Loading page...
Please wait...
50 results for "ОАЭ"
РазмышленияAn important topic for businesses today is локальный sourcing ОАЭ. Источник: Qahwa World – аналитическая статья | Автор: Фира́с На́сер – CEO бренда органических продуктов и кафе, со-CEO инвестиций в фонд Gulf Japan Food Fund | Дата: 8 июня 2026 года От фермы до полки: локальный sourcing набирает обороты в розничном секторе ОАЭ Ключевые выводы:
новостиАвтор: Qahwa World Dubai Источник: официальное объявление Дата: 18 мая 2026 г. Краткое содержание: Открыт приём заявок в Академию молодёжи в Малайзии, Великобритании и Объединённых Арабских Эмиратах. Последний день подачи заявок в Малайзии – 7 июня 2026 года, собеседования пройдут 18–19 июня, победителей объявят 30 июня. В Великобритании заявки принимаются до 14 июня 2026 года,
новостиДубай – Qahwa World Компания Кофе Планет, основанная в Объединённых Арабских Эмиратах, планирует дальнейшее расширение на рынках стран Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива после 20 лет деятельности в регионе. Компания была основана в 2005 году в ОАЭ с поставок кофе в магазины на автозаправочных станциях, а затем расширила свою деятельность в секторах розничной торговли
кофейное СообществоДубай — Qahwa World Ряд местных и международных брендов совместно с ведущими шеф-поварами Дубая запустили инициативу «Семейная трапеза», направленную на поддержку работников сферы гостеприимства в ОАЭ. Проект реализуется под руководством компании «Искусство гостеприимства» при участии «Эквити Групп», «Соле», «Джек Дэниелс», «Эссеншалли», «Молубхой и Браун», «Плюс 1 Коммуникации», «Фридом Студио» и поставщика продуктов «Арамтек». Инициатива отражает
новостиДубай — Qahwa World После большого успеха во время Рамадана, сотрудничество между «Бкри» и «Бруки Бейкхаус» расширяется и теперь охватывает несколько мест в ОАЭ. Круки теперь доступен в Серкал-авеню и Абу-Даби Энерджи Сити, а также сохраняется в Мерса-Бульвар, начиная с 28 марта и в течение всего апреля. Круки сочетает в себе масляный хрустящий круассан с
новостиДубай — Qahwa World На фоне растущих вопросов о региональной стабильности некоторые жители естественно ищут уверенности в доступности повседневных продуктов. В этой связи компания «Органические продукты и кафе» призывает сохранять спокойствие, отмечая, что факты подтверждают это. Министерство экономики и туризма Объединённых Арабских Эмиратов подтвердило, что стратегических резервов достаточно на период от четырёх до шести месяцев,
кофейное СообществоДУБАЙ — QAHWA WORLD Спешелти Кофе Ассоциация ОАЭ официально завершила проведение всех семи национальных чемпионатов 2026 года, укрепив позиции страны в сфере кофе с акцентом на качество и профессионализм. Организация чемпионатов стала возможной благодаря поддержке партнёров, спонсоров, судей, волонтёров, участников и всего профессионального сообщества. Совместные усилия позволили провести соревнования на высоком уровне и подготовить национальных
кофейное СообществоДУБАЙ — QAHWA WORLD Кофейный арт-марафон (CAM2), организованный галереей Арт4ю и инициированный Джесно Джексон, возвращается с февраля по апрель 2026 года с творческим вызовом «Дорога к кофе» по всем Объединенным Арабским Эмиратам. После успеха издания 2024 года инициатива расширилась на все семь эмиратов, став важной вехой в объединении кофейной культуры и художественного самовыражения. О Кофейном
интервьюДубай – Али Альзакари В конкуренции, характеризующейся точностью, креативностью и строгой дисциплиной, Фредерик Адам Рубин занял первое место на Национальном чемпионате бариста ОАЭ 2026 года, получив звание лучшего бариста Объединённых Арабских Эмиратов, в рамках выставки «Мир кофе» в Дубае. Этот успех отражает не только высокий уровень технического мастерства, но и продуманную философию, основанную на балансе,
новостиДубай – Qahwa World Ассоциация спешиалти-кофе Объединённых Арабских Эмиратов объявила официальный список участников Национального чемпионата ОАЭ по приготовлению кофе 2026 года. В соревновании примут участие 12 бариста, представляющих ведущие кофейни и обжарочные компании страны. Чемпионат состоится в период с 13 по 15 февраля 2026 года и пройдёт в кофейне Карам Кофи в городе Дубай. Мероприятие
