qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

Loading page...

Please wait...

الرئيسيةنتائج البحث

نتائج البحث

50 results for "عالم القهوة أوروبا"

لشبونة تستضيف معرض عالم القهوة أوروبا 2027 لأول مرة في البرتغالأخبار

لشبونة تستضيف معرض عالم القهوة أوروبا 2027 لأول مرة في البرتغال

المصدر: جمعية القهوة المختصة | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 5 يونيو 2026 لشبونة تستضيف معرض عالم القهوة أوروبا 2027 لأول مرة في البرتغال أبرز المعلومات: جمعية القهوة المختصة تعلن استضافة لشبونة لمعرض عالم القهوة أوروبا في يونيو 2027. هذه هي المرة الأولى التي يقام فيها هذا الحدث في البرتغال. المعرض يُعقد في مركز لشبونة

4 دقيقة للقراءة
5 يونيو 2026
SCAالبرتغالبطولات القهوة
ثقافة القهوة التركية.. من القهوة خانه إلى البارات المختصةأخبار

ثقافة القهوة التركية.. من القهوة خانه إلى البارات المختصة

الكاتب: قهوة ورلد المصدر: تقارير ميدانية عن ثقافة القهوة التركية التاريخ: 30 مايو 2026 ثقافة القهوة التركية.. من القهوة خانه إلى البارات المختصة خلاصة تنفيذية: ثقافة القهوة التركية من أقدم الثقافات في العالم. اليونسكو تعترف بها لطقوس تحضيرها وتقاليدها الاجتماعية. السمات الأساسية: طحن ناعم جدًا، تحضير في جذوة، وتقديم مع الماء والحلويات. القهوة التركية واللبنانية

7 دقيقة للقراءة
30 مايو 2026
Coffee CultureSpecialty Coffeeالموجة الثالثة للقهوة
كنتاتا القهوة.. هكذا خلد باخ المشروب برائعة موسيقية!تأملات

كنتاتا القهوة.. هكذا خلد باخ المشروب برائعة موسيقية!

الكاتب: قهوة ورلد المصدر: تاريخ الموسيقى وثقافة القهوة التاريخ: 29 مايو 2026هذا المقال يركز على كنتاتا القهوة لباخ وأهميتها في تاريخ الموسيقى وثقافة القهوة. كنتاتا القهوة.. هكذا خلد الموسيقار الشهير يوهان سباستيان باخ المشروب برائعة موسيقية! خلاصة تنفيذية: ألّف يوهان سباستيان باخ “كنتاتا القهوة” (الرقم 211) بين عامي 1732 و1735 ليُؤدى في مقهى تسيمرمان في

5 دقيقة للقراءة
29 مايو 2026
باختاريخ القهوةكنتاتا القهوة
أزمة الخدمات اللوجستية.. مضيق هرمز والبحر الأحمر يعطلان شحنات القهوةأخبار

أزمة الخدمات اللوجستية.. مضيق هرمز والبحر الأحمر يعطلان شحنات القهوة

الكاتب: قهوة وورلد – دبي المصدر: تقارير صناعية للخدمات اللوجستية، بيانات مشغلي السفن، تقديرات محللين (الربع الثاني 2026) التاريخ: 27 مايو 2026هذه المقالة تناقش أزمة الشحن والخدمات اللوجستية للقهوة 2026 وتأثيرها على الصناعة. أزمة الخدمات اللوجستية العالمية: مضيق هرمز والبحر الأحمر يعطلان شحنات القهوة الخلاصة التنفيذية أدى إغلاق شبه كامل لمضيق هرمز من قبل القوات

7 دقيقة للقراءة
27 مايو 2026
أزمة البحر الأحمرأسعار الشحنحاويات الشحن
إنتاج القهوة في السلفادور يهبط 7.5% إلى 542 ألف كيس في 2026أخبار

إنتاج القهوة في السلفادور يهبط 7.5% إلى 542 ألف كيس في 2026

الكاتب: قهوة وورلد – سان سلفادور المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير ES2026-0004 التاريخ: 20 أبريل 2026 إنتاج القهوة في السلفادور يهبط 7.5% إلى 542 ألف كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يهبط إنتاج السلفادور من القهوة في 2026/2027 إلى 542 ألف كيس (وزن 60 كجم)، بانخفاض 7.5%

9 دقيقة للقراءة
26 مايو 2026
إنتاج القهوةالنينيوالولايات المتحدة
إنتاج القهوة في غواتيمالا يرتفع 3% إلى 3.13 مليون كيس في 2026أخبار

إنتاج القهوة في غواتيمالا يرتفع 3% إلى 3.13 مليون كيس في 2026

الكاتب: قهوة وورلد – غواتيمالا سيتي المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير GT2026-0003 التاريخ: 16 أبريل 2026 إنتاج القهوة في غواتيمالا يرتفع 3% إلى 3.13 مليون كيس في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يرتفع إنتاج غواتيمالا من القهوة في 2026/2027 إلى 3.13 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 3.3%

7 دقيقة للقراءة
24 مايو 2026
أرابيكاأناكافيهإنتاج القهوة
إنتاج القهوة في نيكاراغوا يهبط 8% في 2026أخبار

