Автор: Qahwa World – Богота
Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет CO2026-0008
Дата: 20 мая 2026 года
Производство кофе в Колумбии вырастет на 7.2%
Краткое содержание
- Прогноз производства кофе в Колумбии на маркетинговый год 2026/2027 составляет 13.4 млн мешков (по 60 кг), рост на 7.2%.
- Рост обусловлен благоприятными засушливыми условиями и переходом от Ла-Нинья к сильному Эль-Ниньо, так как кофейные деревья хорошо переносят водный стресс.
- Снижение цен на кофе стимулирует пересадку и обновление плантаций, поддерживая будущий рост.
- Прогноз экспорта – 13.4 млн мешков, при этом США остаются главным направлением с долей более 40%.
- Внутреннее потребление стабильно на уровне 2.2 млн мешков, несмотря на рекламные кампании и новый закон о кофе как национальном напитке.
- Конечные запасы снизятся на 22.6% до 670 тыс. мешков из-за роста экспорта и снижения импорта.
- Почти 90% колумбийских партий кофе уже соответствуют регламенту ЕС о борьбе с обезлесением (EUDR).
Офис Службы сельского хозяйства за рубежом USDA в Боготе прогнозирует рост производства кофе в Колумбии в маркетинговом году 2026/2027 до 13.4 млн 60-килограммовых мешков, что на 7.2% больше, чем в предыдущем году.
Этот рост в основном объясняется благоприятными засушливыми условиями после нескольких лет обильных дождей. Колумбия переходит от Ла-Нинья, вызвавшей чрезмерные осадки, к сильному Эль-Ниньо, ожидаемому после середины 2026 года.
Несмотря на опасения по поводу влияния Эль-Ниньо на урожай, кофейные деревья хорошо переносят водный стресс и высокие температуры, особенно при выращивании на почвах с хорошей влагоудерживающей способностью. Исторически производство кофе показывает лучшие результаты в периоды Эль-Ниньо, чем Ла-Нинья. Для достижения этого уровня производства Колумбийская федерация кофе (Fedecafe) рекомендовала правильное удобрение, борьбу с сорняками для сохранения влаги в почве, эффективный сбор урожая и создание временного затенения с использованием подходящих видов растений.
Снижение производства в 2025/2026 из-за обильных дождей
Для маркетингового года 2025/2026 USDA оценивает снижение производства на 9.4% до 12.5 млн мешков по сравнению с предыдущей оценкой. Это падение вызвано чрезмерными осадками в кофейных регионах, которые негативно повлияли на цветение и развитие зерна. Постоянные дожди препятствуют водному дефициту, необходимому для индукции цветения, вызывают преждевременное опадание цветков и увеличивают заболеваемость кофейной ржавчиной из-за высокой влажности.
Фитопатологическое исследование, проведенное Cenicafe в январе 2026 года, показало, что средняя заболеваемость кофейной ржавчиной достигла 4.5%, по сравнению с 3.9% в октябре 2025 года, но остается в пределах фитосанитарного контроля. Заражение кофейным жуком-короедом достигло 1.6% по стране, что ниже экономического порога ущерба в 2%. Примечательно, что 87% кофейных площадей Колумбии засажены устойчивыми к ржавчине сортами, по сравнению с 35% в 2010 году.
Снижение цен стимулирует обновление плантаций
Местные цены на кофе зависят от мировой цены в Нью-Йорке и обменного курса колумбийского песо к доллару США. С конца 2025 года цены снизились из-за глобального оптимизма по поводу производства кофе и падения обменного курса. По состоянию на февраль 2026 года цена кофе составляла 2 174 143 колумбийских песо за мешок весом 125 кг, что на 30% ниже, чем в тот же период годом ранее.
Затраты на рабочую силу составляют около 70% расходов на производство кофе. Эти расходы выросли из-за повышения минимальной заработной платы более чем на 20%, а также из-за роста цен на удобрения в результате конфликта на Ближнем Востоке. Сектор также страдает от нехватки рабочей силы, поскольку работники уезжают в города в поисках более выгодной работы.
Однако снижение цен создает стратегическое окно для обновления плантаций. Когда цены высоки, производители максимизируют урожай с существующих деревьев. Когда цены падают, альтернативная стоимость обновления снижается, и долгосрочная отдача от омоложенных деревьев становится более привлекательной.
