qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

Loading page...

Please wait...

الرئيسيةنتائج البحث

نتائج البحث

50 results for "بطولات العالم للقهوة"

بطولات العالم للقهوة تعتمد تسمية “تايبيه الصينية” لمتسابقي تايوان وتثير جدلًا في مجتمع القهوةأخبار

بطولات العالم للقهوة تعتمد تسمية “تايبيه الصينية” لمتسابقي تايوان وتثير جدلًا في مجتمع القهوة

دبي – قهوة ورلد أعلنت بطولات العالم للقهوة، وهي سلسلة مسابقات مهارية سنوية تُنظم تحت إشراف جمعية القهوة المختصة، عن تعديل رسمي في طريقة تصنيف المتسابقين القادمين من تايوان، بحيث يُعتمد اسم “تايبيه الصينية” بدلًا من “تايوان” ابتداءً من الثامن والعشرين من أبريل. وأوضحت البطولات في بيان نشرته في موقعها الإلكتروني أن هذا التغيير يُعد

2 دقيقة للقراءة
5 مايو 2026
أخبار القهوةالقهوة المختصةبطولة العالم للقهوة
بطولات العالم للقهوة 2026.. بانكوك وبروكسل تستضيفان أبرز المنافسات العالميةمجتمع القهوة

بطولات العالم للقهوة 2026.. بانكوك وبروكسل تستضيفان أبرز المنافسات العالمية

2 أغسطس 2025 – قهوة ورلد – أعلنت جمعية القهوة المختصة عن المدن المضيفة لبطولة العالم للقهوة لعام 2026، والتي ستقام هذا العام في أربع محطات رئيسية حول العالم، لتجمع أبرز محترفي القهوة في مجالات التذوق، التحميص، التخمير، وفن المشروبات المختلطة. ستنطلق البطولة من مدينة سان دييغو الأمريكية، حيث تُقام بطولة فن اللاتيه، ثم تنتقل

2 دقيقة للقراءة
2 أغسطس 2025
قوانين ولوائح جديدة لبطولات العالم للقهوة 2025 في جنيفأخبار

قوانين ولوائح جديدة لبطولات العالم للقهوة 2025 في جنيف

أعلنت جمعية القهوة المختصة عن إطلاق تحديثات جديدة على القوانين واللوائح الخاصة ببطولات العالم لفن اللاتيه (WLAC)، والقهوة الكحولية (WCIGS)، وتذوق القهوة (WCTC)، والقهوة التركية (CIC) لعام 2025. تأتي هذه التحديثات بعد الإعلان الشهر الماضي عن قوانين ولوائح بطولات تحميص القهوة وبطولة تحضير القهوة لعام 2025. سيتم تطبيق القوانين الجديدة في بطولات فن اللاتيه والقهوة

2 دقيقة للقراءة
18 ديسمبر 2024
بطولات العالم للقهوة لعام 2025 ستقام في 4 مدن عبر ثلاث قاراتأخبار

بطولات العالم للقهوة لعام 2025 ستقام في 4 مدن عبر ثلاث قارات

اعلنت جمعية القهوة المختصة (SCA) عن مواقع بطولات العالم للقهوة لعام 2025، التي ستقام في أربع مدن عبر ثلاث قارات. تحتفل هذه البطولات بالمهارات المتنوعة في صناعة القهوة، وتوفر منصة عالمية لآلاف المحترفين في مجال القهوة لعرض خبراتهم وأسلوبهم وشغفهم بالقهوة المختصة مع تكريم العديد من الأيادي التي تسهم في رحلتها. بطولة العالم لتحميص القهوة

2 دقيقة للقراءة
26 يونيو 2024
الصين تُخرج تايوان من المشهد العالمي للقهوة بعد تعديل سجلات البطولاتأخبار

الصين تُخرج تايوان من المشهد العالمي للقهوة بعد تعديل سجلات البطولات

دبي – قهوة ورلد أثار تغيير هادئ في سجلات بطولات القهوة العالمية جدلاً واسعاً داخل قطاع القهوة المختصة، بعد استبدال اسم تايوان بتسمية تايبيه الصينية في السجل الرسمي لبطل بطولة العالم للاتيه لعام ألفين وستة وعشرين. وجاء هذا التغيير بعد أيام من تتويج الباريستا التايواني بالا بلقب بطولة العالم للاتيه التي أُقيمت في مدينة سان

2 دقيقة للقراءة
7 مايو 2026
Specialty Coffeeآسيا تايمزالصين
تضمنت تحديثات مثيرة: إصدار قواعد ولوائح بطولات كوبنهاجن العالمية للقهوة 2024أخبار

تضمنت تحديثات مثيرة: إصدار قواعد ولوائح بطولات كوبنهاجن العالمية للقهوة 2024

أخيرا وبعد طول إنتظار أصدرت جمعية القهوة المختصة  قواعد ولوائح بطولات كوبنهاجن العالمية للقهوة 2024، بما في ذلك بطولة العالم لفن اللاتيه (WLAC)، وبطولة العالم للقهوة بروح طيبة (WCIGS)، وبطولة العالم لتحميص القهوة (WCRC)، وبطولة Cezve/Ibrik (CIC). تم تصميم هذه البطولات، المقرر عقدها في الفترة من 27 إلى 29 يونيو في كوبنهاجن، الدنمارك، كجزء من