إنتاج القهوة في نيكاراغوا يهبط 8% في 2026

الكاتب: قهوة وورلد – ماناغوا المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير NU2026-0003 التاريخ: 20 مايو 2026 إنتاج القهوة في نيكاراغوا يهبط 8% في 2026 الخلاصة التنفيذية من المتوقع أن يهبط إنتاج القهوة في نيكاراغوا في 2026/2027 بنسبة 8% ليصل إلى 2.4 مليون كيس (وزن 60 كجم). احتمال كبير لظهور ظاهرة

6 دقيقة للقراءة
22 مايو 2026
أسعار الأسمدةإنتاج القهوةالاتحاد الأوروبي
علامات صينية مثل لوكين كوفي وبوب مارت تنافس ستاربكس ونايك في التوسع العالميأخبار

علامات صينية مثل لوكين كوفي وبوب مارت تنافس ستاربكس ونايك في التوسع العالمي

الكاتب: قهوة ورلد المصدر: بيزنس إنسايدر التاريخ: 20 مايو 2026 خلاصة تنفيذية: العلامات التجارية الصينية تنتقل من كونها مصنعة عالمية إلى منافسة مباشرة للمستهلكين في أمريكا وأوروبا وخارجها. لوكين كوفي تختبر أسواقا تهيمن عليها ستاربكس منذ زمن، بما فيها نيويورك، عبر تطبيقات الطلب والمشروبات محدودة الإصدار. علامات الأزياء أوربان ريفايفو وسونغمونت تنافس زارا وبولين بمنتجات

7 دقيقة للقراءة
20 مايو 2026
بوب مارتتوسع عالميسونغمونت
تراجع إنتاج  القهوة في إندونيسيا 8% إلى 11.38 مليون كيسأخبار

تراجع إنتاج القهوة في إندونيسيا 8% إلى 11.38 مليون كيس

الكاتب: قهوة وورلد – دبي    المصدر: دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية – مكتب جاكرتا هذا التقرير يناقش إنتاج القهوة في إندونيسيا 2026. رقم التقرير: ID2026-0021 التاريخ: 15 مايو 2026   ملخص تنفيذي • من المتوقع أن يصل إنتاج القهوة في إندونيسيا خلال العام التسويقي 2026/27 إلى 11.38 مليون كيس (وزن 60 كجم)

12 دقيقة للقراءة
19 مايو 2026
أسعار القهوةأمطار غزيرةإعصار سينيار
بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغيرأخبار

بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغير

دبي – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تواصل سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس من ألمانيا، وكيم تومبسون من دبي، حلقتنا الثالثة مع بيرك كامبل. بيرك كندي

8 دقيقة للقراءة
14 مايو 2026
بيرك كامبلتبسيط لائحة الغاباتصغار المزارعين
تقرير أمريكي: قطاع القهوة الهندي يواجه تحديات مناخية وفرصا تجارية تاريخيةأخبار

تقرير أمريكي: قطاع القهوة الهندي يواجه تحديات مناخية وفرصا تجارية تاريخية

الكاتب: قهوة ورلد – دبي المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية – الخدمة الزراعية الخارجية (FAS) – مكتب نيودلهي رقم التقرير: IN2026-0026 تاريخ التقرير الأصلي: 12 مايو 2026 تاريخ التحليل: 13 مايو 2026 خلاصة تنفيذية تتوقع الخدمة الزراعية الخارجية أن يبلغ إنتاج الهند من القهوة في موسم 2026/2027 نحو 6.14 مليون كيس (وزن الكيس 60 كيلوغراما) من

13 دقيقة للقراءة
13 مايو 2026
أسعار القهوةإنتاج القهوةاتفاقيات تجارة حرة
6 أصوات من صناعة القهوة تقتحم صمت بروكسل.. تبسيط أم تجميل؟أخبار

6 أصوات من صناعة القهوة تقتحم صمت بروكسل.. تبسيط أم تجميل؟

تحقيق علي الزكري – دبي. في هذا التحقيق سنناقش موضوع تبسيط لائحة الغابات آراء خبراء القهوة. 11 مايو 2026 في الرابع من مايو 2026، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “التبسيط” للائحة إزالة الغابات. انتظرت صناعة القهوة العالمية هذا القرار بفارغ الصبر. بعد التعديلات التي أجريت في ديسمبر 2025، كان الكثيرون يأملون في تخفيف حقيقي للأعباء. لكن

5 دقيقة للقراءة
11 مايو 2026
القهوة سريعة الذوبانالموقع الجغرافيتبسيط لائحة الغابات
ندوة مركز دبي للسلع المتعددة تستعرض نمو تجارة القهوة بين كولومبيا والإماراتأخبار

ندوة مركز دبي للسلع المتعددة تستعرض نمو تجارة القهوة بين كولومبيا والإمارات

الشراكة الاقتصادية واللوجستية تدفع التبادل التجاري إلى مستويات قياسية وتوسع حضور القهوة الكولومبية عالمياً دبي – قهوة ورلد نظّم مركز دبي للسلع المتعددة DMCC ندوة افتراضية بعنوان “صُنع للتجارة: كولومبيا في بؤرة التركيز”، وذلك بالشراكة مع سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة في كولومبيا، وغرف التجارة في مانيزاليس وأرمينيا وكوينديو وكالي، إلى جانب شركة إيكور جلوبال،

