نتائج البحث

المصدر: الجمعية الوطنية للقهوة (NCA) الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 16 يوليو 2026 الجمعية الوطنية للقهوة ترحب بإعفاء القهوة من التعرفة الجمركية الجديدة أعلن الممثل التجاري الأمريكي إعفاء القهوة من رسوم المادة 301 على البرازيل. يشمل الإعفاء القهوة الفورية غير المنكهة لأول مرة. ثلثا البالغين الأمريكيين يشربون القهوة يوميًا. شكر رئيس الجمعية الوطنية للقهوة الإدارة الأمريكية

أعلنت الجمعية الوطنية للقهوة عن الفائزين بجوائزها لعام 2025، لتكريم القادة والمنظمات المتميزة في صناعة القهوة. سيتم تقديم الجوائز خلال المؤتمر السنوي للجمعية في هيوستن يوم 7 مارس 2025.

دبي – قهوة ورلد رحبت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة باعتماد قرار من الجمعية العامة للأمم المتحدة يعلن الأول من أكتوبر يوماً دولياً للقهوة، في خطوة بارزة للاعتراف بالأهمية الاقتصادية والاجتماعية والثقافية للقهوة على المستوى العالمي. تم اعتماد القرار في 10 مارس 2026 في نيويورك، ويؤكد الدور التاريخي والثقافي للقهوة وتأثيرها المستمر على المجتمعات حول

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة – الإمارات عن اختتام جميع بطولاتها الوطنية السبع بنجاح، في إنجاز يعكس التطور المتسارع الذي يشهده قطاع القهوة المختصة في الدولة، ويؤكد مكانة الإمارات كمنصة إقليمية بارزة للمنافسات الاحترافية. وجاء تنظيم هذه البطولات ثمرة تعاون واسع بين الشركاء والرعاة والحكام والمتطوعين والمتسابقين، إلى جانب الدعم المتواصل من

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة بالإمارات عن فتح باب التسجيل للمشاركة في بطولات الإمارات الوطنية لعام 2026 للباريستا وفن اللاتيه والتحميص، والتي تُقام ضمن فعاليات معرض عالم القهوة دبي 2026 في قاعات زعبيل بمركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026. وأكدت الجمعية أن البطولات ستقام وفق معايير

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة في الإمارات عن فتح باب التسجيل للمشاركة في البطولات الوطنية للباريستا، وفن اللاتيه، وتحميص القهوة لعام 2026، التي ستُقام ضمن فعاليات معرض “عالم القهوة دبي” في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026. تُعد هذه البطولات من أبرز الفعاليات المنتظرة في مشهد

دبي 26 فبراير 2024 (QW): أعلنت جمعية القهوة المختصة في دولة الإمارات العربية المتحدة رسميًا موعد وشروط بطولة الإمارات الوطنية لتذوق القهوة 2024، مؤكدة أنه البطولة ستقام  في محمصة الأرض يومي 6 و7 مارس 2024، بدءًا من الساعة 5:30 مساءً فصاعدًا. وقالت الجمعية في بيان إن باب التسجيل للمشاركة في المسابقة سيفتح قريبا، داعية الراغبين

أعلنت جمعية القهوة المختصة في دولة الإمارات العربية المتحدة بشكل رسمي عن قائمة المرشحين لبطولة الإمارات الوطنية لكأس مشروب القهوة لعام 2023. من المقرر أن تقام الفعالية في معرض أبوظبي الدولي للأغذية، المستضيف في مركز أبوظبي الوطني للمعارض، من 27 إلى 29 نوفمبر 2023. ,نشرت الجمعية قائمة تضم 16 مشتركًا على حسابها الرسمي على إنستجرام،

الرابطة الوطنية للقهوة بالولايات المتحدة الأمريكية في خدمة القهوة تتمثل مهمة الرابطة الوطنية للقهوة في تنمية مجتمع القهوة في الولايات المتحدة من خلال التعليم والدعوة والتواصل. تفتخر NCA بتمثيل صناعة القهوة الأمريكية من المحصول إلى الكوب منذ عام 1911 – مما يجعلنا أحد أقدم الجمعيات التجارية في البلاد. يتألف أعضاؤنا من شركات من مختلف أنحاء

الكاتب: قهوة وورلد – غواتيمالا سيتي المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير GT2026-0003 التاريخ: 16 أبريل 2026 إنتاج القهوة في غواتيمالا يرتفع 3% إلى 3.13 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يرتفع إنتاج غواتيمالا من القهوة في 2026/2027 إلى 3.13 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 3.3%

