qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

Loading page...

Please wait...

الرئيسيةنتائج البحث

نتائج البحث

50 results for "أفريقيا"

أفريقيا في 63.. القهوة تحتل مكانها بهدوء في الرؤية القارية للاتحاد الأفريقيأخبار

أفريقيا في 63.. القهوة تحتل مكانها بهدوء في الرؤية القارية للاتحاد الأفريقي

المصدر: قهوة ورلد – تغطية خاصة من أديس أبابا الكاتب: قهوة ورلد و بونا كورس – أديس أبابا المصور: أنطونيو فيورنتي التاريخ: 26 مايو 2026 أفريقيا في 63.. القهوة تحتل مكانها بهدوء في الرؤية القارية للاتحاد الأفريقي خلاصة تنفيذية خلال احتفالات يوم أفريقيا 2026 في مقر الاتحاد الأفريقي بأديس أبابا، برزت القهوة كعنصر محوري في

5 دقيقة للقراءة
26 مايو 2026
IACOأجندة 2063إثيوبيا
أندر قهوة في العالم تزدهر على ساحل جنوب أفريقياأخبار

أندر قهوة في العالم تزدهر على ساحل جنوب أفريقيا

علي الزكري – دبي | المصدر: بيزنس تيك أبرز النقاط نوع القهوة: كوفيا راسيموزا – وهي واحدة من أندر أنواع البن في العالم الموقع: الساحل الشمالي لكوازولو ناتال في جنوب أفريقيا (منطقتا باليتو وهلولويف) المنتج الرئيسي: تشارلز دينيسون، مؤسس علامة كولتيفار كافي وراسيموزا كافي الزراعة الحالية: حوالي 15 ألف شجرة تم إكثارها خلال عشر سنوات

5 دقيقة للقراءة
10 مايو 2026
أندر قهوة في العالمباليتوتشارلز دينيسون
قادة القهوة في أفريقيا يطلقون خطة التحول المناخي في أديس أباباأخبار

قادة القهوة في أفريقيا يطلقون خطة التحول المناخي في أديس أبابا

أديس أبابا، إثيوبيا – قهوة ورلد × بونا كورس اجتمعت الحكومات الأفريقية، والمؤسسات الدولية، وقادة القطاع الخاص اليوم في أديس أبابا للمشاركة في “منتدى السياسات رفيع المستوى” المنعقد ضمن فعاليات أسبوع القهوة الأفريقي الثالث. وقد وجه المجتمعون نداءً قوياً لاتخاذ إجراءات منسقة لحماية مستقبل قطاع القهوة في أفريقيا وسط تصاعد الضغوط المناخية واضطرابات الأسواق العالمية.

2 دقيقة للقراءة
2 فبراير 2026
أديس أبابااستدامة القهوةاقتصاد أفريقيا
ذا كوفي كلوب يبدأ رحلته في أفريقيا بافتتاح أول مطعم رئيسي في كينيامجتمع القهوة

ذا كوفي كلوب يبدأ رحلته في أفريقيا بافتتاح أول مطعم رئيسي في كينيا

أبرمت ليوا ماينور للأغذية والمشروبات، صاحبة الامتياز لعلامة ذا كوفي كلوب في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وأوروبا الشرقية، شراكة رئيسية مع لقمان بتروليوم المحدودة لإطلاق ذا كوفي كلوب، المقهى الاسترالي المفضل، في شرق إفريقيا. تمنح اتفاقية الامتياز الحصرية لقمان بتروليوم حقوق توسيع علامة ذا كوفي كلوب التجارية في جميع أنحاء كينيا وتنزانيا وأوغندا، وتعد هذه

3 دقيقة للقراءة
12 نوفمبر 2024
الرابطة الأفريقية للقهوة الفاخرة والتحالف الدولي للنساء في القهوة يوقعان شراكة جديدة لتمكين النساء في أفريقياأخبار

الرابطة الأفريقية للقهوة الفاخرة والتحالف الدولي للنساء في القهوة يوقعان شراكة جديدة لتمكين النساء في أفريقيا

خطت الرابطة الأفريقية للقهوة الفاخرة (AFCA) والتحالف الدولي للنساء في القهوة (IWCA) خطوة مهمة نحو تعزيز تعاونهما من خلال توقيع مذكرة تفاهم (MOU) في حدث معرض عالم القهوة كوبنهاغن المرموق. يهدف هذا الاتفاق إلى تعزيز الصداقة الطويلة الأمد بينهما ويمهد الطريق لمبادرات مؤثرة تهدف إلى تمكين النساء في صناعة القهوة الأفريقية. تعد هذه الشراكة بتنفيذ

2 دقيقة للقراءة
2 يوليو 2024
حفارة أغصان القهوة السوداء.. ما هي وكيف تؤثر على القهوة؟أخبار

حفارة أغصان القهوة السوداء.. ما هي وكيف تؤثر على القهوة؟

الكاتب: قهوة وورلد – قسم الشؤون الزراعية المصدر: تقارير آفات القهوة الدولية، وزارة الزراعة الأميركية، وأبحاث الصناعة (2025-2026) التاريخ: 22 مايو 2026 حفارة أغصان القهوة السوداء.. ما هي وكيف تؤثر على القهوة؟ الخلاصة التنفيذية حفارة أغصان القهوة السوداء (Xylosandrus compactus) هي خنفساء غريبة موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا، وتسبب أضراراً في شرق أفريقيا (خاصة أوغندا)

