الكاتب: قهوة وورلد – لندن
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، أغسطس 2026
التاريخ: سبتمبر 2026
تقرير سوق القهوة أغسطس 2026: الأسعار تظل مستقرة
الخلاصة التنفيذية
- بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 287.29 سنتاً أميركياً للرطل في أغسطس 2026، دون تغيير يذكر عن يوليو (287.26 سنتاً للرطل).
- شهد السوق ارتفاعاً في منتصف الشهر مدفوعاً بمخاوف النينيو وضيق إمدادات أرابيكا، ثم انعكس الاتجاه بسبب الأمطار المواتية في البرازيل وتوقعات زيادة المعروض.
- ارتفعت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 1.1% إلى 387.46 سنتاً للرطل، وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 0.7% إلى 361.31 سنتاً للرطل. بينما انخفضت روبوستا 2.2% إلى 180.63 سنتاً للرطل.
- تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في أميركا إلى 0.24 مليون كيس، وهو أدنى مستوى منذ 1999. وارتفعت مخزونات روبوستا في لندن 19.5% إلى 0.83 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في تسعة أشهر.
- ارتفعت صادرات البن الأخضر العالمية 6.3% إلى 10.76 مليون كيس في يوليو، مدفوعة بالكامل بقفزة 32% في شحنات روبوستا.
- من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة 4.4% إلى 183.6 مليون كيس في 2025/26، بينما من المتوقع أن ينخفض الاستهلاك 0.8%.
- من المتوقع أن يسجل السوق العالمي فائضاً قدره 3.0 ملايين كيس في 2025/26، وهو الأول بعد أربعة أعوام متتالية من العجز.
بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 287.29 سنتاً أميركياً للرطل في أغسطس 2026. وهذا يمثل استقراراً فعلياً مقارنة بيوليو 2026 الذي بلغ فيه 287.26 سنتاً للرطل.
اتبع الشهر نمطاً على شكل حرف V مقلوب. انخفضت الأسعار في البداية، ثم ارتفعت من 17 إلى 25 أغسطس. وعاد تصحيح حاد في 26 و27 أغسطس بالمؤشر إلى مستواه الافتتاحي.
جاء الارتفاع في منتصف الشهر مدفوعاً بتوقعات متزايدة حول حدث نينيو قوي. وقد تفاقمت هذه المخاوف بسبب المخزونات المعتمدة المنخفضة تاريخياً لأرابيكا. ثم تراجعت الأسعار مع نهاية الشهر بسبب الأمطار المواتية في البرازيل وتوقعات فائض كبير.
تحركات الأسعار وتقلب السوق
سجلت أرابيكا كولومبيا المعتدلة وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة مكاسب متواضعة. ارتفعت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 1.1% إلى 387.46 سنتاً للرطل. وزادت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 0.7% إلى 361.31 سنتاً للرطل. وارتفعت أرابيكا البرازيل الطبيعية 0.5% إلى 322.24 سنتاً للرطل.
في المقابل، انخفضت روبوستا 2.2% إلى 180.63 سنتاً للرطل. وفي أسواق العقود الآجلة، انخفضت أسعار روبوستا في لندن 3.0% إلى 167.63 سنتاً للرطل. بينما ارتفعت أسعار أرابيكا في نيويورك 0.9% إلى 313.20 سنتاً للرطل.
توسعت المراجحة بين أسواق العقود الآجلة في لندن ونيويورك 5.8% إلى 145.56 سنتاً للرطل. واتسع الفرق بين أرابيكا كولومبيا المعتدلة وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 5.7% إلى 26.15 سنتاً للرطل.
انخفض التقلب في معظم المؤشرات. بلغ التقلب اليومي للسعر المركب 13.7% في أغسطس، بانخفاض 1.3 نقطة مئوية عن يوليو. وتراجع تقلب أرابيكا كولومبيا المعتدلة إلى 14.6%، وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة إلى 15.7%.
وانخفض تقلب أرابيكا البرازيل الطبيعية 1.6 نقطة مئوية إلى 16.3%. وظل تقلب روبوستا مستقراً عند 11.0%. وفي أسواق نيويورك ولندن الآجلة، بلغت التقلبات 19.9% و13.2% على التوالي.
تباين المخزونات المعتمدة
تباينت المخزونات المعتمدة بشكل حاد بين سوقي العقود الآجلة. ارتفعت مخزونات روبوستا المعتمدة في لندن 19.5% إلى 0.83 مليون كيس. وكان هذا أعلى مستوى لها في تسعة أشهر.
في المقابل، انخفضت مخزونات أرابيكا المعتمدة في أميركا إلى 0.24 مليون كيس. وكان هذا أدنى مستوى منذ 1999. وهو أقل بنحو 68% من المستوى المسجل قبل عام.
