Сан-Диего — Qahwa World
«Корпус кофе» представляет собой образовательную программу обмена опытом между специалистами кофейной отрасли, в рамках которой опытные профессионалы помогают производителям развивать навыки в области качества кофе.
С момента запуска в две тысячи втором году сотни участников программы помогли тысячам производителей в кофейных сообществах по всему миру.
Программа была приостановлена во время глобальной пандемии коронавируса, однако в две тысячи двадцать шестом году институт возобновляет её в честь тридцатилетия организации. Кроме того, ожидается, что CQI инициирует новый процесс, связанный с возобновлением корпуса кофе CQI — этот этап важен для отрасли.
«Программа «Корпус кофе» представляет лучшее, что есть в кофейной индустрии», — заявил генеральный директор Института качества кофе Майкл Шеридан.
«Участники программы воплощают дух щедрости и сотрудничества, который расширяет возможности производителей и укрепляет нашу отрасль.
В рамках нового этапа развития миссии по поддержке кофейных сообществ я не представляю этот путь без нового поколения лидеров программы». Стоит отметить, что CQI корпус кофе возобновление привлечёт новых участников.
Участники программы «Корпус кофе» оказывают влияние на кофейные сообщества, поддерживая такие направления, как сенсорная оценка, обработка урожая после сбора, управление предприятиями и развитие торговли.
Их работа сыграла важную роль в повышении качества кофе в таких странах, как Колумбия и Эфиопия, а также в развитии новых регионов производства высококачественного кофе, включая Лаос и Мьянму. Более того, успешное сотрудничество участников CQI помогает продвижению процесса возобновления корпуса кофе.
«Суть программы «Корпус кофе» заключается в огромном количестве преимуществ, которые она даёт», — отметил Ти Джей Райан, директор программ института.
«Она предоставляет проектам доступ к мировому опыту в кофейной сфере, а экспертам — возможность применить свои знания для решения отраслевых задач.
Кроме того, она способствует расширению профессиональных связей и созданию новых возможностей в будущем. Мы рады видеть, что CQI продолжает инициировать возобновление корпуса кофе в рамках активной работы института».
Также сегодня институт объявил о четырёх новых возможностях для волонтёров в рамках инициативы «Строим лучшее будущее» — пилотного проекта инноваций для сельскохозяйственных работников, реализуемого независимой организацией «Верите».
Дополнительная информация о программе «Корпус кофе», условиях участия и требованиях доступна на официальном сайте Института качества кофе. Кстати, новая инициатива CQI — корпус кофе возобновление — предоставит ещё больше возможностей для волонтёров и профессионалов кофе.
Об Институте качества кофе
Институт качества кофе — некоммерческая организация, работающая по всему миру над улучшением качества кофе и условий жизни людей, которые его производят.
На протяжении тридцати лет институт обучает производителей и переработчиков кофе более чем в тридцати странах, выращивающих кофе. Следовательно, для реализуемых миссий CQI приветствует процесс возобновления корпуса кофе.
