Loading page...
Please wait...
تصفح جميع المقالات الموسومة بـ "القهوة المختصة"
أخبارالمصدر: معهد جودة القهوة / الاتحاد البرازيلي للقهوة المختصة الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 14 يوليو 2026 معهد جودة القهوة والاتحاد البرازيلي يتفقان على توسيع تعليم القهوة وقّع معهد جودة القهوة والاتحاد البرازيلي للقهوة المختصة اتفاقية حصرية لتوزيع برامج CQI التعليمية في البرازيل. تهدف الشراكة إلى جعل تعليم القهوة في متناول المنتجين البرازيليين وبأسعار معقولة. سيتولى</p>
أخبارالمصدر: تقارير رسمية وتحليل من Daily Coffee News الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 8 يوليو 2026 إثيوبيا تسجل 3 مليارات دولار صادرات قهوة حققت إثيوبيا 3.1 مليار دولار من صادرات القهوة في عام واحد. يمثل هذا الرقم زيادة بنسبة 719.6% مقارنة بما قبل 20 عامًا. تحتل إثيوبيا المرتبة الثالثة عالميًا والأولى أفريقيًا في تصدير القهوة. تجاوز</p>
أخباردبي — قهوة ورلد أعلنت «دريـنكِت» سلسلة المقاهي الرقمية الشهيرة عن شراكة مع شركة فيكتوريا أردوينو لتنظيم ورشة عمل احترافية في دبي يوم 20 مايو 2026، تركّز على ابتكار المشروبات وتطوير المنتجات وآليات بناء المشروبات القادرة على تحقيق النجاح التجاري والاستدامة التشغيلية. وتُقام الورشة في المقر الرئيسي لشركة فيكتوريا أردوينو في دبي، وتستمر لمدة ثلاث</p>
أخباربانكوك – قهوة ورلد أكد الرئيس التنفيذي لجمعية القهوة المختصة، يانيس أبوستولوپولوس، في حديث لصحيفة بانكوك بوست، أن سوق القهوة العالمي يشهد تحولاً هيكلياً، حيث لم تعد الدول المنتجة تقتصر على التصدير، بل أصبحت أيضاً من أبرز أسواق الاستهلاك، في تطور يعيد تشكيل ديناميكيات الطلب العالمي. وأشار في هذا السياق إلى أن دولاً منتجة كبرى</p>
أخباردبي – قهوة ورلد أثار تغيير هادئ في سجلات بطولات القهوة العالمية جدلاً واسعاً داخل قطاع القهوة المختصة، بعد استبدال اسم تايوان بتسمية تايبيه الصينية في السجل الرسمي لبطل بطولة العالم للاتيه لعام ألفين وستة وعشرين. وجاء هذا التغيير بعد أيام من تتويج الباريستا التايواني بالا بلقب بطولة العالم للاتيه التي أُقيمت في مدينة سان</p>
أخباردبي – قهوة ورلد أعلنت بطولات العالم للقهوة، وهي سلسلة مسابقات مهارية سنوية تُنظم تحت إشراف جمعية القهوة المختصة، عن تعديل رسمي في طريقة تصنيف المتسابقين القادمين من تايوان، بحيث يُعتمد اسم “تايبيه الصينية” بدلًا من “تايوان” ابتداءً من الثامن والعشرين من أبريل. وأوضحت البطولات في بيان نشرته في موقعها الإلكتروني أن هذا التغيير يُعد</p>
أخباربانكوك – قهوة ورلد تشارك فيكتوريا أردوينو في معرض عالم القهوة بانكوك 2026 خلال الفترة من 7 إلى 9 مايو، وهو أحد أبرز الفعاليات العالمية في قطاع القهوة المختصة. ويقام الحدث في بانكوك، حيث تستعرض العلامة رؤيتها التي تجمع بين التصميم المتقن والأداء العالي. وسيكون جناح فيكتوريا أردوينو في الموقع B311، حيث سيتمكن الزوار من</p>
تأملاتسانيفيل – أسوشيتد پرس قبل مئات السنين، ساهم اليمن في تعريف العالم بالقهوة. وفي السنوات الأخيرة، أصبح موضوع انتشار القهوة اليمنية في أمريكا يلفت انتباه الكثيرين. في الحقيقة، انتشار القهوة اليمنية في أمريكا أصبح ظاهرة تستحق الدراسة ضمن قطاع الأغذية والمشروبات العالمي. واليوم، تصدّر هذه الدولة الجبلية، التي أنهكتها الحرب، شيئًا جديدًا: ثقافة المقاهي اليمنية.</p>
أخباردبي – قهوة ورلد تواصل منظمة القهوة الدولية ومركز التجارة الدولي توسيع جهودهما الرامية إلى تعزيز الروابط بين بلدان المنشأ وأسواق القهوة المختصة، في إطار توجه استراتيجي يهدف إلى فتح فرص أكبر أمام منتجي القهوة، من خلال تحسين الوصول إلى الأسواق ذات القيمة العالية، ودعم إضافة القيمة في بلد المنشأ، وتعزيز تبادل المعرفة داخل سلسلة</p>
أخباردبي – قهوة ورلد نشرت مجموعة شيمبالي الإيطالية المتخصصة في معدات القهوة عبر حسابها على منصة لينكدإن تحليلاً يسلط الضوء على التحولات المتسارعة في سوق القهوة في الهند، مدفوعة بنمو القهوة المختصة والتوسع السريع لسلاسل المقاهي. وتشهد الهند، التي عُرفت تاريخياً بهيمنة الشاي، ارتفاعاً تدريجياً في استهلاك القهوة، خاصة بين فئة الشباب وسكان المدن. ويعزى</p>
أخبارفيفي، سويسرا – قهوة وورلد في خطوة حاسمة تعيد رسم خارطة قطاع القهوة العالمية، أكدت شركة نستله رسمياً بيع حصة الأغلبية في العلامة التجارية الشهيرة “قهوة بلو بوتل” إلى شركة “سنتوريوم كابيتال” للاستثمارات الخاصة، وهي المساهم الأكبر في شركة “لاكن كوفي” الصينية. يمثل هذا الإعلان، الذي جاء بالتزامن مع تقرير نتائج الربع الأول لعام 2026،</p>
حواراتحوار خاص مع فيتاوتاس كراتوليس، مؤسس أفضل محمصة قهوة في العالم 2026 دبي – علي الزكري عندما فازت «هوراكان كوفي» بلقب أفضل محمصة قهوة في العالم لعام 2026 ضمن جوائز القهوة العالمية في سان سلفادور، لم يكن ذلك مجرد إنجاز عابر، بل لحظة تعكس تحوّلًا أوسع في صناعة القهوة المختصة. للمرة الأولى، تصل محمصة من</p>