5 دقيقة للقراءة
30 أبريل 2026
الإماراتالاستثمارالاقتصاد
تأخر قطاع القهوة في الالتزام بمكافحة إزالة الغاباتأخبار

تأخر قطاع القهوة في الالتزام بمكافحة إزالة الغابات

دبي – قهوة ورلد تدفع لائحة الاتحاد الأوروبي لمكافحة إزالة الغابات نحو إحداث تغييرات في سلوك الشركات داخل أوروبا، إلا أن قطاع القهوة لا يزال من بين الأضعف أداءً في المؤشرات الرئيسية المرتبطة بمخاطر إزالة الغابات، وذلك وفقاً لنسخة عام 2026 من تقرير «فورست 500» الصادر عن منظمة «غلوبال كانوبي» البيئية ومقرها المملكة المتحدة. وفي

4 دقيقة للقراءة
17 أبريل 2026
إزالة الغاباتالاتحاد الأوروبيالاستدامة
ستاربكس ونستله تطلقان قهوة مركزة باردة للتوسع في سوق القهوة المثلجةأخبار

ستاربكس ونستله تطلقان قهوة مركزة باردة للتوسع في سوق القهوة المثلجة

دبي – قهوة ورلد تستعد شركتا ستاربكس ونستله لإطلاق منتج جديد من القهوة المركزة الباردة ضمن خطتهما للتوسع في سوق القهوة المثلجة سريع النمو. وسيتم طرح المنتج تحت اسم قهوة ستاربكس المركزة الجاهزة للتحضير بدءاً من عام 2026، في إطار ما يُعرف بتحالف القهوة العالمي بين الشركتين. ويعتمد المنتج على حبوب أرابيكا، وسيتم توفيره بنكهتين

2 دقيقة للقراءة
16 أبريل 2026
ستاربكسسوق القهوةصناعة المشروبات
380 مليار دولار بحلول حجم سوق القهوة العالمي في 2033أخبار

380 مليار دولار بحلول حجم سوق القهوة العالمي في 2033

دبي – قهوة ورلد يشهد سوق القهوة العالمي نمواً متسارعاً مدفوعاً بطلب استهلاكي قوي لا يظهر أي علامات على التباطؤ. يتم استهلاك ما يقارب 500 مليار كوب قهوة سنوياً حول العالم، أي أكثر من 2 مليار كوب يومياً، مما يجعل القهوة واحدة من أكثر المشروبات انتشاراً وأهمية في الحياة اليومية والاقتصاد العالمي. وفقاً لأحدث بيانات

3 دقيقة للقراءة
14 أبريل 2026
القهوة، سوق القهوة العالمي، صناعة القهوة، توقعات القهوة 2033، القهوة المتخصصة، نمو آسيا والمحيط الهادئ، اتجاهات القهوة، صناعة المشروبات
التحول الكبير: كيف تعيد دبي وآسيا تشكيل تجارة القهوة الخضراء عالميًادراسات

التحول الكبير: كيف تعيد دبي وآسيا تشكيل تجارة القهوة الخضراء عالميًا

تحول هيكلي ينقل مركز تجارة القهوة العالمية من الغرب إلى منظومة أسرع وأكثر قربًا من مصادر الإنتاج، تقودها دبي وسنغافورة وشنغهاي. المصدر: دبي – قهوة ورلد | أبريل 2026 تشهد تجارة القهوة الخضراء العالمية تحولًا عميقًا يعيد رسم خريطة الصناعة. لعقود طويلة، تمركزت القوة التجارية والتسعيرية واللوجستية في محور شمال الأطلسي، وتحديدًا في نيويورك ولندن

3 دقيقة للقراءة
10 أبريل 2026
السلع العالميةالقهوة الخضراءتجارة القهوة
أكبر مستهلكي القهوة 2026أخبار

أكبر مستهلكي القهوة 2026

دبي – قهوة ورلد حتى أبريل 2026، يواصل استهلاك القهوة العالمي النمو رغم تقلبات الأسعار السابقة. وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ديسمبر 2025 Coffee: World Markets and Trade، بلغ استهلاك العالم للقهوة لعام 2025/26 (أكتوبر 2025 – سبتمبر 2026) رقمًا قياسيًا قدره 173.85 مليون كيس 60 كغ، بزيادة 1.3٪ مقارنة بالعام السابق. يأتي هذا

2 دقيقة للقراءة
9 أبريل 2026
#أكبر_مستهلكي_القهوة#اتجاهات_القهوة_2026#استهلاك_القهوة
عندما تدخل القهوة عصر القواعدتأملات

عندما تدخل القهوة عصر القواعد

بقلم: د. ستيفن شوارتز مستقبل القهوة الدائرية لن يحدده الابتكار وحده، بل بمدى قدرة المعايير والسياسات والمؤسسات على فهم ما تتحول إليه القهوة قبل أن يتجاوز السوق تلك الفرص. لطالما ركزت صناعة القهوة على الطعم والتجارة والتقنيات، بينما كانت السياسات حاضرة بشكل ثانوي من خلال الجمارك، الأوراق التصديرية، السلامة الغذائية، قواعد النفايات أو بعض الشهادات.