نيويورك – قهوة ورلد الأمريكيون لا يكتفون بشرب القهوة المتخصصة فقط. إنهم يتجهون إلى الإسبريسو أولاً. وفقاً لتقرير اتجاهات القهوة الوطنية (NCDT) لربيع 2026 الصادر عن الجمعية الوطنية للقهوة، فإن 58% من البالغين الأمريكيين تناولوا قهوة متخصصة خلال الأسبوع الماضي، مقارنة بـ 53% في 2022. لكن القصة الحقيقية داخل الكوب: المشروبات القائمة على الإسبريسو (EBBs)

دبي – قهوة ورلد تواصل القهوة تصدرها كأكثر المشروبات شعبية بين البالغين في الولايات المتحدة،وفقًا لتقرير اتجاهات بيانات القهوة الوطنية لربيع 2026 الصادر عن الجمعية الوطنية للقهوة . حيث يشرب ما يقارب 195 مليون بالغ، أي نحو 73% من السكان البالغين، القهوة أسبوعيًا، مما يعزز مكانتها في صدارة المشهد الاستهلاكي. وتظل نسبة الاستهلاك اليومي مستقرة

دبي – قهوة ورلد يواجه قطاع التجزئة في الولايات المتحدة عام 2026 تحولاً اقتصادياً جذرياً يصفه محللو الأسواق المالية بـ “تفكك قبضة الكافيين”. فبينما سيطرت شركة ستاربكس لعقود على مفهوم المكان الثالث، وجدت نفسها اليوم محاصرة بين فكي كماشة: التوسع التقني الصيني لشركة لوكين كوفي، وصعود إمبراطوريات القهوة اليمنية التي استعادت روح المنتج الأصيل، وعلى

نيويورك — قهوة ورلد قالت شبكة سي إن إن في تحليل جديد إن الآمال بانخفاض أسعار القهوة في الولايات المتحدة ما تزال ضعيفة، رغم حديث إدارة ترامب عن تخفيض الرسوم الجمركية على السلع التي لا تُزرع محليًا، وعلى رأسها القهوة. وذكرت الشبكة أن تصريحات وزير الخزانة سكوت بيسنت لقناة “فوكس نيوز”، والتي تحدث فيها عن

واشنطن، 9 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – أظهر تقرير اتجاهات بيانات القهوة الوطنية – خريف 2025 الصادر عن الجمعية الوطنية للقهوة أن استهلاك القهوة المختصة في الولايات المتحدة بلغ أعلى مستوياته منذ بدء جمع هذه البيانات، حيث أفاد سبعة وخمسون في المئة من الأميركيين بأنهم شربوا قهوة مختصة مرة واحدة على الأقل خلال الأسبوع الماضي، وهو

أكدت نتائج تقرير “اتجاهات بيانات القهوة الوطنية – ربيع 2025” أن القهوة لا تزال المشروب الأكثر استهلاكًا في الولايات المتحدة، حيث أفاد ثلثا البالغين الأمريكيين (%66) أنهم شربوا القهوة خلال اليوم السابق، متجاوزة بذلك استهلاك المياه المعبأة، والشاي، والعصائر، والمشروبات الغازية. وتُظهر البيانات ارتفاعًا بنسبة تقارب %7 في استهلاك القهوة اليومي مقارنة بعام 2020. وقد

يقدم تقرير اتجاهات بيانات القهوة الوطنية لعام 2024 (NCDT) الصادر عن الجمعية الوطنية للقهوة (NCA) نظرة عميقة على المشهد المتطور لاستهلاك القهوة في الولايات المتحدة، مع التركيز بشكل خاص على القهوة المختصة. يستعرض التقرير الاتجاهات المهمة، والخصائص الديموغرافية للمستهلكين، وسلوكيات استهلاك القهوة، ليقدم صورة عن كيفية استمرار القهوة المختصة في اكتساب شعبية رغم التحديات الاقتصادية.

في دفعة كبيرة لصناعة القهوة الإثيوبية، أعلنت هيئة القهوة والشاي الإثيوبية، بالتعاون مع الجمعية الوطنية للقهوة الإثيوبية وتحالف التميز في القهوة، عن أفضل 40 متسابقًا في مسابقة تذوق القهوة الخاصة الرابعة. يمثل هذا الإعلان علامة فارقة في تعزيز مكانة القهوة الإثيوبية على الساحة العالمية. خلال الأشهر الستة الماضية، شارك أكثر من 800 مزارع قهوة صغير،

لا تستطيع المقاهي التي تقدم القهوة المختصة الاعتماد فقط على السمعة الرفيعة بسبب عدة عوامل رئيسية مثل ديناميكيات السوق، توقعات المستهلكين، والمنافسة الشديدة. وفقًا لتقرير اتجاهات بيانات القهوة الوطنية لعام 2024 الصادر عن الجمعية الوطنية للقهوة، فإن المستهلكين الحديثين يطلبون أكثر من مجرد علامة تجارية مرموقة؛ فهم يبحثون عن الجودة، القيمة مقابل المال، وتجربة شاملة.

