Loading page...
Please wait...
50 results for "إسبرسو"
أخبارالمصدر: جامعة نيو ساوث ويلز (UNSW) – مجلة هندسة الأغذية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 11 يونيو 2026 إسبرسو بالموجات فوق الصوتية: باحثون أستراليون يطورون طريقة تخمير بالماء البارد تخفض استهلاك الطاقة 75% أبرز النقاط: باحثون في جامعة نيو ساوث ويلز (UNSW) بسيدني يطورون طريقة لتحضير قهوة إسبرسو باستخدام ماء بدرجة حرارة الغرفة وموجات
أخبارالمصدر: سي إن بي سي (بتصرف) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 8 يونيو 2026 لافاتزا الإيطالية تطلق أقراص الإسبرسو الفردية في أمريكا لمنافسة كيوريج أبرز النقاط: لافاتزا تطلق نظام “تابلي” الجديد في الولايات المتحدة، باستخدام أقراص قهوة 100% بدون طلاء أو مواد رابطة. النظام تطلب خمس سنوات من التطوير وأكثر من 15 براءة اختراع
دراساترغم أن القهوة والإسبرسو يُحضّران من نفس حبوب البن، فإن بينهما فروقًا جوهرية تتعلق بدرجة الطحن، ونسبة الماء إلى البن، وطريقة التحضير، وحجم التقديم، والتركيز، وحتى الاستخدامات. هذه المقارنة تهدف إلى توضيح الفروقات الدقيقة بين الأسلوبين، لا إلى المفاضلة بينهما. الأصل والتاريخ الإسبرسو طريقة حديثة نسبيًا في عالم القهوة، نشأت في إيطاليا مطلع القرن العشرين،
أخبارفي عالم الإسبرسو المعقد، كل تفصيل يؤثر على النكهة النهائية. أظهرت الأبحاث الحديثة الدور الكبير لجودة المياه – خاصة درجة الحموضة وكمية المواد الصلبة الذائبة الكلية (TDS) – في تحسين تجربة الإسبرسو. من خلال دراسة تأثير المياه على إطلاق ثاني أكسيد الكربون (CO₂) أثناء التحضير، يكتشف العلماء رؤى جديدة لتحسين نكهة ورائحة الإسبرسو. عندما يتم
أخبارأعلنت جمعية القهوة المختصة (SCA) أنه تم تصنيف ماكينة “ثيرموبلان بلام أند وايت 4 سي تي إس” كآلة إسبريسو مؤهلة لبطولة فنون اللاتيه العالمية 2024-2027، لتكون بذلك أول آلة إسبريسو أوتوماتيكية بالكامل في بطولة القهوة العالمية المرموقة. وأكدت الجمعية في بيان أن بطولات القهوة العالمية (WCC) تدين بنجاحها إلى الدعم الثابت والالتزام من جانب مختلف
أخبارالمصدر: فيكتوريا أردوينو | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 11 يونيو 2026 فيكتوريا أردوينو تكشف عن ريكورد: آلة إسبرسو تعيد تعريف الابتكار في القهوة الاحترافية أبرز النقاط: كشفت فيكتوريا أردوينو عن نسخة أولية حصرية من آلة ريكورد 120 الإصدار المحدود في معرض هوست، بإنتاج 120 نسخة فقط. تمثل كل نسخة عاماً من تاريخ الشركة، من
تأملاتالمصدر: Coffee Consulate | الكاتب: د. شتيفن شفارتس | التاريخ: 10 يونيو 2026 ذاكرة الحجر في كل فنجان.. لماذا الماء ليس محايداً أبداً، وكيف تقود الجيولوجيا كل عملية تخمير أبرز النقاط: الماء ليس مجرد خلفية محايدة للقهوة، بل يحمل ذاكرة كيميائية لرحلته عبر الصخور والتربة والمياه الجوفية. الكالسيوم والمغنيسيوم والبيكربونات وغيرها من الأيونات هي بمثابة
أخبارالمصدر: جامعة ميونخ التقنية – مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 9 يونيو 2026في هذا المقال سنكشف سر المرارة الخفيفة للقهوة. علماء من جامعة ميونخ التقنية يكشفون سر المرارة الخفيفة للقهوة أبرز النتائج: الكافيين النقي شديد المرارة لدرجة أنه قد يكون غير صالح للشرب، لكن القهوة لا تشعر بهذه المرارة الحادة.