5 دقيقة للقراءة
22 مايو 2026
آفات القهوةأرابيكاحفارة أغصان القهوة السوداء
ظاهرة النينيو.. ماهي وكيف تؤثر على القهوة؟أخبار

ظاهرة النينيو.. ماهي وكيف تؤثر على القهوة؟

الكاتب: قهوة وورلد في هذا المقال سنناقش ظاهرة النينيو وتأثيرها على القهوة. التاريخ: 22 مايو 2026 الخلاصة التنفيذية احتمال استمرار ظاهرة النينيو خلال شتاء 2026/2027 يصل إلى 96%. درجات حرارة سطح البحر في منطقة نينيو 3.4 تجاوزت عتبة +0.5 درجة مئوية. فيتنام وإندونيسيا تواجهان جفافاً وارتفاعاً في الحرارة، مما يهدد إنتاج الروبوستا. البرازيل قد تشهد أمطاراً

6 دقيقة للقراءة
22 مايو 2026
أرابيكاأسعار القهوةإنتاج القهوة
عيوب البن الأخضر.. ما تخفيه الحبةتأملات

عيوب البن الأخضر.. ما تخفيه الحبة

الكاتب: د. شتيفن شفارتس التاريخ: 21 مايو 2026 خلاصة تنفيذية: عيب البن الأخضر ليس شيئا، بل أثر. هو النهاية المرئية لعملية غير مرئية تبدأ من الكرزة الناضجة أو الجفاف أو الحشرات أو سوء التجفيف أو التخزين الرديء. العيوب نوعان: خارجية (حجارة، أعواد، قشور) تضر الماكينات، وداخلية (أسود، حامض، غير ناضج، متعفن، قديم) تغير طعم الكوب

5 دقيقة للقراءة
21 مايو 2026
Coffee QualitySpecialty Coffeeتخمير القهوة
كارولينا غوتيريز: في القهوة المختصة الترحيب أهم من التعقيدتأملات

كارولينا غوتيريز: في القهوة المختصة الترحيب أهم من التعقيد

الكاتبة: كارولينا غوتيريز المصدر: لينكد إن التاريخ: 20 مايو 2026 خلاصة تنفيذية: أفضل تجارب القهوة تُبنى على الضيافة والتواصل والبساطة والتواضع، وليس على الأنا. نادرا ما يبني المستهلكون ولاءهم لعلامة تجارية لمجرد أنهم تلقوا تعليما عنها، بل يعودون بسبب شعورهم بالتجربة. الأبحاث في سلوك المستهلك تؤكد أن الناس يتذكرون التجارب عاطفيا أكثر من تذكرهم التفاصيل

4 دقيقة للقراءة
20 مايو 2026
Coffee Culturecoffee industrySpecialty Coffee
تقرير سوق القهوة الصادر عن منظمة القهوة الدولية لشهر أبريل 2026: الأسعار العالمية تنخفض 2.7% رغم أزمة مضيق هرمزأخبار

تقرير سوق القهوة الصادر عن منظمة القهوة الدولية لشهر أبريل 2026: الأسعار العالمية تنخفض 2.7% رغم أزمة مضيق هرمز

الكاتب: قهوة وورلد – لندن المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، أبريل 2026 رقم التقرير: غير متاح (تقرير شهري) التاريخ: مايو 2026 متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية يبلغ 266.24 سنتاً أميركياً للرطل؛ أرابيكا تتراجع 0.9% وروبوستا تهبط 6.9% (الانخفاض الشهري الخامس على التوالي)؛ المخزونات المعتمدة عند أدنى مستوياتها التاريخية. لندن، مايو

9 دقيقة للقراءة
19 مايو 2026
أبريل 2026أرابيكاأسعار القهوة
فابريسيو سكوكو فيورافانتي: تبسيط لائحة إزالة الغابات بحاجة إلى إعادة ضبطأخبار

فابريسيو سكوكو فيورافانتي: تبسيط لائحة إزالة الغابات بحاجة إلى إعادة ضبط

هولندا – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تختتم سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس، وكيم تومبسون، وبيرك كامبل، وجون سيروني، ومايكل ترونغ، حلقتنا السادسة والأخيرة مع فابريسيو

3 دقيقة للقراءة
18 مايو 2026
تاكومي كولكتيفتبسيط لائحة الغاباتتجارة مباشرة
مايكل ترونغ: تبسيط لائحة إزالة الغابات لا تقدم قيمة حقيقية بل ضريبة امتثالأخبار

مايكل ترونغ: تبسيط لائحة إزالة الغابات لا تقدم قيمة حقيقية بل ضريبة امتثال

فيتنام – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تواصل سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس من ألمانيا، وكيم تومبسون من دبي، وبيرك كامبل من هندوراس، وجون سيروني من

3 دقيقة للقراءة
17 مايو 2026
Tags: مايكل ترونغآي أو كوفي فيتنامتبسيط لائحة الغابات
إثيوبيا تستضيف القمة الأفريقية الرابعة للقهوة (جي-25) في أديس أبابا عام 2027أخبار

