نتائج البحث

دبي – قهوة ورلد.  في هذا التقرير، نسلط الضوء على تشديد لوائح القهوة منزوعة الكافيين في كوريا الجنوبية. ويجدر الذكر أن تشديد لوائح القهوة منزوعة الكافيين في كوريا الجنوبية أصبح موضوعًا مهمًا للمهتمين بسوق القهوة. أعلنت وزارة سلامة الأغذية والأدوية في كوريا الجنوبية عن تشديد اللوائح المنظمة للقهوة منزوعة الكافيين، بحيث لن يُسمح مستقبلاً بتصنيف

سيؤول – قهوة وورلد سجّلت فاتورة واردات القهوة في كوريا الجنوبية مستوى قياسيًا خلال عام 2025، مدفوعة بارتفاع الأسعار العالمية للبن وضعف العملة المحلية، وفق بيانات صدرت يوم الأحد. وذكرت وكالة يونهاب الكورية الجنوبية أن واردات البلاد من القهوة تجاوزت تريليوني وون كوري (1.38 مليار دولار أمريكي) في عام 2025، في سابقة هي الأولى من

دبي، 8 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – قد يبدو المزج بين الموز والقهوة غريبًا في الوهلة الأولى، لكن هذا المشروب البسيط تحوّل إلى واحدة من أبرز الصيحات العالمية في 2025. فالقهوة بالموز ليست ابتكارًا جديدًا وطارئًا كما يظن البعض، بل تحمل تاريخًا عريقًا يعود إلى كوريا الجنوبية في سبعينيات القرن الماضي، حيث شكّل حليب الموز

دبي، 14 أغسطس 2025 – (قهوة ورلد) – أعلنت شركة ري بورن كوفي (NASDAQ: REBN) الأمريكية المتخصصة في القهوة المختصة عن توقيع اتفاقية ترخيص حصرية بقيمة مليون دولار مع شركة ري بورن كوريا المحدودة لتأسيس وتشغيل مقاهي تحمل علامتها التجارية في جميع أنحاء كوريا الجنوبية، في خطوة تمثل دخولها الرسمي إلى أحد أبرز أسواق القهوة

تعتبر كوريا الجنوبية واحدة من أكثر الدول ديناميكية وتأثيرًا في ثقافة القهوة على مستوى العالم. مع انتشار واسع لمقاهي القهوة، سواء كانت مستقلة أو تحمل علامات تجارية، تبنت البلاد القهوة ليس فقط كمشروب، بل كعنصر أساسي في الحياة الاجتماعية والثقافية. ولكن ما الذي يغذي هذا الهوس بالقهوة وكيف يمكن لأصحاب المقاهي الحفاظ على هذا النمو

أعلنت شركة “ريبورن كوفي“، التي تتخذ من ولاية كاليفورنيا الأمريكية مقرًا لها، عن تخصيص استثمار بقيمة مليون دولار أمريكي للتوسع العالمي، مع خطط لافتتاح متجرين في الإمارات وكوريا الجنوبية. يعد هذا الاستثمار الذي قدمه رئيس الشركة، فاروق أرجموند، “تأييدًا هامًا”، معبرًا عن تقديره للقيمة الحالية للشركة وفرص نموها. بعد النجاح الذي حققته بفتح أول متجر

بانكوك – قهوة ورلد أكد الرئيس التنفيذي لجمعية القهوة المختصة، يانيس أبوستولوپولوس، في حديث لصحيفة بانكوك بوست، أن سوق القهوة العالمي يشهد تحولاً هيكلياً، حيث لم تعد الدول المنتجة تقتصر على التصدير، بل أصبحت أيضاً من أبرز أسواق الاستهلاك، في تطور يعيد تشكيل ديناميكيات الطلب العالمي. وأشار في هذا السياق إلى أن دولاً منتجة كبرى

بانكوك – قهوة ورلد قبل 48 ساعة فقط من فتح الأبواب، أصدر منظمو معرض عالم القهوة بانكوك 2026 الدليل النهائي للزوار إلى جانب بروتوكولات الدخول والإجراءات الميدانية لهذا الحدث المتخصص في القهوة المختصة والذي يستمر ثلاثة أيام، والمقرر إقامته في الفترة من 7 إلى 9 مايو في مركز بيتك بانغنا (القاعة 98 إلى 99). هذا

