دبي – قهوة ورلد
أُعلن عن تنظيم برنامج تدريبي متخصص في مهارات التحكيم لبطولات القهوة العالمية، يركّز على فئة التحضير اليدوي، وذلك بالتعاون مع بطولات القهوة العالمية وذا فات أنكل.
تُقام الورشة في مقهى كرم، الواقع في شارع الرابع، القوز الثالثة، القوز، دبي، دولة الإمارات العربية المتحدة.
يوفّر البرنامج معرفة شاملة حول بطولات القهوة العالمية بشكل عام، مع تركيز تفصيلي على بطولة التحضير اليدوي، حيث يتعرّف المشاركون على آلية تنظيم المنافسات، وأدوار الحكّام، ومعايير التقييم المعتمدة في البطولات الرسمية.
ومن المقرر أن تُقام الورشة خلال الفترة من 10 إلى 11 فبراير 2026، في مقهى كرم بمنطقة القوز في دبي، ضمن برنامج تدريبي مكثّف يركّز على مهارات تحكيم بطولات القهوة العالمية في فئة التحضير اليدوي.
تُعقد الورشة بعدد محدود من المشاركين لضمان جودة التدريب، ويقدّمها هندري كورنياوان، ممثل بطولات فعاليات القهوة منذ عام 2016، والذي شارك كحكم في 20 بطولة عالمية للقهوة ضمن جميع فئات المنافسات الست المعتمدة عالميًا.
يشمل البرنامج جلسات نظرية وتطبيقية، يتعلّم خلالها المشاركون كيفية التحكيم العملي، والجلوس على طاولة التحكيم، إضافة إلى تقديم الملاحظات والتقييم النهائي للمتسابقين المشاركين في التمارين العملية.
تستهدف هذه الورشة جميع المهتمين بالقهوة بمختلف مستويات الخبرة والمعرفة، سواء من الراغبين في فهم آلية تحكيم البطولات، أو الطامحين إلى دخول مجال التحكيم، أو المتسابقين الذين يسعون إلى تحسين استعدادهم للمنافسات القادمة.
وفي ختام البرنامج، يحصل جميع المشاركين على شهادة رقمية معتمدة من بطولات القهوة العالمية وجمعية القهوة المختصة.
للتسجيل والمشاركة، يُرجى التواصل عبر البريد الإلكتروني:
