نتائج البحث

أعادت الجمعية المتخصصة للقهوة (SCA) إطلاق برنامجها التحولي Coffee Value Assessment (CVA) Patron، مما يمنح الشركات والمنظمات فرصة لإعادة تعريف معايير جودة القهوة والمساهمة في إنشاء صناعة قهوة أكثر عدلاً واستدامة. تدعو هذه المبادرة أعضاء SCA لدعم تطوير نظام مبتكر مصمم لإحداث ثورة في كيفية تقييم قيمة القهوة على مستوى العالم. نظام قائم على الابتكار

استعدادًا لبطولة العالم المرتقبة للقهوة المقررة في كوبنهاجن في يونيو المقبل، أعلن المنظمون عن إضافة حدث آخر لشهادة الحكام. تقدم هذه الشهادة للحكام ذوي الخبرة الفرصة للتحقق من مهاراتهم وكفاءاتهم، مما يضمن أن يكونوا مجهزين تجهيزًا جيدًا لتقييم المتنافسين على المسرح العالمي الرفيع. تضع بطولة العالم للقهوة (WCC) قيمة هائلة على الدور الحاسم الذي يلعبه

المصدر: تقرير تكنوسيرف وبرنامج ACT التابع لليونيدو – يونيو 2026 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 18 يونيو 2026 الضغوط المناخية تطال كل منتجي القهوة.. لكن قدراتهم على التكيف تتباين بشكل صادم أبرز النقاط: تقرير جديد من تكنوسيرف وبرنامج ACT يكشف أن جميع الدول العشر الرائدة في إنتاج القهوة تواجه ضغوطاً مناخية متزايدة، لكن قدرتها

الكاتب: قهوة وورلد – غواتيمالا سيتي المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير GT2026-0003 التاريخ: 16 أبريل 2026 إنتاج القهوة في غواتيمالا يرتفع 3% إلى 3.13 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يرتفع إنتاج غواتيمالا من القهوة في 2026/2027 إلى 3.13 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 3.3%

الكاتب: قهوة وورلد المصدر: تقرير استدامة سوكافينا (Sucafina) لعام 2025 التاريخ: مايو 2026 خلاصة تنفيذية: سوكافينا حققت 43% من مبيعاتها مسؤولة المصدر أو قابلة للتتبع على مستوى المزرعة في 2025. استثمرت الشركة 7.42 مليون دولار في مشاريع تدريب ودعم المجتمعات الزراعية. تم توريد القهوة من 214,313 مزارعاً معتمداً حول العالم. رصدت الشركة 437,602 قطعة أرض

  دبي – قهوة وورلد بينما يستمر حصاد أرابيكا في أوغندا، يبدو موسم 2026 متبايناً. في غرب أوغندا، أدى تأخر الأمطار وتغير أنماط الطقس وتعديلات السوق إلى انخفاض الإنتاج الوطني بمقدار حوالي 100,000 كيس مقارنة بالعام الماضي. على الأرض، قام العديد من التجار المحليين بمعالجة حوالي 20 بالمئة من محصولهم في المنازل، وهو تعبير عن

بوجمبورا / كيغالي – قهوة ورلد تشير التقارير الأولية من بوروندي ورواندا إلى مؤشرات واعدة لموسم محصول القهوة لعام 2026، مع تقدير إجمالي الإنتاج بحوالي 40 ألف طن متري من حبوب القهوة الخضراء عالية الجودة. وقد شارك فرق العمل في كلا البلدين رؤاهم حول حجم الإنتاج، والجودة، والمبادرات المستدامة التي تدعم المزارعين. توقعات محصول بوروندي

أديس أبابا، إثيوبيا – قهوة ورلد × بونا كورس اجتمعت الحكومات الأفريقية، والمؤسسات الدولية، وقادة القطاع الخاص اليوم في أديس أبابا للمشاركة في “منتدى السياسات رفيع المستوى” المنعقد ضمن فعاليات أسبوع القهوة الأفريقي الثالث. وقد وجه المجتمعون نداءً قوياً لاتخاذ إجراءات منسقة لحماية مستقبل قطاع القهوة في أفريقيا وسط تصاعد الضغوط المناخية واضطرابات الأسواق العالمية.

