Дубай, ОАЭ — Qahwa World
Компания «Мока 1450», лидер в сфере элитного спешелти кофе, организует уникальное мероприятие в сотрудничестве с «Лохас Бинз», чтобы раскрыть технические стандарты и профессиональные решения, которые стоят за созданием лучших кофейных лотов для мировых чемпионатов. Встреча под названием «Что стоит за конкурсным кофе» призвана выйти за рамки обычных оценок и сосредоточиться на тонкостях производства и стратегическом выборе, определяющем исключительное качество продукта.
В мероприятии примут участие ведущие международные эксперты: Джек Симпсон, Джонатан Гаска и Хуан Пабло Кампос. Программа состоит из трех основных этапов: профессиональная дегустация под руководством мастеров, практический мастер-класс по приготовлению напитков на основе эспрессо и молока от Джека Симпсона, а также открытая дискуссия для ответов на вопросы гостей.
Событие состоится 15 января в 18:00 в демонстрационном зале «Мока 1450 и Модора», расположенном на улице Умм-Сукейм в районе Аль-Барша 2 в Дубае. Также организаторы объявили, что во время мероприятия участники смогут приобрести редкие партии кофе сорта «Папайо», что делает эту встречу важным событием для всего кофейного сообщества Объединенных Арабских Эмиратов.
