نتائج البحث

بقلم: كورنياوان آريف ماسبول في الصمت الذي يخيم قبل الغروب في مدن مثل الرياض، وجاكرتا، ودبي، تنشأ لحظة توقف جماعي. الأجواء مشبعة بالتوقع والترقب. ثم يعلو الأذان، تُرفع التمرات، يُرتشف الماء، وكما لو كان تلقائيًا، يتبعه القهوة. في هذا الفعل البسيط — صب القهوة العربية أو صوت تقليب الكوب المثلج بالحليب — تكمن قصة اقتصادية

دبي – قهوة ورلد في هذا المقال سنتحدث عن القهوة خلال رمضان رمضان هو شهر التأمل والتوازن والانتباه لجسدنا. خلال هذا الوقت، تتغير الروتينات اليومية، بما في ذلك عادات شرب القهوة. بدلاً من التوقف عن القهوة تمامًا، يختار الكثيرون تعديل كيفية شربها وموعدها وأنواعها، وهو تغيير بسيط يمكن أن يؤثر بشكل كبير على مستويات الطاقة

دبي – قهوة ورلد تُعد القهوة الخيط الرفيع الذي يربط بين السكينة الروحية والنشاط الاجتماعي في ليالي رمضان. فمنذ لحظة الإفطار وحتى السحور، تتحول هذه الحبة السمراء إلى بطلة المجالس العربية، محملةً بعبق التاريخ وضرورات العصر. الخريطة الثقافية للقهوة في العالم العربي تختلف طرق تقديم واستهلاك القهوة باختلاف الجغرافيا العربية، لكنها تجتمع على قيم الكرم

في ليلة رمضانية هادئة، حيث امتزجت نفحات القهوة بروح الشهر الكريم، فتح متحف القهوة في دبي أبوابه لاستضافة أمسية خاصة جمعت بين التاريخ والثقافة. وبالتعاون مع مجلس الأعمال المكسيكي، تم تنظيم لقاء سحور فريد من نوعه، حيث تم تقديم القهوة والكاكاو المكسيكي الأصيل، وهما مشروبان عطريان يتجاوزان كونهما مجرد شراب ليصبحا رمزًا لتراث متجذر في

نشرت صحيفة نيويورك تايمز تقريرًا موسعًا بقلم الكاتب لوك فورتني في 10 مارس 2025، تناولت فيه تصاعد شعبية المقاهي اليمنية في الولايات المتحدة، لا سيما خلال شهر رمضان، كوجهات ليلية نابضة بالحياة وخالية من الكحول. في ليلة سبت مزدحمة في بروكلين، امتلأت سلسلة مقاهي «قهوة House» اليمنية ــ التي تضم 26 فرعًا في أنحاء البلاد

أطلقت باشا كوفي مجموعات هدايا مستوحاة من شهر رمضان، تضم قهوة أرابيكا وإكسسوارات مختارة بعناية. تشمل المجموعة شموعًا معطرة وهدايا قهوة فاخرة مستوحاة من أجواء الشهر الكريم.

بقلم: مدينة إلياس يا لسحر القهوة العربية! إنها ليست مجرد مشروب؛ بل هي رحلة ثقافية تسحر الحواس وتدفئ الروح. بدأ إعجابي بهذا المشروب العطري منذ 16 عامًا، بكوب واحد من القهوة العربية بالهيل الذي قدمته لي حماتي المستقبلية. منذ ذلك الحين، غمرت نفسي في عالم القهوة العربية – القهوة، مستمتعة بكل جانب من جوانب تقليدها

سانيفيل – أسوشيتد پرس قبل مئات السنين، ساهم اليمن في تعريف العالم بالقهوة. وفي السنوات الأخيرة، أصبح موضوع انتشار القهوة اليمنية في أمريكا يلفت انتباه الكثيرين. في الحقيقة، انتشار القهوة اليمنية في أمريكا أصبح ظاهرة تستحق الدراسة ضمن قطاع الأغذية والمشروبات العالمي. واليوم، تصدّر هذه الدولة الجبلية، التي أنهكتها الحرب، شيئًا جديدًا: ثقافة المقاهي اليمنية.