2 دقيقة للقراءة
12 يناير 2024
45 دولة تتنافس في بانكوك في بطولة العالم لتذوق القهوة 2026أخبار

45 دولة تتنافس في بانكوك في بطولة العالم لتذوق القهوة 2026

عالم القهوة آسيا | مركز بانكوك الدولي للمعارض والتجارة (BITEC) | 7–10 مايو 2026 بانكوك — قهوة ورلد يتجه أشد خبراء تذوق القهوة دقة في العالم إلى تايلاند، في الفترة من 7 إلى 9 مايو 2026، حيث يستضيف مركز بانكوك الدولي للمعارض والتجارة (BITEC) بطولة العالم لتذوق القهوة 2026 (WCTC) برعاية شركة بورلاند، وذلك ضمن

3 دقيقة للقراءة
2 مايو 2026
بانكوكبطولة العالم لتذوق القهوةبلوووتر
جمعية القهوة المختصة الإمارات تنهي بطولاتها الوطنية السبعأخبار

جمعية القهوة المختصة الإمارات تنهي بطولاتها الوطنية السبع

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة – الإمارات عن اختتام جميع بطولاتها الوطنية السبع بنجاح، في إنجاز يعكس التطور المتسارع الذي يشهده قطاع القهوة المختصة في الدولة، ويؤكد مكانة الإمارات كمنصة إقليمية بارزة للمنافسات الاحترافية. وجاء تنظيم هذه البطولات ثمرة تعاون واسع بين الشركاء والرعاة والحكام والمتطوعين والمتسابقين، إلى جانب الدعم المتواصل من

3 دقيقة للقراءة
17 فبراير 2026
أبطال الإمارات للقهوةالقهوة المختصةبطولات العالم للقهوة 2026
فرصة تدريبية متخصصة في تحكيم بطولات القهوة العالمية في دبيأخبار

فرصة تدريبية متخصصة في تحكيم بطولات القهوة العالمية في دبي

دبي – قهوة ورلد أُعلن عن تنظيم برنامج تدريبي متخصص في مهارات التحكيم لبطولات القهوة العالمية، يركّز على فئة التحضير اليدوي، وذلك بالتعاون مع بطولات القهوة العالمية وذا فات أنكل. تُقام الورشة في مقهى كرم، الواقع في شارع الرابع، القوز الثالثة، القوز، دبي، دولة الإمارات العربية المتحدة. يوفّر البرنامج معرفة شاملة حول بطولات القهوة العالمية

2 دقيقة للقراءة
31 يناير 2026
Specialty Coffeeالتحضير اليدويالقهوة المختصة
جين إسبانتي تتوج بطلة لبطولة العالم للجزوة/الإبريق لعام 2026 في دبيأخبار

جين إسبانتي تتوج بطلة لبطولة العالم للجزوة/الإبريق لعام 2026 في دبي

دبي – قهوة ورلد تُوِّجت جين إسبانتي، ممثلة دولة الإمارات العربية المتحدة، بلقب بطولة العالم للجزوة/الإبريق لعام 2026، وذلك في ختام المنافسات التي أُقيمت في دبي. وأُعلن عن الفائزة رسميًا في 20 يناير 2026 على مسرح معرض عالم القهوة دبي، إيذانًا بانطلاق موسم بطولات القهوة العالمية لعام 2026. وجرت البطولة خلال الفترة من 18 إلى

2 دقيقة للقراءة
20 يناير 2026
الإمارات والقهوةبطلة الجزوة الإبريق 2026بطولات القهوة العالمية 2026
من ميلانو إلى دبي.. بطل العالم يشارك خبراته في قهوة البطولاتأخبار

من ميلانو إلى دبي.. بطل العالم يشارك خبراته في قهوة البطولات

دبي – قهوة ورلد شهدت دبي حدثًا استثنائيًا في عالم القهوة المختصة مع فعالية حصرية بعنوان «ما وراء قهوة البطولات»، نظّمته موكا 1450 للقهوة المختصة الفاخرة بالتعاون مع لوهـاس بينز، لتقديم تجربة معرفية متكاملة تتعمق في الجوانب الفنية والاستراتيجية لإنتاج قهوة على مستوى بطولات العالم، وجمعت بين الخبرات العالمية والمجتمع المحلي لعشّاق القهوة. وكانت أبرز

2 دقيقة للقراءة
15 يناير 2026
بابايوباريستابطولة القهوة
فتح باب التسجيل في بطولات الإمارات الوطنية 2026 للباريستا وفن اللاتيه والتحميصأخبار

فتح باب التسجيل في بطولات الإمارات الوطنية 2026 للباريستا وفن اللاتيه والتحميص

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة بالإمارات عن فتح باب التسجيل للمشاركة في بطولات الإمارات الوطنية لعام 2026 للباريستا وفن اللاتيه والتحميص، والتي تُقام ضمن فعاليات معرض عالم القهوة دبي 2026 في قاعات زعبيل بمركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026. وأكدت الجمعية أن البطولات ستقام وفق معايير