إثيوبيا تستضيف القمة الأفريقية الرابعة للقهوة (جي-25) في أديس أبابا عام 2027

الكاتب: قهوة ورلد – دبي المصدر: إعلان رسمي التاريخ: 16 مايو 2026 خلاصة تنفيذية وقعت إثيوبيا اتفاقية دولة مضيفة مع المنظمة الأفريقية للقهوة لاستضافة القمة الأفريقية الرابعة للقهوة (جي-25) عام 2027 الاتفاقية تنص أيضا على إنشاء أول مكتب قطري للمنظمة في إثيوبيا تتماشى القمة مع أجندة الاتحاد الأفريقي 2063 التي تعترف بالقهوة كسلعة استراتيجية أفريقيا

3 دقيقة للقراءة
16 مايو 2026
IACOأجندة 2063أديس أبابا
جون سيروني: العبء الحقيقي هو رسم الخرائط والتسجيل الرقميأخبار

جون سيروني: العبء الحقيقي هو رسم الخرائط والتسجيل الرقمي

كينيا – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً للأعباء، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تواصل سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس من ألمانيا، وكيم تومبسون من دبي، وبيرك كامبل من هندوراس، حلقتنا الرابعة

4 دقيقة للقراءة
16 مايو 2026
تبسيط لائحة الغاباتجون سيرونيرسم خرائط المزارع
بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغيرأخبار

بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغير

دبي – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تواصل سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس من ألمانيا، وكيم تومبسون من دبي، حلقتنا الثالثة مع بيرك كامبل. بيرك كندي

8 دقيقة للقراءة
14 مايو 2026
بيرك كامبلتبسيط لائحة الغاباتصغار المزارعين
6 أصوات من صناعة القهوة تقتحم صمت بروكسل.. تبسيط أم تجميل؟أخبار

6 أصوات من صناعة القهوة تقتحم صمت بروكسل.. تبسيط أم تجميل؟

تحقيق علي الزكري – دبي. في هذا التحقيق سنناقش موضوع تبسيط لائحة الغابات آراء خبراء القهوة. 11 مايو 2026 في الرابع من مايو 2026، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “التبسيط” للائحة إزالة الغابات. انتظرت صناعة القهوة العالمية هذا القرار بفارغ الصبر. بعد التعديلات التي أجريت في ديسمبر 2025، كان الكثيرون يأملون في تخفيف حقيقي للأعباء. لكن

5 دقيقة للقراءة
11 مايو 2026
القهوة سريعة الذوبانالموقع الجغرافيتبسيط لائحة الغابات
45 دولة تتنافس في بانكوك في بطولة العالم لتذوق القهوة 2026أخبار

45 دولة تتنافس في بانكوك في بطولة العالم لتذوق القهوة 2026

عالم القهوة آسيا | مركز بانكوك الدولي للمعارض والتجارة (BITEC) | 7–10 مايو 2026 بانكوك — قهوة ورلد يتجه أشد خبراء تذوق القهوة دقة في العالم إلى تايلاند، في الفترة من 7 إلى 9 مايو 2026، حيث يستضيف مركز بانكوك الدولي للمعارض والتجارة (BITEC) بطولة العالم لتذوق القهوة 2026 (WCTC) برعاية شركة بورلاند، وذلك ضمن

3 دقيقة للقراءة
2 مايو 2026
بانكوكبطولة العالم لتذوق القهوةبلوووتر
تعريفات ترامب تعيد تشكيل تجارة القهوة العالميةتأملات

تعريفات ترامب تعيد تشكيل تجارة القهوة العالمية

دبي –  قهوة ورلد التعريفات الجمركية المتقلبة تعيد رسم خريطة تجارة القهوة عالميًا، وتدفع مختلف الأطراف إلى البحث عن حلول بديلة وتسريع تحولات هيكلية داخل الصناعة. في عام 2025، فُرضت تعريفات جمركية واسعة على واردات القهوة الخضراء ومعدات التحميص. بدأت بمعدل أساسي يقارب 10%، ثم ارتفعت لاحقًا في بعض الأسواق لتصل إلى مستويات أعلى على

4 دقيقة للقراءة
28 أبريل 2026
أسعار القهوةالبرازيلتجارة القهوة
اتجاهات استهلاك القهوة في آسيا والمحيط الهادئأخبار

اتجاهات استهلاك القهوة في آسيا والمحيط الهادئ

دبي – قهوة ورلد أصدرت شركة سوكافينا اليوم تقريرًا مهمًا بعنوان “مشهد استهلاك القهوة المتطور في آسيا والمحيط الهادئ”. ونظرًا لأهمية هذا التقرير في فهم التحولات المتسارعة في أسواق القهوة العالمية، تعيد قهوة وورلد نشره بهدف تعزيز الوعي بأبرز الاتجاهات التي تشكل سوق القهوة في المنطقة. تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ تحولًا سريعًا في استهلاك

4 دقيقة للقراءة
22 أبريل 2026
coffee industrySpecialty Coffeeآسيا
أسبوع دبي للمطاعم يعود هذا العام من 1 حتى 17 مايوأخبار

أسبوع دبي للمطاعم يعود هذا العام من 1 حتى 17 مايو

يقدم تجارب طعام مميزة في أكثر من 125 مطعماً تمثّل المطاعم المشاركة أكثر من 25 نوعاً من المطابخ العالمية، تشمل المطاعم الفاخرة والعصرية الراقية، والمطاعم المحلية الشهيرة والحائزة على جوائز. بإمكان الذوّاقة الاستمتاع بقوائم طعام مختارة للغداء بسعر 125 درهماً، وللعشاء بسعر 250 درهماً، مع إمكانية الحجز حصرياً عبر تطبيق “كريم داين آوت”. دبي –

