Loading page...
Please wait...
تصفح جميع المقالات الموسومة بـ "الشرق الأوسط"
أخبارالمصدر: تقديرات متخصصة وتقارير إقليمية وبيانات المنظمة الدولية للقهوة الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 1 نوفمبر 2026 سوق القهوة الخليجي يتجاوز 10 مليارات دولار والسعودية تقود النمو تجاوزت قيمة سوق القهوة في دول الخليج مجتمعة 10 مليارات دولار في 2026. حجم سوق السعودية يبلغ بين 4.5 و5 مليارات دولار بمعدل نمو سنوي 10-12%. عدد المقاهي ذات</p>
أخبارالمصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) الكاتب: قهوة ورلد – دبي التاريخ: 20 مايو 2026في هذا التقرير سنسلط الضوء على تأثير إغلاق مضيق هرمز على قطاع القهوة. خلاصة تنفيذية انخفاض حركة الشحن في مضيق هرمز منذ مارس الماضي يهدد سلاسل توريد القهوة العالمية. هذا يبرز بوضوح تأثير إغلاق مضيق هرمز على قطاع القهوة في الأسواق الدولية.</p>
أخبارالكاتب: قهوة ورلد – دبي المصدر: بيان صحفي التاريخ: 14 مايو 2026 خلاصة تنفيذية مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي تعود بعد نسختها الأولى في فرنسا نسخة 2026 تتوسع إلى جولات دولية جديدة في باريس ولندن والشرق الأوسط تبدأ المسابقة باختبار تقني عبر الإنترنت يختار 8 فنيين للمرحلة النهائية يواجه المتأهلون تحديات عملية على آلات الإسبريسو يقيّم</p>
أخباردبي – قهوة سجلت أسواق القهوة العالمية ارتفاعًا خلال الأسبوع الماضي في ظل تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، التي أثرت على حركة الشحن في عدد من الممرات البحرية الحيوية ورفعت تكاليف النقل والتأمين، إلى جانب تطورات في الإمدادات من الدول المنتجة. افتتحت عقود قهوة الأرابيكا الأسبوع عند 279.90 سنتًا للرطل، واقتربت لفترة وجيزة من</p>
تأملاتبقلم: كورنياوان آريف ماسبول في الصمت الذي يخيم قبل الغروب في مدن مثل الرياض، وجاكرتا، ودبي، تنشأ لحظة توقف جماعي. الأجواء مشبعة بالتوقع والترقب. ثم يعلو الأذان، تُرفع التمرات، يُرتشف الماء، وكما لو كان تلقائيًا، يتبعه القهوة. في هذا الفعل البسيط — صب القهوة العربية أو صوت تقليب الكوب المثلج بالحليب — تكمن قصة اقتصادية</p>
أخباردبي – قهوة ورلد تشهد دبي ثورة الأساي، وتقود سامبازون هذا الاتجاه. بصفتها رائدة في تقديم الأساي العضوي المعتمد، تساعد العلامة التجارية المقاهي والمطاعم ومقدمي خدمات العافية على رفع مستوى قوائمهم مع الالتزام بمبادئ الاستدامة والتجارة العادلة. على هامش مشاركتها في معرض عالم القهوة دبي 2026، شارك السيد فالتر فالي، مدير التسويق الدولي في سامبازون،</p>
حواراتدبي – علي الزكري وتيودروس بالشا تعود إثيوبيا، مهد القهوة، لتتألق مرة أخرى في معرض عالم القهوة بدبي، حيث تعرض تنوعها وجودتها الفريدة للعالم. مع أكثر من عشرة آلاف نوع من القهوة، بما في ذلك القهوة البرية النادرة التي تنمو طبيعيًا في مرتفعات إثيوبيا، تواصل البلاد تحديد معايير القهوة الممتازة على مستوى العالم. من دبي،</p>
حواراتدبي – علي الزكري في حديث حصري مع قهوة ورلد، كشف السيد يانيس أبوستولوبولوس، المدير التنفيذي لجمعية القهوة المختصة، عن تفاصيل نمو معرض “عالم القهوة” وخططه المستقبلية، مؤكداً أن دبي تظل الوجهة الحصرية والوحيدة في المدى المنظور. كما تحدث بصراحة عن التحولات التي حدثت بعد إنهاء الشراكة مع معهد جودة القهوة والانطلاقة القوية لنظام تقييم</p>
أخباردبي، 15 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – شهدت دبي انطلاقة جديدة في مسيرة تعليم القهوة مع إطلاق النسخة الأولى من أكاديمية شباب الشرق الأوسط 2025، التي تنظمها مجموعة سيمونيلي. ويمنح البرنامج ستة من المواهب الشابة في عالم القهوة منحاً دراسية كاملة للالتحاق ببرنامج مهارات القهوة التابع لجمعية القهوة المختصة (SCA)، فاتحاً أمامهم أبواب المسار المهني نحو</p>