2 دقيقة للقراءة
14 نوفمبر 2025
فتح باب التسجيل للمشاركة في بطولات الإمارات الوطنية للباريستا وفن اللاتيه والتحميص 2026أخبار

فتح باب التسجيل للمشاركة في بطولات الإمارات الوطنية للباريستا وفن اللاتيه والتحميص 2026

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة في الإمارات عن فتح باب التسجيل للمشاركة في البطولات الوطنية للباريستا، وفن اللاتيه، وتحميص القهوة لعام 2026، التي ستُقام ضمن فعاليات معرض “عالم القهوة دبي” في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026. تُعد هذه البطولات من أبرز الفعاليات المنتظرة في مشهد

3 دقيقة للقراءة
3 نوفمبر 2025
جاك سيمبسون بطل العالم للباريستا لعام 2025 في ميلانومجتمع القهوة

جاك سيمبسون بطل العالم للباريستا لعام 2025 في ميلانو

ميلانو – قهوة ورلد تُوّج جاك سيمبسون من أستراليا بطلاً للعالم في تحضير القهوة لعام 2025 خلال فعاليات معرض هوست ميلانو في إيطاليا، بعد خمسة أيام من المنافسات القوية التي جمعت بين الإبداع والدقة والمهارة العالية في إعداد القهوة. وشهدت البطولة، التي تُعدّ جزءاً من بطولات القهوة العالمية، مشاركة 51 بطلاً وطنياً من مختلف دول

2 دقيقة للقراءة
21 أكتوبر 2025
طوكيو تستضيف معرض عالم القهوة 2027 وبطولة العالم للباريستاأخبار

طوكيو تستضيف معرض عالم القهوة 2027 وبطولة العالم للباريستا

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة بالتعاون مع شركة إكسبوروم وجمعية القهوة المختصة في اليابان عن استضافة مدينة طوكيو لفعاليات معرض عالم القهوة 2027 وبطولة العالم للباريستا، وذلك خلال مؤتمر القهوة المتخصصة SCAJ 2025 الذي أُقيم في اليابان. وجرى توقيع الاتفاق الرسمي خلال حفل حضره يانيس أبوسطولو بولوس، الرئيس التنفيذي لجمعية القهوة المختصة،

2 دقيقة للقراءة
20 أكتوبر 2025
عالم القهوة وبطولة العالم لتحضير القهوة بالتقطير تتجهان إلى بوغوتا في عام 2027أخبار

عالم القهوة وبطولة العالم لتحضير القهوة بالتقطير تتجهان إلى بوغوتا في عام 2027

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة عن استضافة مدينة بوغوتا عاصمة كولومبيا لفعالية عالم القهوة بوغوتا 2027، والتي ستقام خلال الفترة من 30 سبتمبر إلى 2 أكتوبر 2027، وتشمل ضمن برنامجها بطولة العالم لتحضير القهوة بالتقطير. وجاء هذا الإعلان خلال الجولة الأولى من بطولة العالم للباريستا 2025 في معرض هوست ميلانو، حيث صعد

2 دقيقة للقراءة
20 أكتوبر 2025
المنامة تحتضن مهرجان البحرين للقهوة 2025 في ديسمبر المقبلمجتمع القهوة

المنامة تحتضن مهرجان البحرين للقهوة 2025 في ديسمبر المقبل

المنامة – قهوة ورلد تنظم شركة «دي إكس بي لايف»، الذراع التنفيذية لمركز دبي التجاري العالمي، خلال الفترة من 9 إلى 13 ديسمبر 2025، مهرجان البحرين للقهوة 2025 في دورته الأولى، والذي سيقام في مركز البحرين للمعارض، حيث ستتحول العاصمة البحرينية المنامة إلى وجهة نابضة لعشاق القهوة ورواد الصناعة من مختلف أنحاء المنطقة والعالم. احتفاء

3 دقيقة للقراءة
9 أكتوبر 2025
جيمس هوفمان.. كيف تحوّل من كارِه للقهوة إلى أحد أبرز رموزها في العالم؟مجتمع القهوة

جيمس هوفمان.. كيف تحوّل من كارِه للقهوة إلى أحد أبرز رموزها في العالم؟

دبي — قهوة ورلد نشرت “فايننشال تايمز ” تحقيقًا موسعًا يكشف مسيرة جيمس هوفمان، الذي بدأ حياته المهنية وهو يكره القهوة، قبل أن يصبح أحد أبرز رموزها العالميين وصوتًا مؤثرًا في حركة القهوة المختصة. التقرير يروي تفاصيل رحلته من بدايات مترددة إلى أن أصبح نجمًا عالميًا يتابعه الملايين، وصاحب تأثير عميق على ثقافة القهوة الحديثة.