أخبارتشير أحدث التوقعات إلى أن استهلاك القهوة في أمريكا 2026 سيشهد تغييرات ملحوظة مقارنة بالسنوات السابقة. المصدر: الجمعية الوطنية الأمريكية للقهوة (NCA) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 6 يونيو 2026 استهلاك القهوة في الولايات المتحدة 2026 بالأرقام: صعود القهوة المختصة وتغير خريطة السوق العالمي أبرز الأرقام: 66% من البالغين الأمريكيين تناولوا القهوة يومياً. أكثر
أخبارالمصدر: الجمعية الوطنية الأمريكية للقهوة (NCA) | الكاتب: وحدة التقارير المتخصصة | التاريخ: 2 يونيو 2026 القهوة المختصة تحافظ على ريادتها في أمريكا 2026 أبرز النتائج: 47% من البالغين الأمريكيين تناولوا القهوة المختصة يومياً في يناير 2026. هذا الرقم يعادل أعلى مستوى مسجل. القهوة المختصة تتفوق على القهوة التقليدية يومياً (47% مقابل 42%). 58% من
أخبارالكاتب: قهوة وورلد – سان سلفادور المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير ES2026-0004 التاريخ: 20 أبريل 2026 إنتاج القهوة في السلفادور يهبط 7.5% إلى 542 ألف كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يهبط إنتاج السلفادور من القهوة في 2026/2027 إلى 542 ألف كيس (وزن 60 كجم)، بانخفاض 7.5%
حواراتدبي – علي الزكري لثلاثة عقود، كان البروفيسور شاهان يريتزيان واحداً من أكثر الأصوات احتراماً في عالم القهوة. بصفته أستاذاً فخرياً للكيمياء التحليلية ورئيس مركز التميز للقهوة في جامعة زيورخ للعلوم التطبيقية (ZHAW) في سويسرا، شهد كل التحولات الكبرى في طريقة فهمنا وتحميصنا وتذوقنا للمشروب الأكثر محبة في العالم. لكن قبل خمس سنوات، وجد نفسه
أخبارلا تتردد، سجل الآن للفوز بآلة أوسكار الثاني للقهوة دبي – عالم القهوة دعت مجموعة سيميونيللي فنيي القهوة من مختلف أنحاء العالم إلى إبراز مهاراتهم على أحد أكبر مسارح الصناعة، وذلك من خلال مسابقة دبي للفنيين 2026 في نسختها الثانية، والمعروفة رسمياً باسم مسابقة فنيي سيميونيللي، والمقرر إقامتها يوم الخامس من يونيو 2026 في مختبر
تأملاتدبي – قهوة ورلد في شوارع جاكرتا صباحًا، يمكن أن ترى حكاية القهوة الإندونيسية تتشكّل أمامك: كرسيٌّ بلاستيكي عند عربة طعام شعبية، كشك قهوة سريعة مع رمز للدفع الإلكتروني، وشابة عاملة تتوقف أمام عامل القهوة لتحصل على قهوتها المختصّة أحادية المنشأ قبل التوجّه إلى المكتب. إندونيسيا اليوم لم تعد مجرد بلد منشأ على طاولات التذوّق
أخبارالبرازيل – قهوة ورلد يسعى مزارعو القهوة من نوع روبوستا في البرازيل إلى رفع جودة محاصيلهم، بهدف جذب عشاق القهوة المختصة وزيادة الطلب على هذا النوع الذي طالما اعتُبر أقل جودة مقارنة بالأرابيكا. تقدّم بعض المقاهي الفاخرة في ساو باولو الآن إسبرسو مصنوع بالكامل من روبوستا، يتميز بكريما غنية ونكهات تشبه الشوكولاتة، وهو ما يغير النظرة
أخباردبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة بالإمارات عن فتح باب التسجيل للمشاركة في بطولات الإمارات الوطنية لعام 2026 للباريستا وفن اللاتيه والتحميص، والتي تُقام ضمن فعاليات معرض عالم القهوة دبي 2026 في قاعات زعبيل بمركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026. وأكدت الجمعية أن البطولات ستقام وفق معايير
