القهوة اليمنية .. حراز نموذج حيّ لزراعة دقيقة تحافظ على الأرض وتبني الجودة
حراز – قهوة ورلد في قلب المرتفعات الجبلية غرب اليمن، وتحديدًا في منطقة حراز، تتجسد واحدة من أكثر تجارب زراعة البن تعقيدًا ودقة على مستوى العالم. هنا، لا تُختزل الزراعة في التربة والمناخ فحسب، بل تقوم على منظومة متكاملة من العمل اليدوي الشاق، والمعرفة الزراعية المتوارثة، والالتزام الصارم بإيقاع الطبيعة. مزارع Jabalbon Estate تقدّم نموذجًا</p>