عالم القهوة آسيا | مركز بانكوك الدولي للمعارض والتجارة (BITEC) | 7–10 مايو 2026 بانكوك — قهوة ورلد يتجه أشد خبراء تذوق القهوة دقة في العالم إلى تايلاند، في الفترة من 7 إلى 9 مايو 2026، حيث يستضيف مركز بانكوك الدولي للمعارض والتجارة (BITEC) بطولة العالم لتذوق القهوة 2026 (WCTC) برعاية شركة بورلاند، وذلك ضمن

معهد القهوة الهندوراسي يتوقع استمرار النمو في 2026/27 بفضل التغذية المحسنة وتوسعة المساحات والمزارع الحديثة؛ الصادرات ترتفع 7.5% لكن حصة القهوة المتمايزة تنخفض بشدة وفق البيانات الأولية. تيغوسيغالبا — قهوة ورلد من المتوقع أن ينتج قطاع القهوة في هندوراس 5.53 مليون كيس من القهوة (بوزن 60 كيلوغراماً للكيس) في العام التسويقي 2025/26، بزيادة قدرها 6.3

سيول – قهوة ورلد مع تصاعد البحث العالمي عن حلول فعّالة لأزمة المناخ وتراكم النفايات العضوية، كشفت دراسة علمية حديثة عن حل غير متوقع يأتي من بقايا فنجان القهوة. فقد أعلن باحثون من جامعة جيونبوك الوطنية في كوريا الجنوبية عن تطوير مادة عزل حراري عالية الأداء مصنوعة بالكامل من نفايات القهوة. والجدير بالذكر أن هذا

دبي – قهوة ورلد أصدرت شركة سوكافينا اليوم تقريرًا مهمًا بعنوان “مشهد استهلاك القهوة المتطور في آسيا والمحيط الهادئ”. ونظرًا لأهمية هذا التقرير في فهم التحولات المتسارعة في أسواق القهوة العالمية، تعيد قهوة وورلد نشره بهدف تعزيز الوعي بأبرز الاتجاهات التي تشكل سوق القهوة في المنطقة. تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ تحولًا سريعًا في استهلاك

دبي – قهوة ورلد تستعد شركتا ستاربكس ونستله لإطلاق منتج جديد من القهوة المركزة الباردة ضمن خطتهما للتوسع في سوق القهوة المثلجة سريع النمو. وسيتم طرح المنتج تحت اسم قهوة ستاربكس المركزة الجاهزة للتحضير بدءاً من عام 2026، في إطار ما يُعرف بتحالف القهوة العالمي بين الشركتين. ويعتمد المنتج على حبوب أرابيكا، وسيتم توفيره بنكهتين

سان دييغو – قهوة ورلد اختُتمت فعاليات بطولة العالم لفن اللاتيه آرت 2026، التي أُقيمت ضمن معرض عالم القهوة في مدينة سان دييغو، وسط أجواء تنافسية استثنائية جمعت نخبة من أبرز صانعي القهوة المختصة من مختلف دول العالم، في واحدة من أقوى نسخ البطولة من حيث المستوى الفني والدقة العالية في الأداء. وشهدت البطولة مشاركة ثلاثة وثلاثين

دبي – قهوة ورلد حتى أبريل 2026، يواصل استهلاك القهوة العالمي النمو رغم تقلبات الأسعار السابقة. وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ديسمبر 2025 Coffee: World Markets and Trade، بلغ استهلاك العالم للقهوة لعام 2025/26 (أكتوبر 2025 – سبتمبر 2026) رقمًا قياسيًا قدره 173.85 مليون كيس 60 كغ، بزيادة 1.3٪ مقارنة بالعام السابق. يأتي هذا

دبي – قهوة ورلد نشرت وزارة الزراعة الأمريكية تقريراً مطولاً بعنوان «فرصة التخمير – قطاع القهوة المختصة في البرازيل يظهر إمكانات قوية»، تناول التطورات المتسارعة في صناعة القهوة المختصة في البرازيل، والفرص التي يمكن أن تعزز مكانة البلاد في هذا القطاع عالمياً، إلى جانب التحديات التي لا تزال تواجه المنتجين. وتعد البرازيل أكبر منتج ومصدر