دبي – قهوة ورلد بعد النجاح الكبير الذي حققته خلال شهر رمضان، يوسع التعاون بين “بكري” و”بروكي بيكهاوس” لتقديم الكروكي ليشمل عدة مواقع في الإمارات. حيث أصبح الكروكي متاحاً الآن في السركال أفنيو ومدينة أبوظبي للطاقة، بالإضافة إلى موقعه الحالي في مرسى بوليفارد، ابتداءً من 28 مارس وطوال شهر أبريل. يجمع الكروكي بين الكرواسون الزبداني

دبي – قهوة ورلد كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن عدد أشجار القهوة المثمرة في المملكة تجاوز 1.3 مليون شجرة، بإنتاج سنوي يزيد على 870 طنًا من القهوة الصافية، موزعة على عدد من مناطق الجنوب والجنوب الغربي. وبحسب بيانات الوزارة، تنتشر زراعة القهوة في مناطق جازان، وعسير، والباحة، ومكة المكرمة، ونجران، حيث توفر المرتفعات الجبلية

بقلم: سوميا جاياتري في صباح شتوي بارد من يناير، بدت ساحة الصفاة في قلب الرياض القديمة نابضة بالحياة، حيث يحتضن مقهى «قيصرية الكتاب» رواده بين رفوف الكتب وزخارف نجدية أصيلة. هنا، لا تُشرب القهوة العربية فحسب، بل تُروى الحكايات وتُستعاد تقاليد الضيافة التي شكّلت جزءاً راسخاً من الهوية السعودية عبر قرون. داخل هذا الفضاء الثقافي،

دبي – قهوة ورلد تواصل سلسلة المقاهي العالمية «دريـنكِت»، التي تعتمد نموذجاً رقمياً منذ تأسيسها عام 2016 ضمن مجموعة «دودو براندز» المتخصصة في تطوير وامتياز مفاهيم المطاعم السريعة عالمياً، تسريع وتيرة توسعها في دبي مدفوعة بنمو قوي على مستوى الشبكة. وقالت كاترينا بوروديتش، الرئيسة التنفيذية لـ«دريـنكِت» في الإمارات، إن ” درينكت” تستهدف مضاعفة عدد فروعها

دبي – قهوة ورلد نيويورك — بدأ حوالي نصف البالغين في أمريكا يومهم بكوب من القهوة اليوم، لكن رؤى جديدة من خبراء الصحة تشير إلى أن دفعة الطاقة الناتجة قد لا تأتي بالكامل من الكافيين. تشير الأبحاث إلى أنه بالنسبة للعديد من الشاربين المعتادين، قد تكون طقوس الكوب الصباحي قوية تماماً مثل المادة المنبهة نفسها

دبي – قهوة ورلد غداً قد يكون يوم حظك! فلكل من لم يحالفه الحظ ليكون ضمن قائمة المتنافسين في بطولة الإمارات للأيروبريس 2025 والتي ستقام خلال الفترة 6-8 نوفمبر 2025، لا تفقد الأمل… فقد وعد المنظمون بإعلان مفاجأة جديدة غداً قد تغيّر المعادلة تماماً. لا أحد يعرف ما الذي سيُكشف عنه، لكن الجميع مدعوون للترقب.

بقلم: سيركان أورال خلال زيارتي للمعرض الدولي للحلويات والوجبات الخفيفة – الشرق الأوسط في مركز دبي التجاري العالمي الأسبوع الماضي، لفت انتباهي ما اكتشفته حول قطاع الكاكاو والشوكولاتة. تحدثت مع مصنّعين ومستثمرين وتجار حول هذا القطاع الحلو، وكان واضحًا أنه يحمل أهمية خاصة لدبي. من 4,600 إلى 12,900 دولار للطن في 5 سنوات فقط في

كلما نشر صديقنا العزيز سيد نافيد تدوينة جديدة على مدونته “ذا نيدز فور كوفي”، يفاجئنا باختياراته الدقيقة، وسرده المتقن، وطريقته الفريدة في تحويل تجربة شخصية إلى قصة تنبض بالحياة، بالتفاصيل والمذاقات والمشاعر. لا يترك لنا خيارًا إلا إعادة نشر تلك القصص الثمينة ومشاركتها مع جمهورنا من عشاق القهوة. في هذه القصة، يأخذنا نافيد في رحلة

برزت “قهوة كرم” كواحدة من أبرز العلامات التجارية الإماراتية التي حققت نجاحاً لافتاً في سوق القهوة، مستفيدة من النمو المتسارع في قطاع التجارة الإلكترونية بالدولة، ومن التعاون مع منصات كبرى مثل “أمازون الإمارات”، الذي شكّل نقطة تحول رئيسية في مسيرة الشركة. وفي حديث إعلامي، أوضح محمد عيسى الغرير، المدير التنفيذي لشركة كرم للصناعات الغذائية، أن

تصاعد في السنوات الأخيرة، الحديث عن الانتشار الواسع والشعبية المتزايدة لثقافة القهوة اليمنية في الولايات المتحدة، حيث لم تعد مجرد تقليد عابر، بل أصبحت ظاهرة لافتة توقفت عندها كبريات الصحف الأمريكية، مثل نيويورك تايمز وغيرها من وسائل الإعلام البارزة. فقد فرضت المقاهي اليمنية نفسها على المشهد، مقدمة تجربة قهوة فريدة تعكس إرثًا ثقافيًا عريقًا، وتمثل