2 دقيقة للقراءة
21 أبريل 2026
أسبوع دبي للمطاعمدليل ميشلان دبيسياحة دبي
استراتيجية إفيكو لتوريد القهوة 2025 واتجاهات السوق العالميأخبار

استراتيجية إفيكو لتوريد القهوة 2025 واتجاهات السوق العالمي

دبي – قهوة ورلد يواصل سوق القهوة العالمي التذبذب بشكل ملحوظ، مع تصاعد حدة التقلبات في السنوات الأخيرة. تاريخياً كانت الأسعار تتأثر بتوقعات الإنتاج والظروف المناخية وتوازن العرض والطلب، إلا أن العوامل المالية أصبحت اليوم تلعب دوراً متزايداً في تحريك السوق، بما في ذلك المضاربات والتداولات الخوارزمية التي تضخم تقلبات الأسعار أحياناً بما يتجاوز الأسس

6 دقيقة للقراءة
20 أبريل 2026
إفيكواستدامةتجارة
تحالف دولي يعزز قطاع القهوة في أوغندا باستثمار قدره 850 ألف يوروأخبار

تحالف دولي يعزز قطاع القهوة في أوغندا باستثمار قدره 850 ألف يورو

دبي – قهوة ورلد أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (يونيدو) بالتعاون مع أبحاث القهوة العالمية عن إطلاق مبادرة جديدة تهدف إلى تعزيز أنظمة شتلات القهوة في أوغندا وتحسين سبل عيش المزارعين، وذلك من خلال استثمار مشترك بقيمة 850 ألف يورو. ويشارك في هذه المبادرة عدد من كبرى الجهات الفاعلة في قطاع القهوة، من بينها

2 دقيقة للقراءة
16 أبريل 2026
أبحاث القهوةأفريقياإنتاج القهوة
تقرير سوق القهوة مارس 2026.. انتعاش الأسعار العالمية وسط توتر جيوسياسيأخبار

تقرير سوق القهوة مارس 2026.. انتعاش الأسعار العالمية وسط توتر جيوسياسي

تقرير سوق القهوة العالمي: مارس 2026 تحليل صحفي مستقل مبني على تقرير منظمة القهوة الدولية دبي – قهوة ورلد شهد سوق القهوة العالمي أحد أكثر الأشهر تقلبًا وتعقيدًا خلال مارس 2026. بعد ثلاثة أشهر متتالية من التراجع، سجل مؤشر أسعار القهوة المركب ارتفاعًا واضحًا ليصل إلى 273.70 سنت أمريكي للرطل، بزيادة قدرها 2.3% مقارنة بشهر

4 دقيقة للقراءة
13 أبريل 2026
سوق القهوة، تقرير منظمة القهوة الدولية، مارس 2026، أسعار القهوة، مضيق هرمز، الصادرات العالمية، أرابيكا، روبوستا
حِرفة هادئة.. انضباط كافا أوسلو وفن التذوق والتحميصحوارات

حِرفة هادئة.. انضباط كافا أوسلو وفن التذوق والتحميص

دبي – علي الزكري في عالم القهوة المختصة الذي يتسع يومًا بعد يوم، تبرز محمصة كافا أوسلو كأحد الأسماء التي بنت هويتها على الدقة، والصبر، والاحترام العميق للتفاصيل. من حي ريون في العاصمة النرويجية أوسلو، تواصل هذه المحمصة صياغة تجربة قهوة تقوم على فهم حقيقي للبذور، ورؤية واضحة لرحلة التحميص. بعد عام استثنائي تُوّج فيه

4 دقيقة للقراءة
11 أبريل 2026
Specialty Coffeeاقرأ هذا الحوار الشيق مع تروده شخولد لوكن من كافا أوسلو حول التحميص والتذوق وتحديات القهوة وسلاسل التوريد العالميةتروده شخولد لوكن
العلوم النووية تحمي مستقبل القهوةأخبار

العلوم النووية تحمي مستقبل القهوة

كيف تعيد “تقنية منع التكاثر” تشكيل معركة القهوة العالمية ضد الآفات فيينا — 11 أبريل 2026 | قهوة وورلد في الرحلة الطويلة والمعقدة للقهوة — من أصولها التاريخية إلى فنجانها اليومي — ظلت الآفات الزراعية واحدة من أخطر التحديات التي تواجه هذا المحصول العالمي. اليوم، يظهر العلم النووي كحل غير تقليدي يعيد رسم ملامح هذه

3 دقيقة للقراءة
11 أبريل 2026
coffee industrySpecialty Coffeeالوكالة الدولية للطاقة الذرية
منظمة القهوة الدولية والمنظمة الأفريقية للقهوة توقعان مذكرة تفاهمأخبار

منظمة القهوة الدولية والمنظمة الأفريقية للقهوة توقعان مذكرة تفاهم

اتفاق في معرض عالم القهوة في سان دييغو يركز على البيانات والتنظيم ودعم قطاع القهوة الأفريقي سان دييغو — قهوة ورلد شهد اليوم الأول من معرض عالم القهوة في سان دييغو توقيع مذكرة تفاهم بين منظمة القهوة الدولية والمنظمة الأفريقية للقهوة، في خطوة تهدف إلى تعزيز التعاون بين الجانبين. ويأتي هذا الاتفاق امتداداً لعلاقة قائمة