غوتنبرغ، السويد – قهوة ورلد يستعد “مهرجان القهوة الشمالي” للعودة إلى مدينة غوتنبرغ السويدية، وتحديداً في منطقة “بنان بيرن”، بنسخة هي الأكبر والأضخم في تاريخه، حيث سجل نمواً هائلاً بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بالأعوام السابقة. ومن المتوقع أن يستقطب المهرجان ما بين 4,000 إلى 5,000 زائر، ليؤكد مكانته كأهم ملتقى إقليمي لمحبي القهوة المختصة

دبي – علي الزكري وتيودروس بالشا تعود إثيوبيا، مهد القهوة، لتتألق مرة أخرى في معرض عالم القهوة بدبي، حيث تعرض تنوعها وجودتها الفريدة للعالم. مع أكثر من عشرة آلاف نوع من القهوة، بما في ذلك القهوة البرية النادرة التي تنمو طبيعيًا في مرتفعات إثيوبيا، تواصل البلاد تحديد معايير القهوة الممتازة على مستوى العالم. من دبي،

كيف تعيد جزيئات النكهة والذاكرة والثقافة كتابة الإسبريسو نفسه بهدوء في أذهان الخبراء والزبائن بقلم: د. شتيفن شفارتس هناك لحظة محددة، مباشرة بعد وضع فنجان الإسبريسو الصغير على الطاولة، يصبح فيها الإسبريسو أقل كونه مشروبًا وأكثر كونه تفاوضًا بين الفيزياء والتوقعات. لا تزال الكريما محتفظة بحرارتها، والمركّبات المتطايرة تتصاعد في سحابة لا تُرى بالعين، بينما

دبي – قهوة ورلد أعلنت شركة كوكا كولا عن تعيين إنريكي براون، المدير التنفيذي للعمليات الحالي، رئيساً تنفيذياً جديداً للشركة، اعتباراً من 31 مارس 2026، خلفاً لجيمس كوينسي. يأتي التغيير في القيادة في منعطف حاسم لعملاق المشروبات الأمريكي، الذي يدرس بيع أعمال سلسلة مقاهي كوستا للقهوة البالغة 4,200 متجر بسعر مخفض. سيتولى براون القيادة بعد

دبي – قهوة ورلد نشرت وكالة بلومبرغ تحقيقاً بعنوان: «من الحبة إلى الفنجان.. نساء كولومبيا يواجهن هيمنة الرجال في قطاع القهوة»، وجاء فيه: تعيش التلال الضبابية في منطقة هويلا الكولومبية تحولاً بطيئاً لكنه ثابت. فالنساء في واحد من أشهر أقاليم إنتاج القهوة في العالم يقتحمن مجالات كانت لفترات طويلة حكراً على الرجال. اليوم، تُدير النساء

دبي – قهوة ورلد تشير مصادر مطلعة إلى أن مجموعة “نستله” السويسرية العملاقة للأغذية والمشروبات تدرس استكشاف بيع حصتها في سلسلة مقاهي “بلو بوتل كوفي”. ويُقال إن الشركة تعمل مع بنك استثماري دولي لتسهيل الصفقة المحتملة. سياق الاستثمار الاستحواذ في 2017: حصلت “نستله” على حصة أغلبية بلغت 68% في “بلو بوتل كوفي” في عام 2017

دبي – قهوة ورلد كشف تقرير حديث صادر عن Voronoi  عن تباينات واسعة في عادات استهلاك القهوة بين 65 دولة حول العالم لعام 2025. وأكد التقرير أن الشعوب الأوروبية تواصل هيمنتها على المقدمة، بينما برزت لبنان كأكثر الدول العربية استهلاكاً، فيما سجلت دول الخليج أعلى معدلات للإنفاق على الكوب الواحد. تصدرت دولة لوكسمبورغ القائمة العالمية

دبي – قهوة ورلد تُوّج نيل غوليز من “فورم روستري” بمدينة العين بلقب بطولة الإمارات للإيروبرس 2025، بعد منافسة شرسة استمرت على مدى ثلاثة أيام، تنافس فيها 250 من أمهر الباريستا في دولة الإمارات العربية المتحدة. وحلّ في المركز الثاني شانغ ديلوتا من مقهى لاما، فيما جاء في المركز الثالث روماريو جونيور من “مودرن كوفي

احتفاء بثقافة “قهوة” الإمارات في أجواء من التحدي والإبداع دبي – قهوة ورلد تنطلق غداً بطولة الإمارات للأيروبريس 2025 في نسختها التاسعة، لتجمع تحت سقف واحد أكثر من 250 متنافساً من مختلف إمارات الدولة، إلى جانب أصحاب المقاهي وخبراء القهوة ومحبيها، في احتفالية استثنائية بثقافة القهوة تحت شعار «احتفاء بثقافة القهوة في الإمارات». وتفخر منصة

