Loading page...
Please wait...
أخبارالمصدر: المجلس الوطني الكوري للعلوم والتكنولوجيا – مجلة الهندسة الكيميائية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 21 يونيو 2026 90 ثانية فقط تحوّل بقايا القهوة الرطبة إلى وقود صلب عالي الجودة أبرز النقاط: باحثون كوريون يطورون تقنية “التحلل الحراري بالبلازما اللهبية” لتحويل بقايا القهوة الرطبة إلى فحم حيوي خلال 90 ثانية فقط. التقنية تلغي الحاجة</p>
أخبارالمصدر: إنترناشونال كوفي بارتنرز – التقرير السنوي 2025 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 19 يونيو 2026 إنترناشونال كوفي بارتنرز تدعم سبل العيش المتكاملة وتعزز دور المرأة في قطاع القهوة خلال 2025 أبرز النقاط: مؤسسة إنترناشونال كوفي بارتنرز استفادت 12,819 أسرة من صغار مزارعي البن في 5 دول خلال 2025، مع إطلاق مشروع “كافي ليجاسي”</p>
أخبارالمصدر: تقرير تكنوسيرف وبرنامج ACT التابع لليونيدو – يونيو 2026 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 18 يونيو 2026 الضغوط المناخية تطال كل منتجي القهوة.. لكن قدراتهم على التكيف تتباين بشكل صادم أبرز النقاط: تقرير جديد من تكنوسيرف وبرنامج ACT يكشف أن جميع الدول العشر الرائدة في إنتاج القهوة تواجه ضغوطاً مناخية متزايدة، لكن قدرتها</p>
أخبارالمصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير مايو 2026 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 13 يونيو 2026 منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026 أبرز النقاط: المؤشر المركب لأسعار القهوة التابع لمنظمة القهوة الدولية انخفض إلى 256.05 سنتاً للرطل في مايو 2026، بانخفاض 3.8% عن أبريل. أسعار أرابيكا الطبيعية البرازيلية تراجعت</p>
أخبارالمصدر: جامعة نيو ساوث ويلز (UNSW) – مجلة هندسة الأغذية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 11 يونيو 2026 إسبرسو بالموجات فوق الصوتية: باحثون أستراليون يطورون طريقة تخمير بالماء البارد تخفض استهلاك الطاقة 75% أبرز النقاط: باحثون في جامعة نيو ساوث ويلز (UNSW) بسيدني يطورون طريقة لتحضير قهوة إسبرسو باستخدام ماء بدرجة حرارة الغرفة وموجات</p>
أخبارالمصدر: جامعة ميونخ التقنية – مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 9 يونيو 2026في هذا المقال سنكشف سر المرارة الخفيفة للقهوة. علماء من جامعة ميونخ التقنية يكشفون سر المرارة الخفيفة للقهوة أبرز النتائج: الكافيين النقي شديد المرارة لدرجة أنه قد يكون غير صالح للشرب، لكن القهوة لا تشعر بهذه المرارة الحادة.</p>
أخبارتشير أحدث التوقعات إلى أن استهلاك القهوة في أمريكا 2026 سيشهد تغييرات ملحوظة مقارنة بالسنوات السابقة. المصدر: الجمعية الوطنية الأمريكية للقهوة (NCA) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 6 يونيو 2026 استهلاك القهوة في الولايات المتحدة 2026 بالأرقام: صعود القهوة المختصة وتغير خريطة السوق العالمي أبرز الأرقام: 66% من البالغين الأمريكيين تناولوا القهوة يومياً. أكثر</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – البرازيل المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير BR2026-0025 التاريخ: 1 يونيو 2026هذا التقرير يتناول توقعات إنتاج القهوة في البرازيل 2026. إنتاج قياسي للقهوة في البرازيل 71.9 مليون كيس الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يصل إنتاج البرازيل من القهوة في 2026/2027 إلى 71.9 مليون كيس (وزن 60</p>
أخبارتتناول هذه المقالة فوائد القهوة المحلاة دراسة صينية حديثة حول هذا الموضوع. المصدر: كلية الأطباء الأمريكية / حوليات الطب الباطني | التاريخ: 3 يونيو 2026 دراسة صينية: القهوة المحلاة تقلل خطر الوفاة المبكرة أبرز النتائج: دراسة صينية شملت أكثر من 171 ألف شخص تابعتهم لمدة 7 سنوات. القهوة غير المحلاة تقلل خطر الوفاة بنسبة 16</p>
أخبارالمصدر: الجمعية الوطنية الأمريكية للقهوة (NCA) | الكاتب: وحدة التقارير المتخصصة | التاريخ: 2 يونيو 2026 القهوة المختصة تحافظ على ريادتها في أمريكا 2026 أبرز النتائج: 47% من البالغين الأمريكيين تناولوا القهوة المختصة يومياً في يناير 2026. هذا الرقم يعادل أعلى مستوى مسجل. القهوة المختصة تتفوق على القهوة التقليدية يومياً (47% مقابل 42%). 58% من</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – برازيليا المصدر: الشركة الوطنية للإمدادات (Conab)، مجلس مصدري القهوة البرازيلي (Cecafé)، وزارة التنمية والصناعة والتجارة والخدمات (MDIC) التاريخ: 26 مايو 2026 إنتاج قياسي للقهوة في البرازيل: 66.7 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يصل إنتاج البرازيل من القهوة في عام 2026 إلى 66.7 مليون كيس (وزن 60 كجم)،</p>
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – سان سلفادور المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير ES2026-0004 التاريخ: 20 أبريل 2026 إنتاج القهوة في السلفادور يهبط 7.5% إلى 542 ألف كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يهبط إنتاج السلفادور من القهوة في 2026/2027 إلى 542 ألف كيس (وزن 60 كجم)، بانخفاض 7.5%</p>