2 دقيقة للقراءة
11 أبريل 2026
coffee industryEUDRICO
التحول الكبير: كيف تعيد دبي وآسيا تشكيل تجارة القهوة الخضراء عالميًادراسات

التحول الكبير: كيف تعيد دبي وآسيا تشكيل تجارة القهوة الخضراء عالميًا

تحول هيكلي ينقل مركز تجارة القهوة العالمية من الغرب إلى منظومة أسرع وأكثر قربًا من مصادر الإنتاج، تقودها دبي وسنغافورة وشنغهاي. المصدر: دبي – قهوة ورلد | أبريل 2026 تشهد تجارة القهوة الخضراء العالمية تحولًا عميقًا يعيد رسم خريطة الصناعة. لعقود طويلة، تمركزت القوة التجارية والتسعيرية واللوجستية في محور شمال الأطلسي، وتحديدًا في نيويورك ولندن

3 دقيقة للقراءة
10 أبريل 2026
السلع العالميةالقهوة الخضراءتجارة القهوة
عندما تدخل القهوة عصر القواعدتأملات

عندما تدخل القهوة عصر القواعد

بقلم: د. ستيفن شوارتز مستقبل القهوة الدائرية لن يحدده الابتكار وحده، بل بمدى قدرة المعايير والسياسات والمؤسسات على فهم ما تتحول إليه القهوة قبل أن يتجاوز السوق تلك الفرص. لطالما ركزت صناعة القهوة على الطعم والتجارة والتقنيات، بينما كانت السياسات حاضرة بشكل ثانوي من خلال الجمارك، الأوراق التصديرية، السلامة الغذائية، قواعد النفايات أو بعض الشهادات.

3 دقيقة للقراءة
6 أبريل 2026
رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروباأخبار

رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروبا

دبي – قهوة ورلد في عددها الأخير، نشرت مجلة “ناشيونال جيوغرافيك” تقريراً جميلاً عن أفضل مقاهي أوروبا، بعنوان: “ارتشف طريقك عبر أفضل مدن أوروبا للقهوة”. تستهل المجلة تقريرها بالقول: “من قهوة تورينو ذات الأسماء المميزة إلى صالونات فيينا التاريخية، تقدم أوروبا تجربة غنية لعشاق القهوة، تجمع بين التقاليد العريقة وأساليب التحضير الحديثة”. وبحسب المجلة، فقد

4 دقيقة للقراءة
4 أبريل 2026
Specialty Coffeeإسبريسو ترييستيالقهوة المختصة
ارتفاع الحرارة يهدد مستقبل القهوةأخبار

ارتفاع الحرارة يهدد مستقبل القهوة

نيويورك – قهوة ورلد أصدرت مجموعة المناخ المركزي (مجموعة مستقلة من العلماء والمتخصصين في التواصل تدرس وتعرض حقائق تغير المناخ وتأثيراته على حياة الناس، وهي جهة غير ربحية محايدة سياسيًا) تحليلًا جديدًا يوجه إنذارًا واضحًا لصناعة القهوة العالمية. تشير البيانات إلى أن مناطق زراعة القهوة في أمريكا اللاتينية وأفريقيا وجنوب شرق آسيا تشهد ارتفاعًا في

2 دقيقة للقراءة
3 أبريل 2026
إنتاج القهوةالاحتباس الحراريالبيئة
70% من الروس يشربون القهوة يومياًأخبار

70% من الروس يشربون القهوة يومياً

موسكو – قهوة ورلد سجل سوق القهوة في روسيا أرقاماً قياسية في عام 2026، حيث أكدت التحليلات أن ما يقرب من 70% من السكان يتناولون هذا المشروب بشكل يومي. وتؤكد البيانات الحديثة أن القهوة قد رسخت مكانتها كمشروب وطني أول، مما ساهم في تشكيل ثقافة استهلاك جديدة ومتطورة في جميع أنحاء البلاد. إحصائيات وعادات الاستهلاك

3 دقيقة للقراءة
2 أبريل 2026
إحصائياتالقهوةالقهوة المختصة
تقرير منظمة القهوة الدولية لفبراير 2026.. هل انحسرت موجة الغلاء؟أخبار

تقرير منظمة القهوة الدولية لفبراير 2026.. هل انحسرت موجة الغلاء؟

لندن – قهوة ورلد كشف التقرير الشهري الأخير الصادر عن منظمة القهوة الدولية لشهر فبراير 2026 عن تحول دراماتيكي قد يغير موازين القوى في سوق “القهوة” العالمي لسنوات قادمة. فبعد حقبة من الشح والأسعار القياسية التي أرهقت كاهل الموردين والمستهلكين على حد سواء، أعلن التقرير عن تراجع حاد في المؤشرات السعرية، مدفوعاً بـ “تسونامي” من

4 دقيقة للقراءة
12 مارس 2026
أسعار البورصةاقتصاد.البرازيل
النظام الغذائي في الإمارات قادر على الصمود أمام الاضطراباتأخبار