интервьюДубай – Али Альзакари Когда объявили, что Низам Паша Лолованг стал Лучшим обжарщиком кофе в ОАЭ 2026 года, он испытал глубокое чувство благодарности и смирения. Этот успех был достигнут не только благодаря его способностям, но и с помощью Аллаха, а также благодаря долгому пути, полному испытаний, уроков и поддерживающей команды. В этом эксклюзивном интервью Низам
новостиДубай – Qahwa World С 13 по 15 февраля 2026 года в кафе Карам в районе Аль-Куз в Дубае пройдет Национальный чемпионат ОАЭ по приготовлению кофе, в котором примут участие ведущие конкурсанты страны в области качественного кофе. Ассоциация качественного кофе – филиал ОАЭ, организатор мероприятия, установила требования к участникам, проживающим в стране: участники должны проживать
интервьюДубай – Али Альзакари Чемпионат ОАЭ по латте-арту 2026 года, прошедший в рамках пятой выставки «Мир кофе Дубай» в Дубайском всемирном торговом центре, собрал лучших бариста страны в соревновании, где соединились креативность, точность и высокий технический уровень. Среди всех участников первое место занял Джомар Моралес, завоевав национальный титул в одной из самых ярких дисциплин чемпионата.
новостиДубай – Qahwa World Джомар Моралес из кофейни «Бенчмарк Кофе» занял первое место на Национальном чемпионате ОАЭ по латте-арту в ходе пятого издания выставки «Мир кофе Дубай 2026», прошедшей в Дубайском всемирном торговом центре. Чемпионат отмечал креативность, точность и техническое мастерство в приготовлении напитков на основе молока и стал одной из главных событий среди четырёх
новостиДубай Qahwa World Низам Паша Лолованг получил титул лучшего обжарщика года, завоевав первое место в Национальном чемпионате Объарщиков ОАЭ, который проходил в рамках выставки «Мир кофе Дубай 2026» в Дубайском Всемирном Торговом Центре. Победа стала признанием его выдающихся навыков в разработке профиля обжарки, создании сбалансированных вкусов и обеспечении стабильного качества продукции, соответствующего международным стандартам, демонстрируя
новостиДубай, ОАЭ – Qahwa World Фредерик Адам Рубен из компании Бенчмарк Кофи был назван лучшим бариста в Объединённых Арабских Эмиратах на национальном чемпионате бариста, проведённом в рамках выставки «Мир Кофе Дубай 2026», которая завершила своё пятое издание вчера в Дубайском торговом центре. Победа Рубена была достигнута после тщательной оценки, включавшей приготовление эспрессо, напитков на основе
новостиДубай, ОАЭ — Qahwa World Компания «Сейдж», мировой производитель премиальной кухонной техники, объявила о выпуске эспрессо-машины «Оракл Дуал Бойлер», новой модели в линейке автоматических кофейных систем «Оракл». Устройство сочетает технологию двух бойлеров с управлением через сенсорный экран и поддерживает как автоматический, так и ручной режимы работы. Модель разработана для домашнего использования и ориентирована на стабильное
новостиДубай, ОАЭ — Qahwa World Группа ресторанов ОАЭ (UAERG) провела первое заседание совета директоров в 2026 году 9 января с участием представителей Министерства экономики и туризма ОАЭ. Встреча была посвящена инициативам, направленным на развитие сектора общественного питания в стране. В ходе заседания обсуждались вопросы укрепления сотрудничества между государственным и частным секторами, поддержки экономического роста, развития
новостиДубай – Qahwa World Питс Кофе открыл свои первые кофейни с обслуживанием через автомобиль в Объединённых Арабских Эмиратах, что стало новым этапом расширения бренда на местном рынке. Первые два заведения начали работу в районах Мотор в Дубае, предлагая клиентам удобный формат обслуживания. Кофейня в Мотор-Сити работает ежедневно с 5:00 до 1:00. Онo рассчитан на клиентов,
новостиДубай — Qahwa World Ассоциация специализированного кофе ОАЭ объявила список 12 финалистов Национального чемпионата по обжарке кофе ОАЭ 2026 года, который пройдёт в рамках выставки Мир кофе Дубай с 18 по 20 января 2026 года. Лидером предварительного рейтинга стал Низам Паша Лолованг из компании Эспресси с 243 очками, за ним следуют Карло Бернабе из Лама и Раха