4 دقيقة للقراءة
21 سبتمبر 2025
عالم القهوة جنيف 2025 يختتم فعالياته بمشاركة تقارب 20000 زائر ويحتفي بالابتكار والتعاون والنمو العالميأخبار

عالم القهوة جنيف 2025 يختتم فعالياته بمشاركة تقارب 20000 زائر ويحتفي بالابتكار والتعاون والنمو العالمي

اختتم معرض عالم القهوة جنيف 2025 فعالياته بنجاح كبير نهاية هذا الأسبوع، حيث استقبل ما يقارب 20000 مشارك من أكثر من 140 دولة في مركز “باليكسبو” للمعارض. ومع مشاركة واسعة من أوروبا والولايات المتحدة والبرازيل وكولومبيا، أكد المعرض مكانته كأبرز حدث تجاري للقهوة المختصة في أوروبا. على مدار 3 أيام، شهد الحدث عروضًا مذهلة لأحدث

3 دقيقة للقراءة
29 يونيو 2025
تتويج أربعة أبطال جدد في بطولات القهوة العالمية خلال معرض عالم القهوة جنيف 2025أخبار

تتويج أربعة أبطال جدد في بطولات القهوة العالمية خلال معرض عالم القهوة جنيف 2025

بعد ثلاثة أيام من المنافسات الحماسية والعروض الاستثنائية، أعلنت جمعية القهوة المختصة عن تتويج أربعة أبطال جدد في بطولات القهوة العالمية خلال فعاليات عالم القهوة جنيف 2025. وقد شارك في الحدث، الذي أقيم في مركز بال إكسبو من 26 إلى 28 يونيو، أكثر من 120 متسابقًا و44 حكمًا، إلى جانب حضور جماهيري كبير لمتابعة أعلى

3 دقيقة للقراءة
29 يونيو 2025
جنيف تستعد لاستضافة “عالم القهوة” بمشاركة آلاف المختصين والمهتمين من حول العالمأخبار

جنيف تستعد لاستضافة “عالم القهوة” بمشاركة آلاف المختصين والمهتمين من حول العالم

معرض ومؤتمر عالمي يشمل 4 بطولات دولية وبرامج تعليمية وفرص عمل وتكريمات متميزة تستضيف مدينة جنيف السويسرية فعالية “عالم القهوة” خلال الفترة من 26 إلى 28 يونيو 2025 في مركز “باليكسبو”، بتنظيم من الجمعية المتخصصة للقهوة، ويُعد المعرض الأهم في أوروبا للقهوة المختصة. يضم الحدث برامج ملهمة وورش عمل تفاعلية ومسابقات دولية، ويجمع أبرز العاملين

3 دقيقة للقراءة
23 يونيو 2025
عالم القهوة جنيف 2025 يستضيف 4 بطولات عالمية بمشاركة أكثر من 100 محترف من نخبة صُنّاع القهوةمجتمع القهوة

عالم القهوة جنيف 2025 يستضيف 4 بطولات عالمية بمشاركة أكثر من 100 محترف من نخبة صُنّاع القهوة

تستعد نخبة من محترفي القهوة من مختلف أنحاء العالم للتنافس على الألقاب العالمية ضمن بطولات القهوة العالمية، التي تنطلق في إطار فعالية “عالم القهوة جنيف 2025“، والتي تستضيفها جمعية القهوة المختصة (SCA) من 26 إلى 28 يونيو في مركز باليكسبو للمعارض والمؤتمرات. وتشهد الفعالية أربع بطولات دولية مرموقة، إلى جانب تقديم جوائز تصميم القهوة وجوائز

3 دقيقة للقراءة
3 يونيو 2025
كل ما تحتاج معرفته عن مهرجان باريس للقهوة 2025أخبار

كل ما تحتاج معرفته عن مهرجان باريس للقهوة 2025

يستعد عشّاق القهوة في فرنسا والعالم لاستقبال الدورة السادسة من مهرجان باريس للقهوة، الذي سيُقام في قاعة “كارو دو تامبل” التاريخية في قلب العاصمة، خلال الفترة من 12 إلى 14 أبريل 2025. ويُعدّ المهرجان الحدث الأبرز في فرنسا لعشّاق القهوة المختصة، حيث يجمع بين التذوق، والابتكار، والتعليم، وروح المجتمع، في أجواء تحتفي بثقافة القهوة المتنامية.

2 دقيقة للقراءة
29 مارس 2025
معرض القهوة المختصة 2025.. الحدث العالمي الأبرز لعشاق ومهنيي القهوة يعود في هيوستنأخبار

معرض القهوة المختصة 2025.. الحدث العالمي الأبرز لعشاق ومهنيي القهوة يعود في هيوستن

يعود معرض القهوة المختصة 2025، أضخم فعالية متخصصة في تجارة القهوة المختصة في أمريكا الشمالية، هذا العام إلى مدينة هيوستن في ولاية تكساس خلال شهر أبريل المقبل. وينظّم هذا الحدث من قبل جمعية القهوة المختصة (SCA)، ويُعد التجمع الأهم عالميًا لمحترفي صناعة القهوة والموردين والمبدعين، إضافة إلى المهتمين من مختلف أنحاء العالم. يوصف هذا المعرض

3 دقيقة للقراءة
29 مارس 2025
مهرجان أمستردام للقهوة يحتفل بعشر سنوات من التميّز ببرنامج متجدّد ومنافسات عالميةأخبار

مهرجان أمستردام للقهوة يحتفل بعشر سنوات من التميّز ببرنامج متجدّد ومنافسات عالمية