النظام الغذائي في الإمارات قادر على الصمود أمام الاضطرابات

دبي – قهوة ورلد مع تصاعد التساؤلات حول الاستقرار الإقليمي، يسعى بعض المقيمين بشكل طبيعي إلى الاطمئنان بشأن الاحتياجات اليومية الأساسية. وفي هذا السياق، دعت شركة ومقهى الأغذية العضوية إلى التحلي بالهدوء، مؤكدة أن الحقائق تدعم ذلك. وأكدت وزارة الاقتصاد والسياحة في دولة الإمارات العربية المتحدة أن الاحتياطيات الاستراتيجية كافية لفترة تتراوح بين أربعة وستة

3 دقيقة للقراءة
5 مارس 2026
إمدادات الغذاءاستقرار الغذاءالأمن الغذائي
فتح باب التسجيل للمشاركة في معرض عالم القهوة دبي 2027أخبار

فتح باب التسجيل للمشاركة في معرض عالم القهوة دبي 2027

دبي – قهوة ورلد أعلنت شركة دي إكس بي لايف، الجهة المنظمة لمعرض عالم القهوة دبي، فتح باب التسجيل للمشاركة للعارضين في دورة معرض عالم القهوة دبي 2027، وذلك بعد النتائج القياسية التي حققتها نسخة عام 2026. وأفاد المنظمون بأن نحو 50% من المساحات المخصصة للعارضين قد تم حجزها بالفعل، ما يشجع الشركات والجهات الراغبة

2 دقيقة للقراءة
5 مارس 2026
DXB LIVEالقهوة المختصةسوق القهوة في الشرق الأوسط
الحرب تعيد رسم خريطة الشحن وتضغط على تجارة القهوةأخبار

الحرب تعيد رسم خريطة الشحن وتضغط على تجارة القهوة

دبي – قهوة ورلد يشهد قطاع الشحن العالمي موجة جديدة من الضغوط مع تصاعد التوترات في الشرق الأوسط أواخر فبراير، في وقت لم يتعافَ فيه السوق بعد من تداعيات أزمة البحر الأحمر المستمرة منذ أكثر من عامين. التطورات الأخيرة تعمّق حالة عدم اليقين وتضيف أعباء تشغيلية ومالية جديدة على سلاسل الإمداد العالمية، بما فيها تجارة

5 دقيقة للقراءة
5 مارس 2026
أزمة البحر الأحمرأسعار الشحن 2026اضطراب سلاسل الإمداد
ستة مقاهي من الشرق الأوسط تدخل قائمة أفضل 100 مقهى في العالم 2026أخبار

ستة مقاهي من الشرق الأوسط تدخل قائمة أفضل 100 مقهى في العالم 2026

سنغافورة – قهوة ورلد شهدت قائمة أفضل 100 مقهى في العالم لعام 2026، التي أُعلن عنها خلال فعالية مهرجان القهوة في مدريد 2026 بتاريخ 16 فبراير، حضورًا لافتًا لمقاهي الشرق الأوسط، حيث تمكنت ستة مقاهٍ من المنطقة من حجز مواقع لها ضمن التصنيف العالمي. وجاءت دولة الإمارات العربية المتحدة في صدارة التمثيل الإقليمي بحصولها على

2 دقيقة للقراءة
25 فبراير 2026
Specialty Coffeeأفضل 100 مقهى في العالم، مقاهي الشرق الأوسط، قهوة متخصصة، الإمارات، قطر، عمان، تركيا، تصنيف المقاهي العالمي
جي دي إي بيتس تحقق نمواً بنسبة 15.3%.. حقبة جديدة في سوق القهوةأخبار

جي دي إي بيتس تحقق نمواً بنسبة 15.3%.. حقبة جديدة في سوق القهوة

أمستردام – قهوة ورلد في عام شهد تحديات اقتصادية غير مسبوقة، قدمت شركة “جي دي إي بيتس” أداءً مالياً قوياً يثبت مرونة محفظتها العالمية. وأعلنت الشركة اليوم عن تحقيق نمو عضوي مذهل في المبيعات بنسبة 15.3% لعام 2025 ، حيث نجحت في حماية هوامش ربحها أمام قفزة هائلة في تكاليف الإنتاج بلغت 1.6 مليار يورو

2 دقيقة للقراءة
24 فبراير 2026
Specialty Coffeeالقهوة، جي دي إي بيتس، نتائج مالية، اقتصاد، استحواذ، نمو المبيعات
كيف يعيد اقتصاد القهوة في رمضان تشكيل سلاسل الإمداد العالميةتأملات

كيف يعيد اقتصاد القهوة في رمضان تشكيل سلاسل الإمداد العالمية

بقلم: كورنياوان آريف ماسبول في الصمت الذي يخيم قبل الغروب في مدن مثل الرياض، وجاكرتا، ودبي، تنشأ لحظة توقف جماعي. الأجواء مشبعة بالتوقع والترقب. ثم يعلو الأذان، تُرفع التمرات، يُرتشف الماء، وكما لو كان تلقائيًا، يتبعه القهوة. في هذا الفعل البسيط — صب القهوة العربية أو صوت تقليب الكوب المثلج بالحليب — تكمن قصة اقتصادية

7 دقيقة للقراءة
21 فبراير 2026
اقتصاد الليلالاقتصاد الرمضانيالشرق الأوسط
“إي ال آند إن لندن” تفتتح فرعين جديدين في أبوظبيأخبار