Экспорт, импорт и запасы
USDA прогнозирует экспорт на 2026/2027 год на уровне 13.4 млн мешков, что на 4.6% больше, чем в предыдущем году. Колумбия экспортирует кофе более чем в 40 стран. США остаются главным направлением с долей более 40%, за ними следуют Европейский союз, Канада и Япония. С октября 2025 по февраль 2026 года экспорт в США, Японию и Южную Корею вырос более чем на 6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Напротив, прогнозируется, что импорт в 2026/2027 году снизится на 18% до 2.0 млн мешков по мере восстановления внутреннего производства. На 2025/2026 год импорт оценивается в 2.4 млн мешков из-за снижения внутреннего производства и повышенного спроса на кофе низкого качества из Бразилии, Перу и Эквадора для выполнения экспортных обязательств по растворимому кофе. Колумбия в основном импортирует зеленый кофе (84.1%), затем растворимый кофе (15.7%) и жареный кофе (0.2%).
Конечные запасы, по прогнозам, снизятся на 22.6% до 670 тыс. мешков в 2026/2027 году из-за роста экспорта и снижения импорта, несмотря на улучшение производства.
Таблица 1: Производство, поставки и распределение кофе в Колумбии (тыс. мешков по 60 кг)
| Показатель | 2024/2025 (офиц.) | 2025/2026 (оценка) | 2026/2027 (прогноз) |
|---|---|---|---|
| Всего производство | 14,800 | 12,500 | 13,400 |
| Всего импорт | 980 | 2,404 | 2,004 |
| Всего экспорт | 13,380 | 12,810 | 13,400 |
| Внутреннее потребление | 2,150 | 2,200 | 2,200 |
| Конечные запасы | 918 | 866 | 670 |
Внутреннее потребление и государственная политика
Прогнозируется, что внутреннее потребление кофе останется стабильным на уровне 2.2 млн мешков в 2026/2027 году. Несмотря на ожидаемое умеренное улучшение экономической активности, высокая инфляция (6.3% в 2026 году) и высокие цены на кофе ограничивают рост. Потребление кофе на душу населения в Колумбии составляет около 3.08 кг в год, что относительно мало по сравнению с более чем 6 кг в большинстве стран-производителей.
Федерация кофе продолжает продвигать внутреннее потребление через кампанию «Ищите треугольник качества колумбийского кофе». Треугольный логотип «Café de Colombia» гарантирует 100% происхождение кофе из Колумбии, и около 850 брендов используют его. Правительство также приняло Закон 2504 от 2025 года, который объявляет кофе национальным напитком, способствует его потреблению и позволяет государственным учреждениям закупать национальный кофе и включать его в продовольственные программы.
В апреле 2024 года Комитет Фонда стабилизации цен на кофе создал Механизм компенсации доходов кофе (MECIC 2024). Этот механизм обеспечивает прямую финансовую поддержку производителям, когда средняя внутренняя цена падает ниже средней стоимости производства. Он еще не был активирован, поскольку цены оставались выше эталонной стоимости.
Соответствие регламенту ЕС о борьбе с обезлесением
Колумбийские производители кофе активно внедряют меры отслеживания для соблюдения Регламента ЕС о борьбе с обезлесением (EUDR) 2023/1115. Колумбия экспортирует более 20% своего производства кофе в ЕС. Крайний срок соблюдения требований – 30 декабря 2025 года для средних и крупных компаний и 30 июня 2026 года для микро- и малых предприятий.
По данным Fedecafe, почти 90% партий колумбийского кофе уже соответствуют регламенту ЕС. Федерация обучила производителей новым правовым требованиям и создала геопространственную платформу, позволяющую пользователям наносить на карту координаты своих ферм.
Часто задаваемые вопросы
Сколько кофе произведет Колумбия в 2026/2027 году?
Прогноз производства – 13.4 млн 60-килограммовых мешков, что на 7.2% больше, чем в предыдущем году.
Почему производство упало в 2025/2026 году?
Производство снизилось на 9.4% до 12.5 млн мешков из-за чрезмерных осадков, повлиявших на цветение и развитие зерен.
Как Эль-Ниньо влияет на производство кофе в Колумбии?
Исторически производство кофе работает лучше во время Эль-Ниньо, потому что кофейные деревья хорошо переносят водный стресс, особенно на почвах с хорошей влагоудерживающей способностью.
Каковы основные направления экспорта колумбийского кофе?
США являются главным направлением с долей более 40%, за ними следуют Европейский союз, Канада и Япония.
Какой процент колумбийского кофе соответствует EUDR?
Почти 90% партий колумбийского кофе уже соответствуют Регламенту ЕС о борьбе с обезлесением.
Как снижение цен на кофе влияет на решения фермеров?
Снижение цен уменьшает альтернативную стоимость обновления, побуждая фермеров пересаживать старые деревья для повышения долгосрочной продуктивности.
Автор: Qahwa World – Богота | Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет CO2026-0008 | Дата: 20 мая 2026 года