دبي – قهوة ورلد حقق مزارعو القهوة في فيتنام زيادة غير مسبوقة في دخلهم وصلت إلى 150% بفضل التحول إلى الزراعة التجديدية، وهي منهجية حديثة تهدف إلى تعزيز استدامة البيئة وتحسين جودة الإنتاج. ووفقًا لتقرير صادر عن شركة نستله فيتنام، فقد ساعد تطبيق أساليب الزراعة التجديدية ضمن برنامج “خطة نسكافيه” (NESCAFÉ Plan) المزارعين على توفير

دبي – قهوة ورلد تعود بطولة الإمارات للأيروبريس، المنافسة الأكثر ترقّبًا وشمولًا في عالم القهوة بالإمارات، في نسختها التاسعة لعام 2025، واعدةً بتجربة أفضل من أي وقتٍ مضى. تجمع البطولة بين المتنافسين وأصحاب المقاهي والمحترفين في صناعة القهوة وعشّاقها من مختلف أنحاء الإمارات، في حدثٍ يُعدّ الآن واحدًا من أكثر فعاليات القهوة إثارةً وديناميكيةً في

أديس أبابا – قهوة ورلد أعلنت هيئة القهوة والشاي الإثيوبية أن إثيوبيا حققت 762.75 مليون دولار أمريكي من صادرات القهوة خلال الربع الأول من السنة المالية 2025 / 2026، بزيادة قدرها 47% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، أي ما يعادل 243.73 مليون دولار إضافية، متجاوزة بذلك الأهداف المحددة للصادرات والعائدات. وأوضح المدير العام للهيئة،

دبي – قهوة ورلد أعلنت شركة كروبستر النمساوية المتخصصة في تطوير البرمجيات الذكية لصناعة القهوة عن استحواذها على شركة فايرسكوپ الكورية الجنوبية، في صفقة تُعد خطوة استراتيجية لتعزيز حضورها في سوق القهوة المختصة في آسيا وتسريع خططها للتوسع عبر الاستحواذات. وتُعد فايرسكوپ من أبرز الشركات الصاعدة في مجال برمجيات تحميص القهوة في شرق آسيا، إذ

دبي – علي الزكري القهوة ليست مجرد طقس صباحي، بل هي صناعة عالمية غارقة في التاريخ، وديناميكيات القوة، والإمكانيات غير المستغلة. في هذا الحوار المثير، يشارك بيرك كامبل، الكندي من أصول كري-ميتيس الذي ترك رمال النفط في ألبرتا ليعمل في مزارع القهوة في هندوراس، رحلته في ربط النقاط بين استخراج الموارد، والسيادة الاقتصادية، والتنمية المستدامة.

دبي – قهوة ورلد في عالم يتغير تحت تأثير الأزمات الاقتصادية وتحديات المناخ وتبدل القيم الاستهلاكية، يظهر جيل زد بوصفه القوة الجديدة التي تعيد تعريف علاقة الإنسان بالقهوة والشاي. فالمولودون بين عامي 1995 و2009 يتميزون بقدرتهم الرقمية العالية، واهتمامهم بالصحة، وسعيهم للتعبير عن الذات، وهي صفات جعلتهم يعيدون تشكيل واحدة من أقدم العادات في العالم

دبي، 10 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – أعلن منظمو بطولة الإمارات للأيروبريس 2025 عن مواعيد التسجيل الرسمية للمنافسات الإقليمية، وذلك قبل انطلاق الحدث المرتقب الذي سيقام على مدى ثلاثة أيام من 6 إلى 8 نوفمبر في مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة (DMCC). هذا الحدث يعد من أبرز الفعاليات التي تجمع عشاق ومحترفي القهوة في

دبي، 8 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – يتجه سوق القهوة العضوية العالمي إلى مضاعفة قيمته خلال السنوات القادمة، حيث بلغت قيمته 15.2 مليار دولار في عام 2024 مع توقعات ببلوغه 30.5 مليار دولار بحلول عام 2033، وفقًا لتقرير جديد صادر عن شركة “فيريفايد ماركت ريبورتس”. ويشير التقرير إلى معدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.5% خلال

