qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

Loading page...

Please wait...

الرئيسيةنتائج البحث

نتائج البحث

50 results for "بون كوفي"

أناتولي غوربونوف يكشف لـ«قهوة ورلد» حكاية أغلى كوب قهوة في العالمحوارات

أناتولي غوربونوف يكشف لـ«قهوة ورلد» حكاية أغلى كوب قهوة في العالم

دبي – علي الزكري في سبتمبر الماضي، كانت دبي على موعد مع حدثٍ غير مسبوق أدخلها رسميًا إلى صفحات موسوعة غينيس للأرقام القياسية، بعدما سجّلت سلسلة «روسترز سبيشالتي كوفي هاوس» اسمها كصاحبة أغلى كوب قهوة في العالم بقيمة 680 دولارًا. الحدث لم يكن مجرد إنجاز تجاري، بل قصة من الشغف، والإصرار، والبحث عن الكمال في

5 دقيقة للقراءة
24 أكتوبر 2025
منتجو القهوة في الهند يرحبون بخفض ضريبة السلع والخدمات إلى 5%أخبار

منتجو القهوة في الهند يرحبون بخفض ضريبة السلع والخدمات إلى 5%

نيودلهي، 5 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – لم يمرّ قرار الحكومة الهندية بخفض ضريبة السلع والخدمات على القهوة من 12% و18% إلى 5% مرور الكرام في الأوساط الزراعية والتجارية، بل اعتُبر على نطاق واسع خطوة تاريخية تحمل معها انعكاسات مباشرة على الاستهلاك المحلي والتنافسية في الأسواق العالمية. هذا القرار، الذي أُقرّ خلال الاجتماع السادس والخمسين

3 دقيقة للقراءة
5 سبتمبر 2025
«ري بورن كوفي» توقّع اتفاقية ترخيص بقيمة مليون دولار للتوسع في كوريا الجنوبيةأخبار

«ري بورن كوفي» توقّع اتفاقية ترخيص بقيمة مليون دولار للتوسع في كوريا الجنوبية

دبي، 14 أغسطس 2025 – (قهوة ورلد) – أعلنت شركة ري بورن كوفي (NASDAQ: REBN) الأمريكية المتخصصة في القهوة المختصة عن توقيع اتفاقية ترخيص حصرية بقيمة مليون دولار مع شركة ري بورن كوريا المحدودة لتأسيس وتشغيل مقاهي تحمل علامتها التجارية في جميع أنحاء كوريا الجنوبية، في خطوة تمثل دخولها الرسمي إلى أحد أبرز أسواق القهوة

2 دقيقة للقراءة
14 أغسطس 2025
“سومسرون كوفي” تفتح باب الطلبات المسبقة لمحاصيل SL28 الكينية لموسم 2026أخبار

“سومسرون كوفي” تفتح باب الطلبات المسبقة لمحاصيل SL28 الكينية لموسم 2026

كيبكيليون ويست – 2 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) – أعلنت شركة سومسرون كوفي، المتخصصة في تصدير القهوة المختصة من كينيا، عن فتح باب الطلبات المسبقة لمحاصيل SL28 المتتبعة ضمن موسم الحصاد لعام 2026، والمزروعة على ارتفاعات تتراوح بين 1900 و2000 متر فوق سطح البحر في عدد من أهم مناطق زراعة القهوة الواعدة في كينيا. وتبلغ

2 دقيقة للقراءة
2 أغسطس 2025
“لاكين كوفي” تعلن موعد نتائج الربع الثاني لعام 2025 وسط ترقب السوقأخبار

“لاكين كوفي” تعلن موعد نتائج الربع الثاني لعام 2025 وسط ترقب السوق

بكين – 23 يوليو 2025 (qw( – أعلنت شركة لاكين كوفي، إحدى أبرز سلاسل القهوة الصاعدة في الصين، أنها ستُصدر نتائجها المالية للربع الثاني من العام الجاري يوم الأربعاء 30 يوليو 2025، وذلك قبل افتتاح الأسواق الأمريكية. ومن المقرر أن تعقد الشركة مؤتمرًا عبر الهاتف في اليوم نفسه، تمام الساعة الثامنة صباحًا بتوقيت الساحل الشرقي

2 دقيقة للقراءة
23 يوليو 2025
جرين كوفي كونيكت 2025: منصة شاملة للابتكار والاستدامة في عالم القهوةأخبار

جرين كوفي كونيكت 2025: منصة شاملة للابتكار والاستدامة في عالم القهوة

أعلن مركز الاقتصاد الدائري في القهوة عن عودة فعالية جرين كوفي كونيكت إلى معرض عالم القهوة في جنيف 2025، حيث سيتضمن البرنامج الممتد على ثلاثة أيام محاور متنوعة تركز على الاقتصاد الدائري، الزراعة التجديدية، وشفافية سلسلة القيمة. تبدأ الفعالية يوم الجمعة 20 يونيو باجتماع افتراضي للأعضاء لمراجعة واعتماد التقرير المالي السنوي والنظر في طلبات العضوية

2 دقيقة للقراءة
20 يونيو 2025
أر أو أر كوفي سليوشنس تؤمن استثمارًا بقيمة 30 مليون درهم لدفع التوسع الإقليمي والعالميأخبار