“إي ال آند إن لندن” تفتتح فرعين جديدين في أبوظبي

أبوظبي – قهوة ورلد أعلنت “إي ال آند إن لندن”، إحدى أبرز علامات المقاهي العالمية الفاخرة التي انطلقت من لندن، عن توسّعها الاستثماري في دولة الإمارات العربية المتحدة عبر افتتاح فرعين جديدين في العاصمة أبوظبي، وذلك في كلٍّ من ريم مول ومارينا مول، في خطوة استراتيجية تعكس التزام العلامة بتعزيز حضورها في الأسواق الرئيسية ذات

2 دقيقة للقراءة
18 فبراير 2026
Specialty Coffeeأبوظبيأخبار القهوة
افتتاح مركز تفسير القهوة في إثيوبيا.. مرحلة جديدة في سرد قصص سلاسل القيمةأخبار

افتتاح مركز تفسير القهوة في إثيوبيا.. مرحلة جديدة في سرد قصص سلاسل القيمة

أديس أبابا – قهوة ورلد x بونا كورس أعلنت إثيوبيا رسميًا افتتاح مركز تفسير القهوة، وهو مؤسسة بارزة صُممت لعرض سلسلة قيمة القهوة في البلاد من البذرة إلى التصدير، مع تعزيز الوعي العالمي بإرثها العريق في مجال القهوة. تم إطلاق المركز من قبل الهيئة الإثيوبية للقهوة والشاي بالشراكة مع التعاون الإسباني. وترأس حفل الافتتاح المدير

2 دقيقة للقراءة
15 فبراير 2026
أديس أباباإثيوبياالتحول الرقمي
القهوة في رمضان.. بين المذاق التقليدي والتوازن الصحيتأملات

القهوة في رمضان.. بين المذاق التقليدي والتوازن الصحي

دبي – قهوة ورلد تُعد القهوة الخيط الرفيع الذي يربط بين السكينة الروحية والنشاط الاجتماعي في ليالي رمضان. فمنذ لحظة الإفطار وحتى السحور، تتحول هذه الحبة السمراء إلى بطلة المجالس العربية، محملةً بعبق التاريخ وضرورات العصر. الخريطة الثقافية للقهوة في العالم العربي تختلف طرق تقديم واستهلاك القهوة باختلاف الجغرافيا العربية، لكنها تجتمع على قيم الكرم

3 دقيقة للقراءة
14 فبراير 2026
ترطيبتقاليد عربيةجدول رمضان
طموح أوغندا يزلزل أسواق القهوة.. قفزة تاريخية نحو 20 مليون كيسأخبار

طموح أوغندا يزلزل أسواق القهوة.. قفزة تاريخية نحو 20 مليون كيس

دبي – قهوة ورلد بينما تنشغل الأسواق العالمية بتقلبات الطقس في البرازيل، تواصل أوغندا صعودها الهادئ والواثق لتثبيت أقدامها كأكبر قوة تصديرية للقهوة في أفريقيا، متجاوزةً كافة التوقعات التقليدية. ووفقاً لبيانات تقرير منظمة القهوة الدولية (ICO) لشهر يناير 2026، سجلت أوغندا طفرة تاريخية في صادراتها بنسبة نمو بلغت 52.5%، لتساهم بشكل أساسي في رفع إجمالي

2 دقيقة للقراءة
11 فبراير 2026
أوغندا، صادرات القهوة، منظمة القهوة الدولية، اقتصاد، أفريقيا
الروبوستا تغرد خارج السرب وتتحدى موجة الهبوط العالميأخبار

الروبوستا تغرد خارج السرب وتتحدى موجة الهبوط العالمي

دبي – قهوة ورلد بينما كانت أسعار “الأرابيكا” تذعن لضغوط تحسن المناخ في البرازيل، سجلت فئة “الروبوستا” حالة استثنائية من الصمود الاقتصادي خلال يناير 2026، معلنةً انفصال مسارها السعري عن الاتجاه العام للسوق. ووفقاً لبيانات تقرير منظمة القهوة الدولية (ICO)، حققت الروبوستا نمواً منفرداً بنسبة 1.0%، ليرتفع متوسط سعرها إلى 218.83 سنتًا للرطل، في وقت

2 دقيقة للقراءة
11 فبراير 2026
أسعار القهوةالأرابيكاالروبوستا
القهوة ترفع حجم التجارة الإثيوبية مع روسيا إلى 435 مليون دولارأخبار

القهوة ترفع حجم التجارة الإثيوبية مع روسيا إلى 435 مليون دولار

دبي – قهوة ورلد ارتفع حجم التبادل التجاري بين روسيا وإثيوبيا إلى أكثر من 435 مليون دولار في عام 2025، مسجلاً زيادة تقارب ثلاثة أضعاف مقارنة بالعام السابق، في مؤشر على تنامي الشراكة الاقتصادية بين البلدين، مدفوعة بالسلع الأساسية والزراعة والتعاون التقني المتوسع. وكشف السفير الروسي لدى إثيوبيا، يفغيني تيريخين، عن هذه الأرقام في تصريحات

2 دقيقة للقراءة
11 فبراير 2026
coffee industryالتجارة الأفريقيةالتجارة بين روسيا وإثيوبيا
اختتام مؤتمر القهوة الأفريقية الفاخرة 2026 في أديس أباباأخبار