بون – قهوة ورلد أعلنت المنصة العالمية للقهوة عن اعترافها بثلاث برامج استدامة جديدة باعتبارها معادلة لرمز الاستدامة المرجعي للقهوة، وفق آلية الضمان من الطرف الثاني. ويعكس هذا الإعلان تزايد الالتزام بين أعضاء المنصة باستخدام مرجع مشترك لنهج موثوق ومتسق في استدامة القهوة. البرامج المعترف بها حديثًا هي: كروب التابعة لشركة كوفكو بروتوكول ميدوري التابع

دبي – قهوة ورلد دخل عمال ستاربكس في الولايات المتحدة إضرابًا واسع النطاق، احتجاجًا على ممارسات العمل غير العادلة وتأخير الشركة في التوصل إلى اتفاقيات عادلة مع النقابات. الإضراب الذي انطلق الخميس شمل مبدئيًا 65 متجرًا في 40 مدينة، ومن المتوقع أن يمتد ليشمل أكثر من 550 متجرًا، وفقًا لنقابة “ستاربكس وركرز يونايتد”. النقابة قالت

هانوي – 15 سبتمبر 2025 – (قهوة ورلد) – تستعد فيتنام لموسم حصاد القهوة 2025/2026 بأجواء تفاؤلية، إذ تشير التقديرات الأولية إلى زيادة في الإنتاج وتحسن في الجودة، إلى جانب تقدم ملحوظ في برامج الاستدامة التي يجري تنفيذها في مختلف مناطق زراعة البن. ويؤكد خبراء محليون أن الظروف المناخية والممارسات الزراعية واستعدادات الامتثال التنظيمي تتكامل جميعها

أكد المركز الدولي للتجارة (ITC) والمنظمة الدولية للقهوة (ICO) التزامهما بالشمولة والاستدامة خلال فعاليات “أسبوع القهوة” الذي استضافته مدينة أبيدجان في كوت ديفوار. باستثناء إثيوبيا، اعتادت معظم الدول الإفريقية على النظر إلى القهوة باعتبارها سلعة للتصدير، أكثر من كونها مشروبًا للاستهلاك المحلي. وظلت ثقافة القهوة محدودة في العديد من الدول، مع ضعف القيمة المضافة وقلة

دبي، 29 يوليو 2025 (قهوة ورلد) – شهدت أسعار القهوة العالمية هذا الأسبوع ارتفاعًا ملحوظًا وسط اضطرابات مناخية، وتوترات جيوسياسية، ومخاوف متزايدة بشأن وفرة الإمدادات. وبينما تمضي البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، قُدمًا في موسم الحصاد لعام 2025/2026، يشهد السوق العالمي حالة من التقلب الشديد قد تُؤثر على الأسعار خلال الأشهر المقبلة. فقد ارتفعت أسعار

أعلنت مجموعة نيومان كافيه عن الانتهاء من تنفيذ تقييم الأهمية المزدوجة، الذي يُعد محطة رئيسية في صياغة استراتيجيتها المستدامة وفقًا لتوجيهات الاتحاد الأوروبي المتعلقة بالإفصاح عن الاستدامة. ويهدف هذا التقييم إلى تحديد القضايا البيئية والاجتماعية والحوكمية التي تؤثر على أعمال الشركة، وكذلك تلك التي تتأثر بها المجتمعات والبيئة من خلال أنشطة المجموعة. وقد خلص التقييم

تستعد العاصمة السلفادورية سان سلفادور لاحتضان النسخة الـ26 من الملتقى اللاتيني الأميركي لزراعة القهوة، وذلك خلال الفترة من 15 إلى 18 يوليو 2025، في فندق شيراتون بريزيدنتي، بمشاركة واسعة من كبار المزارعين والباحثين والخبراء ورواد الأعمال من مختلف دول أمريكا اللاتينية. ويُعد هذا الحدث أحد أبرز التجمعات العلمية والتقنية في قطاع القهوة الإقليمي، حيث يجمع