حدثت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) التابعة لمنظمة الصحة العالمية (WHO) موقفها بشأن استهلاك القهوة وخطر الإصابة بالسرطان. وأكدت الوكالة أنه لا يوجد دليل قاطع يربط بين استهلاك القهوة والسرطان، لكنها أوضحت أن جميع المشروبات “الساخنة جدًا” يمكن أن تكون مسببة للسرطان. في السابق، صنفت الوكالة القهوة على أنها “مسبب محتمل للسرطان” ضمن الفئة “2B”،

بينت دراسة جديدة أن استهلاك القهوة اليومي في الولايات المتحدة قد وصل إلى أعلى مستوى له منذ 20 عامًا، حسب البحث الجديد الذي نشرته الجمعية الوطنية للقهوة (NCA). وفقًا لتقرير اتجاهات بيانات القهوة الوطنية لربيع 2024 (NCDT)، فإن عدد البالغين الأمريكيين الذين استهلكوا القهوة في اليوم الماضي ارتفع بنسبة 37% منذ عام 2004. ويكشف التقرير

تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية؛ ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم. ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من أي

المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – خدمة الزراعة الخارجية (FAS) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 18 يونيو 2026 تحديات البنية التحتية تهدد تنافسية القهوة البرازيلية عالمياً أبرز النقاط: البرازيل، أكبر منتج ومصدر للقهوة في العالم، تواجه تحديات بنية تحتية حادة تهدد مكانتها التنافسية. استثمارات البنية التحتية للنقل لا تتجاوز 0.13% من الناتج المحلي الإجمالي، مقارنة

تشير أحدث التوقعات إلى أن استهلاك القهوة في أمريكا 2026 سيشهد تغييرات ملحوظة مقارنة بالسنوات السابقة. المصدر: الجمعية الوطنية الأمريكية للقهوة (NCA) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 6 يونيو 2026 استهلاك القهوة في الولايات المتحدة 2026 بالأرقام: صعود القهوة المختصة وتغير خريطة السوق العالمي أبرز الأرقام: 66% من البالغين الأمريكيين تناولوا القهوة يومياً. أكثر

المصدر: الجمعية الوطنية الأمريكية للقهوة (NCA) | الكاتب: وحدة التقارير المتخصصة | التاريخ: 2 يونيو 2026 القهوة المختصة تحافظ على ريادتها في أمريكا 2026 أبرز النتائج: 47% من البالغين الأمريكيين تناولوا القهوة المختصة يومياً في يناير 2026. هذا الرقم يعادل أعلى مستوى مسجل. القهوة المختصة تتفوق على القهوة التقليدية يومياً (47% مقابل 42%). 58% من

دبي – قهوة ورلد شهدت أسواق القهوة ارتفاعًا يوم الأربعاء، حيث ارتفع عقد مايو لأرابيكا (KCK26) بمقدار +3.10 (+1.09%)، وارتفع عقد مايو لروبوستا (RMK26) بمقدار +29 (+1.78%). ويعزى هذا الارتفاع إلى المخاوف المتعلقة بالعرض. فقد أدت النزاعات المستمرة في إيران إلى تعطيل الشحن عبر مضيق هرمز، مما دفع بأسعار الشحن العالمية، والتأمين، وتكاليف الوقود إلى

تأكيد حجز 50% من مساحة المعرض العام القادم البرازيل ودول أخرى أعلنت زيادة مساحة أجنحتها الوطنية في الدورة المقبلة إعلان نتائج المزادات الثلاثة تكريم الفائزين في البطولات الأربعة وجائزة أفضل منتج وأفضل تصميم تتويج جين إسبانتي من دولة الإمارات العربية المتحدة بلقب بطولة الإبريق العالمية آدم روبن من Benchmark Coffee أفضل باريستا في دولة الإمارات

توقيع اتفاقية شراكة تمتد لخمس سنوات مع جمعية القهوة المختصّة دبي – قهوة ورلد افتُتحت صباح اليوم رسميًا النسخة الخامسة من معرض عالم القهوة دبي في مركز دبي التجاري العالمي، مسجِّلة محطة بارزة في مسيرة قطاع القهوة المختصة في منطقة الشرق الأوسط. يُنظَّم الحدث من قبل دي إكس بي لايف، دي إكس بي لايف ذراع

بدء العدّ التنازلي للحدث الأكبر في صناعة القهوة في المنطقة مشاركة واسعة لروّاد الصناعة والخبراء والمختصّين من 78 دولة منصّة عالميّة للتجارة والابتكار وثقافة القهوة المختصّة برنامج متكامل يضم عروض للمنتجين، ومناطق للتكنولوجيا، وبطولات وطنية وعالمية ثلاثة مزادات مباشرة على مدار ثلاثة أيام دبي – قهوة ورلد يستعدّ معرض عالم القهوة دبي 2026 لفتح أبوابه