новостиДубай — Qahwa World Кофейня «Хуф», локальный бренд, специализирующийся на авторском кофе, объявила о запуске нового меню во всех своих заведениях в стране. Обновление направлено на расширение гастрономического предложения и более гармоничное сочетание блюд с кофейной картой. Новое меню разработано с акцентом на подход «от фермы до тарелки» и использование качественных ингредиентов. Во всех филиалах
новостиДУБАЙ, ОАЭ – Qahwa World Лаблибелль завоевала титул Чемпионки Бариста «Лавацца» в Объединенных Арабских Эмиратах в этом году, одержав заслуженную победу, которая дает ей право представлять страну на Чемпионате мира среди бариста «Лавацца» в Италии в феврале 2026 года. Финал состоялся в четверг, 11 декабря, в Гостинице «Гросвенор Хаус» в районе Дубай Марина, где соревнование
Кофейное СообществоДУБАЙ – Qahwa World Сеть элитных кофеен «Кафе Неро» объявила о завершении всеобъемлющей реконструкции своего магазина, расположенного в торговом центре «Дубай Молл». Магазин, который был первым филиалом данного бренда в Объединенных Арабских Эмиратах и открылся 15 лет назад, прошел полную модернизацию, чтобы отметить юбилей и обновить свое присутствие в этом оживленном торговом центре. Магазин, расположенный
НовостиДубай – Qahwa World Ассоциация Specialty Coffee Association – ОАЭ (SCA UAE) объявила об открытии регистрации на национальные чемпионаты ОАЭ 2026 по бариста, латте—арту и обжарке кофе, которые пройдут в рамках выставки World of Coffee Dubai 2026 в залах Заабиль, Всемирный торговый центр Дубая, с 18 по 20 января 2026 года. Ассоциация подтвердила, что чемпионаты
ИнтервьюДубай –Али Альзакари Среди 250 бариста со всех эмиратов, соревновавшихся три дня подряд с огромной страстью и мастерством, ярко выделился Нил Голез из Form Roastery в городе Аль-Айн, завоевав звание чемпиона ОАЭ по аэропрессу 2025 года.После трёх сезонов участия — золото, серебро и снова золото — Нил доказал, что успех рождается из настойчивости, опыта и уважения
Кофейное СообществоДубай — Qahwa World Нил Голез из «Форм Роастери» в Аль-Айне стал победителем Чемпионата Объединённых Арабских Эмиратов по аэропрессу 2025 года после трёхдневной напряжённой борьбы, в которой приняли участие 250 лучших бариста со всех эмиратов. Второе место занял Шанг Делота из кафе «Ллама», а третье — Ромарио Джуниор из «Модерн Кофе бай Уотч Хаус». Финал прошёл
кофейное СообществоПраздник кофейной культуры Эмиратов в атмосфере творчества и вдохновения Дубай – Qahwa World Завтра в Дубае начинается Чемпионат ОАЭ по аэропрессу 2025 — девятый по счёту, который объединит более 250 участников из всех эмиратов, владельцев кофеен, специалистов и любителей кофе. Мероприятие проходит под девизом «Празднование кофейной культуры Эмиратов» и обещает стать настоящим событием для всей
ИнтервьюДубай –Али Альзакари Между языками пламени и теплом сияющих зёрен родилась история Рахи Шахсавар — девушки, переосмыслившей искусство обжарки как баланс между наукой и интуицией. Её путь начался в Иране, с детского восхищения ароматами, жаром и удивлением, но именно в ОАЭ её талант нашёл свою почву. Здесь она развила страсть через обучение и практику, став Национальным
НовостиДубай – Qahwa World Ассоциация спешелти-кофе ОАЭ объявила об открытии регистрации на Национальные чемпионаты ОАЭ по бариста, латте-арту и обжарке кофе 2026 года, которые пройдут в рамках выставки «Мир кофе Дубай» в Дубайском всемирном торговом центре с 18 по 20 января 2026 года. Эти соревнования являются одними из самых ожидаемых событий кофейного календаря в ОАЭ
ИнтервьюУмм-эль-Кувейн — Али Альзакари В тихом эмирате Умм-эль-Кувейн, где спокойствие сочетается с амбициями, молодой йеменский предприниматель превратил свою ежедневную страсть к кофе в живую историю успеха. Так родилась Profile Specialty Coffee — кофейня, объединяющая качество, доступность и подлинность в каждой чашке. Абдулла Ас-Саккаф не был экспертом по кофе, когда начинал — он просто любил его и