أر أو أر كوفي سليوشنس تؤمن استثمارًا بقيمة 30 مليون درهم لدفع التوسع الإقليمي والعالمي

أعلنت أر أو أر كوفي سليوشنس، الشركة الإماراتية المتخصصة في القهوة المختصة، عن حصولها على استثمار بقيمة 30 مليون درهم إماراتي لدعم خططها التوسعية وتعزيز الابتكار في القطاع خلال السنوات الخمس المقبلة. سيمكن هذا التمويل الشركة من تعزيز حضورها في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وأوروبا، مع التركيز على الاستدامة، والمصادر الأخلاقية، وتطوير التكنولوجيا في

3 دقيقة للقراءة
12 مارس 2025
كيكينغ هورس كوفي تدعو إلى استبدال “أمريكانو” بـ “كناديانو” دعماً للهوية الكنديةمجتمع القهوة

كيكينغ هورس كوفي تدعو إلى استبدال “أمريكانو” بـ “كناديانو” دعماً للهوية الكندية

تدعو شركة كيكينغ هورس كوفي المقاهي الكندية إلى استبدال اسم “أمريكانو” بـ “كناديانو” لتعزيز الفخر الوطني وسط التوترات التجارية مع الولايات المتحدة. هل سينجح هذا التغيير في الانتشار؟

2 دقيقة للقراءة
7 فبراير 2025
“أر أو أر كوفي سليوشنس” تستعرض الابتكار والاستدامة في معرض عالم القهوة دبي 2025مجتمع القهوة

“أر أو أر كوفي سليوشنس” تستعرض الابتكار والاستدامة في معرض عالم القهوة دبي 2025

اكتشف أر أو أر كوفي سليوشنس في عالم القهوة دبي 2025! استمتع بحلول القهوة المستدامة، وعروض تحضير القهوة الحية، وإعلانات المنتجات الحصرية. زورونا في القاعة Z5، الجناح B5 من 10 إلى 12 فبراير في مركز دبي التجاري العالمي.

2 دقيقة للقراءة
5 فبراير 2025
إبداع القهوة والاستدامة.. حديث مع فابريسيو سكوكو فيورافانت مؤسس مجموعة جينزا كوفيحوارات

إبداع القهوة والاستدامة.. حديث مع فابريسيو سكوكو فيورافانت مؤسس مجموعة جينزا كوفي

فابريسيو سكوكو فيورافانت، المؤسس الوحيد لمجموعة جينزا كوفي الهولندية، ليس مجرد رائد أعمال، بل هو عاشق شغوف للقهوة، ملتزم بالجودة والاستدامة. بدأت رحلته مع القهوة منذ طفولته، حيث تحولت إلى شغف يهدف إلى تغيير مفهوم القهوة في المنازل وأماكن العمل. في هذا الحوار، يشاركنا فابريسيو رؤيته وإلهامه وأهدافه لتطوير ثقافة القهوة المختصة. هل يمكن أن

4 دقيقة للقراءة
1 فبراير 2025
حصاد القهوة والكربون.. فصل جديد في إنتاج القهوة المستدامةأخبار

حصاد القهوة والكربون.. فصل جديد في إنتاج القهوة المستدامة

في خطوة ملهمة نحو الاستدامة، أعلنت شركة EFICO، بالتعاون مع ألديا كوفي وشركة Acorn/Rabobank، عن مبادرة مبتكرة لدمج الزراعة الحراجية مع زراعة القهوة في نيكاراغوا. تهدف هذه المبادرة إلى تمكين صغار مزارعي القهوة من الجمع بين زراعة القهوة واحتجاز الكربون، مما يعزز من قدرتهم على مواجهة التحديات البيئية ويوفر فرصًا اقتصادية جديدة من خلال سوق

3 دقيقة للقراءة
14 يناير 2025
سومسرون كوفي.. قصة تغيير ملهمة بدأت بفنجان قهوةمجتمع القهوة

سومسرون كوفي.. قصة تغيير ملهمة بدأت بفنجان قهوة

في قلب الريف الكيني، حيث تمتزج أحلام المجتمعات بالواقع الصعب، أضاءت شركة “سومسرون كوفي” شعلة أمل مستدامة قبل خمس سنوات بفكرة بسيطة لكنها ثورية: تحويل القهوة إلى وسيلة للتغيير الاجتماعي والاقتصادي. بقيادة المؤسس والرئيس التنفيذي جون سيروني، أصبحت الشركة رمزًا للإبداع والمسؤولية، مستخدمة القهوة كأداة للتوحيد، التمكين، والتعليم، مع الالتزام بحماية البيئة. بدأت الرحلة من

3 دقيقة للقراءة
23 نوفمبر 2024
“باشا كوفي” تفتتح بوتيكاً جديداً لعلامتها في “غاليريا مول” أبوظبيمجتمع القهوة