تكشف شركة بياليتي، العلامة الإيطالية الشهيرة المرتبطة بإرث القهوة الإيطالية، عن ابتكار ثوري جديد خلال مشاركتها في معرض عالم القهوة المقام في جنيف، وذلك من خلال تقديم تقنية بامب ماي موكا، التي طوّرها سيموني بريفياتي وستيفانو تشيفيريني، وستُعرض في الجناح رقم 2171 من 26 إلى 28 يونيو في مركز بال إكسبو بجنيف. وتُعد بامب ماي

معرض ومؤتمر عالمي يشمل 4 بطولات دولية وبرامج تعليمية وفرص عمل وتكريمات متميزة تستضيف مدينة جنيف السويسرية فعالية “عالم القهوة” خلال الفترة من 26 إلى 28 يونيو 2025 في مركز “باليكسبو”، بتنظيم من الجمعية المتخصصة للقهوة، ويُعد المعرض الأهم في أوروبا للقهوة المختصة. يضم الحدث برامج ملهمة وورش عمل تفاعلية ومسابقات دولية، ويجمع أبرز العاملين

أعلنت شركة “ويستروك كوفي” (المُدرجة في بورصة ناسداك تحت الرمز WEST)، الرائدة في تصنيع القهوة والشاي للعلامات التجارية الخاصة في أمريكا الشمالية، عن إصدار تقريرها السنوي للاستدامة لعام 2024، الذي يرصد أبرز مبادراتها وإنجازاتها في مجالات الاستدامة، وشفافية سلاسل التوريد، وحماية البيئة، كما يرسم ملامح خطتها المستقبلية حتى عام 2030. واستعرض التقرير التطور الذي حققته

أعلنت جمعية القهوة المختصة عن إطلاق ورشة عمل رقمية بعنوان “الإدارة والقيادة: بناء عمل ناجح”، والمخصصة لأصحاب المقاهي ومديريها والمحترفين في قطاع التجزئة الذين يسعون إلى تعزيز مهاراتهم القيادية ودفع عجلة النمو في أعمالهم. ستُعقد هذه الجلسة المرتقبة يوم 27 مارس في تمام الساعة 9 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ، وستقودها المستشارة في صناعة القهوة والخبيرة

اختتمت أوغندا موسم القهوة لعام 2023/24 بشكل إيجابي مع تصدير 6.3 مليون كيس، وهو ثاني أعلى مستوى في تاريخ الصادرات بزيادة قدرها 3% مقارنة بالعام السابق. وعلى الرغم من هذه النتائج الواعدة، أظهر الموسم أداءً متباينًا بين أنواع القهوة، حيث ارتفعت صادرات الروبوستا بنسبة 8% لتصل إلى 5.5 مليون كيس بفضل الظروف الجوية المواتية. أما

يسر جمعية القهوة المختصة أن تعلن عن معرض “عالم القهوة” في جنيف، والذي سيعقد في مركز باليكسبو للمعارض والمؤتمرات في الفترة من 26 إلى 28 يونيو 2025. هذه هي المرة الأولى التي يقام فيها معرض “عالم القهوة” في جنيف، سويسرا، كجزء من المعارض التجارية السنوية لجمعية القهوة المختصة، والتي من المقرر أن تقام أيضًا العام

في خطوة جريئة لمواكبة النمو الهائل لصناعة القهوة المختصة، تعتزم جمعية القهوة المختصة إطلاق أكبر تحديث لبرنامج عضويتها منذ عقود هذا العام. يطلق على هذا التحول الجريء اسم “مُحدِّث اللعبة”، ويعد بإعادة تعريف التواصل والإمكانيات والقيمة ضمن المجتمع العالمي لمحبي القهوة. ضمن الهيكل الجديد المُعاد تصميمه، يمكن للأعضاء أن يتوقعوا تجربة مخصصة كما لم يحدث

أعلنت “كوفي بلانت”، وهي لاعب رائد في عالم القهوة، مشاركتها في معرض عالم القهوة دبي 2024 الذي يقام في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 21 إلى 23 يناير الجاري. وقالت كوفي بلانيت أنها ستعرض أحدث ابتكاراتها ومنتجاتها وأدواتها المتخصصة خلال الحدث داعية الحضور للمشاركة في جلسات تحضير القهوة التفاعلية التي ستقيمها، واستكشاف الحرفية