Кофейное СообществоАбу-Даби – Qahwa World Питер Акингбаде, представляющий команду Barista Seed To Cup, был признан чемпионом Национального чемпионата ОАЭ по дегустации кофе 2025 года, продемонстрировав исключительную точность в определении вкусов и различий между различными образцами кофе. Пратама Рахматуллах из Ассоциации спешелти кофе в Индонезии занял второе место, а Шеррил Инносенсио Напит, основательница The Ore Coffee Roastery,
Кофейное СообществоАбу-Даби – Qahwa World В Национальном чемпионате ОАЭ по дегустации кофе 2025 года продолжаются соревнования второй день подряд в рамках Всемирной продовольственной недели, проходящей в Национальном выставочном центре Абу-Даби (Аднек). В турнире принимают участие 84 специалиста — лучшие бариста, дегустаторы и эксперты по кофе, представляющие ведущие кофейни и обжарочные предприятия страны. Состязание проходит в атмосфере
Кофейное СообществоДубай — Qahwa World Самое ожидаемое и открытое кофейное соревнование в стране возвращается, обещая стать еще ярче и масштабнее. Девятый Чемпионат ОАЭ по Аэропрессу 2025 объединит участников, владельцев кофеен, профессионалов отрасли и любителей кофе со всех эмиратов, став одним из самых динамичных кофейных событий региона. Продолжая успех прошлого года, когда соревнование в ОАЭ стало крупнейшим
Кофейное СообществоАбу—Даби – Qahwa World Ассоциация кофе особого качества Объединённых Арабских Эмиратов официально объявила список из 48 участников, которые примут участие в Чемпионате ОАЭ по дегустации кофе 2025 года, который состоится в рамках Всемирной недели еды в Абу—Даби с 21 по 23 октября 2025 года. Этот национальный чемпионат является одним из самых значимых кофейных событий страны.
Кофейное СообществоДубай – Qahwa World В рамках уникальной инициативы, реализуемой впервые, и после вчерашнего призыва к ожиданию, организационный комитет Чемпионата ОАЭ по Аэропрессу 2025 объявил о запуске Конкурса «Золотой билет», который предоставит трём участникам возможность пройти напрямую в финал, запланированный на 8 ноября 2025 года в Кофейном центре при Центре торговли товарами Дубая (DMCC). Условия участия
Кофейное СообществоДубай – Qahwa World Завтра может стать твоим счастливым днём! Для всех, кому не удалось попасть в список участников Чемпионата ОАЭ по Аэропрессу 2025 года, который пройдёт с 6 по 8 ноября 2025 года, надежда остаётся… Организаторы пообещали неожиданное объявление завтра, которое может изменить всю картину. Никто не знает, что именно будет раскрыто, но все
Кофейное СообществоАбу-Даби – Qahwa World Ассоциация спешиалти кофе – отделение ОАЭ объявила об открытии регистрации участников на Национальный чемпионат ОАЭ по каптестингу 2025 года, который пройдет в рамках Всемирной недели продуктов питания в Абу-Даби с 21 по 23 октября 2025 года. Этот чемпионат является одним из важнейших кофейных соревнований страны, предоставляя профессионалам и любителям уникальную возможность
НовостиДубай – Qahwa World Организационный комитет Чемпионата ОАЭ по аэропрессу 2025 объявил, что регистрация начнётся завтра, в понедельник, для региональных этапов во всех эмиратах страны. Регистрация для участников из Абу-Даби, Рас-эль-Хаймы, Шарджи и Умм-эль-Кайвайна пройдёт 22 сентября 2025 года с 9:00 до 17:00. Для участников из Дубая, Аджмана и Фуджейры регистрация откроется 25 сентября 2025
НовостиДубай, 10 сентября 2025 г. (Qahwa World) – Организаторы Чемпионата ОАЭ по Аэропрессу 2025 объявили официальные даты регистрации на региональные этапы перед главным событием, которое пройдет в течение трёх дней, с 6 по 8 ноября, в Центре кофе при Дубайском центре многоотраслевой торговли (DMCC). Чемпионат является одним из самых значимых кофейных мероприятий в стране и
НовостиДубай, 5 сентября 2025 г. (Qahwa World) – Организаторы чемпионата ОАЭ по аэропрессу 2025 сообщили, что соревнования пройдут в течение трёх дней – с 6 по 8 ноября, на площадке Кофейного центра, входящего в состав Dubai Multi Commodities Centre (DMCC). Турнир соберёт любителей кофе и профессионалов со всех эмиратов. В 2024 году победителем стал Сонам