“باشا كوفي” تفتتح بوتيكاً جديداً لعلامتها في “غاليريا مول” أبوظبي

تسلط العلامة التجارية المغربية التراثية، التي تأسست عام 1910، الضوء على براعتها الاستثنائية وخبرتها المتميزة في مجال بن أرابيكا 100% لمحبي القهوة في العاصمة الإماراتية أبوظبي. عززت “باشا كوفي”، علامة القهوة الرائدة التي تأسست في مراكش عام 1910، حضورها العالمي، إذ حطت رحالها في “غاليريا مول” المتألق في أبوظبي. وتتميز هذه الوجهة الشهيرة بالجمع ما

6 دقيقة للقراءة
22 يوليو 2024
بذور التغيير: “أر أو أر كوفي سليوشنس” تحتفل بيوم المرأة العالمي مع المزارعين الروانديينأخبار

بذور التغيير: “أر أو أر كوفي سليوشنس” تحتفل بيوم المرأة العالمي مع المزارعين الروانديين

نظمت “أر أو أر كوفي سليوشنس”، وهي شركة قهوة مملوكة محليًا، حدثًا ملهما ليوم المرأة العالمي، يوم الجمعة 8 مارس الماضي، حيث تم خلال الحدث الإعلان عن شراكة مهمة بين “أر أو أر كوفي سليوشنس” ومزرعة نسائية رواندية. احتفلت“أر أو أر كوفي سليوشنس” بهذا الحدث من خلال استضافة إستر موكانجانجو، مزارعة من نيارجورو، رواندا. كانت

3 دقيقة للقراءة
3 أبريل 2024
آفاق القهوة المستدامة: مقابلة مع آرون مارشال، المدير العام لـ “أر أو أر كوفي سليوشنس”حوارات

آفاق القهوة المستدامة: مقابلة مع آرون مارشال، المدير العام لـ “أر أو أر كوفي سليوشنس”

دبي، 1 أبريل 2024 (QW): في رحلة استكشاف عميقة إلى عالم القهوة المستدامة والقيادة الابتكارية، نلتقي بالسيد آرون مارشال، المدير العام لشركة “أر أو أر كوفي سليوشنس”. من رحلته المهنية إلى المبادرات الرائدة للشركة، يشارك مارشال وجهات نظر مفيدة حول التزام “أر أو أر كوفي سليوشنس” بالتميز والاستدامة والمسؤولية الأخلاقية. انضم إلينا ونتعمق في تأثير

8 دقيقة للقراءة
1 أبريل 2024
“رور كوفي سلوشنز” تبدأ في المرحلة الأولى من مبادرات الاستدامة بإطلاق عدة مبادرات خضراءأخبار

“رور كوفي سلوشنز” تبدأ في المرحلة الأولى من مبادرات الاستدامة بإطلاق عدة مبادرات خضراء

دبي، 26 يناير 2024 (QW) أعلنت “رور كوفي سلوشنز”  (Rate of Rise)، الشركة الإماراتية الرائدة في تقديم تجارب القهوة الفاخرة الاستثنائية، أنها بدأت في المرحلة الأولى من مبادرتها للاستدامة، وهي برنامج تهدف الشركة من خلاله إلى تقليل انبعاثات الكربون بنسبة 20 % بحلول عام 2025. كوجهة واحدة لجميع احتياجات القهوة في دول مجلس التعاون الخليجي،

3 دقيقة للقراءة
26 يناير 2024
بويتي كوفي تفتتح “أكاديمية الباريستا” في موسكومجتمع القهوة

بويتي كوفي تفتتح “أكاديمية الباريستا” في موسكو

أعلنت بويتي، العلامة التجارية الروسية للقهوة، بسرور عن افتتاح “أكاديمية الباريستا” الخاصة بها في مركز أعمال “أوازيس” في موسكو. يذكر أنه في عام 2022، شهدت العلامة التجارية تحولات كبيرة عندما اشترت شركة “ميلفوودز” مصنعًا كبيرًا لتحميص القهوة في منطقة تفيرسك في تفيرسك. بعد انسحاب الشركة الأجنبية من السوق الروسية، قدمت “ميلفوودز” علامتها الخاصة للقهوة بويتي

2 دقيقة للقراءة
27 نوفمبر 2023
مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي.. قوة مجتمع يدفع التميز في خدمة القهوةأخبار

مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي.. قوة مجتمع يدفع التميز في خدمة القهوة

المصدر: بيان صحفي – نوفا سيمونيلي | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 19 يونيو 2026 مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي.. قوة مجتمع يدفع التميز في خدمة القهوة أبرز النقاط: مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي هي الحدث الوحيد عالمياً المخصص حصرياً لفنيي القهوة، وتجمع نخبة من المحترفين لتبادل الخبرات والمعرفة. فاز بالميدالية الذهبية في نسخة لندن: أليكس ساكو

5 دقيقة للقراءة
20 يونيو 2026
أليكس ساكوخدمة القهوةصيانة معدات القهوة
موسم القهوة العطرية في كه سان وهوونغ فونغأخبار

موسم القهوة العطرية في كه سان وهوونغ فونغ

دبي – قهوة ورلد يبدأ موسم نضوج ثمار القهوة في مرتفعات مقاطعة كوانغ تري كل نوفمبر. على تلال كه سان وهوونغ فونغ المتدحرجة، تنتشر ثمار أرابيكا الحمراء الناضجة بهدوء في الهواء، تنبعث منها الروائح الغنية تحت أشعة الشمس الدافئة ونسيم الجبال العليل، بينما يسير الفلاحون من حقولهم إلى القرى. كل ابتسامة من جامعي القهوة تلتقط