ينطلق مهرجان أمستردام للقهوة في نسخته العاشرة خلال الفترة من 3 إلى 5 نيسان 2025 في موقع ندسم – لودس، بمشاركة نخبة من أبرز المحامص والعلامات المتخصصة من مختلف أنحاء العالم، في أجواء تجمع بين الذوق الرفيع، والإبداع، والتجربة الحسية. ويعود المهرجان هذا العام ببرنامج غني ومتنوع، يضم أكثر من 175 محمصة وعلامة تجارية، إضافة

2 دقيقة للقراءة
27 مارس 2025
أسرار التفوق في بطولات التحميص.. أخطاء شائعة يجب تجنبهامجتمع القهوة

أسرار التفوق في بطولات التحميص.. أخطاء شائعة يجب تجنبها

تُعد بطولات تحميص القهوة منصة مرموقة يستعرض فيها المحمصون مهاراتهم في الدقة والاتساق. ومع ذلك، حتى أكثر المحترفين خبرةً يرتكبون أخطاءً قد تؤثر على نتائجهم النهائية. ومن خلال عملي كحكم في العديد من بطولات التحميص حول العالم، لاحظت مجموعة من الأخطاء المتكررة التي ينبغي على المتسابقين تجنبها. 1. عدم حضور جلسة المراجعة مع الحكام من

3 دقيقة للقراءة
8 مارس 2025
عالم القهوة دبي 2025.. لحظة حاسمة في الثورة العالمية للقهوةمجتمع القهوة

عالم القهوة دبي 2025.. لحظة حاسمة في الثورة العالمية للقهوة

يعد “عالم القهوة دبي 2025” حدثًا محوريًا يعكس تأثير المنطقة المتزايد في صناعة القهوة العالمية. مع توسع بنسبة 33%، و1,980 عارضًا من 78 دولة، وأجنحة وطنية من المغرب والمكسيك، تسلط هذه النسخة الضوء على مستقبل تجارة القهوة والابتكار والمنافسة.

2 دقيقة للقراءة
5 فبراير 2025
إصدار قواعد جديدة لبطولة العالم لتحميص القهوة لعام 2025 من قبل جمعية القهوة المختصةأخبار

إصدار قواعد جديدة لبطولة العالم لتحميص القهوة لعام 2025 من قبل جمعية القهوة المختصة

أعلنت جمعية القهوة المختصة عن تحديثات في قواعد وإرشادات بطولة العالم لتحميص القهوة لعام 2025، والتي ستقام من 25 إلى 27 أبريل في معرض القهوة المختصة في تكساس، الولايات المتحدة. يأتي هذا الإصدار الأول لموسم بطولات القهوة العالمية (WCC) لعام 2025 بتحديثات تهدف إلى تحسين معايير المنافسة. تركز التحديثات لهذا العام على تعزيز الوضوح وتوثيق

2 دقيقة للقراءة
28 أكتوبر 2024
الدوحة تستعد لاستضافة معرض قطر العالمي للقهوة 2025أخبار

الدوحة تستعد لاستضافة معرض قطر العالمي للقهوة 2025

تستعد العاصمة القطرية الدوحة لاستضافة معرض قطر العالمي للقهوة 2025، المقرر عقده في الفترة من 23 إلى 25 يناير في مركز قطر الوطني للمؤتمرات (QNCC). يُعَدُّ المعرض، الذي تنظمه الجمعية القطرية للقهوة المختصة (QATSCA)، حدثًا رئيسيًا يجمع بين محترفي القهوة وعشاقها على حد سواء. بعد النجاح الباهر للدورة الأولى في الدوحة، يستعد المعرض للترحيب بجمهور

2 دقيقة للقراءة
24 أكتوبر 2024
بطولة العالم للقهوة 2024: احتفال عالمي بالقهوة في كوبنهاغنأخبار

بطولة العالم للقهوة 2024: احتفال عالمي بالقهوة في كوبنهاغن

تستعد بطولة العالم للقهوة (WCC) للعودة الكبيرة هذا العام، حيث ستقام الجولة النهائية في كوبنهاغن من 27 إلى 29 يونيو 2024. سيشهد الحدث الذي يُعقد في معرض القهوة العالمي في كوبنهاغن مشاركة أكثر من 80 محترفاً من جميع أنحاء العالم في أربع فئات مرتقبة: بطولة فن اللاتيه العالمية، بطولة إعداد القهوة بروح طيبة، بطولة تحميص

3 دقيقة للقراءة
8 يونيو 2024
بطولة العالم لباريستا 2025 تتجه إلى هوست ميلانوأخبار

بطولة العالم لباريستا 2025 تتجه إلى هوست ميلانو

أهم حدث تنافسي عالمي في مجال القهوة، بطولة العالم للباريستا  (WBC)، تعود إلى ميلان، إيطاليا، في الفترة من 17 إلى 21 أكتوبر 2025. هذا الحدث البارز سيقام في هوست ميلانو، الذي يعقد في فييرا ميلانو (رو)، الذي يُعتبر المركز العالمي لصناعة الضيافة والخدمات الغذائية. يقدم هوست ميلانو منصة لا مثيل لها للابتكار والشبكات وعرض أحدث

