Loading page...
Please wait...
أخبارالمصدر: سيمونيلي غروب / جامعة كاميرينو / مركز RICH الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 6 سبتمبر 2026 سيمونيلي غروب وجامعة كاميرينو تطلقان مؤتمر “Science Driven Coffee Cup” مؤتمر دولي علمي للقهوة في إيطاليا 19-20 نوفمبر 2026. يجمع باحثين وخبراء وصنّاع القهوة من مختلف الدول. يشمل مجالات الكيمياء والبيولوجيا وعلوم الأعصاب وعلوم البيانات. ينظمه مركز RICH بالتعاون</p>
أخبارالمصدر: جامعة آر إم آي تي / مجلة الإنتاج الأنظف الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 6 سبتمبر 2026 تفل القهوة قد يجعل الخرسانة أقوى.. دراسة أسترالية باحثون أستراليون يحولون تفل القهوة إلى فحم حيوي يقوي الخرسانة. استبدال 15% من الرمل بالفحم الحيوي رفع قوة الخرسانة 29.3%. تُسخن القهوة عند 350 درجة مئوية دون أكسجين لإنتاج الفحم</p>
أخبارالمصدر: جامعة أولو / المجلة الأوروبية للتغذية الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 31 أغسطس 2026 دراسة فنلندية: تأثير القهوة على الهرمونات الجنسية للرجل والمرأة دراسة فنلندية تربط الاستهلاك المنتظم للقهوة بتكوين جسماني أكثر صحة لدى الجنسين. ارتفاع ملحوظ في هرمون التستوستيرون الكلي والبروتين الناقل له عند الرجال. زيادة بروتين (SHBG) وانخفاض الهرمونات الأندروجينية الحرة عند النساء.</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – لندن المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، يوليو 2026 التاريخ: أغسطس 2026 أسعار القهوة تسجل أكبر قفزة شهرية منذ 2021 الخلاصة التنفيذية قفز السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 15.4% إلى 287.26 سنتاً للرطل في يوليو 2026، وهي أكبر زيادة شهرية منذ 2021. ارتفعت أسعار أرابيكا بشكل أسرع من</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – لندن المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، يوليو 2026 التاريخ: أغسطس 2026 تقرير سوق القهوة يوليو 2026: الأسعار تقفز 15.4% بسبب مخاوف العرض الخلاصة التنفيذية بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 287.26 سنتاً أميركياً للرطل في يوليو 2026، بزيادة 15.4% عن يونيو، مع ارتفاع أسعار أرابيكا بأسرع</p>
أخبارالمصدر: بارتشارت / ريتش أسبلوند الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 24 أغسطس 2026 أسعار القهوة ترتفع بفعل بطء حصاد البرازيل وتراجع المخزونات قفزت أرابيكا 4.62% إلى أعلى مستوى في 6.75 شهر. ارتفع الروبوستا 2.64% مع استمرار ضيق الإمدادات. حصاد البرازيل بلغ 90% مقابل 97% العام الماضي ومتوسط 94%. انخفضت مخزونات أرابيكا في البورصة إلى أدنى مستوى</p>
أخبارالمصدر: جامعة أوبسالا / جامعة تشالمرز للتكنولوجيا / مجلة Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 24 أغسطس 2026 دراسة سويدية: آلات القهوة في العمل قد ترفع الكوليسترول الضار دراسة سويدية تكشف أن آلات القهوة المكتبية قد تنتج مركبات طبيعية ترفع الكوليسترول الضار. المركبان الرئيسيان هما الكافيستول والكاهويول، وهما من مجموعة الديتيربينات. الآلات</p>
أخبارالمصدر: بارتشارت / ريتش أسبلوند الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 11 أغسطس 2026 أرابيكا ترتفع مع تعطل الإمدادات بسبب زلزال كولومبيا قفزت أرابيكا 1.04% إلى أعلى مستوى في 5 أسابيع يوم الثلاثاء. زلزال بقوة 7.4 درجات ضرب مناطق زراعة البن في كولومبيا يوم الاثنين. تأثرت مقاطعتا كالداس وريزارالدا اللتان تمثلان 25% من إنتاج كولومبيا. علقت شركة</p>
أخبارالمصدر: جمعية القلب الأمريكية / مجلة Circulation الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 10 أغسطس 2026 القهوة ليست خطراً على القلب.. وجمعية القلب تحدد الكمية الآمنة توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حتى 400 مليغرام كافيين يومياً لمعظم البالغين، وقد تطرقت العديد من الأبحاث إلى أهمية القهوة وصحة القلب في توصياتها. تعادل الكمية نحو 5 أكواب من القهوة</p>
أخبارالمصدر: بارتشارت / ريتش أسبلوند الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 7 أغسطس 2026 أرابيكا تقفز بدعم من ضعف الدولار وتراجع مخزونات البورصة قفزت أرابيكا 4.32% يوم الجمعة إلى أعلى مستوى في أسبوع، في سياق أرابيكا وضعف الدولار. تراجع الروبوستا 0.29% مع ارتفاع مخزونات البورصة إلى أعلى مستوى في 4.5 شهر. انخفض مؤشر الدولار إلى أدنى مستوى</p>
أخبارالمصدر: سوكافينا / كوتاكوف (سوكافينا تنزانيا) الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 5 أغسطس 2026 تحديث حصاد تنزانيا 2026 – تقدم البن العربي والروبوستا من المتوقع أن يكون محصول تنزانيا 2026 أكبر بنسبة 4-5% من الموسم الماضي. المزارع الجديدة التي تدخل الإنتاج وتحسين إدارة المزارع يقودان النمو. حصاد البن العربي مكتمل بنسبة 40% تقريباً، مع ذروة القطف</p>
أخبارالمصدر: CNN / يونهاب / رويترز / بي بي سي الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 5 أغسطس 2026 الشرطة تداهم مقر ستاربكس كوريا بسبب فضيحة “تانك داي” داهمت الشرطة الكورية الجنوبية مقر ستاربكس كوريا في 5 أغسطس 2026. المداهمة مرتبطة بحملة “تانك داي” التسويقية التي استذكرت انتفاضة غوانغجو 1980. شارك نحو 40 محققاً من شرطة سيول</p>
