Вьетнам – Али Аль Закри | Qahwa World

Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой.

Qahwa World продолжает серию интервью с экспертами отрасли. После доктора Штеффена Шварца из Германии, Ким Томпсон из Дубая, Берка Кэмпбелла из Гондураса и Джона Серони из Кении, наш пятый гость — Майкл Чунг.

Майкл — консультант по специалити кофе, сертифицированный тренер Института специалити кофе и основатель компании «Ай О Кофе» во Вьетнаме. Он обладает двадцатипятилетним опытом в международной логистике и мировой торговле. Это даёт ему уникальный взгляд на сложности цепочек поставок, суверенитет данных и реальные издержки соблюдения требований. Он известен своей резкой критикой положений, которые создают административное бремя, но не приносят реальной пользы фермерам или потребителям.

Вот что он сказал.

  • какова ваша общая оценка решения Евросоюза об упрощении регламента о вырубке лесов? Помогает ли оно действительно снизить нагрузку или это лишь косметические изменения?

Майкл Чунг: Лично я не считаю, что это «упрощение» регламента даёт реальную ценность фермерам или потребителям. Исходя из моего двадцатипятилетнего опыта в международной логистике, требования к геолокации и усложнение документации приведут лишь к одному: к росту издержек для всей цепочки поставок.

Намерение, возможно, и благородно, но сам инструмент порочен. Вместо того чтобы расширять возможности фермера, такие правила действуют как «налог на соблюдение требований». Производитель платит за бумажную работу, посредник платит за проверку, а потребитель платит более высокую цену. При этом прибыль фермера редко заметно растёт.

  • кто, по вашему мнению, выигрывает больше всего от этого упрощения?

Майкл Чунг: Я вижу здесь явную и тревожную параллель с сертификацией органической продукции USDA и Евросоюза. История показывает, что, хотя намерения благородны, административные и логистические издержки часто съедают всю ценовую премию.

Реальные бенефициары — не фермеры. Это поставщики технологий для соблюдения требований, аудиторские фирмы и крупные корпорации, которые могут распределить эти издержки на огромные объёмы. Малые и средние игроки задыхаются под бременем накладных расходов. Упрощение не меняет этой структурной реальности.

  • растворимый кофе теперь полностью включён в регламент, хотя раньше был исключён. Как вы видите влияние этого шага на торговцев кофе и обжарщиков по всему миру?

Майкл Чунг: Включение растворимого кофе закрывает лазейку, но также добавляет ещё один уровень сложности в уже перегруженную систему. Цепочки поставок растворимого кофе часто имеют много источников происхождения и фрагментированы. Требование отслеживания на уровне отдельных участков для каждого компонента приведёт к дальнейшей консолидации рынка.

Пострадают более мелкие трейдеры и переработчики, у которых нет инфраструктуры для выполнения этих требований. Они будут вынуждены либо вступать в дорогостоящие партнёрства, либо полностью уйти с рынка. Сам кофе не станет более устойчивым — он станет лишь более дорогим в документировании.

  • готова ли глобальная цепочка поставок кофе к крайнему сроку 30 декабря 2026 года? Если нет, то какая часть индустрии пострадает больше всего?

Майкл Чунг: Нет, глобальная цепочка поставок не готова. Судя по моему опыту в логистике, требования к геолокации и необходимость в проверенных данных по миллионам мелких участков — это логистический кошмар.

Самый сильный удар примут мелкие фермеры, а также малые и средние экспортёры в таких странах, как Вьетнам, Индонезия и некоторых регионах Африки. У них нет ни цифровой инфраструктуры, ни финансовых ресурсов для соблюдения новых правил. Данный регламент с его обязательной геолокацией напоминает «органическую сертификацию на стероидах». Он выходит за рамки простых стандартов качества и вторгается в область суверенитета данных и технических барьеров, к которым глобальная цепочка поставок просто не готова.

Мы должны задать вопросы: кто контролирует эти данные? Кто несёт издержки? И что случится с фермерами, которые не могут позволить себе играть в эту игру?

Qahwa World – шестой выпуск завтра с Фабрисио Скокко Фиораванте из Нидерландов.

Читайте похожие статьи:

Джон Серони:Реальная цена — картографирование ферм и цифровая регистрация

Берк Кэмпбелл: Упрощение Европы косметическое. Бремя, экспортированное в Гондурас, не изменилось

Ким Томпсон: правила устойчивости не должны наказывать производителей, которым нужен доступ к рынку

Доктор Штеффен Шварц: упрощение регламента о вырубке лесов остаётся «административным монстром»

Шесть голосов из кофейной индустрии вторгаются в молчание Брюсселя Упрощение или косметика

Европейская комиссия упрощает регламент о вырубке лесов.. Что нового?