بحث سريري واسع يقلب نصائح الأطباء رأساً على عقب بشأن علاقة القهوة باضطراب القلب الأكثر شيوعاً في العالم دبي – قهوة ورلد لطالما سمع مرضى اضطرابات نبض القلب النصيحة ذاتها من الأطباء: تجنّبوا القهوة. فالكافيين معروف بتأثيره المنشّط على الجهاز العصبي وزيادة ضربات القلب، ما جعل كثيرين يعتقدون أنه يفاقم مشكلة الرجفان الأذيني — أكثر

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة في دولة الإمارات رسميًا عن قائمة المتسابقين البالغ عددهم 48 متسابقًا الذين سيشاركون في بطولة الإمارات لتذوّق القهوة لعام 2025، والمقرر إقامتها خلال الأسبوع العالمي للأغذية في أبوظبي من 21 إلى 23 أكتوبر 2025. تُعد هذه البطولة الوطنية واحدة من أبرز مسابقات القهوة في الدولة، إذ تجمع

دبي – علي الزكري في عالم القهوة المختصة، لم يحقق مرتبة مدرّس «مقيّم جودة القهوة المطوَّر» سوى عدد قليل حتى الآن. ومن المؤكد أنه خلال الأسابيع المقبلة سيزداد هذا العدد، لكن دافيدي كوبيللي، خبير القهوة والمستشار وبطل إيطاليا في التحميص لعام 2020، هو أول أوروبي يحصل على هذا اللقب. من منصات البطولات إلى مزارع بلدان

موسكو،11 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) – تستعد روسيا لحدث استثنائي في عام 2026 يجمع تحت سقف واحد ثلاثة من أبرز الفعاليات المتخصصة في قطاع الضيافة وفنون الطهي، حيث ستستضيف العاصمة موسكو في الفترة من 15 إلى 17 أبريل 2026 كلاً من معرض القهوة والشاي والكاكاو الروسي، ومعرض الضيافة HORECA Expo، وبطولة “شيف على الطريقة الروسية”

دبي – 2 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) – سجلت أسعار القهوة تراجعًا حادًا يوم الجمعة، مدفوعة بانخفاض المخاوف المتعلقة بالإمدادات، إلى جانب التقدم الملحوظ في عمليات الحصاد في الدول المنتجة الرئيسية. انخفضت عقود قهوة أرابيكا لشهر سبتمبر بنسبة 3.92% (بمقدار 11.60 نقطة)، لتصل إلى أدنى مستوى لها خلال 3 أسابيع، فيما تراجعت عقود روبوستا بنسبة

أعلنت الجمعية البرازيلية للقهوة المختصة (BSCA) وجمعية القهوة المختصة (SCA) عن توقيع مذكرة تفاهم استراتيجية تعتمد رسميًا تقييم قيمة القهوة (CVA) كالبروتوكول الوطني لتقييم القهوة المختصة في البرازيل، في خطوة مهمة نحو ترسيخ الجودة، وتعزيز الشفافية، وتوسيع فرص التعليم المهني في قطاع القهوة. تُعد البرازيل أكبر منتج للقهوة في العالم وثاني أكبر مستهلك لها، وتتميز

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن تحديثات في قواعد استخدام مصطلح “صحي” في ملصقات المنتجات الغذائية والمطالبات التسويقية. وفقًا للإدارة، يمكن الآن تصنيف المشروبات القهوة — بما في ذلك تلك التي تحتوي على مكونات إضافية معينة — على أنها “صحية” إذا كانت تحتوي على أقل من خمس سعرات حرارية لكل حصة. تدخل هذه التغييرات

من المتوقع أن يعود معرض عالم القهوة دبي بنسخته الرابعة من 10 إلى 12 فبراير 2025 في مركز دبي التجاري العالمي. يجمع هذا المعرض الرائد لصناعة القهوة المهنيين من المنطقة والعالم لمدة ثلاثة أيام من التواصل، والمسابقات، والجلسات التعليمية، والاحتفال بالقهوة المتخصصة. يعد معرض عالم القهوة دبي 2025 بمجموعة من الفعاليات المثيرة التي تهدف إلى

أعلنت كأس التميز (CoE) أن مسابقة الإثيوبية CoE ذات الأرقام القياسية مقررة للعودة إلى أديس أبابا في منتصف يوليو بعد توقف دام عامًا. “ تُعتبر إثيوبيا موطن العربيكا ومشهورة بأصنافها الوراثية، لذا لم يكن من المفاجئ عندما كسر الفلاحون الرقم القياسي في فوزهم بكأس التميز في عام 2022. حيث بلغ سعر القهوة ذات أعلى تقييم