دبي – قهوة ورلد
أثار تغيير هادئ في سجلات بطولات القهوة العالمية جدلاً واسعاً داخل قطاع القهوة المختصة، بعد استبدال اسم تايوان بتسمية تايبيه الصينية في السجل الرسمي لبطل بطولة العالم للاتيه لعام ألفين وستة وعشرين.
وجاء هذا التغيير بعد أيام من تتويج الباريستا التايواني بالا بلقب بطولة العالم للاتيه التي أُقيمت في مدينة سان دييغو، بعد حصوله على خمسمئة وواحد وثلاثين نقطة عبر تقديم تصاميم دقيقة لفن اللاتيه تضمنت حيوانات مثل الراكون والزرافة والباندا الحمراء.
وبحسب ما ذكر موقع آسيا تايمز، فقد كان الإعلان الرسمي للبطولة في البداية يشير إلى أن بالا يمثل تايوان، إلا أن سجلات بطولات القهوة العالمية تم تعديلها بعد نحو أسبوع لتدرجه تحت مسمى تايبيه الصينية من دون أي توضيح من الجهة المنظمة.
وأشار التقرير أيضاً إلى أن ملفات الترتيب التاريخي التي كانت متاحة سابقاً على موقع البطولة قد تم حذفها لاحقاً، وهو ما أثار مخاوف لدى مراقبين بشأن إزالة التمثيل الوطني في تاريخ المسابقات.
ورغم أن التغيير قد يبدو بسيطاً، إلا أن منتقدين يرون أنه يعكس اتساع تأثير الضغوط الجيوسياسية داخل الصناعات الثقافية والمهنية العالمية، بما في ذلك قطاع القهوة المختصة، كما أعاد فتح النقاش حول كيفية تعامل المؤسسات الدولية الخاصة مع التوازن بين الحياد والاعتبارات السياسية.
وقد عمل مجتمع القهوة المختصة في تايوان على مدى نحو عقدين على بناء مكانته في الساحة العالمية، ومنذ ظهوره الأول في بطولة العالم للباريستا عام ألفين وسبعة، تمكن المتنافسون التايوانيون من تحقيق ألقاب متعددة في مجالات التحميص والتذوق وصناعة القهوة وفن اللاتيه.
ويمثل فوز بالا عام ألفين وستة وعشرين أحدث إنجاز ضمن سلسلة طويلة من النجاحات التي ساهمت في ترسيخ مكانة تايوان كواحدة من أبرز القوى الآسيوية في عالم القهوة المختصة.