3 دقيقة للقراءة
21 مايو 2024
توسيع برنامج شهادة الحكام في بطولة العالم للقهوة قبل المواجهة في كوبنهاجنأخبار

توسيع برنامج شهادة الحكام في بطولة العالم للقهوة قبل المواجهة في كوبنهاجن

استعدادًا لبطولة العالم المرتقبة للقهوة المقررة في كوبنهاجن في يونيو المقبل، أعلن المنظمون عن إضافة حدث آخر لشهادة الحكام. تقدم هذه الشهادة للحكام ذوي الخبرة الفرصة للتحقق من مهاراتهم وكفاءاتهم، مما يضمن أن يكونوا مجهزين تجهيزًا جيدًا لتقييم المتنافسين على المسرح العالمي الرفيع. تضع بطولة العالم للقهوة (WCC) قيمة هائلة على الدور الحاسم الذي يلعبه

2 دقيقة للقراءة
2 مارس 2024
كيا بارانغي..  من عشق للقهوة إلى التتويج بالبطولات وإلهام الأخرينحوارات

كيا بارانغي..  من عشق للقهوة إلى التتويج بالبطولات وإلهام الأخرين

من مجرد سكرتيرة في أحدى المؤسسات العاملة في مجال القهوة إلى التتويج بعدة بطولات دولية متخصصة في صناعة القهوة، تحدثنا صانعة القهوة المحترفة كيا بارانغي عن مسيرتها الملهمة في هذا الحوار الخاص مع موقع” عالم القهوة”، مستذكرة كيف قادها شغفها بالقهوة الذي بدأ كمجرد فضول، لتصبح شخصية مؤثرة بقوة في هذه الصناعة، حيث أظهرت مهارات

4 دقيقة للقراءة
20 ديسمبر 2023
تواصل أعمال المعرض الدولي للقهوة والشوكلاته2023 في الرياضأخبار

تواصل أعمال المعرض الدولي للقهوة والشوكلاته2023 في الرياض

تتواصل في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، فعاليات الدورة التاسعة من المعرض الدولي للقهوة والشوكلاته 2023، والتي تستمر حتى التاسع من ديسمبر الجاري. سيحضى زوار المعرض بفرص عديدة لخوض العديد من التجارب المحببة لكافة الأعمار السنية، من مذاقات وبطولات متنوعة تتناسب مع الجميع، في أكبر تجمع لعشاق القهوة والشوكلاته في مكان واحد، وهو حدث سنوي

3 دقيقة للقراءة
8 ديسمبر 2023
الرياض تحتضن الدورة التاسعة للمعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة 2023أخبار

الرياض تحتضن الدورة التاسعة للمعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة 2023

100 فعالية وبرنامج متنوع، سيتضمنها المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة، أكبر تجمع لرواد الأعمال والمختصين والمهتمين بهذا المجال في الشرق الأوسط في نسخته التاسعة التي تقام في الفترة من 5 إلى 9 ديسمبر، في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، بالعاصمة السعودية الرياض. تنوع ويشارك في أنشطة المعرض جمعية القهوة المختصة السعودية، بالإضافة إلى نخبة من الجهات

3 دقيقة للقراءة
27 نوفمبر 2023
المنتصرون في تايبيه: الكشف عن أبطال القهوة العالميين لعام 2023أخبار

المنتصرون في تايبيه: الكشف عن أبطال القهوة العالميين لعام 2023

في عرض مذهل للموهبة والابتكار، شهدت بطولة تايبيه العالمية للقهوة (WCC) تتويج الأبطال في ثلاث فئات مرموقة: بطولة العالم لفن اللاتيه لعام 2023 (WLAC)، وبطولة العالم للقهوة في حالة روح جيدة (WCIGS)، وبطولة العالم للقهوة في روح جيدة (WCIGS). بطولة العالم لتحميص القهوة (WCRC). بطولة العالم لفن اللاتيه (WLAC): LiangFan هو المتصدر للصين شهد مؤتمر

3 دقيقة للقراءة
20 نوفمبر 2023
ألكسندر برناردو الفائز ببطولة الإمارات للقهوة “آيروبرس” 2023 في حوار خاص مع “عالم القهوة”حوارات

ألكسندر برناردو الفائز ببطولة الإمارات للقهوة “آيروبرس” 2023 في حوار خاص مع “عالم القهوة”

تمكن ألكسندر برناردو من الفوز  بالمركز الأول في بطولة الإمارات للقهوة “آيروبرس” 2023، التي اختتمت الجمعة الماضية في مركز دبي للسلع المتعددة. بطبيعة الحال فإن للفوز نكهته الخاصة، كما أنه يضع بصمته في حياة الفائز ، وقد يغير حياته ومسيرته المهنية إلى الأبد. وغالبا ماتكون لحظات الفوز مميزة، ومؤثرة خصوصا عندما يأتي الفوز بعد جهد

4 دقيقة للقراءة
29 أكتوبر 2023
بطولة الإمارات للقهوة “أيروبريس” 2023 تتواصل في دبيأخبار

