العلماء يكشفون سر الطعم الناعم لقهوة بلاك آيفوري النادرة
دبي – قهوة ورلد القهوة النادرة بلاك آيفوري، المنتجة بمشاركة الأفيال الآسيوية، تحصل على طعم ناعم ومتوازن بشكل استثنائي بفضل الميكروبيوم الفريد في أمعاء الحيوانات، وفقًا لدراسة يابانية نشرت في مجلة علمية متخصصة. يُنتج هذا النوع من القهوة في محمية واحدة في تايلاند، حيث يتم إطعام الأفيال ثمار قهوة الأربيكا. تمر الحبوب عبر الجهاز الهضمي</p>