ИнтервьюДубай — Али Альзакари В стремительно развивающемся ландшафте спешиалти-кофе в ОАЭ имя Саида Рашида Аль Балуши выделяется как молодого предпринимателя, которому удалось превратить свою страсть к кофе в историю успеха. От основания обжарочного цеха El Matador Coffee Roasters до открытия кафе Lama Café, его путь был далеко не простым. Лицензии, высокие арендные ставки и колебания
НовостиДубай, 19 августа 2025 года (Qahwa World) – Компания «Аль-Минхаз», один из ведущих игроков в сфере специализированного кофе, объявила о получении эксклюзивных прав на дистрибуцию оборудования и технологий для кофе компании «Икс Блум» в Объединённых Арабских Эмиратах. Устройства «Икс Блум» считаются одними из самых значимых инноваций в приготовлении фильтр-кофе. Они сочетают в себе современные технологии,
РазмышленияИсторическая сделка помещает Дубай в центр мировой кофейной карты, меняя облик рынка кофе категории specialty — от Панамы до Ближнего Востока. В беспрецедентной сделке Julith Coffee в Дубае приобрела 20 килограммов премиальной арабики сорта Гейша с плантации Hacienda La Esmeralda в Панаме за рекордные 604 080 долларов США. Эта продажа привлекла внимание всего мира и
НовостиДубай, 10 августа 2025 г. – (Qahwa World) – Ассоциация спешиалти-кофе – отделение ОАЭ совместно с Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Dubai объявили в совместной публикации в Instagram об открытии регистрации на Чемпионат ОАЭ по приготовлению кофе в джезве 2025, который пройдет с 30 сентября по 2 октября 2025 года в Madinat Jumeirah
Кофейное СообществоВ понедельник, 23 июня 2025 года, в Дубае состоялся Саммит ОАЭ по инновациям в кофе, организованный в лаборатории опыта Симонелли и Виктория Ардуино.. Мероприятие объединило широкий круг участников: владельцев кофеен, обжарщиков, бариста, экспертов отрасли и представителей всех действующих в кофейном секторе страны. Это был первый в своём роде саммит в ОАЭ, где вместо официальных выступлений
Кофейное Сообщество23 июня в Дубае состоится Саммит ОАЭ по инновациям в кофе — уникальное событие, объединяющее ключевых участников кофейного сообщества из ОАЭ и других стран. Мероприятие пройдёт в Центре опыта Victoria Arduino и станет площадкой для стратегического диалога, сотрудничества и осмысления будущего кофе как глобального явления. 23 июня в Дубае состоится Саммит ОАЭ по инновациям в
НовостиМатча, боба, стейк, почётные награды и ещё больше поводов заглянуть в любимое кафе Начав свой путь с улиц Брисбена и добравшись до сердца Дубая, «Кофи Клуб» перестал быть просто кафе — он стал любимым местом миллионов гостей. С момента основания в 1989 году австралийская сеть продолжает покорять сердца гостей в ОАЭ и недавно была удостоена
Кофейное СообществоКомпания «Арада» представила на рынке Объединённых Арабских Эмиратов новую концепцию премиального кофе — «Лаборатория Реформаторов», основанную на популярной австралийской модели. Этот шаг расширяет ассортимент потребительских направлений компании и вносит международный колорит в развивающуюся кофейную культуру страны. Создателем бренда является Симон Харамилло — колумбийский фермер в четвёртом поколении и любитель графических историй. Он осуществил свою мечту,
НовостиАссоциация кофе ОАЭ представила захватывающую программу мероприятий, которые пройдут в рамках Мир Кофе Дубай 2025 с 10 по 12 февраля 2025 года в Дубайском Всемирном Торговом Центре. Главными событиями станут первый Национальный чемпионат по обжарке кофе в ОАЭ, который впервые будет проведен в регионе Ближнего Востока и Северной Африки, а также Национальные чемпионаты ОАЭ по
НовостиОрганизационный комитет объявил об открытии регистрации на Национальный чемпионат ОАЭ по приготовлению кофе и латте-арту 2025 года, который пройдет в рамках выставки Мир кофе Дубай 2025 в Дубайском всемирном торговом центре с 10 по 12 февраля 2025 года. Этот чемпионат является одним из главных событий, демонстрирующих креативность и мастерство профессионалов в области кофе в