Сан-Диего — Qahwa World
«Корпус кофе» представляет собой образовательную программу обмена опытом между специалистами кофейной отрасли, в рамках которой опытные профессионалы помогают производителям развивать навыки в области качества кофе.
С момента запуска в две тысячи втором году сотни участников программы помогли тысячам производителей в кофейных сообществах по всему миру.
Программа была приостановлена во время глобальной пандемии коронавируса, однако в две тысячи двадцать шестом году институт возобновляет её в честь тридцатилетия организации.
«Программа «Корпус кофе» представляет лучшее, что есть в кофейной индустрии», — заявил генеральный директор Института качества кофе Майкл Шеридан.
«Участники программы воплощают дух щедрости и сотрудничества, который расширяет возможности производителей и укрепляет нашу отрасль.
В рамках нового этапа развития миссии по поддержке кофейных сообществ я не представляю этот путь без нового поколения лидеров программы».
Участники программы «Корпус кофе» оказывают влияние на кофейные сообщества, поддерживая такие направления, как сенсорная оценка, обработка урожая после сбора, управление предприятиями и развитие торговли.
Их работа сыграла важную роль в повышении качества кофе в таких странах, как Колумбия и Эфиопия, а также в развитии новых регионов производства высококачественного кофе, включая Лаос и Мьянму.
«Суть программы «Корпус кофе» заключается в огромном количестве преимуществ, которые она даёт», — отметил Ти Джей Райан, директор программ института.
«Она предоставляет проектам доступ к мировому опыту в кофейной сфере, а экспертам — возможность применить свои знания для решения отраслевых задач.
Кроме того, она способствует расширению профессиональных связей и созданию новых возможностей в будущем. Мы рады возобновлению этой программы».
Также сегодня институт объявил о четырёх новых возможностях для волонтёров в рамках инициативы «Строим лучшее будущее» — пилотного проекта инноваций для сельскохозяйственных работников, реализуемого независимой организацией «Верите».
Дополнительная информация о программе «Корпус кофе», условиях участия и требованиях доступна на официальном сайте Института качества кофе.
Об Институте качества кофе
Институт качества кофе — некоммерческая организация, работающая по всему миру над улучшением качества кофе и условий жизни людей, которые его производят.
На протяжении тридцати лет институт обучает производителей и переработчиков кофе более чем в тридцати странах, выращивающих кофе.
