الكاتب: قهوة وورلد – ماناغوا
المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير NU2026-0003
التاريخ: 20 مايو 2026
إنتاج القهوة في نيكاراغوا يهبط 8% في 2026
الخلاصة التنفيذية
- من المتوقع أن يهبط إنتاج القهوة في نيكاراغوا في 2026/2027 بنسبة 8% ليصل إلى 2.4 مليون كيس (وزن 60 كجم).
- احتمال كبير لظهور ظاهرة النينيو في النصف الثاني من 2026، مما قد يسبب جفافاً يضر بجودة الحبوب وغلالها.
- ارتفعت تكاليف الأسمدة 25% بسبب اضطرابات الشحن في مضيق هرمز.
- الصادرات المتوقعة تبلغ 2.25 مليون كيس، والولايات المتحدة أكبر سوق بنسبة 35%، يليها الاتحاد الأوروبي بنسبة 32%.
- نحو 45 ألف مزارع يزرعون 143 ألف هكتار، بينها 7 آلاف هكتار مخصصة لروبوستا.
- أكثر من 600 ألف نيكاراغوي (10% من السكان) غادروا البلاد منذ 2018، مما يفاقم نقص العمالة.
- البرازيل قد تزيد إنتاجها 23% في 2026/2027، مما قد يخفض الأسعار العالمية 35% ويهدد ربحية المزارعين.
يتوقع مكتب ماناغوا التابع لدائرة الزراعة الخارجية الأميركية أن يهبط إنتاج القهوة في نيكاراغوا (بما في ذلك الروبوستا) في العام التسويقي 2026/2027 إلى 2.4 مليون كيس (وزن 60 كجم)، أي أقل بنسبة 8% عن المتوسط المرتفع البالغ 2.6 مليون كيس.
ويعود هذا الانخفاض المتوقع إلى احتمال كبير بحدوث ظاهرة النينيو في النصف الثاني من عام 2026، والتي ترتبط عادة بموجات جفاف في أمريكا الوسطى، مما قد يؤثر بشدة على امتلاء الحبوب وجودتها وغلالها. بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت تكاليف الأسمدة بنسبة 25% بسبب اضطرابات الشحن العالمية في مضيق هرمز، مما يشكل عاملاً آخر يهدد المحصول.
ويقدر مكتب ماناغوا إجمالي إنتاج القهوة في 2025/2026 بنحو 2.56 مليون كيس، بانخفاض 4% عن العام السابق. وقد أثرت فترة “كانيكولا” الممتدة (جفاف منتصف الصيف في يوليو وأغسطس) على امتلاء الحبوب في بعض المناطق المنخفضة. ورغم انخفاض الإنتاج، وصف المزارعون موسم 2025/2026 بأنه ناجح جداً بفضل الأسعار القياسية، حيث دفع المصدرون ما يصل إلى 290 دولاراً للكيس الواحد من القهوة القابلة للتصدير.
النينيو وارتفاع الأسمدة يهددان الموسم المقبل
توقعت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي احتمالاً بنسبة 62% لتطور ظاهرة النينيو (قد تكون “نينيو فائقة القوة”) بحلول منتصف عام 2026. ويرتبط هذا الحدث المناخي بحالات جفاف في نيكاراغوا والمنطقة، مما قد يخفض الغلة بشكل كبير ويزيد من قابلية الأشجار للآفات. في الوقت نفسه، ارتفعت أسعار الأسمدة بنسبة 25% في النصف الأول من 2026 بسبب اضطرابات الشحن في مضيق هرمز، مما يضيف ضغطاً إضافياً على المزارعين.
وإلى جانب المخاطر المناخية وارتفاع تكاليف المدخلات، يشعر مصدرو القهوة بالقلق من أن الزيادة المتوقعة في إنتاج أرابيكا في البرازيل بنسبة 23% في 2026/2027 قد تخلق أكبر فائض في خمس سنوات وتدفع الأسعار إلى الانخفاض بنسبة تصل إلى 35%، مما يقوض ربحية مزارعي القهوة. ورغم هذه التحديات، لا يزال القطاع متفائلاً، ويعتقد مكتب ماناغوا أن نيكاراغوا ستواصل توريد قهوة عالية الجودة في السنوات المقبلة.
المساحة المزروعة ونقص العمالة
يتوقع مكتب ماناغوا أن تبقى المساحة المزروعة دون تغيير عند 143 ألف هكتار في 2026/2027، مع انخفاض طفيف في المساحة المحصودة إلى 141 ألف هكتار بسبب نقص العمالة الناتج عن زيادة الهجرة خلال السنوات الخمس الماضية. تشير التقديرات إلى وجود حوالي 45 ألف مزارع قهوة، منهم 7000 هكتار مزروعة بأصناف روبوستا. يتركز أكثر من 85% من مزارع أرابيكا في شمال وسط نيكاراغوا (إدارات خينوتيغا وماتاغالبا ونويفا سيغوفيا)، بينما تتركز مناطق إنتاج الروبوستا في منطقة الحكم الذاتي على ساحل البحر الكاريبي الجنوبي.