أخباردبي – قهوة ورلد تُعدّ القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ولا يستطيع ملايين الناس تخيّل صباحهم من دونها. لكن وفقًا لدراسة جديدة أجراها جامعة تولين والمركز الوطني الأمريكي للقلب والرئة والدم، فإنّ الفائدة لا تعتمد فقط على كمية القهوة المستهلكة، بل أيضًا على وقت تناولها. فقد تبيّن أن فنجان القهوة في الصباح يمكن
أخبارتشنغدو –6 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – أثار مقهى لونا كافيه في مدينة تشنغدو دهشة رواد الإنترنت بعد ابتكاره مشروب قهوة يُقدَّم في كؤوس مبردة إلى -86 درجة مئوية، ما يجعله تجربة غير مسبوقة في عالم القهوة. الفكرة لاقت رواجًا واسعًا بعد أن عرضها المدون الغذائي شوفوشو في مقطع فيديو على إنستغرام، حيث أوضح أن
أخباردبي، 5 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – أعلنت شركة ستاربكس عن تقدم ملحوظ في خطتها الطموحة لتجديد مقاهيها في الولايات المتحدة، حيث بدأت باختبار التصميمات الجديدة في عدد من الفروع في نيويورك وجنوب كاليفورنيا منذ يوليو 2025، مع مؤشرات أولية إيجابية من العملاء. أوضحت الشركة أن الزبائن في الفروع المجددة أصبحوا يمكثون وقتًا أطول ويزورون
تأملاتأصبح تشغيل المقاهي حول العالم أكثر تحدياً من أي وقت مضى. فالتضخم، وتقلب أسعار البن نتيجة تغيرات المناخ، وارتفاع تكاليف الإيجارات والأجور، جميعها تضغط على هوامش الربح. وللاستمرار في المنافسة، يحتاج أصحاب المقاهي إلى حلول عملية تساعدهم على تقليل النفقات مع تحسين الكفاءة وزيادة الإيرادات. استناداً إلى خبرات اقتصادية وتجارية وأفضل الممارسات في صناعة القهوة،
مجتمع القهوةفي غضون أربع سنوات فقط، تحولت بلاك ستريت كوفي من عربة قهوة صغيرة في بروكلين إلى شركة تقدر قيمتها السوقية بحوالي 500 مليون دولار، مع 90 فرعًا تحقق إيرادات سنوية تبلغ 149 مليون دولار. وعلى عكس المقاهي التقليدية التي تسعى لتقديم كل شيء — مساحات واسعة، قوائم طويلة، وأجواء للعمل لساعات طويلة — سلكت بلاك
أخبارآلة إسبرسو تجمع بين الأداء العالي والتصميم الأنيق وكفاءة الطاقة لتلبية احتياجات مختلف أعمال القهوة إيطاليا – 28 يوليو 2025 (قهوة ورلد) — أعلنت شركة فيكتوريا أردوينو، الرائدة في صناعة معدات القهوة الاحترافية، عن إطلاق آلة الإسبرسو الجديدة “إيغل تيمبو”، المصممة لتلبية متطلبات المقاهي، والمطاعم، والمحمصات، وسلاسل القهوة، ومحال الحلويات والمخابز. تتوفر الآلة الجديدة بنسختين مميزتين
أخبارأعلنت جمعية القهوة المختصة خلال فعاليات معرض “عالم القهوة جنيف”، الذي يُقام هذا الأسبوع في مركز بال إكسبو، عن أسماء الفائزين بجائزة أفضل منتج جديد لعام 2025، وهي من أبرز الجوائز في صناعة القهوة المختصة، والتي تُمنح تقديرًا للابتكار والجودة والقيمة المضافة. خضعت المنتجات المشاركة لتقييم دقيق من لجنة من الخبراء استنادًا إلى معايير تشمل
أخبارأعلنت جمعية القهوة المختصة خلال فعاليات معرض عالم القهوة جنيف 2025 المُقام في مركز بال إكسبو عن أسماء الفائزين بجائزة أفضل منتج جديد وجائزة تصميم القهوة، وهما من أبرز الجوائز التي تُمنح سنويًا لتكريم الابتكار والتميّز والإبداع في صناعة القهوة المختصة حول العالم. وشهدت مسابقات هذا العام مشاركات مميزة من مختلف دول العالم عبر فئات