بطولة الإمارات للقهوة “أيروبريس” 2023 تتواصل في دبي

تتواصل لليوم الثاني على التوالي في مركز دبي للسلع المتعددة أعمال النسخة السابعة من بطولة الإمارات للقهوة  “آيروبرس” 2023 بمشاركة متنافسين من مواطني دولة الإمارات والمقيمين من مختلف الجنسيات حيث يتنافسون على الفوز بهذه المسابقة الشهيرة التي ينظمها مقهى موخا 1450 في دبي. ووتسم البطولة هذا العام بالمشاركة الواسعة من مختلف شرائح المجتمع الذين قدموا

2 دقيقة للقراءة
26 أكتوبر 2023
طشقند تستضيف المهرجان الدولي للقهوة والشاي لأول مرةأخبار

طشقند تستضيف المهرجان الدولي للقهوة والشاي لأول مرة

تستضيف العاصمة الأزبكية طشقند خلال الفترة من 13 مايو إلى 15 مايو الجاري، المهرجان الدولي للقهوة والشاي ، وذلك لأول مرة. وسيتمكن عشاق الشاي والقهوة من الاستمتاع بالمنافسات بين صناع القهوة ” الباريستا) وخبراء طقوس الشاي التي ستقام في الحديقة بالقرب من القباب الزرقاء. تنظم المهرجان جمعية الباريستا في أوزبكستان بهدف تطوير ثقافة القهوة والشاي

1 دقيقة للقراءة
7 مايو 2022
بطولة العالم للباريستا 2021: كيف احتلت الدول المنتجة للبن مركز الصدارةدراسات

بطولة العالم للباريستا 2021: كيف احتلت الدول المنتجة للبن مركز الصدارة

في وقت سابق من هذا العام ، تصدرت بطولة العالم للباريستا عناوين الصحف بأكثر من طريقة. بعد توقف دام 30 شهرا بسبب جائحة كوفيد -19 ، عادت إلى المسرح في هوست ميلانو في أواخر أكتوبر 2021. ومع ذلك ، فضلا عن هذا ، شهدت المسابقة دييغو كامبوس (كولومبيا) توج بطل العالم وكذلك مارتن شابايا (كينيا)

9 دقيقة للقراءة
29 ديسمبر 2021
بطولة العالم للقهوة 2021أخبار

بطولة العالم للقهوة 2021

بطولة العالم للقهوة لموسم 2021 في إطار بطولة عالم للقهوة ، من المقرر اقامة 4 بطولات خلال الفترة في 24-26 يونيو 2021 ، في أثينا (اليونان) : – بطولة العالم للباريستا (23-26 يونيو) – كأس العالم برورز – متذوقي كأس العالم – بطولة سيزف / إبريك بعد ذلك ، في 19-22 نوفمبر 2021 ، ستقام

1 دقيقة للقراءة
29 ديسمبر 2021
مؤمن عبادي: من رشفة قهوة إلى خبير عالمي في تقييم الجودةحوارات

مؤمن عبادي: من رشفة قهوة إلى خبير عالمي في تقييم الجودة

بمشوار حافل في عالم القهوة ومسيرة مميزة امتدت لأكثر من 17 عامًا، يروي لنا مؤمن عبادي، خبير القهوة المصري والاستشاري في قطاع القهوة، والمدرب ومقيم الجودة ومحكم البطولات المعتمد من جمعية القهوة المختصة وباريستا هاسل ومعهد جودة القهوة ومنظمة بطولات العالم للقهوة، قصته التي بدأت برشفة من فنجان قهوة “الركوة” وتكللت بخبرات غنية ومهارات عالية

4 دقيقة للقراءة
12 نوفمبر 2024
إكسبو القهوة المختصة شيكاغو 2024 سيكون الأكبر على الإطلاقأخبار

إكسبو القهوة المختصة شيكاغو 2024 سيكون الأكبر على الإطلاق

أعلنت جمعية القهوة المختصة أن  إكسبو القهوة المختصة شيكاغو 2024 ، والذي سيقام خلال الفترة من 12 إلى 14 إبريل 2024 الجاري، سيكون الأكبر على الإطلاق في تاريخ المعرض. وقالت الجمعية في بيان تلقى موقع” عالم القهوة” نسخة منه إن و مع تزايد الترقب لمعرض إكسبو القهوة المختصة شيكاغو 2024، يستعد الهواة والمحترفون في الصناعة

3 دقيقة للقراءة
11 أبريل 2024
من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟حوارات

من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟

حوار خاص مع فيتاوتاس كراتوليس، مؤسس أفضل محمصة قهوة في العالم 2026 دبي – علي الزكري عندما فازت «هوراكان كوفي» بلقب أفضل محمصة قهوة في العالم لعام 2026 ضمن جوائز القهوة العالمية في سان سلفادور، لم يكن ذلك مجرد إنجاز عابر، بل لحظة تعكس تحوّلًا أوسع في صناعة القهوة المختصة. للمرة الأولى، تصل محمصة من

5 دقيقة للقراءة
23 أبريل 2026
القهوة المختصةجوائز القهوةفيتاوتاس كراتوليس
فتح باب التسجيل للمشاركة في معرض عالم القهوة دبي 2027أخبار

