عالم القهوة دبي 2027 يعود تحت شعار مركز القهوة المختصة
- يعود معرض عالم القهوة دبي في نسخته السادسة من 26 إلى 28 يناير 2027.
- يقام المعرض في مركز دبي التجاري العالمي تحت شعار مركز القهوة المختصة.
- تنضم شركة سي إم إيه الإيطالية لصناعة آلات الإسبريسو كعارض جديد.
- ضاعفت الشركات السعودية مساحة عرضها مقارنة بنسخة 2026.
- تضاعفت المشاركة الأفريقية أيضاً مقارنة بعام 2026.
- سجلت نسخة 2026 أكثر من 20 ألف زيارة تجارية وأكثر من 2100 علامة من 80 دولة.
- تم حجز 50% من مساحة عرض 2027 مع اختتام نسخة 2026.
يعود معرض عالم القهوة دبي إلى مركز دبي التجاري العالمي من 26 إلى 28 يناير 2027. يمثل المعرض نسخته السادسة. تنظّمه دي إكس بي لايف بالشراكة مع جمعية القهوة المختصة.
تقام نسخة 2027 تحت شعار مركز القهوة المختصة. ستجمع كل الأطراف في سلسلة القهوة المختصة على أرضية عرض واحدة. يشمل ذلك المزارعين والمحمصين ومصنعي المعدات والمستوردين والموزعين وأصحاب المقاهي والباريستا.
كل حلقة في سلسلة القهوة تحت سقف واحد
يؤدي كل طرف دوراً مميزاً في الرحلة من المنشأ إلى الفنجان. يحدد المزارعون جودة كل دفعة في المنشأ. ويشكّل المحمصون مذاقها. ويصمم مصنعو المعدات الأدوات التي تُبرز خصائصها. وينقلها المستوردون والموزعون عبر الحدود. ويبني أصحاب المقاهي أعمالهم حولها. ويتقن الباريستا التحضير ويضعها في يد العميل.
شعار مركز القهوة المختصة هو طرح تجاري مبني على هذا الترابط. مع وجود كل حلقة في السلسلة في مكان واحد، يمكن إنجاز أعمال كانت تتطلب شهوراً من السفر في ثلاثة أيام.
| البند | التفاصيل |
|---|---|
| النسخة | السادسة |
| التواريخ | 26-28 يناير 2027 |
| المكان | مركز دبي التجاري العالمي |
| المنظم | دي إكس بي لايف |
| الشريك | جمعية القهوة المختصة |
| الشعار | مركز القهوة المختصة |
| زيارات نسخة 2026 | أكثر من 20 ألف زيارة تجارية |
| علامات نسخة 2026 | أكثر من 2100 من 80 دولة |
| المساحة المحجوزة لـ2027 | 50% مع اختتام نسخة 2026 |
موقع دبي يربط المنشأ بالأسواق
موقع دبي يجعل هذا الترابط ممكناً. فدول المنشأ الرئيسية مثل إثيوبيا وكينيا قريبة من المدينة. وأسواق الخليج وجنوب آسيا سريعة النمو قريبة بالقدر نفسه. يضع ذلك دبي عند نقطة التقاء رحلة الحبة بالمشتري.
المعرض هو أيضاً المكان الذي يلتقي فيه الطلب المتنامي بالعرض المطابق له. القهوة المختصة هي الشريحة الأسرع نمواً في سوق القهوة بالمنطقة. تتوقع مؤسسة موردور إنتلجنس أن تنمو القهوة المختصة في الشرق الأوسط وأفريقيا، بما يشمل تركيا وجنوب أفريقيا، بنسبة 9.05% سنوياً حتى 2031. هذا يتجاوز نمو القهوة التقليدية.
وتتعزز الإمدادات في المنشأ بالموازاة. تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية محصولاً قياسياً لإثيوبيا في 2026/27 يبلغ 12.1 مليون كيس. وإثيوبيا من أشهر دول المنشأ في القهوة المختصة وأقربها إلى دبي.
