Лидеры отрасли объединяются для развития образования по кофе
- Лидеры кофейной отрасли собрались в Брюсселе на знаковую дискуссию об образовании.
- Мероприятие отметило 15 лет магистерской программы «Экономика и наука о кофе — Эрнесто Илли».
- Был официально запущен Alumni Community магистра Эрнесто Илли как глобальная профессиональная сеть.
- Участники обсудили совместные рамки развития кадров в африканских странах-производителях.
- Программа ACT UNIDO и Центры обучения кофе были отмечены как ключевые платформы развития кадров.
- Эфиопский Центр обучения кофе уже сертифицировал сотни специалистов по всей Африке.
- Спикеры подчеркнули, что образование является наиболее устойчивой инвестицией в будущее кофе.
Лидеры в области кофе, образования и международного развития собрались на World of Coffee Brussels. Мероприятие включало знаковую панельную дискуссию о роли образования в формировании будущего кофейного сектора. Организованное Fondazione Ernesto Illy ETS, UNIDO, SCA и ICO, мероприятие отметило 15 лет магистерской программы «Экономика и наука о кофе».
Панели отметили наследие программы и запустили сообщество выпускников. Участники также обсудили совместные рамки развития кадров в африканских странах-производителях. Сообщение было ясным: образование является наиболее устойчивой инвестицией в будущее кофе.
Панель I: 15 лет магистра Эрнесто Илли
Первая сессия отметила 15 выпусков магистерской программы «Экономика и наука о кофе». Это единственная международная программа первого уровня, преподаваемая на английском языке. В панели приняли участие основатели факультета, отраслевые партнёры и выпускники из Коста-Рики и Эфиопии.
Среди выступающих были Анна Илли, Суналини Менон, Элиана Коссио, Даниэль Санчес и Аддису Дулача Гобана. Сессия завершилась официальным запуском Alumni Community магистра Эрнесто Илли. Эта глобальная профессиональная сеть расширяет влияние программы за пределы аудитории.
| Спикер | Организация |
|---|---|
| Анна Илли | Председатель Fondazione Ernesto Illy ETS |
| Суналини Менон | Президент CoffeeLab Limited |
| Элиана Коссио | Главный научный сотрудник SCA |
| Даниэль Санчес | Выпускник 2018, Коста-Рика |
| Аддису Дулача Гобана | Выпускник 2019, Эфиопия |
«Магистерская программа ‘Экономика и наука о кофе — Эрнесто Илли’ родилась из смелого видения: признать кофе не просто продуктом, а областью знаний, объединяющей науку, экономику, культуру и устойчивое развитие в действительно междисциплинарном и международном диалоге. Пятнадцать выпусков спустя она выросла в нечто гораздо большее, чем академическая программа: это глобальное сообщество из 300 увлечённых профессионалов, разделяющих глубокое понимание кофе от растения до чашки. С запуском Alumni Community магистра Эрнесто Илли эти общие знания становятся ещё более мощной силой: соединяя людей, вдохновляя идеи и формируя будущее кофе.»
— Анна Илли, Председатель Fondazione Ernesto Illy ETS
Панель II: Инновации для развития кадров
Вторая сессия рассмотрела, как международные организации, правительства и частный сектор могут укреплять человеческий капитал. Ключевые направления включали Центры обучения кофе программы ACT/UNIDO. Это платформы навыков в странах Восточной Африки. Панель также обсудила системы образования SCA и новые модели сотрудничества для Африки.