فتح باب التسجيل للمشاركة في معرض عالم القهوة دبي 2027

دبي – قهوة ورلد أعلنت شركة دي إكس بي لايف، الجهة المنظمة لمعرض عالم القهوة دبي، فتح باب التسجيل للمشاركة للعارضين في دورة معرض عالم القهوة دبي 2027، وذلك بعد النتائج القياسية التي حققتها نسخة عام 2026. وأفاد المنظمون بأن نحو 50% من المساحات المخصصة للعارضين قد تم حجزها بالفعل، ما يشجع الشركات والجهات الراغبة

2 دقيقة للقراءة
5 مارس 2026
DXB LIVEالقهوة المختصةسوق القهوة في الشرق الأوسط
سارة الحاج.. “سمراء كوفي”.. قصة القهوة التي هزمت الحرب من قلب صنعاءحوارات

سارة الحاج.. “سمراء كوفي”.. قصة القهوة التي هزمت الحرب من قلب صنعاء

دبي – علي الزكري في غمرة النزوح والبحث عن الذات، لم تكن سارة الحاج تبحث عن مجرد “مشروع”، بل كانت تبحث عن “بصمة” تتركها في هذا العالم قبل أن تمضي. هي ابنة تعز التي عركتها الحياة في الحديدة، وصهرت الحرب يأسها في صنعاء داخل “جزوة” القهوة، لتصنع مستقبلاً لم يؤمن به أحد غيرها. “سمراء”.. من

4 دقيقة للقراءة
2 مارس 2026
Specialty Coffeeسارة الحاج، سمراء كوفي، براند قهوة يمني، ريادة أعمال نسائية، قصص نجاح يمنية، القهوة المختصة، البن اليمني، كفاح امرأة، صنعاء
مدريد تحتفل بعطلة نهاية أسبوع عيد الحب مع مهرجان القهوة 2026أخبار

مدريد تحتفل بعطلة نهاية أسبوع عيد الحب مع مهرجان القهوة 2026

مدريد – قهوة ولرد و بونا كورس  تحتفل مدريد بعطلة نهاية أسبوع عيد الحب هذا العام بما هو أكثر من الزهور والرومانسية. ففي الفترة من 14 إلى 16 فبراير، تحولت العاصمة الإسبانية إلى القلب النابض للقهوة المختصة في أوروبا، حيث انطلقت فعاليات مهرجان القهوة في مدريد لعام 2026 في مركز المعارض. بمشاركة أكثر من 250

2 دقيقة للقراءة
15 فبراير 2026
coffee industrySpecialty Coffeeإيفما مدريد
رحلة جومار موراليس إلى لقب بطولة الإمارات لفن اللاتيه 2026حوارات

رحلة جومار موراليس إلى لقب بطولة الإمارات لفن اللاتيه 2026

دبي – علي الزكري شهدت بطولة الإمارات الوطنية لفن اللاتيه لعام 2026، التي أُقيمت ضمن فعاليات النسخة الخامسة من معرض عالم القهوة دبي في مركز دبي التجاري العالمي، منافسة قوية جمعت نخبة من أمهر الباريستا في دولة الإمارات، في عرض مميز للإبداع والدقة والتميّز التقني في تحضير مشروبات القهوة المعتمدة على الحليب. ومن بين جميع

4 دقيقة للقراءة
24 يناير 2026
Tags: جومار موراليسالقهوة المختصة الإماراتبطل الإمارات لفن اللاتيه
معرض عالم القهوة دبي 2026 يختتم نسخته الخامسة محققًا رقمًا قياسيًا بلغ 20 ألف زيارةأخبار

معرض عالم القهوة دبي 2026 يختتم نسخته الخامسة محققًا رقمًا قياسيًا بلغ 20 ألف زيارة

تأكيد حجز 50% من مساحة المعرض العام القادم البرازيل ودول أخرى أعلنت زيادة مساحة أجنحتها الوطنية في الدورة المقبلة إعلان نتائج المزادات الثلاثة تكريم الفائزين في البطولات الأربعة وجائزة أفضل منتج وأفضل تصميم تتويج جين إسبانتي من دولة الإمارات العربية المتحدة بلقب بطولة الإبريق العالمية آدم روبن من Benchmark Coffee أفضل باريستا في دولة الإمارات

7 دقيقة للقراءة
21 يناير 2026
ابتكار القهوةالقهوة المتخصصةبطولة الباريستا
اختتام معرض عالم القهوة دبي 2026 بمشاركة قياسيةأخبار

اختتام معرض عالم القهوة دبي 2026 بمشاركة قياسية

دبي – قهوة ورلد اختتمت اليوم النسخة الخامسة من معرض عالم القهوة دبي 2026 في مركز دبي التجاري العالمي، مسجلة نجاحاً كبيراً خلال ثلاثة أيام مليئة بالأنشطة التي ركزت على التجارة، التعلم المهني، والتفاعل مع المنتجين. نظم الحدث كل من DXB LIVE بالشراكة مع جمعية القهوة المتخصصة، مؤكداً مكانته كمنصة عالمية لصناعة القهوة المتخصصة. بعد

2 دقيقة للقراءة
20 يناير 2026
القهوة المتخصصةبطولة التحميصدبي 2026