ثقة متزايدة من العارضين لعام 2027
تشير التزامات العارضين لعام 2027 إلى ثقة متنامية في المعرض. ضاعفت الشركات السعودية مساحة عرضها بنسبة 100% مقارنة بنسخة 2026. كما زادت المشاركة الأفريقية بنسبة 100%. يوسّع ذلك نطاق المنتجين وأصناف القهوة المتاحة للمشترين.
ستكون دول منتجة ممثلة، منها إثيوبيا والبرازيل وكوستاريكا وبنما وبيرو. ومن العارضين الجدد في 2027 شركة سي إم إيه الإيطالية. تنتج الشركة آلات إسبريسو تقليدية وأوتوماتيكية بالكامل من منشأة تبلغ 40 ألف متر مربع في سوسيغانا، تريفيزو. وتشمل قائمة العارضين المؤكدين بروبات وسيمونيلي غروب ومحمصة دابيليو السعودية وغولد فود والفانوس وويندوجي.
| الشريحة | التغير |
|---|---|
| الشركات السعودية | +100% مساحة العرض |
| المشاركة الأفريقية | +100% |
| الدول المنتجة | إثيوبيا، البرازيل، كوستاريكا، بنما، بيرو |
كيف تُنظَّم أرضية العرض؟
تُنظَّم أرضية العرض حول رحلة القهوة من المنشأ إلى الفنجان. تخدم كل منطقة هدفاً واضحاً للزوار والعارضين.
| المنطقة | ما تقدمه |
|---|---|
| المنشأ | قرية المنتجين وغرفة التذوق لتجربة القهوة ومقارنتها |
| الحرفة | قرية المحمصين وركن التحضير، مع بطولات الإمارات الوطنية |
| الابتكار | جائزة تصميم القهوة وجائزة أفضل منتج جديد |
| المعرفة | منصة الحوار المفتوح وتدريبات وورش عمل جمعية القهوة المختصة |
يمتد الأثر إلى ما بعد أيام المعرض الثلاثة. توفر صالة مجتمع جمعية القهوة المختصة نقطة التقاء لمجتمع القهوة العالمي. في المقابل، تربط شبكة المقاهي مشغلي المقاهي في الإمارات بالمحمصين والموردين والأقران الدوليين على مدار العام.
ماذا يقول قادة الصناعة؟
«يعكس عالم القهوة دبي التأثير المتنامي للمنطقة، مدفوعاً بثقافة قهوة حيوية وتوقعات مستهلكين متطورة وروابط أقوى مع دول إنتاج القهوة. ومع تطور القطاع، يجمع المعرض المهنيين لتبادل المعرفة وبناء شبكات أقوى عبر سلسلة القيمة.»
— يانيس أبوستولوبولوس، الرئيس التنفيذي لجمعية القهوة المختصة
«لطالما كانت دبي مكان التقاء طرق التجارة، والقهوة المختصة ليست استثناءً. شعار مركز القهوة المختصة وعد تجاري بقدر ما هو شعار: على مدى ثلاثة أيام، وفي طابق واحد، يمكنك مقابلة كل شخص تحتاجه في السلسلة لإنجاز أعمالك.»
— خالد الهمادي، النائب التنفيذي للرئيس في دي إكس بي لايف
«أصبح للقهوة المختصة في هذه المنطقة طابعها الخاص، بمهارات أقوى ومستهلكين أكثر معرفة ومجتمع ملتزم بالجودة. في 2027، ستكون أفضل مواهب المنطقة، عبر كل حلقة في سلسلة القهوة المختصة، في المقدمة.»
— خالد الملا، الرئيس التنفيذي لفرع جمعية القهوة المختصة في الإمارات
التذاكر وحجز المساحات
يمكن للعارضين الآن حجز مساحات في عالم القهوة دبي 2027. تتوفر تذاكر الزوار المبكرة عبر الموقع الرسمي للحدث.