مجتمع القهوة“الفنيون حلقة حيوية في سلسلة قيمة القهوة، لكنهم غالبًا ما يُهمَلون.” هذه الملاحظة لنيكولا بويروا كروفيزييه، المدير العام لشركة نوفا ديستريبويشون فرانس (الفرع الفرنسي لمجموعة سيمونيلي)، أشعلت مهمةً: تسليط الضوء أخيرًا على المحترفين الأساسيين الذين يضمنون أداء آلات الإسبرسو المثالي، كوبًا تلو الآخر. بينما يحظى الباريستا بمنصات المسابقات والتصفيق، ظل الفنيون الماهرون – القائمون على
مجتمع القهوةمن قلب مركز دبي التجاري العالمي، أخذت القهوة دور البطولة في معرض سوق السفر العربي 2025. من القهوة التركية بالحلقوم إلى الجبالية العُمانية والهالوة، اجتمعت نكهات العالم في صالة واحدة، لترسم لوحة عالمية من التقاليد والنكهات. إليكم تجربة فريدة تنقل القارئ من دولة لأخرى، عبر فنجان قهوة. بقلم سركان اورال في زيارتي إلى معرض سوق
أخباريستعد عشّاق القهوة في فرنسا والعالم لاستقبال الدورة السادسة من مهرجان باريس للقهوة، الذي سيُقام في قاعة “كارو دو تامبل” التاريخية في قلب العاصمة، خلال الفترة من 12 إلى 14 أبريل 2025. ويُعدّ المهرجان الحدث الأبرز في فرنسا لعشّاق القهوة المختصة، حيث يجمع بين التذوق، والابتكار، والتعليم، وروح المجتمع، في أجواء تحتفي بثقافة القهوة المتنامية.
أخباراكتشف أكثر مشروبات القهوة شيوعًا في كازاخستان لعام 2024! تعرّف على المشروبات الأكثر رواجًا، واتجاهات الأسعار، وطرق التحضير البديلة المتزايدة.
مجتمع القهوةاكتشف رحلة بيتشفيل للقهوة الملهمة من نيويورك إلى تشيناي، وتعرف على كيف ساهم الشغف والتقاليد في تشكيل ثقافة القهوة المختصة في الهند.
أخبارانضم إلى قمة العلم والتعليم في القهوة 2025 في سويسرا يومي 6 و7 فبراير! استكشف أحدث الأبحاث وورش العمل ورؤى سلسلة قيمة القهوة. المقاعد محدودة—سارع بالحجز الآن!
أخبارمنتج القهوة البرازيلي موآسير دونيزيتّي شعر أولًا برائحة الدخان، ثم شاهد بقلق وحرقة نيرانًا تلتهم مزرعة عائلته للقهوة العام الماضي. دونيزيتّي، البالغ من العمر 54 عامًا، كان واحدًا من مئات المزارعين الذين تأثروا بحريق غابات مدمر في ولاية ساو باولو، حيث ساهمت سنوات من الحرارة المرتفعة والأمطار غير المنتظمة في زيادة تكلفة فنجان الإسبرسو أو
مجتمع القهوةيعود أكبر مهرجان للقهوة في دول الشمال بنسخته الثانية! بعد نجاحٍ كبيرٍ حققه في فبراير 2024، يستعد مهرجان القهوة الشمالي للعودة في الأول والثاني من مارس 2025، وذلك في الموقع الأيقوني بنانبيرين بمدينة غوتنبرغ. وسيكون المهرجان هذا العام أكبر بمرتين مع تركيز أعمق على الاستدامة، ليقدم تجربة استثنائية لعشاق القهوة بمختلف اهتماماتهم ومستوياتهم. أهم فعاليات
أخبارتستعد فيكتوريا أردوينو لعرض أحدث تقنياتها المبتكرة في مجال القهوة خلال معرض سيجيب 2025، الذي سيُعقد في ريميني من 18 إلى 22 يناير. يعتبر الحدث منصة عالمية لقطاع خدمات الطعام، حيث يسلط الضوء على التميز في الآيس كريم والحلويات والقهوة والمخابز والبيتزا. يمكنكم زيارة فيكتوريا أردوينو في القاعة ب1، الجناح 154 للتعرف على أحدث حلول
