أسعار القهوة تقفز 16% مع تأخر الحصاد ومخاوف الطقس في البرازيل

قفزت أسعار القهوة بشكل حاد يوم الاثنين، مع تسجيل أرابيكا أعلى مستوى في 5.5 شهر وروبوستا أعلى مستوى في 5 أشهر، وسط تأخر حصاد البن في البرازيل. أغلقت عقود سبتمبر لأرابيكا مرتفعة بنسبة 16.19%، بينما ارتفعت عقود سبتمبر لروبوستا بنسبة 8.83%.

ووفقاً لتقرير شركة سافراس آند ميركادو الصادر يوم الاثنين، بلغت نسبة اكتمال حصاد البن في البرازيل لموسم 2026/2027 حوالي 52% حتى الأول من يوليو، متخلفة عن المستوى المماثل في العام الماضي البالغ 60% ومتوسط الخمس سنوات البالغ 55%.

تأخر الحصاد وتوقعات الأمطار تدفع الأسعار للصعود

تسارعت مكاسب القهوة يوم الاثنين بعد أن قالت شركة الأرصاد الجوية “رورال سيما” إن الأمطار متوقعة في جزء كبير من البرازيل في منتصف يوليو، مما قد يكون “ضاراً” بالمحاصيل، بما في ذلك البن. كما أن صعود الريال البرازيلي إلى أعلى مستوى في أسبوعين مقابل الدولار يثبط مبيعات القهوة من المنتجين البرازيليين، مما يدعم الأسعار.

وشهدت أسعار القهوة ارتفاعاً حاداً خلال الشهر الماضي مع تعطيل الأمطار الغزيرة في البرازيل للعمل الميداني، مما قد يؤدي إلى انخفاض جودة محصول البن. كما أن مزارعي البن البرازيليين يتراجعون عن البيع، على أمل ارتفاع الأسعار واستعداداً للتأثير المحتمل لظاهرة النينيو هذا العام.

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ 27 شهراً

اتجهت مخزونات البن لدى بورصة إنتركونتيننتال إلى الانخفاض خلال الأشهر الثلاثة الماضية، مما يدعم أسعار القهوة. هبطت مخزونات أرابيكا إلى أدنى مستوى في 27 شهراً عند 366,756 كيس يوم الاثنين. في المقابل، انخفضت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى في عامين عند 3,631 عقداً في 15 مايو، لكنها ارتفعت منذ ذلك الحين إلى أعلى مستوى في 3 أشهر عند 4,109 عقود يوم الجمعة الماضي.

مخاوف النينيو تدعم الأسعار وتهدد محصول العام المقبل

تزداد المخاوف من أن نمط الطقس المرتبط بظاهرة النينيو قد يضر بمحصول القهوة البرازيلي في العام المقبل. فقد قالت شركة تجارة القهوة “كوميرشال” إن نمط النينيو قد يؤخر هطول الأمطار في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر المقبلين، وهي الفترة التي يحدث فيها تزهير الأشجار عادةً، مما يضر بمحصول 2026/2027.

وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام، والتي قد تكون الأقوى على الإطلاق. وأكدت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية في 10 يونيو تشكل ظروف النينيو في المحيط الهادئ الاستوائي، مما يمهد لشهور من الفيضانات والجفاف وتقلبات درجات الحرارة التي قد تعيق إنتاج البن في آسيا وأميركا الجنوبية.

العوامل الهبوطية: توقعات المحصول القياسي وصادرات فيتنام

على الرغم من المكاسب الأخيرة، لا يزال السوق تحت ضغط توقعات وفرة المعروض. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية أن يصل محصول البرازيل لموسم 2026/2027 إلى مستوى قياسي عند 71.9 مليون كيس، بزيادة 14% عن العام السابق. كما رفع بنك رابو بنك توقعاته لفائض أرابيكا العالمي في 2026/2027 إلى 9.5 مليون كيس، مقابل 7 ملايين كيس سابقاً.

وفي فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، أظهرت البيانات ارتفاع صادرات القهوة في النصف الأول من 2026 بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. كما قفزت صادرات العام الكامل 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. ومن المتوقع أيضاً أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% على أساس سنوي إلى 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل حوالي 29.4 مليون كيس.

أسئلة شائعة حول قفزة أسعار القهوة