4 دقيقة للقراءة
12 يناير 2026
القهوة العضويةقهوة أرابيكاقهوة فيتنامية
نساء ملهمات في عالم القهوة: حدث لا يُفوّت في أبوظبي ودبيأخبار

نساء ملهمات في عالم القهوة: حدث لا يُفوّت في أبوظبي ودبي

أبوظبي، 3 فبراير 2024 – أعلنت مجموعة سيمونيلي الشرق الأوسط عن الحدث القادم “النساء في عالم القهوة: قادة ملهمون على الطريق”، الذي سيعقد في أبوظبي ودبي. يدعو فيديريكو أورتيل، المدير العام لمجموعة سيمونيلي الشرق الأوسط، عشاق القهوة والمحترفين في الصناعة والجمهور للمشاركة في هذا الحدث الملهم والمصمم للاحتفال بأصوات النساء في مجتمع القهوة العالمي وتقديرهن.

2 دقيقة للقراءة
3 فبراير 2024
مريم طباطبائي.. رحلة شغف في عالم القهوة المختصة بدبيحوارات

مريم طباطبائي.. رحلة شغف في عالم القهوة المختصة بدبي

المصدر: قهوة ورلد – حوار خاص | الكاتب: علي الزكري | التاريخ: 17 يونيو 2026 مريم طباطبائي.. رحلة شغف في عالم القهوة المختصة بدبي من قلب الحوار: مريم طباطبائي خبيرة في القهوة المختصة، حاصلة على شهادة محكم في تحليل القهوة ومدربة معتمدة في التحميص والتحضير. ترى أن التدريب هو جوهر عملها، وتجد أكبر رضا في

5 دقيقة للقراءة
17 يونيو 2026
Specialty Coffeeتحميص القهوةتدريب القهوة
قمة سي 20 العالمية للاستدامة تجمع قادة الصناعة في لندنأخبار

قمة سي 20 العالمية للاستدامة تجمع قادة الصناعة في لندن

المصدر: مؤسسة سي 20 غير الربحية – بيان صحفي | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 10 يونيو 2026 قمة سي 20 العالمية للاستدامة تجمع قادة الصناعة في لندن لدفع العمل من المزرعة إلى الفنجان أبرز المعلومات: قمة سي 20 العالمية للاستدامة تعقد في لندن يومي 23 و24 يونيو 2026 في مركز كامدن تاون هول. الحدث

6 دقيقة للقراءة
10 يونيو 2026
C20استدامة القهوةتغير المناخ
مياسة علي.. حينما تكتب المرأة اليمنية تاريخ القهوة بمداد الشغف والريادةحوارات

مياسة علي.. حينما تكتب المرأة اليمنية تاريخ القهوة بمداد الشغف والريادة

المصدر: قهوة ورلد – حوار خاص | الكاتب: علي الزكري | التاريخ: 8 يونيو 2026 مياسة علي.. حينما تكتب المرأة اليمنية تاريخ القهوة بمداد الشغف والريادة من قلب الحوار: مياسة علي بدأت رحلتها مع القهوة المختصة عام 2021 في قلب صنعاء رغم أزمة كورونا والظروف الصعبة. اسم العلامة التجارية “مياسة” هو إهداء لجدتها التي تخلت

7 دقيقة للقراءة
8 يونيو 2026
تصدير القهوة.حرازحوارات قهوة
سباق جبل إنتوتو.. جري وقهوة على ارتفاع 2400 متر فوق أديس أباباأخبار

سباق جبل إنتوتو.. جري وقهوة على ارتفاع 2400 متر فوق أديس أبابا

سباق القهوة في جبل إنتوتو هو فعالية مميزة تجمع بين الثقافة والرياضة في منطقة جبل إنتوتو. المصدر: قهوة ورلد – تغطية خاصة من أديس أبابا | الكاتب: تيودروس بالتشا | المصور: بونا كورس وإنتر أميركان كوفي | التاريخ: 7 يونيو 2026 معرفة الجبل.. جري وقهوة على ارتفاع 2400 متر فوق أديس أبابا أبرز النقاط: إثيوبيا

9 دقيقة للقراءة
7 يونيو 2026
Specialty Coffeeأديس أباباإنتوتو
إنتاج القهوة في السلفادور يهبط 7.5% إلى 542 ألف كيس في 2026أخبار

إنتاج القهوة في السلفادور يهبط 7.5% إلى 542 ألف كيس في 2026

الكاتب: قهوة وورلد – سان سلفادور المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير ES2026-0004 التاريخ: 20 أبريل 2026 إنتاج القهوة في السلفادور يهبط 7.5% إلى 542 ألف كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يهبط إنتاج السلفادور من القهوة في 2026/2027 إلى 542 ألف كيس (وزن 60 كجم)، بانخفاض 7.5%