3 دقيقة للقراءة
6 أبريل 2026
قهوة صينية بيورو واحد تهز أوروباتأملات

قهوة صينية بيورو واحد تهز أوروبا

دبي – قهوة ورلد فنجان قهوة بأقل من يورو واحد لم يعد عرضًا نادرًا. بل أصبح واقعًا يوميًا في بعض المدن الأوروبية، وبدأ يغير طريقة تفكير الناس في القهوة. عند خروجك من محطة قطار مزدحمة في برلين أو لندن صباحًا، ستلاحظ الفرق مباشرة. بدلًا من الانتظار في طابور داخل مقهى تقليدي ودفع عدة يوروهات، تفتح

2 دقيقة للقراءة
6 أبريل 2026
Coffee Cultureالقهوةالقهوة السريعة
رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروباأخبار

رحلة بالقهوة عبر أفضل مدن أوروبا

دبي – قهوة ورلد في عددها الأخير، نشرت مجلة “ناشيونال جيوغرافيك” تقريراً جميلاً عن أفضل مقاهي أوروبا، بعنوان: “ارتشف طريقك عبر أفضل مدن أوروبا للقهوة”. تستهل المجلة تقريرها بالقول: “من قهوة تورينو ذات الأسماء المميزة إلى صالونات فيينا التاريخية، تقدم أوروبا تجربة غنية لعشاق القهوة، تجمع بين التقاليد العريقة وأساليب التحضير الحديثة”. وبحسب المجلة، فقد

4 دقيقة للقراءة
4 أبريل 2026
Specialty Coffeeإسبريسو ترييستيالقهوة المختصة
فيتنام تستعد لتحقيق عام قياسي في صادرات القهوةأخبار

فيتنام تستعد لتحقيق عام قياسي في صادرات القهوة

دبي – قهوة ورلد دخلت فيتنام عام 2026 بزخم ملحوظ، مما يشير إلى احتمال تسجيل رقم قياسي جديد في صادرات القهوة. وأظهرت بيانات مبكرة من الجمارك الفيتنامية تسارعًا كبيرًا في شحنات القهوة الخضراء، والمنتجات المعالجة، وأنواع الحبوب المختلفة، متجاوزة النشاط خلال الفترة نفسها من العام الماضي. كما ارتفعت قيمة الصادرات بشكل ملحوظ، مما يعزز مكانة

3 دقيقة للقراءة
4 أبريل 2026
Specialty Coffeeأرابيكاالتجارة العالمية للقهوة
قوة أستراليا في عالم المقاهيتأملات

قوة أستراليا في عالم المقاهي

دبي – قهوة ورلد قليل من الدول استطاعت أن تشكل ثقافة المقاهي الحديثة مثل أستراليا. ما يميزها ليس ابتكارًا واحدًا فقط، بل التزام عميق بالتميز. القهوة فيها دقيقة، التحميص متقن، والخدمة ترتكز على الاهتمام بالزبائن. كل فنجان يُقدم ليترك انطباعًا، والعاملون وراء الكاونتر يدركون هذه المسؤولية جيدًا. يشير خبراء الصناعة إلى أن المشهد الأسترالي يتميز

3 دقيقة للقراءة
17 مارس 2026
Specialty Coffeeأسترالياابتكار القهوة
قطاع القهوة المختصة في البرازيل يكتسب زخماً عالمياًأخبار

قطاع القهوة المختصة في البرازيل يكتسب زخماً عالمياً

دبي – قهوة ورلد نشرت وزارة الزراعة الأمريكية تقريراً مطولاً بعنوان «فرصة التخمير – قطاع القهوة المختصة في البرازيل يظهر إمكانات قوية»، تناول التطورات المتسارعة في صناعة القهوة المختصة في البرازيل، والفرص التي يمكن أن تعزز مكانة البلاد في هذا القطاع عالمياً، إلى جانب التحديات التي لا تزال تواجه المنتجين. وتعد البرازيل أكبر منتج ومصدر

5 دقيقة للقراءة
11 مارس 2026
إنتاج القهوةاقتصاد القهوةالقهوة المختصة
صدمة في سوق القهوة.. إنتاج كولومبيا ينهار 36%أخبار

صدمة في سوق القهوة.. إنتاج كولومبيا ينهار 36%

دبي – قهوة ورلد سجّل إنتاج القهوة في كولومبيا، أكبر منتج عالمي من صنف الأرابيكا المنقوع الناعم، تراجعًا حادًا خلال فبراير 2026، في مؤشر جديد على الضغوط التي يواجهها قطاع القهوة عالميًا. فقد بلغ الإنتاج 869 ألف كيس بوزن 60 كجم للكيس، بانخفاض نسبته 36% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، وهو تراجع يعكس استمرار

4 دقيقة للقراءة
10 مارس 2026
أسعار القهوةإنتاج القهوةالأرابيكا
أزمة القهوة في فيتنام قد تربك سلاسل الإمداد العالميةأخبار

أزمة القهوة في فيتنام قد تربك سلاسل الإمداد العالمية

دبي – قهوة ورلد حذر تقرير نشره موقع بيفريدج ديلي للكاتب غافين بايرون هاريس من أن التحديات المتزايدة التي تواجه قطاع القهوة في فيتنام قد تؤدي إلى اضطرابات جديدة في سلاسل الإمداد العالمية، ما قد ينعكس لاحقاً على الأسعار في الأسواق الدولية. ورغم أن أسعار القهوة العالمية شهدت تراجعاً نسبياً خلال الفترة الأخيرة، فإن الضغوط