دبي، 5 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – أعلن منظمو بطولة الإمارات للأيروبريس 2025 أن المنافسات ستقام على مدى ثلاثة أيام من 6 حتى 8 نوفمبر المقبل، ويستضيف البطولة مركز القهوة التابع لمركز دبي للسلع المتعددة، بمشاركة واسعة من عشاق القهوة المختصة وصانعيها من مختلف إمارات الدولة. النسخة الماضية عام 2024 شهدت تتويج سونام شيربا من

دبي، 28 أغسطس 2025 – (قهوة ورلد) – منذ سنوات، يحتدم الجدل في عالم القهوة حول الحليب الأفضل: هل هو الحليب البقري التقليدي الذي يمنح المشروب قوامه الكريمي المألوف، أم البدائل النباتية التي يزداد الإقبال عليها يوماً بعد يوم؟ دراسة علمية حديثة من كوريا الجنوبية، نُشرت في مجلة التقارير العلمية، تقدم إجابة مبنية على تحليل علمي

هانوي – 30 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) — يسعى قطاع القهوة في فيتنام إلى استغلال الارتفاع الكبير في الأسعار العالمية، بعد تسجيل صادراته نموًا لافتًا، فيما يؤكد خبراء الصناعة أن الاستثمار في التصنيع العميق وبناء علامة تجارية وطنية قوية يمثلان السبيل لضمان الاستدامة على المدى الطويل. ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة والبيئة، بلغ حجم صادرات القهوة

دبي، 14 أغسطس 2025 – (قهوة ورلد) – أعلنت مجموعة جوليبي عن تحقيقها أقوى نتائج فصلية في تاريخها خلال الربع الثاني من عام 2025، مدفوعة بارتفاع ملحوظ في مبيعات سلسلة متاجر القهوة والشاي، والتي أصبحت تمثل أكثر من نصف منافذها حول العالم. خلال الأشهر الثلاثة المنتهية في 30 يونيو 2025، سجلت المجموعة مبيعات إجمالية (System-Wide

دبي، 7 أغسطس 2025 – (قهوة ورلد) – في الوقت الذي تشهد فيه الأسواق العالمية موجة تفاؤل، وتتجه المؤشرات الكبرى نحو المكاسب، تقف شركة ستاربكس خارج هذا المسار الصاعد، متأثرة بتداعيات اقتصادية جديدة فرضتها السياسات التجارية للرئيس الأميركي السابق دونالد ترامب، تحديدًا رسوم جمركية بنسبة 50% على واردات القهوة البرازيلية. وبينما ارتفعت العقود الآجلة لمؤشر

في عصر تمتزج فيه ثقافة القهوة بالحضور الرقمي المتزايد، تبرز موضة جديدة تثير الانتباه وتثير الجدل في آن واحد: دلو القهوة. هذا المشروب المثلج الذي يُقدَّم في أوعية ضخمة تتسع لأكثر من لتر من القهوة بالحليب أو القهوة المثلجة، تحوّل من فكرة مبتكرة إلى صيحة عالمية، تتهافت عليها المقاهي وتتناقلها المنصات الاجتماعية بسرعة مذهلة. ولأن

كشفت دراسة جديدة نُشرت في المجلة الدولية لعلوم الجزيئات أن تناول القهوة السوداء، سواء كانت تحتوي على الكافيين أو منزوعة الكافيين، قد يُساهم في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وتشير النتائج إلى أن الفوائد المحتملة تعود إلى مركبات طبيعية موجودة في القهوة تُعرف باسم “البوليفينولات”، وليس إلى الكافيين نفسه. وقد أجرى باحثون

توقعت وزارة الزراعة الأمريكية أن يبلغ إنتاج القهوة العالمي في موسم 2025/2026 نحو 178.7 مليون كيس زنة 60 كيلوغرامًا، وهو أعلى مستوى على الإطلاق، مدفوعًا بنمو كبير في إثيوبيا وأوغندا وتعافي الإنتاج في فيتنام وإندونيسيا. وتأتي هذه القفزة في ظل ارتفاع الطلب العالمي وتقلص المخزونات وارتفاع الأسعار. اطلع على الاتجاهات العالمية في تجارة القهوة من