9 دقيقة للقراءة
26 مايو 2026
إنتاج القهوةالنينيوالولايات المتحدة
إنتاج القهوة في إثيوبيا يرتفع 4.7% في 2026أخبار

إنتاج القهوة في إثيوبيا يرتفع 4.7% في 2026

الكاتب: قهوة وورلد – أديس أبابا المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير ET2026-0005 التاريخ: 20 مايو 2026 إنتاج القهوة في إثيوبيا يرتفع 4.7% في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يرتفع إنتاج إثيوبيا من القهوة في العام التسويقي 2026/2027 بنسبة 4.7% ليصل إلى 12.1 مليون كيس (وزن 60 كجم). المساحة

8 دقيقة للقراءة
22 مايو 2026
EUDRأرابيكاأسعار القهوة
أكاديمية الشباب تفتح باب التقديم في ماليزيا وبريطانيا والإمارات لعام 2026أخبار

أكاديمية الشباب تفتح باب التقديم في ماليزيا وبريطانيا والإمارات لعام 2026

الكاتب: قهوة ورلد دبي المصدر: إعلان رسمي التاريخ: 18 مايو 2026 خلاصة تنفيذية: فتح باب التقديم لأكاديمية الشباب في ماليزيا والمملكة المتحدة والإمارات العربية المتحدة. الموعد النهائي لماليزيا هو 7 يونيو 2026، مع إجراء المقابلات يومي 18 و19 يونيو، وإعلان الفائزين في 30 يونيو. الموعد النهائي لبريطانيا هو 14 يونيو 2026، مع إجراء المقابلات يومي

4 دقيقة للقراءة
18 مايو 2026
أكاديمية الشبابالإماراتبريطانيا
مايكل ترونغ: تبسيط لائحة إزالة الغابات لا تقدم قيمة حقيقية بل ضريبة امتثالأخبار

مايكل ترونغ: تبسيط لائحة إزالة الغابات لا تقدم قيمة حقيقية بل ضريبة امتثال

فيتنام – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تواصل سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس من ألمانيا، وكيم تومبسون من دبي، وبيرك كامبل من هندوراس، وجون سيروني من

3 دقيقة للقراءة
17 مايو 2026
Tags: مايكل ترونغآي أو كوفي فيتنامتبسيط لائحة الغابات
كيم تومبسون: قواعد الاستدامة لا يجب أن تعاقب المنتجين الأكثر حاجة للسوقأخبار

كيم تومبسون: قواعد الاستدامة لا يجب أن تعاقب المنتجين الأكثر حاجة للسوق

دبي – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تواصل سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس من ألمانيا، حلقتنا الثانية مع كيم تومبسون، المؤسس المشارك لشركة راو كوفي في

3 دقيقة للقراءة
14 مايو 2026
التتبع الرقميتبسيط لائحة الغاباتراو كوفي
القهوة اليمنية تخطف الأضواء في المعرض الدولي للمقاهي والمشروبات 2026 بكوالالمبورأخبار

القهوة اليمنية تخطف الأضواء في المعرض الدولي للمقاهي والمشروبات 2026 بكوالالمبور

الكاتب: دبي – قهوة ورلد | المصدر: يمن مونيتور خلاصة تنفيذية الحدث: المعرض الدولي للمقاهي والمشروبات 2026 (ICBS 2026) المكان: مركز كوالالمبور الدولي للمؤتمرات (KLCC)، ماليزيا التواريخ: 7 إلى 9 مايو 2026 المشاركة اليمنية: جناح خاص ضم 7 شركات يمنية متخصصة في إنتاج وتصدير البن الشركات المشاركة: مؤسسة عمار العمري التجارية، شركة القهوة اليافعية، جولدن

3 دقيقة للقراءة
10 مايو 2026
ICBS 2026Specialty Coffeeالبرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن
محصول ميتاكا كولومبيا.. جودة مرتفعة وحجم أقل قليلاًأخبار

محصول ميتاكا كولومبيا.. جودة مرتفعة وحجم أقل قليلاً

بوغوتا – قهوة ورلد نُشرت شركة  سوكافينا على موقعها الإلكتروني اليوم ، تحديثا يشير فيه إلى أن محصول الميتاكا (العبء الثاني) في كولومبيا في منتصف العام يظهر توقعات جودة قوية على الرغم من انخفاض متوقع في الحجم بنحو 4.5% مقارنة بميتاكا العام الماضي. هناك اهتمام كبير من جانب الصناعة بمحصول ميتاكا كولومبيا 2026 بسبب هذه

2 دقيقة للقراءة
6 مايو 2026
Coffee Qualityإزالة الغاباتإمباكت
بعض أنواع القهوة سريعة التحضير تتفوق في محتوى الكافيينأخبار

بعض أنواع القهوة سريعة التحضير تتفوق في محتوى الكافيين

  دبي – قهوة ورلد يكشف تحليل حديث أن كمية الكافيين في القهوة تختلف بشكل كبير بين المنتجات، سواء كانت سريعة التحضير أو مطحونة أو من المقاهي. وفي بعض الحالات، قد يحتوي كوب كبير واحد على ما يقترب من الحد اليومي الموصى به أو يتجاوزه. اختلافات كبيرة في محتوى الكافيين أظهرت الاختبارات أن نسبة الكافيين