4 دقيقة للقراءة
7 مارس 2026
coffee industryأسعار القهوةإنتاج القهوة
الحرب تعيد رسم خريطة الشحن وتضغط على تجارة القهوةأخبار

الحرب تعيد رسم خريطة الشحن وتضغط على تجارة القهوة

دبي – قهوة ورلد يشهد قطاع الشحن العالمي موجة جديدة من الضغوط مع تصاعد التوترات في الشرق الأوسط أواخر فبراير، في وقت لم يتعافَ فيه السوق بعد من تداعيات أزمة البحر الأحمر المستمرة منذ أكثر من عامين. التطورات الأخيرة تعمّق حالة عدم اليقين وتضيف أعباء تشغيلية ومالية جديدة على سلاسل الإمداد العالمية، بما فيها تجارة

5 دقيقة للقراءة
5 مارس 2026
أزمة البحر الأحمرأسعار الشحن 2026اضطراب سلاسل الإمداد
أفضل 100 مقهى في العالم تعرض تصنيفاتها القارية ضمن فعاليات عالم القهوة 2026أخبار

أفضل 100 مقهى في العالم تعرض تصنيفاتها القارية ضمن فعاليات عالم القهوة 2026

دبي –  قهوة ورلد × بونا كورس أبرمت مبادرة أفضل 100 مقهى في العالم اتفاقية استراتيجية مع جمعية القهوة المختصة لتنظيم وعرض تصنيفاتها القارية لأفضل 100 مقهى ضمن فعاليات «عالم القهوة» ابتداءً من عام 2026. وبموجب الاتفاق، سيتم الإعلان رسميًا عن القوائم القارية خلال معارض «عالم القهوة»، بما يدمج منصة التكريم ضمن أبرز التجمعات المهنية

2 دقيقة للقراءة
26 فبراير 2026
أفضل 100 مقهى في العالمالقهوة المختصةتصنيفات المقاهي
ستة مقاهي من الشرق الأوسط تدخل قائمة أفضل 100 مقهى في العالم 2026أخبار

ستة مقاهي من الشرق الأوسط تدخل قائمة أفضل 100 مقهى في العالم 2026

سنغافورة – قهوة ورلد شهدت قائمة أفضل 100 مقهى في العالم لعام 2026، التي أُعلن عنها خلال فعالية مهرجان القهوة في مدريد 2026 بتاريخ 16 فبراير، حضورًا لافتًا لمقاهي الشرق الأوسط، حيث تمكنت ستة مقاهٍ من المنطقة من حجز مواقع لها ضمن التصنيف العالمي. وجاءت دولة الإمارات العربية المتحدة في صدارة التمثيل الإقليمي بحصولها على

2 دقيقة للقراءة
25 فبراير 2026
Specialty Coffeeأفضل 100 مقهى في العالم، مقاهي الشرق الأوسط، قهوة متخصصة، الإمارات، قطر، عمان، تركيا، تصنيف المقاهي العالمي
كيف يعيد اقتصاد القهوة في رمضان تشكيل سلاسل الإمداد العالميةتأملات

كيف يعيد اقتصاد القهوة في رمضان تشكيل سلاسل الإمداد العالمية

بقلم: كورنياوان آريف ماسبول في الصمت الذي يخيم قبل الغروب في مدن مثل الرياض، وجاكرتا، ودبي، تنشأ لحظة توقف جماعي. الأجواء مشبعة بالتوقع والترقب. ثم يعلو الأذان، تُرفع التمرات، يُرتشف الماء، وكما لو كان تلقائيًا، يتبعه القهوة. في هذا الفعل البسيط — صب القهوة العربية أو صوت تقليب الكوب المثلج بالحليب — تكمن قصة اقتصادية

7 دقيقة للقراءة
21 فبراير 2026
اقتصاد الليلالاقتصاد الرمضانيالشرق الأوسط
سوق القهوة في إيطاليا 2026–2031أخبار

سوق القهوة في إيطاليا 2026–2031

التقاليد تدعم الاستقرار والكبسولات والقهوة المختصة تقود النمو دبي – قهوة ورلد تشير تقديرات حديثة صادرة عن شركة ريسيرش أند ماركتس المتخصصة في الدراسات السوقية إلى أن قيمة سوق القهوة في إيطاليا ستبلغ نحو 5.92 مليار دولار في عام 2026، مقارنة بـ 5.61 مليار دولار في عام 2025، مع توقعات بارتفاعها إلى 7.71 مليار دولار

3 دقيقة للقراءة
21 فبراير 2026
coffee industrySpecialty Coffeeإيطاليا
جمعية القهوة المختصة الإمارات تنهي بطولاتها الوطنية السبعأخبار

