Loading page...
Please wait...
تصفح جميع المقالات الموسومة بـ "قهوة ورلد"
دراساتدبي – قهوة ورلد في بلدٍ يُقاس فيه الزمن بمواسم حصاد الشاي لآلاف السنين، يبدو صعود القهوة وكأنه معجزة اقتصادية وثقافية حُققت في زمن قياسي. لم تعد الصين مجرد سوق استهلاكي ضخم تراهن عليه الشركات العالمية، بل تحولت إلى “مختبر عالمي” يعيد هندسة مذاق القهوة من المنبع. نكشف الستار عن القصة الكاملة التي لم تُروَ</p>
قهوتيدبي – قهوة ورلد يسرنا في “قهوة ورلد” أن ندشن زاوية جديدة بعنوان “قهوتي”، نقترب من خلالها من عوالم الشخصيات المؤثرة وعشاق القهوة، لنكتشف أسرار العلاقة التي تربطهم بهذا المشروب السحري. في قسم “قهوتي”، نحاول كشف الستار عن الجانب الشخصي في حياة خبراء الصناعة وعشاقها. وفي مستهل هذه السلسلة اليوم، نستضيف المدربة المعتمدة وخبيرة القهوة</p>
حواراتالرئيس التنفيذي لمعهد جودة القهوة في حديث صريح عن القهوة والمجتمع وأهداف 2026 دبي علي – الزكري كانت سنة 2025 سنة مليئة بالتحولات والتحديات لمعهد جودة القهوة. بدءًا من تحويل برنامجه الرئيسي “كيو” إلى جمعية القهوة المختصة، وصولًا إلى التعامل مع فقدان مفاجئ لتمويل الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، أكبر جهة مانحة في تاريخ المعهد، يتحدث</p>
