры охарактеризовали сезон 2025/2026 как очень успешный из-за рекордных цен: экспортёры платили до 290 долларов за мешок экспортного кофе. Отрасли в значительной степени удалось избежать серьёзной нехватки рабочей силы благодаря более сбалансированному циклу сбора урожая, хотя в некоторых регионах нехватка работников всё же повлияла на завершение сбора. Один крупный фермер оценил потерю 30% урожая из-за нехватки сборщиков кофе.

Эль-Ниньо и рост цен на удобрения угрожают следующему сезону

Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) прогнозирует 62% вероятность развития Эль-Ниньо (возможно, «супер-Эль-Ниньо») к середине 2026 года. Это погодное явление ассоциируется с засухами в Никарагуа и регионе, что может значительно снизить урожайность и повысить уязвимость к вредителям. В то же время цены на удобрения выросли на 25% в первой половине 2026 года из-за сбоев в глобальных перевозках через Ормузский пролив, добавляя давление на производителей.

Помимо погодных рисков и роста стоимости ресурсов, экспортёры кофе обеспокоены тем, что прогнозируемое увеличение производства арабики в Бразилии на 23% в 2026/2027 году может создать крупнейший глобальный профицит за пять лет и обрушить цены до 35%, подрывая прибыльность фермеров. Несмотря на эти проблемы, кофейная отрасль сохраняет оптимизм, и офис FAS в Манагуа считает, что Никарагуа продолжит поставлять высококачественный кофе в ближайшие годы.

Посадочные площади и нехватка рабочей силы

Офис FAS в Манагуа прогнозирует, что посадочные площади в 2026/2027 останутся неизменными на уровне 143 000 гектаров, а уборочная площадь незначительно сократится до 141 000 гектаров из-за нехватки рабочей силы, вызванной усилением миграции за последние пять лет. В Никарагуа насчитывается около 45 000 кофейных фермеров, возделывающих примерно 143 000 гектаров, из которых 7 000 гектаров заняты сортами робусты. Более 85% ферм арабики расположены в северной и центральной части Никарагуа (департаменты Хинотега, Матагальпа и Нуэва-Сеговия), а производство робусты сконцентрировано в автономном регионе Южного Карибского побережья.

По данным отраслевых источников, более 600 000 никарагуанцев (10% населения) покинули страну с 2018 года, что усугубляет нехватку рабочей силы в сельскохозяйственном секторе. Один крупный фермер оценил потерю 30% урожая из-за отсутствия сборщиков кофе.

Таблица 1: Производство, поставки и распределение кофе в Никарагуа (тыс. мешков по 60 кг)

Экспорт и ключевые направленияОфис FAS в Манагуа оценивает экспорт никарагуанского кофе в 2026/2027 на уровне 2.25 млн мешков, что отражает ожидаемое снижение производства. Соединённые Штаты были крупнейшим рынком для никарагуанского кофе в 2024/2025, на них пришлось 35% всего экспорта. Большая часть этих поставок – высококачественные зёрна арабики, востребованные обжарщиками и кофейнями спешелти. Европейский союз – второй по величине рынок с долей около 32%, где покупатели особенно ищут органический и справедливый кофе. Экспортёры изучают возможности расширения продаж в Китай, поскольку США и Европа считаются зрелыми рынками с ограниченными перспективами роста.Таблица 2: Экспорт никарагуанского кофе по направлениям (мешки 60 кг)Политика и структурные проблемыЗакон 853 (Закон о преобразовании и развитии кофейного сектора), принятый в 2013 году, является одной из основных мер государственной поддержки кофейных фермеров. Он взимает сбор с каждого экспортируемого мешка кофе; в 2025/2026 средний сбор составил 4 доллара за мешок. По оценкам отраслевых источников, с 2013 года закон собрал более 40 млн долларов. Однако мнения фермеров о его эффективности неоднозначны: некоторые выиграли от фонда обновления, другие считают сбор финансовым бременем.В 2019 году правительство впервые ввело налоги на удобрения и агрохимикаты, причём импортные пошлины на некоторые продукты достигли 30%. Это снижает выгоды от предыдущих налоговых льгот и ограничивает доступ производителей к таким важным ресурсам, как удобрения. В кофейной цепочке создания стоимости занято более 330 000 человек, что делает кофе одной из важнейших экономических отраслей Никарагуа.Часто задаваемые вопросы

Сколько кофе произведёт Никарагуа в 2026/2027 году?

Прогноз производства – 2.4 млн 60-килограммовых мешков, что на 8% ниже недавнего максимума в 2.6 млн мешков.

Что вызывает ожидаемое снижение?

Высокая вероятность Эль-Ниньо, вызывающего засуху, а также рост цен на удобрения на 25% из-за сбоев в перевозках через Ормузский пролив.

Каковы основные направления экспорта никарагуанского кофе?

США (35%) и Европейский союз (32%) – крупнейшие рынки, за ними следуют Бельгия, Германия и Канада.

Сколько фермеров и какие площади задействованы?

Около 45 000 фермеров возделывают 143 000 гектаров, включая 7 000 гектаров робусты.

Как рост производства в Бразилии влияет на Никарагуа?

Прогнозируемый рост производства арабики в Бразилии на 23% может создать глобальный профицит и обрушить цены на 35%, подрывая прибыльность никарагуанских фермеров.

Автор: Qahwa World – Манагуа | Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет NU2026-0003 | Дата: 20 мая 2026 года

Показатель	2024/2025 (офиц.)	2025/2026 (оценка)	2026/2027 (прогноз)
Посадочная площадь (тыс. га)	143	143	143
Уборочная площадь (тыс. га)	141	141	141
Всего производство (тыс. мешков)	2,560	2,560	2,440
Всего экспорт (тыс. мешков)	2,410	2,420	2,250
Внутреннее потребление (тыс. мешков)	160	160	160
Конечные запасы (тыс. мешков)	130	130	85
Страна	2022/2023	2023/2024	2024/2025
США	1,113,500	850,266	895,066
Бельгия	280,180	427,268	470,917
Германия	101,075	116,693	221,633
Канада	73,393	78,167	81,383
Италия	98,275	72,767	89,933
Мексика	10,218	4,467	82,183