جمعية القهوة المختصة الإمارات تنهي بطولاتها الوطنية السبع

دبي – قهوة ورلد أعلنت جمعية القهوة المختصة – الإمارات عن اختتام جميع بطولاتها الوطنية السبع بنجاح، في إنجاز يعكس التطور المتسارع الذي يشهده قطاع القهوة المختصة في الدولة، ويؤكد مكانة الإمارات كمنصة إقليمية بارزة للمنافسات الاحترافية. وجاء تنظيم هذه البطولات ثمرة تعاون واسع بين الشركاء والرعاة والحكام والمتطوعين والمتسابقين، إلى جانب الدعم المتواصل من

3 دقيقة للقراءة
17 فبراير 2026
أبطال الإمارات للقهوةالقهوة المختصةبطولات العالم للقهوة 2026
مدريد تحتفل بعطلة نهاية أسبوع عيد الحب مع مهرجان القهوة 2026أخبار

مدريد تحتفل بعطلة نهاية أسبوع عيد الحب مع مهرجان القهوة 2026

مدريد – قهوة ولرد و بونا كورس  تحتفل مدريد بعطلة نهاية أسبوع عيد الحب هذا العام بما هو أكثر من الزهور والرومانسية. ففي الفترة من 14 إلى 16 فبراير، تحولت العاصمة الإسبانية إلى القلب النابض للقهوة المختصة في أوروبا، حيث انطلقت فعاليات مهرجان القهوة في مدريد لعام 2026 في مركز المعارض. بمشاركة أكثر من 250

2 دقيقة للقراءة
15 فبراير 2026
coffee industrySpecialty Coffeeإيفما مدريد
الجاذبية الخفية في عالم القهوةتأملات

الجاذبية الخفية في عالم القهوة

بقلم: د. ستيفن شوارتز  إذا وقفت عند حافة مزرعة قهوة عند الفجر، فستبدو لك الصناعة مجزأة بشكل مستحيل؛ فهي عبارة عن فسيفساء من القطع الصغيرة، ومساحات متنوعة من المحاصيل، وآلاف القرارات التي تُتخذ يدوياً: متى يتم التقليم، متى يتم التسميد، ومتى يحين وقت القطف. وإذا ضربت ذلك المشهد بعدد المزارع حول العالم، فستصبح الصورة ذات

4 دقيقة للقراءة
14 فبراير 2026
coffee industryصناعة القهوة، تجارة القهوة، القهوة الخضراء، تكنولوجيا القهوة، الاستثمار، ستيفن شوارتز، اقتصاديات القهوة
أقوى 20 شركة قهوة في العالم 2026أخبار

أقوى 20 شركة قهوة في العالم 2026

خارطة النفوذ وصراع العمالقة في سوق الـ 200 مليار دولار دبي – قهوة ورلد في عام 2026، لم يعد قطاع القهوة مجرد تجارة استهلاكية، بل تحول إلى أحد أكثر القطاعات تعقيداً وتأثيراً في الاقتصاد العالمي. ومع تجاوز القيمة السوقية للقطاع حاجز الـ 200 مليار دولار، نجد أن خارطة القوة قد أعيد رسمها؛ حيث لم يعد

5 دقيقة للقراءة
13 فبراير 2026
القهوة، شركات عالمية، اقتصاد القهوة، ستاربكس، نستله، تقارير اقتصادية 2026، تجارة القهوة، سوق القهوة
خارطة سوق القهوة العالمي في يناير 2026أخبار

خارطة سوق القهوة العالمي في يناير 2026

دبي – قهوة ورلد لم يكن شهر يناير 2026 مجرد بداية لعام ميلادي جديد في أجندة منظمة القهوة الدولية (ICO)، بل كان بمثابة ساحة اختبار حقيقية لمرونة سلاسل الإمداد العالمية في مواجهة صدمات مزدوجة: مناخية في منشأ الإنتاج الأول (البرازيل)، ولوجستية في الممرات المائية الحيوية. سجل المؤشر المركب (I-CIP) متوسطاً شهرياً قدره 296.89 سنتًا أمريكيًا

7 دقيقة للقراءة
11 فبراير 2026
أوغندااقتصاد.البرازيل
افتتاح مؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية 2026 رسمياً في أديس أباباأخبار

افتتاح مؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية 2026 رسمياً في أديس أبابا

تحت شعار “إعداد الجيل الأفريقي القادم” أديس أبابا – قهوة ورلد × بونا كورس افتتحت اليوم رسمياً الدورة الثانية والعشرون لمؤتمر ومعرض القهوة الأفريقية الراقية (AFCC&E) في مركز أديس الدولي للمؤتمرات (AICC)، مما يشكل علامة فارقة في قطاع القهوة في أفريقيا. وبعد ورش عمل “يوم الاستدامة” التي سبقت المؤتمر أمس، استقبل الحدث أكثر من 2,000

2 دقيقة للقراءة
5 فبراير 2026
AFCA 2026أديس أباباأمير حمزة
معرض عالم القهوة دبي 2026 يختتم نسخته الخامسة محققًا رقمًا قياسيًا بلغ 20 ألف زيارةأخبار

معرض عالم القهوة دبي 2026 يختتم نسخته الخامسة محققًا رقمًا قياسيًا بلغ 20 ألف زيارة

تأكيد حجز 50% من مساحة المعرض العام القادم البرازيل ودول أخرى أعلنت زيادة مساحة أجنحتها الوطنية في الدورة المقبلة إعلان نتائج المزادات الثلاثة تكريم الفائزين في البطولات الأربعة وجائزة أفضل منتج وأفضل تصميم تتويج جين إسبانتي من دولة الإمارات العربية المتحدة بلقب بطولة الإبريق العالمية آدم روبن من Benchmark Coffee أفضل باريستا في دولة الإمارات