أخبارمن المتوقع أن يشهد سوق ماكينات القهوة الأوتوماتيكية نموًا بمعدل سنوي مركب يبلغ 6.1% خلال الفترة من 2024 إلى 2032، مدفوعًا بزيادة الدخل المتاح للأفراد وارتفاع قدرتهم على الإنفاق. بحسب تقرير صادر عن Global Market Insights Inc.، بلغت قيمة سوق ماكينات القهوة الأوتوماتيكية 4.4 مليار دولار في عام 2023، مع توقعات بارتفاعها إلى 7.5 مليار
أخبارتحضير القهوة المثلجة في المنزل لطالما كان تحديًا لعشاق القهوة، إذ غالبًا ما تكون النتيجة مشروبًا مائيًا أو مريرًا أكثر من اللازم ولا يرقى لمستوى القهوة التي تُحضرها باريستا محترفة وتُباع بسعر قد يصل إلى 8 دولارات. لكن شركات رائدة مثل “نستله” و”كيوريغ” تسعى لتغيير هذا الواقع من خلال تقديم حلول مبتكرة لجعل تجربة تحضير
أخباراستعدوا، دبي! يعود “بارستا ليغ” إلى دبي في 11 ديسمبر 2024 في فعالية طال انتظارها، تجمع بين مسابقات القهوة المثيرة والأنشطة التفاعلية واحتفالات مميزة بثقافة القهوة. الحدث سيُقام في محمص إيرث كوفي، في شارع 6، القوز 3، ليعد بليلة لا تُنسى مليئة بالإبداع والمرح لمحبي القهوة ومهنييها. ضيوف مميزون وحكام خبراء يتخطى “بارستا ليغ” كونه
أخبارتستعد دبي لاستضافة حدث رئيسي لعشاق القهوة والمحترفين ورواد الصناعة، مع اقتراب معرض جلف هوست 2024، الذي يقدم تجربة غامرة من خلال مختبر تجربة القهوة. سيُقام الحدث في الفترة من 5 إلى 7 نوفمبر في قاعة زعبيل بمركز دبي التجاري العالمي، وسيجمع بين أبرز الشخصيات في عالم القهوة، ما يوفر منصة لا مثيل لها للتعلم
مجتمع القهوةمع احتفال COHO بالذكرى السنوية الخامسة عشرة، تم الكشف عن الجوائز المرتقبة أفضل 100 علامة تجارية في القهوة والضيافة، وهي قائمة جديدة تبرز أهم 100 علامة تجارية مؤثرة في أوروبا في مجالي القهوة والضيافة. تتكون القائمة من 10 فئات رئيسية، كل فئة تضم 10 مرشحين متميزين، حيث يتم تكريم هذه العلامات التجارية والأفراد لدورهم في
حواراتفي عالم القهوة الذي يتطور بسرعة، لا توجد أسماء تلمع في الشرق الأوسط كما يلمع اسم فيديريكو أورتيلي، المدير العام لمجموعة سيمونيللي في الشرق الأوسط. يشتهر فيديريكو بقيادته الاستشرافية واهتمامه برفع مستوى صناعة القهوة، مما جعله شخصية محورية في تشكيل ثقافة القهوة في الإمارات وخارجها. نهجه المتمثل في الابتكار والاستدامة والمجتمع لم يحافظ فقط على
أخبارافتتحت سلسلة مقاهي بارنز السعودية، أولى فروعها في شمال أفريقيا بمركز سيتي ستارز مول النابض بالحياة في القاهرة، بجمهورية مصر العربية. ويُعد هذا الافتتاح الثاني للسلسلة خارج المملكة، إذ كانت قد بدأت توسعها الدولي في البحرين العام الماضي. تأسست “بارنز” في عام 1992 على يد مجموعة الأمجاد، وتمتلك الآن أكثر من 700 فرع في السعودية
أخباريسر متجر آرتشرز للبيع بالجملة والتوريد أن يعلن عن فعالية خاصة بالقهوة، والتي تستضيف لويس باولو بيريرا من كارمو كوفيز. في 25 يونيو من الساعة 4 إلى 6 مساءً، يُدعى عشاق القهوة للانضمام إلينا في جلسة تذوق حصرية وفرصة للتواصل مع أحد أبرز منتجي القهوة المتخصصة في البرازيل. قد لا تكون حفلة تذوق القهوة هذه