يواصل قطاع القهوة في الهند تحقيق نمو ملحوظ في صادراته، إذ أفاد مجلس القهوة الهندي بارتفاع صادرات القهوة بنسبة تزيد عن 25% منذ بداية السنة المالية 2025-2026 مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ويأتي هذا النمو بعد عام قياسي شهدته البلاد، حيث ارتفعت صادرات القهوة في السنة المالية 2024-2025 بنسبة 40.2% لتصل إلى 1.803 مليار

تُعد إثيوبيا، مهد قهوة الأرابيكا وواحدة من أكثر الدول المنتجة شهرة في العالم، في طريقها للحفاظ على إنتاج ثابت يبلغ 4.5 ملايين كيس وزن 60 كغ خلال موسم التسويق 2024/2025، وذلك وفقًا لأحدث تقرير صادر عن دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). ويؤكد هذا المستوى الثابت من الإنتاج قدرة قطاع القهوة الإثيوبي على

في ظل تزايد التوجه العالمي نحو الاستدامة في قطاع القهوة، بدأ الاهتمام يتوجه إلى مورد طالما أُهمل لسنوات: النفايات العضوية الناتجة عن معالجة حبوب القهوة. وفي مقالة حديثة بعنوان “ثروة الكرز الخفية – إعادة التفكير في نفايات اقتصاد القهوة”، يستعرض الدكتور شتيفن شوارز من قنصلية القهوة في ألمانيا رؤية جديدة تدعو إلى إعادة تعريف ما

دبي – قهوة ورلد شهدت كينيا انتعاشًا ملحوظًا في قطاع القهوة خلال الموسم التسويقي 2025/2026، مع ارتفاع متوقع في الإنتاج بنسبة 13.3% ليصل إلى 850 ألف كيس، بدعم من الأسعار العالمية المرتفعة وبرامج الدعم الحكومي والإصلاحات المؤسسية. كما يُتوقع أن ترتفع الصادرات بنسبة 10%، مع نمو الاستهلاك المحلي بنسبة 6.9%. ومع هذه المؤشرات الإيجابية، تعود

أعلن الاتحاد العالمي للقهوة المختصة (SCA) رسميًا أن بانكوك، تايلاند ستستضيف النسخة الثالثة من معرض “عالم القهوة آسيا” خلال الفترة من 7 إلى 9 مايو 2026. وجاء الإعلان خلال حفل توقيع رسمي أقيم ضمن فعاليات معرض عالم القهوة جاكرتا 2025، بحضور الرئيس التنفيذي للاتحاد يانيس أبوستولوبولوس، والرئيس التنفيذي لشركة إكسبوروم داني شين، ورئيس رابطة الباريستا

يشهد قطاع القهوة في هندوراس انتعاشًا قويًا، حيث من المتوقع أن يرتفع كل من الإنتاج والصادرات خلال موسمي التسويق 2024/2025 و2025/2026، مدعومًا بتحسن الأحوال الجوية، وتراجع انتشار مرض صدأ أوراق القهوة، وارتفاع كبير في أسعار القهوة على المستوى العالمي. ووفقًا لأحدث تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، يُتوقع أن يبلغ إنتاج القهوة في هندوراس خلال

كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Nutrients أن تناول القهوة السوداء قد يُحسّن من حساسية الإنسولين لدى النساء، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. واستند الباحثون في دراستهم إلى بيانات المسح الوطني للصحة والتغذية في كوريا للفترة بين 2019 و2021، حيث تم تحليل عادات استهلاك القهوة لدى أكثر من 7000 شخص

حققت إثيوبيا إنجازًا غير مسبوق في قطاع القهوة، إذ تجاوزت إيرادات صادراتها من القهوة 1.5 مليار دولار أمريكي خلال الأشهر التسعة الأولى من السنة المالية الإثيوبية الحالية، وهو أداء قياسي يفوق جميع الأرقام السنوية المسجلة سابقًا. وأُعلن عن هذا الإنجاز من قبل معالي الدكتور أدقنا ديبيلا، المدير العام لهيئة القهوة والشاي الإثيوبية، خلال مؤتمر صحفي

فرضت الولايات المتحدة الأمريكية مؤخرًا تعرفة جمركية بنسبة 10% على جميع الواردات القادمة من اليمن، بما في ذلك البن اليمني، في إطار مراجعة جديدة لسياساتها التجارية تجاه عدد من الدول. ويأتي هذا القرار في وقت حساس بالنسبة لليمن، الذي يُعد تصدير البن أحد أهم روافده الاقتصادية غير النفطية. في ردّ فعل سريع، أعلنت شركة “المخا”