Loading page...
Please wait...
تصفح جميع المقالات الموسومة بـ "أرابيكا"
أخبارالكاتب: قهوة ورلد المصدر: منغاباي (Meena Menon) التاريخ: 1 يونيو 2026 قهوة مقاومة للمناخ: إكسلسا وليبيريكا أمل جديد خلاصة تنفيذية: منغاباي نشرت هذا التقرير. أرابيكا وروبوستا تواجهان تهديدات متزايدة من ارتفاع الحرارة وتغير الأمطار. أنواع قهوة أقل شهرة مثل إكسلسا وليبيريكا تكتسب اهتماماً لقدرتها على التكيف مع المناخ. الزراع البريطاني العقيد بنسون أدخل إكسلسا إلى</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – برازيليا المصدر: الشركة الوطنية للإمدادات (Conab)، مجلس مصدري القهوة البرازيلي (Cecafé)، وزارة التنمية والصناعة والتجارة والخدمات (MDIC) التاريخ: 26 مايو 2026 إنتاج قياسي للقهوة في البرازيل: 66.7 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يصل إنتاج البرازيل من القهوة في عام 2026 إلى 66.7 مليون كيس (وزن 60 كجم)،</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – غواتيمالا سيتي المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير GT2026-0003 التاريخ: 16 أبريل 2026 إنتاج القهوة في غواتيمالا يرتفع 3% إلى 3.13 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يرتفع إنتاج غواتيمالا من القهوة في 2026/2027 إلى 3.13 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 3.3%</p>
أخبارالمصدر: مجلة علوم الأغذية (Journal of Food Science) – DOI: 10.1111/1750-3841.71117 الكاتب: قهوة ورلد – دبي التاريخ: 24 مايو 2026تتناول هذه المقالة موضوع تخمير الكومبوتشا بأربيكا وأهميته الحديثة. الكومبوتشا بأربيكا: دراسة تثبت جدوى منقوع أرابيكا كبديل للشاي في التخمير خلاصة تنفيذية الباحثون استبدلوا الشاي الأخضر بمنقوع أرابيكا بنسب 25% إلى 100% في تخمير الكومبوتشا بأربيكا.</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – مدينة هو تشي منه المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير VM2026-0016 التاريخ: 20 مايو 2026 إنتاج القهوة في فيتنام يرتفع إلى 32.5 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام من القهوة في 2026/2027 إلى 32.5 مليون كيس (وزن 60 كجم)، ويتألف</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – قسم الشؤون الزراعية المصدر: تقارير آفات القهوة الدولية، وزارة الزراعة الأميركية، وأبحاث الصناعة (2025-2026) التاريخ: 22 مايو 2026 حفارة أغصان القهوة السوداء.. ما هي وكيف تؤثر على القهوة؟ الخلاصة التنفيذية حفارة أغصان القهوة السوداء (Xylosandrus compactus) هي خنفساء غريبة موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا، وتسبب أضراراً في شرق أفريقيا (خاصة أوغندا)</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – نيروبي المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير UG2026-0001 التاريخ: 20 مايو 2026 إنتاج القهوة في أوغندا يرتفع إلى 7.2 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يرتفع إنتاج أوغندا من القهوة في 2026/2027 إلى 7.2 مليون كيس (وزن 60 كجم)، مقابل 7.1 مليون كيس</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – ليما المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير PE2026-0008 التاريخ: 20 مايو 2026 إنتاج القهوة في بيرو مستقر عند 4.78 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يبقى إنتاج القهوة في بيرو خلال 2026/2027 مستقراً عند 4.78 مليون كيس (وزن 60 كجم)، دون تغيير يذكر</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – أديس أبابا المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير ET2026-0005 التاريخ: 20 مايو 2026 إنتاج القهوة في إثيوبيا يرتفع 4.7% في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يرتفع إنتاج إثيوبيا من القهوة في العام التسويقي 2026/2027 بنسبة 4.7% ليصل إلى 12.1 مليون كيس (وزن 60 كجم). المساحة</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد في هذا المقال سنناقش ظاهرة النينيو وتأثيرها على القهوة. التاريخ: 22 مايو 2026 الخلاصة التنفيذية احتمال استمرار ظاهرة النينيو خلال شتاء 2026/2027 يصل إلى 96%. درجات حرارة سطح البحر في منطقة نينيو 3.4 تجاوزت عتبة +0.5 درجة مئوية. فيتنام وإندونيسيا تواجهان جفافاً وارتفاعاً في الحرارة، مما يهدد إنتاج الروبوستا. البرازيل قد تشهد أمطاراً</p>
أخبارالكاتب: قهوة ورلد المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية (FAS دار السلام) التاريخ: 20 مايو 2026 خلاصة تنفيذية: تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية في دار السلام أن يصل إنتاج القهوة في تنزانيا إلى 1.6 مليون كيس (وزن 60 كيلوغراما) في موسم 2026/2027، بزيادة 10.3 بالمئة على أساس سنوي. يعود النمو إلى وصول الحقول المعاد تأهيلها بين عامي 2019</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – لندن المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، أبريل 2026 رقم التقرير: غير متاح (تقرير شهري) التاريخ: مايو 2026 متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية يبلغ 266.24 سنتاً أميركياً للرطل؛ أرابيكا تتراجع 0.9% وروبوستا تهبط 6.9% (الانخفاض الشهري الخامس على التوالي)؛ المخزونات المعتمدة عند أدنى مستوياتها التاريخية. لندن، مايو</p>
