دبي – قهوة ورلد
بعد النجاح الكبير الذي حققته خلال شهر رمضان، يوسع التعاون بين “بكري” و”بروكي بيكهاوس” لتقديم الكروكي ليشمل عدة مواقع في الإمارات. حيث أصبح الكروكي متاحاً الآن في السركال أفنيو ومدينة أبوظبي للطاقة، بالإضافة إلى موقعه الحالي في مرسى بوليفارد، ابتداءً من 28 مارس وطوال شهر أبريل.
يجمع الكروكي بين الكرواسون الزبداني المقرمش وعجينة بسكويت الزبدة الأسمر المصنوعة من القمح الكامل، مطلي بطبقة من الشوكولاتة بالحليب من تنزانيا.
ويتميز بطبقة خارجية ذهبية مقرمشة وقلب ناعم ولزج، ما يجعله خياراً مثالياً للتمتع به بعد الإفطار. ويباع كل قطعة بسعر 39 درهماً إماراتياً، وتتوافر بكميات محدودة يومياً.
يعكس هذا التعاون رؤية مشتركة تركز على الابتكار والراحة في عالم المخبوزات. تشتهر “بروكي بيكهاوس” بأسلوبها الإبداعي في تقديم النكهات الكلاسيكية بطريقة عالمية، فيما يُعرف “بكري” بتجربته المبتكرة في مجال المخابز في دبي، حيث يمزج بين الحرفية المحلية والتقنيات العالمية في صناعة المخبوزات.
منذ إطلاقه، أصبح الكروكي من أكثر المخبوزات طلباً في الموسم الحالي، نظراً لتجربته الغنية بالنكهات والقوام الفريد.
يتوفر الكروكي يومياً طوال شهر أبريل في مواقع مرسى بوليفارد والسركال أفنيو ومدينة أبوظبي للطاقة، بكميات محدودة.