2 دقيقة للقراءة
5 مايو 2026
coffee industrySpecialty Coffeeاستهلاك الكافيين
القهوة اليمنية تنتشر بسرعة في الولايات المتحدةتأملات

القهوة اليمنية تنتشر بسرعة في الولايات المتحدة

سانيفيل – أسوشيتد پرس قبل مئات السنين، ساهم اليمن في تعريف العالم بالقهوة. وفي السنوات الأخيرة، أصبح موضوع انتشار القهوة اليمنية في أمريكا يلفت انتباه الكثيرين. في الحقيقة، انتشار القهوة اليمنية في أمريكا أصبح ظاهرة تستحق الدراسة ضمن قطاع الأغذية والمشروبات العالمي. واليوم، تصدّر هذه الدولة الجبلية، التي أنهكتها الحرب، شيئًا جديدًا: ثقافة المقاهي اليمنية.

4 دقيقة للقراءة
2 مايو 2026
أمريكااتجاهات القهوةالشاي العدني
45 دولة تتنافس في بانكوك في بطولة العالم لتذوق القهوة 2026أخبار

45 دولة تتنافس في بانكوك في بطولة العالم لتذوق القهوة 2026

عالم القهوة آسيا | مركز بانكوك الدولي للمعارض والتجارة (BITEC) | 7–10 مايو 2026 بانكوك — قهوة ورلد يتجه أشد خبراء تذوق القهوة دقة في العالم إلى تايلاند، في الفترة من 7 إلى 9 مايو 2026، حيث يستضيف مركز بانكوك الدولي للمعارض والتجارة (BITEC) بطولة العالم لتذوق القهوة 2026 (WCTC) برعاية شركة بورلاند، وذلك ضمن

3 دقيقة للقراءة
2 مايو 2026
بانكوكبطولة العالم لتذوق القهوةبلوووتر
تعاون دولي لتعزيز الروابط بين بلدان المنشأ وأسواق القهوة المختصةأخبار

تعاون دولي لتعزيز الروابط بين بلدان المنشأ وأسواق القهوة المختصة

دبي – قهوة ورلد تواصل منظمة القهوة الدولية ومركز التجارة الدولي توسيع جهودهما الرامية إلى تعزيز الروابط بين بلدان المنشأ وأسواق القهوة المختصة، في إطار توجه استراتيجي يهدف إلى فتح فرص أكبر أمام منتجي القهوة، من خلال تحسين الوصول إلى الأسواق ذات القيمة العالية، ودعم إضافة القيمة في بلد المنشأ، وتعزيز تبادل المعرفة داخل سلسلة

4 دقيقة للقراءة
28 أبريل 2026
أسواق القهوةالاستدامةالتدريب الزراعي
أكبر 20 شركة قهوة 2026أخبار

أكبر 20 شركة قهوة 2026

دبي – عالم القهوة تقدر قيمة سوق القهوة العالمي في 2026 بحوالي 145–176 مليار دولار، مع توقعات للوصول إلى 227–275 مليار دولار بحلول 2032–2034 بمعدل نمو سنوي مركب بين 5.1–6.6%. ويستمر النمو نتيجة للارتقاء بالجودة، المشروبات الجاهزة للشرب، كبسولات القهوة الفردية، ابتكارات التخمير المنزلي، وزيادة الطلب على القهوة المستدامة. تعتبر منطقة آسيا والمحيط الهادئ الأسرع

3 دقيقة للقراءة
9 أبريل 2026
Specialty Coffeeأفضل شركات القهوةجي دي بيت
أفضل 9 أنواع قهوة إندونيسية في 2026أخبار

أفضل 9 أنواع قهوة إندونيسية في 2026

تصنيف جديد يسلّط الضوء على أبرز المنتجين والتقاليد دبي – قهوة ورلد كشف تصنيف حديث نُشر في 18 مارس 2026 عن أبرز أنواع القهوة في إندونيسيا، مسلطًا الضوء على تسعة من أهم المنتجين والبنّات التي تعكس تنوع هذا البلد الذي يُعد من أغنى مناطق القهوة في العالم. ويمتد هذا التنوع عبر مناطق مثل سومطرة وبالي

3 دقيقة للقراءة
23 مارس 2026
أرابيكاتصنيف القهوة 2026قهوة إندونيسية
قوة أستراليا في عالم المقاهيتأملات

قوة أستراليا في عالم المقاهي

دبي – قهوة ورلد قليل من الدول استطاعت أن تشكل ثقافة المقاهي الحديثة مثل أستراليا. ما يميزها ليس ابتكارًا واحدًا فقط، بل التزام عميق بالتميز. القهوة فيها دقيقة، التحميص متقن، والخدمة ترتكز على الاهتمام بالزبائن. كل فنجان يُقدم ليترك انطباعًا، والعاملون وراء الكاونتر يدركون هذه المسؤولية جيدًا. يشير خبراء الصناعة إلى أن المشهد الأسترالي يتميز

3 دقيقة للقراءة
17 مارس 2026
Specialty Coffeeأسترالياابتكار القهوة
الإعلان عن قائمة أفضل 100 مقهى في العالم لعام 2026 في مدريدأخبار