7 دقيقة للقراءة
21 يناير 2026
ابتكار القهوةالقهوة المتخصصةبطولة الباريستا
جين إسبانتي تتوج بطلة لبطولة العالم للجزوة/الإبريق لعام 2026 في دبيأخبار

جين إسبانتي تتوج بطلة لبطولة العالم للجزوة/الإبريق لعام 2026 في دبي

دبي – قهوة ورلد تُوِّجت جين إسبانتي، ممثلة دولة الإمارات العربية المتحدة، بلقب بطولة العالم للجزوة/الإبريق لعام 2026، وذلك في ختام المنافسات التي أُقيمت في دبي. وأُعلن عن الفائزة رسميًا في 20 يناير 2026 على مسرح معرض عالم القهوة دبي، إيذانًا بانطلاق موسم بطولات القهوة العالمية لعام 2026. وجرت البطولة خلال الفترة من 18 إلى

2 دقيقة للقراءة
20 يناير 2026
الإمارات والقهوةبطلة الجزوة الإبريق 2026بطولات القهوة العالمية 2026
انطلاق مبهر لمعرض عالم القهوة دبي 2026أخبار

انطلاق مبهر لمعرض عالم القهوة دبي 2026

توقيع اتفاقية شراكة تمتد لخمس سنوات مع جمعية القهوة المختصّة دبي – قهوة ورلد افتُتحت صباح اليوم رسميًا النسخة الخامسة من معرض عالم القهوة دبي في مركز دبي التجاري العالمي، مسجِّلة محطة بارزة في مسيرة قطاع القهوة المختصة في منطقة الشرق الأوسط. يُنظَّم الحدث من قبل دي إكس بي لايف، دي إكس بي لايف ذراع

6 دقيقة للقراءة
18 يناير 2026
DXB LIVESCAالقهوة المختصة
أكثر من 2,100 شركة وعلامة تجارية عارضة تشارك في معرض عالم القهوة دبي 2026أخبار

أكثر من 2,100 شركة وعلامة تجارية عارضة تشارك في معرض عالم القهوة دبي 2026

بدء العدّ التنازلي للحدث الأكبر في صناعة القهوة في المنطقة مشاركة واسعة لروّاد الصناعة والخبراء والمختصّين من 78 دولة منصّة عالميّة للتجارة والابتكار وثقافة القهوة المختصّة برنامج متكامل يضم عروض للمنتجين، ومناطق للتكنولوجيا، وبطولات وطنية وعالمية ثلاثة مزادات مباشرة على مدار ثلاثة أيام دبي – قهوة ورلد يستعدّ معرض عالم القهوة دبي 2026 لفتح أبوابه

6 دقيقة للقراءة
13 يناير 2026
القهوة المختصة دبيبطولة الباريستا دبيتذوق القهوة دبي
المنظمة الدولية للقهوة تصدر تقرير سوق القهوة العالمي – ديسمبر 2025أخبار

المنظمة الدولية للقهوة تصدر تقرير سوق القهوة العالمي – ديسمبر 2025

دبي – قهوة وورلد أنهى سوق القهوة العالمي عام 2025 وسط تقلبات حادة، عكست حالة من عدم اليقين مع بداية عام 2026، وذلك وفقاً لأحدث تقرير صادر عن المنظمة الدولية للقهوة (ICO). وأشار التقرير إلى أن شهر ديسمبر شهد تحولاً لافتاً في مسار الأسعار، حيث تراجع مؤشر الأسعار المركب بشكل ملحوظ، متأثراً بتغيرات في السياسات

3 دقيقة للقراءة
12 يناير 2026
ICOأسعار القهوةالمنظمة الدولية للقهوة
صادرات القهوة الهندية تقترب من ملياري دولار بنهاية 2025أخبار

صادرات القهوة الهندية تقترب من ملياري دولار بنهاية 2025

دبي – قهوة ورلد تتجه عائدات صادرات القهوة الهندية إلى تجاوز حاجز ملياري دولار مع نهاية عام 2025، مدفوعة بارتفاع الأسعار العالمية، وذلك على الرغم من تراجع أحجام الشحنات مقارنة بالعام الماضي. وبحسب بيانات تصاريح التصدير الصادرة عن مجلس القهوة الهندي، بلغت قيمة الصادرات حتى 16 ديسمبر نحو 1.968 مليار دولار، مسجلة زيادة سنوية تقارب

2 دقيقة للقراءة
24 ديسمبر 2025
أرابيكاأسعار القهوةالقهوة الهندية
تحالف عالمي يستثمر 2 مليون يورو لدعم مزارعي القهوة في كينيا وأوغنداأخبار

تحالف عالمي يستثمر 2 مليون يورو لدعم مزارعي القهوة في كينيا وأوغندا

بون، ألمانيا — قهوة ورلد أطلقت المنصة العالمية للقهوة (GCP) تحالفاً غير مسبوق يضم عدداً من كبرى شركات القهوة العالمية، بالشراكة مع الوزارة الاتحادية الألمانية للتعاون الاقتصادي والتنمية، وذلك باستثمار جماعي يبلغ 2 مليون يورو. وتهدف هذه المبادرة إلى معالجة التحديات الهيكلية والبيئية التي تواجه صغار مزارعي القهوة في كينيا وأوغندا، عبر تحسين سبل عيشهم