دفعت عدة عوامل هذا التباين. أثارت مخاطر النينيو مخاوف بشأن إمدادات أرابيكا المستقبلية. وفي الوقت نفسه، حدت الاضطرابات في كولومبيا وتباطؤ الحصاد في البرازيل من التوافر الفوري. ضرب زلزال بقوة 7.4 درجات غرب كولومبيا في 10 أغسطس، مما أوقف العمليات في ميناء بويناڤينتورا على المحيط الهادئ.
كما تأخر حصاد البرازيل عن وتيرته التاريخية. أبلغت سافراس آي ميركادو أن حصاد 2026/27 اكتمل بنسبة 90% بحلول 12 أغسطس، مقابل 97% قبل عام ومتوسط خمس سنوات 94%.
الصادرات حسب مجموعة القهوة
بلغ إجمالي صادرات البن الأخضر العالمية 10.76 مليون كيس في يوليو 2026. وهذه زيادة 6.3% عن 10.12 مليون كيس في يوليو 2025. وسجل الشهر الرابع من النمو الإيجابي على أساس سنوي في أول 10 أشهر من 2025/26.
جاءت الزيادة مدفوعة بالكامل بروبوستا. قفزت صادرات روبوستا الخضراء 32.0% إلى 4.98 مليون كيس. قادت فيتنام الزيادة بقفزة 87.4% إلى 2.4 مليون كيس. وساهمت البرازيل أيضاً بارتفاع صادراتها من روبوستا 83.7% إلى 0.86 مليون كيس.
في المقابل، سجلت جميع مجموعات أرابيكا انخفاضات. تراجعت صادرات أرابيكا كولومبيا المعتدلة 11.1% إلى 1.04 مليون كيس. وانخفضت أرابيكا البرازيل الطبيعية 10.0% إلى 2.46 مليون كيس. وتراجعت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 6.7% إلى 2.27 مليون كيس.
انخفض إجمالي صادرات أرابيكا إلى 5.78 ملايين كيس في يوليو 2026. وهذا أقل بنسبة 8.9% من 6.35 ملايين كيس في يوليو 2025. ونتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من صادرات البن الأخضر التراكمية إلى 59.7% من 63.6% قبل عام.
جدول 1: صادرات البن الأخضر حسب مجموعة القهوة (مليون كيس 60 كجم)
| مجموعة القهوة | يوليو 2025 | يوليو 2026 | التغير |
|---|---|---|---|
| روبوستا | 3.77 | 4.98 | +32.0% |
| أرابيكا كولومبيا المعتدلة | 1.17 | 1.04 | -11.1% |
| أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة | 2.44 | 2.27 | -6.7% |
| أرابيكا البرازيل الطبيعية | 2.74 | 2.46 | -10.0% |
الصادرات حسب المنطقة
ارتفعت الصادرات العالمية لجميع أشكال القهوة 3.3% إلى 12.23 مليون كيس في يوليو 2026. وسجلت منطقتان من أصل أربع زيادات. حققت آسيا وأوقيانوسيا وأمريكا الجنوبية مكاسب، بينما سجلت أفريقيا ومنطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى انخفاضات.
قادت آسيا وأوقيانوسيا الارتفاع بزيادة 17.6% إلى 4.38 مليون كيس. وكانت فيتنام المحرك الرئيسي، حيث ارتفعت صادراتها 43.7% إلى 2.83 مليون كيس. وارتفعت صادرات المنطقة منذ بداية العام إلى 43.59 مليون كيس.
وزادت صادرات أمريكا الجنوبية 3.1% إلى 4.57 مليون كيس. وكان هذا الشهر الثالث على التوالي من النمو الإيجابي. قادت البرازيل الزيادة بارتفاع 10.9% إلى 3.06 مليون كيس. لكن كولومبيا عوضت ذلك جزئياً بانخفاض 14.7% إلى 1.01 مليون كيس.
انخفضت صادرات أفريقيا 6.7% إلى 1.90 مليون كيس. قادت إثيوبيا وأوغندا الانخفاض، حيث تراجعت صادراتهما مجتمعة 15.9% إلى ما يقدر بـ 1.52 مليون كيس. ويأتي انخفاض أوغندا بعد أداء قياسي في 2024/25 وقد يعكس عودة إلى المستوى الطبيعي.
وانخفضت صادرات منطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى 15.9% إلى 1.39 مليون كيس. وكان هذا الشهر الثالث على التوالي من النمو السلبي، مدفوعاً بشكل رئيسي بالمكسيك ونيكاراغوا.
انخفضت صادرات القهوة سريعة الذوبان 16.7% إلى 1.4 مليون كيس في يوليو 2026. وارتفعت صادرات البن المحمص 70.6% إلى 0.07 مليون كيس.