الإعلان عن قائمة أفضل 100 مقهى في العالم لعام 2026 في مدريد

لحظة فارقة لمستقبل القهوة المختصة عالمياً مدريد – قهوة ورلد × بونا كورس – الشركاء الإعلاميون عادت مدريد لتكون قلب القهوة المختصة النابض، حيث استضاف مهرجان القهوة في مدريد ألفين وستة وعشرين الحفل الرسمي لإعلان قائمة أفضل مئة مقهى في العالم. وفي نسختها الثانية، تثبت هذه القائمة مكانتها كمرجع عالمي نهائي مخصص حصرياً لتكريم التميز

2 دقيقة للقراءة
16 فبراير 2026
Specialty Coffeeأفضل مقاهي العالمأونيكس كوفي لابل
أقوى 20 شركة قهوة في العالم 2026أخبار

أقوى 20 شركة قهوة في العالم 2026

خارطة النفوذ وصراع العمالقة في سوق الـ 200 مليار دولار دبي – قهوة ورلد في عام 2026، لم يعد قطاع القهوة مجرد تجارة استهلاكية، بل تحول إلى أحد أكثر القطاعات تعقيداً وتأثيراً في الاقتصاد العالمي. ومع تجاوز القيمة السوقية للقطاع حاجز الـ 200 مليار دولار، نجد أن خارطة القوة قد أعيد رسمها؛ حيث لم يعد

5 دقيقة للقراءة
13 فبراير 2026
القهوة، شركات عالمية، اقتصاد القهوة، ستاربكس، نستله، تقارير اقتصادية 2026، تجارة القهوة، سوق القهوة
المرأة الإثيوبية تقود استدامة القهوة عبر القشرأخبار

المرأة الإثيوبية تقود استدامة القهوة عبر القشر

أديس أبابا – قهوة ورلد × بونا كورس مع استمرار فعاليات مؤتمر (AFCA)، سلطت فعالية جانبية في “مركز كرييتف هب إثيوبيا” الضوء على جزء غالباً ما يتم تجاهله في ثمرة القهوة: القشر (الكاسكارا). وتحت عنوان “تذوق، استمتع، استدم: تذوق الكاسكارا الإثيوبية”، اجتمع متخصصون في الصناعة ومبدعون ومنتجو القهوة وعشاقها لاستكشاف كيف يمكن لممارسات الاقتصاد الدائري

3 دقيقة للقراءة
6 فبراير 2026
AFCA 2026إثيوبيااستدامة القهوة
سوق القهوة الأمريكية .. نهاية عصر الاحتكارأخبار

سوق القهوة الأمريكية .. نهاية عصر الاحتكار

دبي – قهوة ورلد يواجه قطاع التجزئة في الولايات المتحدة عام 2026 تحولاً اقتصادياً جذرياً يصفه محللو الأسواق المالية بـ “تفكك قبضة الكافيين”. فبينما سيطرت شركة ستاربكس لعقود على مفهوم المكان الثالث، وجدت نفسها اليوم محاصرة بين فكي كماشة: التوسع التقني الصيني لشركة لوكين كوفي، وصعود إمبراطوريات القهوة اليمنية التي استعادت روح المنتج الأصيل، وعلى

4 دقيقة للقراءة
2 فبراير 2026
Specialty Coffeeاقتصاد القهوة 2026اقتصاديات الكافيين
فيتنام تطلق أول مهرجان عالمي لتراث القهوةأخبار

فيتنام تطلق أول مهرجان عالمي لتراث القهوة

فيتنام – قهوة ورلد تواصل فيتنام ترسيخ حضورها في سوق القهوة العالمي، مستندة إلى مكانتها كثاني أكبر دولة مُصدِّرة للقهوة في العالم، وإلى إرث ثقافي متجذر يمتد لأكثر من قرن ونصف. وفي هذا الإطار، أطلقت البلاد أول مهرجان عالمي مخصص لتراث القهوة، في خطوة تهدف إلى إبراز القهوة الفيتنامية بوصفها منتجًا ثقافيًا واقتصاديًا متكاملًا، وليس

6 دقيقة للقراءة
27 ديسمبر 2025
TNI كينغ كوفيالتراثتراث القهوة
كيف تجعل عادة شرب القهوة أكثر استدامةتأملات

كيف تجعل عادة شرب القهوة أكثر استدامة

بقلم: مايا ماسيكا يواصل استهلاك القهوة ارتفاعه عالميًا، حيث يتم شرب مليارات الأكواب يوميًا. وفي الولايات المتحدة وحدها، يشرب نحو ثلثي البالغين القهوة بشكل يومي، ما يجعلها من أكثر المشروبات حضورًا في الحياة اليومية. لكن هذا الانتشار الواسع ترافقه تحديات بيئية واجتماعية متزايدة. من إزالة الغابات وتلوث المياه إلى الانبعاثات الكربونية والنفايات المنزلية، يمتد الأثر

5 دقيقة للقراءة
24 ديسمبر 2025
استدامة القهوةالقهوة العضويةالقهوة المستدامة
توسع بقيمة 30 مليون دولار لمزرعة تبي للقهوة الخضراءأخبار