3 دقيقة للقراءة
11 ديسمبر 2025
قهوة مزارعي القهوة كينيا أوغندا استدامة القهوة استثمار 2 مليون يورو تحالف عالمي سلاسل إمداد تشريعات الاتحاد الأوروبي
شغف السويديين بالقهوة يتصدر أسباب إزالة غابات الأمازونأخبار

شغف السويديين بالقهوة يتصدر أسباب إزالة غابات الأمازون

دبي – قهوة ورلد تكشف دراسة جديدة أن عادات الشراء اليومية في أوروبا تؤثر بشكل مباشر على غابات الأمازون في البرازيل، وفي السويد تحديداً تشكّل القهوة العامل الأكبر في هذا التأثير. فالولع الواسع بالقهوة في البلاد يترك بصمة بيئية أكبر من تلك الناتجة عن استهلاك لحوم البقر أو فول الصويا. وأعدّ باحثون من جامعة تشالمرز

2 دقيقة للقراءة
1 ديسمبر 2025
القائمة الكاملة للفائزين بجوائز القهوة والضيافة الأوروبية 2025أخبار

القائمة الكاملة للفائزين بجوائز القهوة والضيافة الأوروبية 2025

دبي – قهوة ورلد احتفالاً بالتميز في جميع أنحاء صناعات القهوة والضيافة في أوروبا، تجمع كبار المسؤولين التنفيذيين في برلين لحضور حفل توزيع جوائز القهوة والضيافة الأوروبية وعشاء الحفل في 25 نوفمبر 2025. بالشراكة مع كوفي فينتشرز يوروب وفايفث ويف، يكشف وورلد كوفي بورتال بفخر عن الفائزين لهذا العام. بعد الترشيحات والتصويت من أكثر من

2 دقيقة للقراءة
26 نوفمبر 2025
186.5 مليار دولار قيمة سوق القهوة العالمي  بحلول عام 2033أخبار

186.5 مليار دولار قيمة سوق القهوة العالمي بحلول عام 2033

الموجة الرابعة تحدد اتجاهات سوق القهوة العالمي وترسم ملامحه دبلن — قهوة ورلد لم تعد صناعة القهوة العالمية مجرد وسيلة للاستيقاظ؛ بل أصبحت استيقاظاً على واقع اقتصادي جديد. وفقاً لتقرير بارز صدر بالأمس عن موقع ريسيرش أند ماركتس، من المتوقع أن يقفز سوق القهوة العالمي من 121.69 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 186.55

4 دقيقة للقراءة
25 نوفمبر 2025
قائمة الدول الأكثر استهلاكاً للقهوة في العالم لعام 2025أخبار

قائمة الدول الأكثر استهلاكاً للقهوة في العالم لعام 2025

دبي – قهوة ورلد كشف تقرير حديث صادر عن Voronoi  عن تباينات واسعة في عادات استهلاك القهوة بين 65 دولة حول العالم لعام 2025. وأكد التقرير أن الشعوب الأوروبية تواصل هيمنتها على المقدمة، بينما برزت لبنان كأكثر الدول العربية استهلاكاً، فيما سجلت دول الخليج أعلى معدلات للإنفاق على الكوب الواحد. تصدرت دولة لوكسمبورغ القائمة العالمية

3 دقيقة للقراءة
24 نوفمبر 2025
استقرار سوق القهوة العالمي وتحول مسار التجارة نحو الشرقأخبار

استقرار سوق القهوة العالمي وتحول مسار التجارة نحو الشرق

تقرير أكتوبر 2025 للمنظمة الدولية للقهوة يكشف توازن الأسعار وتغير خريطة الصادرات العالمية دبي – قهوة ورلد بعد أشهر من التقلبات التي شهدتها أسعار القهوة نتيجة الظروف المناخية القاسية ومشكلات النقل وتبدل السياسات التجارية، دخل سوق القهوة العالمي في أكتوبر 2025 مرحلة نادرة من الاستقرار والتوازن. فبحسب أحدث تقرير صادر عن المنظمة الدولية للقهوة (ICO)،

5 دقيقة للقراءة
7 نوفمبر 2025
إعصار «كالمايغي» يضرب فيتنام ويُربك سوق القهوة العالميأخبار

إعصار «كالمايغي» يضرب فيتنام ويُربك سوق القهوة العالمي

دبي – قهوة ورلد تواجه صناعة القهوة العالمية خطرًا جديدًا بعد أن ضرب الإعصار الاستوائي «كالمايغي» أرخبيل الفلبين في مطلع الأسبوع، متجهًا نحو الأراضي الفيتنامية، مهددًا واحدة من أهم مناطق إنتاج القهوة في العالم. ووفقًا لتقرير صادر عن وكالة «بلومبرغ»، فإن الإعصار قد يؤدي إلى اضطرابات في سلاسل الإمداد العالمية وارتفاع محتمل في أسعار القهوة

2 دقيقة للقراءة
7 نوفمبر 2025