Опыт Эфиопского центра обучения кофе был представлен доктором Адугной Дебелой, генеральным директором ECTA. Среди выступающих были Ванузия Ногейра, Яннис Апостолопулос, Провиденс Мавуби, Стейн Де Ламильер и Воутер Коолс.
| Спикер | Организация |
|---|---|
| Ванузия Ногейра | Исполнительный директор ICO |
| Яннис Апостолопулос | Генеральный директор SCA |
| Провиденс Мавуби | Директор по агробизнесу UNIDO |
| Доктор Адугна Дебела | Генеральный директор ECTA |
| Стейн Де Ламильер | GPE/WB |
| Воутер Коолс | ILO |
Общее убеждение: развитие навыков — ключ к успеху
На обеих панелях возникло общее убеждение. Устойчивая трансформация требует инвестиций в благоприятную среду для развития навыков. Это включает надёжные институты и доступные пути обучения. Также необходимы международно признанные системы сертификации. Они позволяют местным специалистам конкурировать, внедрять инновации и лидировать.
Центры обучения кофе играют решающую роль. Они оснащают местных участников техническими навыками. Они связывают их с возможностями продвинутого обучения. Это закладывает основу для инклюзивного участия в цепочке создания стоимости. Это также увеличивает местную добавленную стоимость.
Мнения руководства
«На протяжении десятилетий ICO признавала, что образование, развитие навыков и передача инноваций и технологий необходимы для построения более устойчивого, жизнеспособного и процветающего кофейного сектора. Партнёрства являются катализатором этих изменений, связывая местные таланты с глобальным опытом, сильными институтами и международно признанными путями обучения и сертификации. Вместе мы можем превратить развитие кадров в долгосрочный экономический и социальный прогресс для стран-производителей кофе.»
— Ванузия Ногейра, Исполнительный директор ICO
«Образование — это не просто инструмент передачи знаний. Это фундаментальная инвестиция в долгосрочную устойчивость и инклюзивность кофейного сектора. Через программу ACT Coffee UNIDO стремится создать благоприятную среду, в которой развитие навыков может укорениться и процветать. Центры обучения кофе по всей Африке доказывают, что когда мы инвестируем в людей, мы инвестируем во всю цепочку создания стоимости.»
— Провиденс Мавуби, Директор по агробизнесу и инфраструктуре UNIDO
«Эфиопский центр обучения кофе демонстрирует, что становится возможным, когда местный опыт встречается с международными стандартами. Наши производители и специалисты не просто учатся — они ведут за собой.»
— Доктор Адугна Дебела, Генеральный директор ECTA
«Построение более справедливого кофейного сектора начинается с создания большего доступа для людей в нашей отрасли. SCA гордится тем, что является частью растущей экосистемы организаций, признающих образование основой устойчивой и инклюзивной цепочки создания стоимости. Когда местные специалисты имеют доступ к международно признанным путям, все в кофейной отрасли выигрывают.»
— Яннис Апостолопулос, Генеральный директор SCA
В центре внимания: Эфиопский центр обучения кофе
Эфиопское управление кофе и чая принимает Центр обучения кофе в своих помещениях в Аддис-Абебе. Он был создан при финансировании AICS и технической поддержке UNIDO. Партнёры включают Illycaffè и Фонд Эрнесто Илли.
Центр оснащён лабораториями обжарки, заваривания и сенсорного анализа. Он предоставляет международно стандартизированное обучение по всей цепочке создания стоимости кофе после сбора урожая. Центр уже сертифицировал сотни специалистов со всей Африки.
Об организациях
Fondazione Ernesto Illy ETS была создана для сохранения и продвижения наследия Эрнесто Илли. Она фокусируется на научных исследованиях, образовании и проектах устойчивого развития для кофейных цепочек создания стоимости. Основная ценность Фонда — Этика.
UNIDO — специализированное агентство ООН по инклюзивному и устойчивому промышленному развитию. Оно поддерживает устойчивые цепочки поставок и укрепляет агробизнес. Программа ACT Coffee повышает климатическую устойчивость и местную добавленную стоимость в Африке.
Международная организация кофе — единственная межправительственная организация, посвящённая устойчивости кофейного сектора. Она предоставляет официальную статистику и способствует реализации проектов технического сотрудничества.
Ассоциация спешелти кофе — глобальная платформа для спешелти кофе. Она объединяет различные голоса по всей цепочке создания стоимости для стимулирования диалога и инноваций.