توسع بقيمة 30 مليون دولار لمزرعة تبي للقهوة الخضراء

أديس أبابا – قهوة ورلد و بونا كورس أعلنت مزرعة تبي للقهوة الخضراء، المملوكة لشركة جرين كوفي للصناعات الزراعية، عن مشروع تحديث تاريخي بقيمة 4.5 مليار بير (حوالي 30 مليون دولار أمريكي)، مما يشير إلى تحول كبير لواحدة من أكثر مزارع القهوة تاريخية في إثيوبيا. تهدف المبادرة إلى استبدال أشجار القهوة القديمة، وإدخال آلات معالجة

2 دقيقة للقراءة
24 ديسمبر 2025
#مزرعة_تبي_للقهوة_الخضراء #توسع_القهوة #قهوة_إثيوبية #ستاربكس #زراعة_مستدامة #تحديث_زراعي #قهوة_جيشا #اقتصاد_إثيوبيا
قصة الحب ذات الجينومين التي صنعت فنجان الإسبريسوتأملات

قصة الحب ذات الجينومين التي صنعت فنجان الإسبريسو

كيف شكّلت عملية تهجين قديمة في شرق إفريقيا، وسلسلة من الاختناقات الوراثية التاريخية، وصراع هادئ بين جينومين فرعيين، ملامح العطر والحلاوة والحموضة والقدرة على التحمّل في القهوة الحديثة. بقلم: الدكتور شتيفن شفارتس – قنصلية القهوة لو كانت القهوة إنسانًا، لكانت أرابيكا صاحبة تاريخ عائلي معقّد، وجاذبية لافتة، وهشاشة صحية مزعجة. إنها النوع الذي يحمل مخيلة

7 دقيقة للقراءة
17 ديسمبر 2025
القهوة علوم القهوة أرابيكا القهوة المختصة تطور القهوة روبوستا اليمن إثيوبيا
انتعاش كبير في سوق المقاهي بشرق آسيا مع إضافة الصين 20000 فرع خلال عام واحدأخبار

انتعاش كبير في سوق المقاهي بشرق آسيا مع إضافة الصين 20000 فرع خلال عام واحد

دبي – قهوة ورلد أظهر تقرير بروجكت كافيه شرق آسيا 2026 الصادر عن منصة وورلد كوفي بورتال نموًا لافتًا في سوق المقاهي ذات العلامات التجارية في شرق آسيا خلال العام الماضي، حيث ارتفع عدد الفروع بنسبة 18.4% ليصل إلى 180268 مقهى. وحققت الصين وتايلاند وإندونيسيا وفيتنام والفلبين زيادات قوية بنسب مزدوجة في عدد الفروع. الصين

3 دقيقة للقراءة
11 ديسمبر 2025
أول بطولة لتذوّق القهوة في إثيوبيا… محطة مفصلية في مسيرة قطاع القهوةمجتمع القهوة

أول بطولة لتذوّق القهوة في إثيوبيا… محطة مفصلية في مسيرة قطاع القهوة

أديس أبابا – قهوة وورلد و بونا كورس شهدت أديس أبابا في الأول من ديسمبر حدثًا غير مسبوق في تاريخ القهوة الإثيوبية، حيث نظّمت «جالاني كوفي» أول بطولة لتذوّق القهوة في البلاد، وذلك بالشراكة مع «جمعية القهوة الإيرانية» في خطوة تُعد علامة فارقة للقطاع المتخصص في الدولة. وجمعت البطولة بطلين عالميين قدِما خصيصًا إلى العاصمة

1 دقيقة للقراءة
2 ديسمبر 2025
القائمة الكاملة للفائزين بجوائز القهوة والضيافة الأوروبية 2025أخبار

القائمة الكاملة للفائزين بجوائز القهوة والضيافة الأوروبية 2025

دبي – قهوة ورلد احتفالاً بالتميز في جميع أنحاء صناعات القهوة والضيافة في أوروبا، تجمع كبار المسؤولين التنفيذيين في برلين لحضور حفل توزيع جوائز القهوة والضيافة الأوروبية وعشاء الحفل في 25 نوفمبر 2025. بالشراكة مع كوفي فينتشرز يوروب وفايفث ويف، يكشف وورلد كوفي بورتال بفخر عن الفائزين لهذا العام. بعد الترشيحات والتصويت من أكثر من

2 دقيقة للقراءة
26 نوفمبر 2025
186.5 مليار دولار قيمة سوق القهوة العالمي  بحلول عام 2033أخبار

186.5 مليار دولار قيمة سوق القهوة العالمي بحلول عام 2033

الموجة الرابعة تحدد اتجاهات سوق القهوة العالمي وترسم ملامحه دبلن — قهوة ورلد لم تعد صناعة القهوة العالمية مجرد وسيلة للاستيقاظ؛ بل أصبحت استيقاظاً على واقع اقتصادي جديد. وفقاً لتقرير بارز صدر بالأمس عن موقع ريسيرش أند ماركتس، من المتوقع أن يقفز سوق القهوة العالمي من 121.69 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 186.55

4 دقيقة للقراءة
25 نوفمبر 2025