وفقاً للتقديرات، غادر أكثر من 600 ألف نيكاراغوي (10% من السكان) البلاد منذ عام 2018، مما يفاقم نقص العمالة في القطاع الزراعي. قدر أحد كبار المزارعين أنه خسر 30% من محصوله بسبب نقص قاطفي القهوة.
جدول 1: إنتاج وعرض وتوزيع القهوة في نيكاراغوا (ألف كيس 60 كجم)
| العنصر | 2024/2025 (رسمي) | 2025/2026 (تقدير) | 2026/2027 (توقع) |
|---|---|---|---|
| المساحة المزروعة (ألف هكتار) | 143 | 143 | 143 |
| المساحة المحصودة (ألف هكتار) | 141 | 141 | 141 |
| الإنتاج الكلي (ألف كيس) | 2,560 | 2,560 | 2,440 |
| الصادرات الكلية (ألف كيس) | 2,410 | 2,420 | 2,250 |
| الاستهلاك المحلي (ألف كيس) | 160 | 160 | 160 |
| المخزون النهائي (ألف كيس) | 130 | 130 | 85 |
الصادرات والوجهات الرئيسية
تقدر دائرة الزراعة الأميركية أن صادرات نيكاراغوا من القهوة ستصل إلى 2.25 مليون كيس في 2026/2027، وهو ما يعكس الانخفاض المتوقع في الإنتاج. كانت الولايات المتحدة أكبر سوق للقهوة النيكاراغوية في 2024/2025، حيث استحوذت على 35% من إجمالي الصادرات، وتتكون غالبية هذه الصادرات من حبوب أرابيكا عالية الجودة التي يطلبها محمصو ومقاهي القهوة المختصة. ويعد الاتحاد الأوروبي ثاني أكبر سوق، بنسبة 32%، حيث يبحث المشترون الأوروبيون بشكل خاص عن القهوة العضوية والعادلة. ويستكشف المصدرون فرصاً لتوسيع المبيعات إلى الصين، حيث تعتبر الولايات المتحدة وأوروبا أسواقاً ناضجة ذات آفاق نمو محدودة.
جدول 2: صادرات القهوة النيكاراغوية حسب الوجهة (كيس 60 كجم)
| الدولة | 2022/2023 | 2023/2024 | 2024/2025 |
|---|---|---|---|
| الولايات المتحدة | 1,113,500 | 850,266 | 895,066 |
| بلجيكا | 280,180 | 427,268 | 470,917 |
| ألمانيا | 101,075 | 116,693 | 221,633 |
| كندا | 73,393 | 78,167 | 81,383 |
| إيطاليا | 98,275 | 72,767 | 89,933 |
| المكسيك | 10,218 | 4,467 | 82,183 |
السياسات والتحديات الهيكلية
يُعد القانون 853 (قانون تحويل وتطوير قطاع القهوة) لعام 2013 أحد السياسات الرئيسية لدعم المزارعين. يفرض القانون رسماً على كل كيس مصدر من القهوة، وقدر متوسط الرسم بأربعة دولارات للكيس في 2025/2026. وتشير التقديرات إلى أن القانون جمع أكثر من 40 مليون دولار منذ 2013، لكن آراء المزارعين حول فعاليته مختلطة؛ فالبعض استفاد من صندوق التجديد، بينما يرى آخرون أن الرسوم تشكل عبئاً مالياً.
في المقابل، فرضت الحكومة في 2019 ضرائب على الأسمدة والكيماويات الزراعية لأول مرة، حيث وصلت الرسوم الجمركية على بعض المنتجات إلى 30%. ويقلل هذا التطور من مكاسب الربحية الناتجة عن الإعفاءات السابقة بموجب القانون 368، ويحد من وصول المزارعين إلى مدخلات أساسية مثل الأسمدة. ويبلغ إجمالي عدد العاملين في سلسلة قيمة القهوة أكثر من 330 ألف شخص.
الأسئلة الشائعة
كم تنتج نيكاراغوا من القهوة في 2026/2027؟
من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى 2.4 مليون كيس (وزن 60 كجم) بانخفاض 8% عن المتوسط المرتفع البالغ 2.6 مليون كيس.
ما سبب انخفاض الإنتاج المتوقع؟
احتمال كبير لحدوث ظاهرة النينيو المسببة للجفاف، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الأسمدة بنسبة 25% بسبب اضطرابات الشحن في مضيق هرمز.
ما هي أهم وجهات تصدير القهوة النيكاراغوية؟
الولايات المتحدة (35%) والاتحاد الأوروبي (32%) هما أكبر الأسواق، تليهما بلجيكا وألمانيا وكندا.
كم عدد المزارعين والمساحة المزروعة؟
نحو 45 ألف مزارع يزرعون 143 ألف هكتار، منها 7000 هكتار مخصصة للروبوستا.
كيف تؤثر زيادة إنتاج البرازيل على نيكاراغوا؟
الزيادة المتوقعة 23% في إنتاج أرابيكا البرازيلية قد تخلق فائضاً عالمياً وتخفض الأسعار حتى 35%، مما يهدد ربحية المزارعين النيكاراغويين.
الكاتب: قهوة وورلد – ماناغوا | المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير NU2026-0003 | التاريخ: 20 مايو 2026
