Loading page...
Please wait...
تصفح جميع المقالات الموسومة بـ "قهوة نادرة"
أخباردبي – قهوة ورلد في السنوات الأخيرة، أعادت البرازيل تأكيد مكانتها كأكبر منتج للقهوة في العالم، وكمنصة متنامية للابتكار في قطاع القهوة المختصة. وفي هذا المشهد المتطور، يظهر جيل جديد من العلامات التجارية البرازيلية التي تعيد تشكيل صورة القهوة، فتنقلها من كونها سلعة تجارية إلى تجربة حرفية متكاملة. ومن بين هذه العلامات، بدأت قهوة غوستوزو</p>
أخباردبي – قهوة ورلد يُقدِّر مزارع برازيلي من الجيل الرابع أن بإمكانه بيع كيس واحد من نوع قهوة نادرة يُعرف باسم «ايوجينويديس» بحوالي عشرين ألف دولار أميركي، أي ما يقارب خمسين ضعف سعر الكيس من القهوة المطروحة في أغلب الاحتياجات الراقية. يُزرع هذا النوع من القهوة في مزرعة برازيلية يُقال إنها الوحيدة في البلاد المخصصة</p>
دراساتدبي – قهوة ورلد القهوة النادرة بلاك آيفوري، المنتجة بمشاركة الأفيال الآسيوية، تحصل على طعم ناعم ومتوازن بشكل استثنائي بفضل الميكروبيوم الفريد في أمعاء الحيوانات، وفقًا لدراسة يابانية نشرت في مجلة علمية متخصصة. يُنتج هذا النوع من القهوة في محمية واحدة في تايلاند، حيث يتم إطعام الأفيال ثمار قهوة الأربيكا. تمر الحبوب عبر الجهاز الهضمي</p>