اختتام مؤتمر القهوة الأفريقية الفاخرة 2026 في أديس أبابا

أديس أبابا – عالم القهوة × بونا كورس اختتمت الدورة الثانية والعشرون لمؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية الراقية أعمالها في أديس أبابا، متوجةً ثلاثة أيام من التعاون التجاري والحوار السياسي والمنافسات الصناعية التي جمعت سلسلة القيمة العالمية للقهوة الأفريقية تحت سقف واحد. أقيم الحدث في مركز أديس الدولي للمؤتمرات بالتزامن مع أسبوع القهوة الأفريقي الثالث، وشهد

2 دقيقة للقراءة
8 فبراير 2026
Specialty Coffeeالقهوة الأفريقية، أديس أبابا، تجارة القهوة، القهوة المختصة، إثيوبيا، أخبار القهوة.
افتتاح مؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية 2026 رسمياً في أديس أباباأخبار

افتتاح مؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية 2026 رسمياً في أديس أبابا

تحت شعار “إعداد الجيل الأفريقي القادم” أديس أبابا – قهوة ورلد × بونا كورس افتتحت اليوم رسمياً الدورة الثانية والعشرون لمؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية الراقية (AFCC&E) في مركز أديس الدولي للمؤتمرات (AICC)، مما يشكل علامة فارقة في قطاع القهوة في أفريقيا. وبعد ورش عمل “يوم الاستدامة” التي سبقت المؤتمر أمس، استقبل الحدث أكثر من 2,000

2 دقيقة للقراءة
5 فبراير 2026
AFCA 2026أديس أباباأمير حمزة
يوم الاستدامة يحدد المسار التقني والسياسي في مؤتمر ومعرض القهوة الأفريقيةأخبار

يوم الاستدامة يحدد المسار التقني والسياسي في مؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية

أديس أبابا – قهوة ورلد × بونا كورس اختتم اليوم الأول من الدورة الثانية والعشرين لمؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية الراقية (AFCC&E) في أديس أبابا مع ترسيخ الاستدامة كحجر زاوية للحوار القاري حول القهوة لهذا العام. فبعد حفل الافتتاح رفيع المستوى الذي شهده الصباح، انتقل برنامج المؤتمر بسلاسة إلى فعاليات يوم الاستدامة السابع لجمعية القهوة الأفريقية

3 دقيقة للقراءة
4 فبراير 2026
القهوة، استدامة القهوة، أديس أبابا، الزراعة المتجددة، مؤتمر القهوة الأفريقية، أفريقيا، تجارة القهوة، تحالف الغابات المطيرة.
الروبوستا.. مستقبل أكثر مرونة مع المناخأخبار

الروبوستا.. مستقبل أكثر مرونة مع المناخ

دبي – قهوة ورلد في الوقت الذي يواجه فيه العالم أزمة مناخية متصاعدة تفرز ضغوطاً غير مسبوقة على استدامة الإنتاج الزراعي، تبرز القهوة كأحد أكثر المحاصيل تأثراً بهذه التحولات التي تهدد سلاسل التوريد العالمية. ومن هذا المنطلق، تقود المنظمة العالمية لأبحاث القهوة جهوداً دولية حثيثة لتطوير أصناف جديدة تمتاز بالأداء العالي والقدرة الفائقة على التكيف

4 دقيقة للقراءة
4 فبراير 2026
القهوة، الروبوستا، أبحاث القهوة، تغير المناخ، زراعة، استدامة، إنوفيا، المنظمة العالمية لأبحاث القهوة.
ابتكارات المناخ تتصدر المشهد في المؤتمر العلمي السابع لأبحاث القهوة الأفريقيةأخبار

ابتكارات المناخ تتصدر المشهد في المؤتمر العلمي السابع لأبحاث القهوة الأفريقية

أديس أبابا – قهوة ورلد و بونا كورس بعد الالتزامات السياسية رفيعة المستوى التي شهدها يوم أمس، انتقل تركيز “أسبوع القهوة الأفريقي الثالث” اليوم من أروقة السياسة إلى المختبرات والحقول. حيث اجتمع العلماء والباحثون والمهندسون الزراعيون في فندق “سكاي لايت” لحضور المؤتمر العلمي السابع لأبحاث القهوة الأفريقية، تحت شعار “قهوة مرنة في مواجهة المناخ: ابتكار

3 دقيقة للقراءة
3 فبراير 2026
أبحاث علميةأسبوع القهوة الأفريقيإثيوبيا
القهوة الأفريقية.. إعادة هندسة السوق العالمي 2026أخبار

القهوة الأفريقية.. إعادة هندسة السوق العالمي 2026

دبي – قهوة ورلد في وقت تترنح فيه أسواق السلع الأساسية تحت وطأة التقلبات المناخية الحادة التي ضربت أحزمة الإنتاج التقليدية في البرازيل وفيتنام، برزت القارة الأفريقية في موسم 2026 كلاعب استراتيجي لا يمكن تجاوزه. هذا العام ليس مجرد موسم حصاد وفير، بل هو نقطة تحول جيوسياسية في قطاع القهوة، حيث نجحت أفريقيا في سد

3 دقيقة للقراءة
2 فبراير 2026
أسعار القهوة العالميةاقتصاديات القهوةالقهوة الأفريقية