توقعات العرض والطلب العالمية
نشرت منظمة القهوة الدولية إحصائيات محدثة للعرض والطلب في 10 سبتمبر 2026. ارتفع الإنتاج العالمي للقهوة 2.5% إلى 175.9 مليون كيس في 2024/25. وبالنسبة لعام 2025/26، يقدر الإنتاج بارتفاع 4.4% إلى 183.6 مليون كيس.
من المتوقع أن يرتفع إنتاج أرابيكا 2.8% إلى 104.4 مليون كيس في 2025/26. ويعكس ذلك المرحلة عالية الإنتاج من الدورة الثنائية في أمريكا الجنوبية. ويقدر إنتاج روبوستا بارتفاع 6.5% إلى 79.2 مليون كيس.
تبقى أمريكا الجنوبية أكبر منتج في العالم، بإنتاج يقدر بـ 84.1 مليون كيس. ويمثل هذا 45.8% من الإنتاج العالمي. وتأتي آسيا وأوقيانوسيا بنسبة 29.7%، ثم أفريقيا بنسبة 13.6%، فمنطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى والمكسيك بنسبة 10.8%.
ارتفع الاستهلاك العالمي للقهوة 4.3% إلى 182.2 مليون كيس في 2024/25. وكان النمو مدفوعاً بشكل رئيسي بأمريكا الشمالية وأوروبا. وفي 2025/26، يقدر انخفاض الاستهلاك 0.8%، مما يعكس جزئياً عودة إلى المستوى الطبيعي بعد نمو قوي غير معتاد.
ظلت أوروبا أكبر منطقة مستهلكة، حيث استحوذت على 30.1% من الاستهلاك العالمي في 2024/25. ومن المتوقع أن تتجاوز أمريكا الجنوبية أمريكا الشمالية لتصبح ثالث أكبر منطقة مستهلكة في 2025/26.
بعد أربعة أعوام متتالية من العجز من 2021/22 إلى 2024/25، من المتوقع أن يسجل السوق العالمي للقهوة فائضاً قدره 3.0 ملايين كيس في 2025/26.
جدول 2: العرض والطلب والميزان العالمي (مليون كيس 60 كجم)
| العنصر | 2023/24 | 2024/25 | 2025/26 |
|---|---|---|---|
| إنتاج أرابيكا | 101.1 | 101.6 | 104.4 |
| إنتاج روبوستا | 70.5 | 74.4 | 79.2 |
| الإنتاج الكلي | 171.6 | 175.9 | 183.6 |
| الاستهلاك | 174.6 | 182.2 | 180.6 |
| الميزان | -3.0 | -6.3 | +3.0 |
الأسئلة الشائعة
ما هو متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية في أغسطس 2026؟
بلغ متوسط السعر المركب 287.29 سنتاً للرطل في أغسطس 2026، دون تغيير يذكر عن يوليو 2026 (287.26 سنتاً للرطل).
ما الذي سبب الارتفاع في منتصف الشهر ثم التصحيح؟
جاء الارتفاع من 17 إلى 25 أغسطس مدفوعاً بمخاوف النينيو وضيق إمدادات أرابيكا. ثم انعكس الاتجاه بسبب الأمطار المواتية في البرازيل وتوقعات فائض كبير.
لماذا تباينت المخزونات المعتمدة للقهوة؟
انخفضت مخزونات أرابيكا في أميركا إلى 0.24 مليون كيس (أدنى مستوى منذ 1999) بسبب مخاطر النينيو واضطرابات الإمدادات. بينما ارتفعت مخزونات روبوستا في لندن 19.5% إلى 0.83 مليون كيس.
كيف أدت صادرات القهوة في يوليو 2026؟
ارتفعت صادرات البن الأخضر العالمية 6.3% إلى 10.76 مليون كيس. قفزت صادرات روبوستا 32%، بينما انخفضت جميع مجموعات أرابيكا.
ما هي توقعات العرض والطلب العالمية؟
يقدر الإنتاج العالمي بـ 183.6 مليون كيس في 2025/26 (+4.4%)، والاستهلاك بـ 180.6 مليون كيس (-0.8%). وينتج عن ذلك فائض قدره 3.0 ملايين كيس.
ما هو التطور الرئيسي في المخزونات المعتمدة؟
انخفضت مخزونات أرابيكا المعتمدة في أميركا إلى أدنى مستوى منذ 1999 عند 0.24 مليون كيس، بينما بلغت مخزونات روبوستا في لندن أعلى مستوى في تسعة أشهر عند 0.83 مليون كيس.
الكاتب: قهوة وورلد – لندن | المصدر: منظمة القهوة الدولية – تقرير سوق القهوة، أغسطس 2026 | التاريخ: سبتمبر 2026