أخبارصالون المشترين في قطاع التجزئة: لأول مرة، يقدم معرض “عالم القهوة” صالون المشترين في قطاع التجزئة، وهو مساحة مخصصة للمحترفين في القهوة الذين يتمتعون بقدرة الشراء في العمليات التجارية. تتيح هذه المنطقة الحصرية، المفتوحة لعدد محدد من الحضور، بيئة مثالية لتبادل المهارات، والتعلم، والتواصل بين خبراء صناعة القهوة في قطاع التجزئة العالمي. يوفر صالون المشترين
مجتمع القهوةعلى الرغم من أن دولة الإمارات العربية المتحدة تمتلك ثقافة قهوة غنية متجذرة في تقاليدها وتراثها الحضاري، فقد شهدت البلاد خلال العقد الماضي تحولًا كبيرًا نحو القهوة المختصة، حيث تمازجت العادات القديمة مع الابتكار المتقدم. هذا التحول جعل الإمارات، وخاصة دبي، مركزًا مزدهرًا لعشاق القهوة ومحبيها. دعونا نستكشف كيف تطور هذا التحول وما يعنيه لمستقبل
أخبارلقد حظيت بفرصة حضور افتتاح بوب-أب حصري لـ المخا 1450 في تونيك كوليكتيف في السركال أفنيو، دبي، في 08 مايو 2024. بصفتي من عشاق القهوة، كنت متحمسًا لرؤية التآزر بين علامتين تجاريتين مكرستين لرفع تجربة القهوة. مزيج فريد من القهوة والفن هذا البوب-أب، الذي يستمر حتى نهاية عام 2024، هو ملاذ لعشاق القهوة. موخا 1450،
مجتمع القهوةبالنسبة للكثير من الناس، لا تعد القهوة مجرد مشروب، بل هي جزء أساسي من بداية يومهم، وتوفر الطاقة طوال اليوم. تظهر الدراسات أن مشروبات القهوة، خاصة القهوة المصفاة النقية أو الإسبرسو الكلاسيكي، يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول، وتمتلك تأثيرًا مضادًا للالتهاب، وحتى تقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2. ومع ذلك، للاستمتاع بجميع هذه
أخبارأعلنت “نوفا سيمونولي” Nuova Simonelli، العلامة التجارية العالمية المشهورة بآلات الإسبرسو المحترفة التي تتميز بتقنياتها المتقدمة وسهولة استخدامها، أنها ستكون حاضرة في معرض هوريكا لبنان Horeca Lebanon ، مؤكدة أن آلة الإسبرسو Aurelia Wave من Nuova Simonelli ستكون الراعي الرسمي لبطولة لبنان للباريستا 2024. هوريكا لبنان هو مكان الاجتماع السنوي لصناعات الضيافة والخدمات الغذائية. من المقرر
أخبارأرابيكا أم روبوستا: أيهما يناسبك أكثر؟ يقدم خبراء TEA.ru مقارنة شاملة بين أشهر نوعين من القهوة في العالم، تشمل الفرق في المذاق، نسبة الكافيين، السعر، وأفضل طرق التحضير. اكتشف القهوة المثالية لك الآن!
أخباراكتشف أشهر مشروبات القهوة حول العالم! من الكابتشينو الكريمي إلى الإسبريسو القوي، تعرّف على أنواع القهوة الأكثر شعبية في مختلف الدول وفقًا لاتجاهات البحث.
أخبارلذيذة وحلوة وتحمل طابعًا من الجوز والشوكولاتة. هذا المشروب القهوة الكريمي يعتمد على الإسبرسو ولكنه في كثير من الأحيان يتسبب في الالتباس حول ما هو بالضبط موكا. نحن نشرح ما هو عليه، ومن أين جاء، وكيف يختلف عن القهوة الأخرى. ما هي قهوة الموكا؟ على الرغم من أن قهوة الموكا غالبًا ما تُفسر بشكل مختلف
أخبارتجرب تجربة فيكتوريا أردوينو في هوتيلكس منتجات جديدة، تخصيصات جديدة، وتجارب تذوق جديدة. فيكتوريا أردوينو تنتظرك في هوتيلكس على جناح 1.2D32. فيكتوريا أردوينو فيكتوريا أردوينو، الشركة الإيطالية الرائدة في تصنيع آلات الإسبرسو المهنية بتصميمها المميز وأدائها العالي، تنتظرك في هوتيلكس على جناح 1.2D32 لتقديم حلول جديدة للسلاسل، ومحمصي البن، والباريستا، بحلول قادرة على فتح آفاق